| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Premium-Schokolade in Nordamerika
Der nordamerikanische Premium-Schokoladenmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 7,2 % verzeichnen.
Die Nachfrage nach Premium-Süßwaren, einschließlich Schokolade, hat sich in den letzten Jahren beschleunigt, da die Bewohner dieser Region das Privileg haben, einen erstklassigen und luxuriösen Lebensstil zu besitzen. Premium-Schokoladen werden aus gentechnikfreien und biologischen Kakaobohnen hergestellt, wodurch das Interesse der Verbraucher an diesen Produkten erheblich gestiegen ist. California Cultured, ein 2020 gegründetes US-amerikanisches Startup, konzentriert sich beispielsweise auf die Herstellung von gentechnikfreier Schokolade aus Kakaostammzellen. Das Unternehmen hat Fortschritte in der Molekularbiologie, den Pflanzenwissenschaften und der Gensequenzierung gemacht, um die Herausforderung einer ethischen und nachhaltigen Schokoladenherstellung auf der Grundlage von Zellkulturtechnologie anzugehen. Das Unternehmen arbeitet auch mit Lieferanten zusammen, um maßgeschneiderte Kakaozutaten zu entwickeln.
Darüber hinaus wird das Konzept von Bean-to-Bar in der Region immer beliebter, da in diesen Schokoladen weniger Zusatzstoffe und qualitativ hochwertigere Zutaten verwendet werden. Bean-to-Bar-Pralinen werden nur aus Kakaobohnen und etwas Zucker hergestellt, die von den Schokoladenherstellern hinzugefügt werden. Schokolade variiert je nach Anbauort, was bedeutet, dass jede Tafel Bean-to-Bar-Schokolade einen anderen Geschmack hat, der in der Region bevorzugt wird. So sind beispielsweise Unternehmen wie Nestlé Group, Mondelēz International und Lindt & SprüngliGroup aktiv daran beteiligt, amerikanischen Verbrauchern Bean-to-Bar-Schokolade anzubieten.
Markttrends für Premium-Schokolade in Nordamerika
Wachsender Einfluss von Endorsements, aggressivem Marketing und strategischen Investitionen
Die Premium-Schokoladenindustrie hat in den letzten Jahren in diesem Zeitalter der Vielfalt einen erheblichen Wandel erlebt. Mit der wachsenden Bedeutung von Social Media für die Kaufreise eines Käufers entwickeln sich Unternehmen weiter und verstärken ihr Werbe- und Unterstützungsspiel über verschiedene Vertriebskanäle hinweg, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen. Darüber hinaus können Marken mit Prominenten, die für ihre Produkte bürgen oder sie bewerben, die Bekanntheit, das Vertrauen und die Vertrautheit steigern, die wichtige Variablen im Kaufentscheidungsprozess sind. Verbraucher haben mehr Sympathie für eine Marke, wenn ihre Produkte von einem Prominenten beworben werden, den sie bewundern oder mit dem sie sich identifizieren. Marken arbeiten mit Prominenten zusammen, da dies eine der einfachsten Möglichkeiten ist, das Durcheinander zu beseitigen. So startete der belgische Schokoladenhersteller Godiva Chocolatier im Mai 2021 eine neue globale Marketingkampagne mit dem Titel GODIVA is Chocolate mit dem Schauspieler Chris Evans als neuem Gesicht der Kampagne. Die Marke zielt darauf ab, ihre Produkte als Premium-Leckerbissen mit Portionsgrößen, Sharing-Paketen, praktischen Formaten für unterwegs sowie Geschenkboxen für besondere Anlässe zu vermarkten. Daher wird erwartet, dass der Anstieg der Werbe- und Werbeausgaben durch wichtige Marken den Verkauf von Premium-Schokoladen im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
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Die Vereinigten Staaten dominieren den Premium-Schokoladenmarkt
Premium-Schokolade gewinnt bei den Verbrauchern in den Vereinigten Staaten aufgrund der Impulskaufkraft und des gestiegenen Interesses an Luxus- und Premium-Schokoladen, die auf dem Markt erhältlich sind, an Bedeutung. Nach Angaben der National Confectioners Association (NCA) erreichte der Einzelhandelsverkauf von Premium-Schokolade im Lebensmittelkanal im Jahr 2020 21,4 %. Aufgrund der zunehmenden Gesundheitsbedenken konsumieren mehrere Bevölkerungsgruppen im ganzen Land dunkle Premium-Schokolade. Laut der von Cargill Inc. im Jahr 2021 durchgeführten Umfrage wählten fast 52 % der Befragten dunkle Schokolade als gesündere Wahl, was die Nachfrage nach dunkler Premium-Schokolade auf dem Markt erhöhte. Dieser Trend fördert das Wachstum des untersuchten Marktes. Daher erweitern die Hersteller mit der wachsenden Nachfrage ihr Portfolio, um ihre Position auf dem US-amerikanischen Premium-Schokoladenmarkt zu behaupten. So hat Ferrero im Oktober 2021 Premium-Schokoriegel, darunter Ferrero Rocher und Raffaello, auf den Markt gebracht. Die Ferrero Premium-Riegel bestehen zu 55 % aus dunkler und weißer Schokolade und sind in sieben verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Die Einführung dieser Produkte in der schnell wachsenden Kategorie der Premium-Schokoladenriegel wird die Wettbewerbsposition von Ferrero auf dem Premium-Schokoladenmarkt stärken.
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Überblick über die nordamerikanische Premium-Schokoladenindustrie
Der nordamerikanische Premium-Schokoladenmarkt ist aufgrund der Präsenz verschiedener lokaler und regionaler Akteure hart umkämpft. Aufgrund der Präsenz nationaler und internationaler Akteure in diesem Segment hat die Marktvolatilität erheblich zugenommen. Dieser Faktor hat es den Akteuren ermöglicht, neue Produkte auf dem Markt anzubieten. Hershey's und Mars gehören beispielsweise zu den Marken, die ihr Angebot in der Premium-Schokoladenkategorie kontinuierlich erweitern, während die Marke Cocoa Exchange von Mars Dove Signature Collection und Pure Dark sowie eine Reihe von Premium-Schokoladen anbietet, wie z. B. die Trüffelkollektion, die Premium-Zartbitterschokolade umfasst. Im Juni 2022 brachte Purdy's Chocolatier die limitierte Auflage des neuen Ahorn-Süßgenusses Georgia Browns pünktlich zum Sommer in Kanada auf den Markt. Einige der führenden Akteure auf dem Markt sind unter anderem Nestlé SA, Mondelez International Inc., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, The Hershey Company und Mars Incorporated.
Marktführer für Premium-Schokolade in Nordamerika
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Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
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The Hershey Company
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Mars, Incorporated
-
Mondelez International Inc.
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Nestlé S.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Neuigkeiten zum nordamerikanischen Premium-Schokoladenmarkt
- Juni 2022 Der in Pennsylvania ansässige Süßwarenriese Hershey meldete ein Patent für die Verwendung von geröstetem Getreide in veganen Schokoladenprodukten an. Das Unternehmen konzentriert sich darauf, in naher Zukunft innovative Produkte als Strategie in den Vereinigten Staaten anzubieten.
- Juni 2022 Mars brachte in den Vereinigten Staaten einen tierfreien Schokoriegel auf den Markt. Diese vegane Schokolade namens CO2COA wird mit dem tierfreien Molkenprotein des Biotech-Einhorns Perfect Day hergestellt.
- Februar 2022 Lindt & Sp.rungli erweitert sein Produktportfolio für vegane Schokolade und lanciert einen neuen veganen Riegel aus Hafermilch, der derzeit in drei verschiedenen Sorten erhältlich ist. Das Unternehmen hat alle drei Sorten auf dem kanadischen Markt eingeführt.
Segmentierung der nordamerikanischen Premium-Schokoladenindustrie
Premium-Schokoladen beziehen sich auf Schokoladen von höchster Qualität, die aus den besten Bohnen und mit den besten Methoden hergestellt werden, um ein reiches Aroma, Geschmeidigkeit und Geschmack zu liefern und den Verbrauchern letztendlich ein luxuriöses Gefühl zu vermitteln. Premium-Schokoladen werden je nach Schokoladensorte aus hochwertigen Rohstoffen wie Beeren, Alkohol und anderen hergestellt.
Der nordamerikanische Premium-Schokoladenmarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Nach Produkttyp ist der Markt in dunkle Schokolade sowie weiße und Milchschokolade unterteilt. Nach Vertriebskanal ist der Markt in Hypermärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch ist der Markt in die Vereinigten Staaten, Mexiko, Kanada und das übrige Nordamerika unterteilt. Für jedes Segment werden die Marktgrößen und Prognosen in Bezug auf den Wert in Millionen US-Dollar bereitgestellt.
Nach Produkttyp
| Dunkle Premium Schokolade |
| Weiße und Milch Premium Schokolade |
Nach Vertriebskanal
| Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores |
| Online-Shops |
| Andere Vertriebskanäle |
Nach Geografie
| Vereinigte Staaten |
| Kanada |
| Mexiko |
| Restliches Nordamerika |
| Nach Produkttyp | Dunkle Premium Schokolade |
| Weiße und Milch Premium Schokolade | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Online-Shops | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Nach Geografie | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Restliches Nordamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Premium-Schokolade in Nordamerika
Wie groß ist der aktuelle Markt für Premium-Schokolade in Nordamerika?
Der nordamerikanische Premium-Schokoladenmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 7,20 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Premium-Schokoladenmarkt?
Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, The Hershey Company, Mars, Incorporated, Mondelez International Inc., Nestlé S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Premium-Schokoladenmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Premium-Schokoladenmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Premium-Schokoladenmarktes für Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des nordamerikanischen Premium-Schokoladenmarktes für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht über die nordamerikanische Premium-Schokoladenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von nordamerikanischer Premium-Schokolade im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von North America Premium Chocolate enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download des Berichts.
