| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20% |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
北米プレミアムチョコレート市場分析
北米のプレミアムチョコレート市場は、予測期間中に7.2%のCAGRを記録すると予測されている。
この地域の住民はプレミアムで贅沢なライフスタイルを所有する特権を与えられているため、チョコレートを含むプレミアム菓子の需要は近年加速している。 プレミアム・チョコレートは、非遺伝子組み換えやオーガニックのカカオ豆から製造されるため、消費者の関心が大幅に拡大している。例えば、2020年に設立された米国の新興企業California Cultured社は、カカオ幹細胞から育てた非遺伝子組み換えチョコレートの生産に注力している。同社は、分子生物学、植物科学、遺伝子配列解析の進歩により、細胞培養技術に基づく倫理的かつ持続可能なチョコレート製造という課題に取り組んでいる。同社はまた、サプライヤーと協力してカスタムメイドのカカオ原料の開発にも取り組んでいる。
さらに、Bean-to-Barチョコレートのコンセプトは、添加物が少なく高品質な原料を使用することから、この地域で人気が高まっている。ビーン・トゥ・バー・チョコレートは、カカオ豆とチョコレート・メーカーが加える少量の砂糖だけで作られる。チョコレートは生産地によって異なるため、ビーン・トゥ・バー・チョコレートの味はそれぞれ異なり、その地域で好まれる味となる。例えば、ネスレ・グループ、モンデリーズ・インターナショナル、リンツ＆シュプルングリ・グループなどの企業は、アメリカの消費者にビーン・トゥ・バー・チョコレートを提供することに積極的である。
北米プレミアムチョコレート市場動向
高まる推薦の影響力、積極的なマーケティング、戦略的投資
この多様性の時代において、プレミアム・チョコレート業界はここ数年で大きな変化を遂げている。買い物客の購買ジャーニーにおけるソーシャルメディアの重要性が高まる中、企業は進化し、消費者の注目を集めるために、さまざまな流通チャネルで広告や推薦のゲームを強化している。さらに、有名人が商品を保証したり宣伝したりすることで、ブランドは認知度、信頼度、親近感を高めることができる。消費者は、憧れたり共感したりする有名人がそのブランドの製品を宣伝していれば、そのブランドに対してより共感を覚える。ブランドは有名人とタイアップすることで、雑念を断ち切る簡単な方法のひとつとなる。例えば、2021年5月、ベルギーのチョコレート・メーカー、ゴディバ・ショコラティエは、俳優のクリス・エヴァンスをキャンペーンの新しい顔として起用し、「GODIVA is Chocolateという新しいグローバル・マーケティング・キャンペーンを開始した。同ブランドは、ポーションコントロール・サイズ、シェアリング・パッケージ、オン・ザ・ゴーに便利なフォーマット、特別な日のためのギフトボックスなど、プレミアムなお菓子として製品を販売することを目指している。このように、主要ブランドによる推薦と広告費の増加は、予測期間中、プレミアム・チョコレートの売上を促進すると予想される。
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米国がプレミアム・チョコレート市場を独占
プレミアム・チョコレートは、米国の消費者の間で、衝動的な購買力と、市場に出回っている高級チョコレートやプレミアム・チョコレートへの関心の高まりにより、注目を集めている。全米菓子協会（NCA）によると、食料品チャネルにおけるプレミアム・チョコレートの小売販売は2020年に21.4%に達した。健康への関心が高まっているため、国内の多くの人々がダーク・プレミアム・チョコレートを消費している。Cargill Inc.が2021年に実施した調査によると、回答者の約52%がダークチョコレートをより健康的な選択肢として選び、市場におけるダークプレミアムチョコレートの需要を高めている。この傾向は研究された市場の成長を促進する。そのため、需要の増加に伴い、メーカーは米国のプレミアムチョコレート市場での地位を維持するためにポートフォリオを拡大している。例えば、2021年10月、FerreroはFerrero RocherとRaffaelloを含むプレミアムチョコレートバーを市場に投入した。フェレロのプレミアム・バーは55％のダーク・チョコレートとホワイト・チョコレートを使用し、7種類のフレーバーがある。急成長するプレミアム・チョコレート・バーのカテゴリーにこれらの製品を投入することは、プレミアム・チョコレート市場におけるフェレロの競争力を強化することになる。
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北米プレミアムチョコレート産業概要
北米のプレミアム・チョコレート市場は、様々な地域・ローカル・プレイヤーの存在により、競争が激しい。このセグメントには国内外のプレーヤーが存在するため、市場の変動は著しく拡大している。この要因は、プレーヤーが市場に新製品を提供することを可能にしている。例えば、Hershey'sとMarsは、プレミアムチョコレートカテゴリーで継続的に製品を拡大している数少ないブランドの一つであり、一方、MarsのCocoa Exchangeブランドは、「Dove Signature Collectionと「Pure Darkを提供しているほか、プレミアムダークチョコレートを含むトリュフコレクションなどのプレミアムチョコレートシリーズを提供している。2022年6月、パーディーズ・ショコラティエは、カナダの夏に合わせて、メープルスイーツの新商品「ジョージア・ブラウンズの限定版を発売した。同市場で確認されている大手企業には、ネスレSA、モンデリーズ・インターナショナル・インク、ショコラデファブリケン・リンツ＆シュプルングリAG、ハーシー・カンパニー、マース・インコーポレイテッドなどがある。
北米プレミアムチョコレート市場リーダー
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Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
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The Hershey Company
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Mars, Incorporated
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Mondelez International Inc.
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Nestlé S.A.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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北米プレミアムチョコレート市場ニュース
- 2022年6月：ペンシルバニア州に本社を置く大手製菓会社ハーシーは、ヴィーガンチョコレート製品に焙煎穀物を使用する特許を申請した。同社は今後、米国での戦略として革新的な製品を提供することに注力している。
- 2022年6月：マースが米国でアニマルフリーのチョコレートバーを発売。CO2COAと呼ばれるこのヴィーガンチョコレートは、バイオテクノロジー・ユニコーンのパーフェクト・デイの動物性不使用ホエイプロテインを使用している。
- 2022年2月：リンツ＆シュプルングリは、オートミルクを使用した新しいヴィーガンチョコレートバーを発売し、ヴィーガンチョコレート製品のポートフォリオを拡大した。同社はカナダ市場で3種類すべてを発売した。
北米プレミアムチョコレート産業セグメント
プレミアム・チョコレートとは、最高の豆を使用し、最高の製法で作られた最高品質のチョコレートのことで、豊かな香り、滑らかさ、味わいを実現し、最終的に消費者に高級感を提供するものである。プレミアム・チョコレートは、チョコレートの種類に応じて、ベリー、アルコールなどの高品質の原材料を使用して製造される。
北米のプレミアム・チョコレート市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプ別では、市場はダークチョコレートとホワイト・ミルクチョコレートに区分される。流通チャネル別では、市場はハイパーマーケット／スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに分けられる。地域別では、市場は米国、メキシコ、カナダ、北米以外に区分される。各セグメントの市場規模および予測は、百万米ドル単位で提供される。
製品タイプ別
| ダークプレミアムチョコレート |
| ホワイト＆ミルクプレミアムチョコレート |
販売チャネル別
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ |
| オンラインストア |
| その他の流通チャネル |
地理別
| アメリカ |
| カナダ |
| メキシコ |
| 北米のその他の地域 |
| 製品タイプ別 | ダークプレミアムチョコレート |
| ホワイト＆ミルクプレミアムチョコレート | |
| 販売チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ | |
| オンラインストア | |
| その他の流通チャネル | |
| 地理別 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 |
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北米プレミアムチョコレート市場調査FAQ
現在の北米プレミアムチョコレート市場規模はどれくらいですか?
北米プレミアムチョコレート市場は、予測期間（7.20%年から2029年）中に7.20％のCAGRを記録すると予測されています
北米プレミアムチョコレート市場のキープレーヤーは誰ですか?
Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG、The Hershey Company、Mars, Incorporated、Mondelez International Inc.、Nestlé S.A.は、北米のプレミアムチョコレート市場で活動している主要企業です。
この北米プレミアム チョコレート マーケットは何年まで対象になりますか?
このレポートは、北米プレミアムチョコレート市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米プレミアムチョコレート市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年まで予測しています。。
最終更新日:
北米プレミアムチョコレート産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米プレミアム チョコレート市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米プレミアムチョコレート分析には、2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
