Markt für Fette und Öle in Nordamerika – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der nordamerikanische Markt für Fette und Öle ist nach Produkt (Öle – Sojaöl, Rapsöl, Palmöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl und andere Öle sowie Fette – Butter, Schmalz und andere Fette), Anwendung (Lebensmittel u Getränke, Tierfutter, Körperpflege und Kosmetik und andere Anwendungen) und nach Ländern.

Markt-Snapshot

north-america-fats-and-oil-market_Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.2 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Marktübersicht

Der nordamerikanische Markt für Fette und Öle wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich um 3,2 % CAGR wachsen.

  • Es wird prognostiziert, dass sich die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher im Prognosezeitraum positiv auf den Markt für Fette und Öle auswirken werden. Der Anstieg des Konsums verarbeiteter Lebensmittel in Verbindung mit der Nachfrage nach hochwertigem Speiseöl wird sich voraussichtlich positiv auf den Markt für Fette und Öle auswirken.
  • Ein steigendes Bewusstsein für Adipositas und deren Zusammenhang mit Herzerkrankungen und Diabetes sind verantwortlich für den veränderten Ernährungstrend bei den Verbrauchern. Die Hersteller von Ölen und Fetten konzentrieren sich auf die Herstellung gesünderer Produkte, einschließlich cholesterin- und kohlenhydratarmer Lebensmittel, um der wachsenden Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden.
  • Veränderte Kaufmuster der Verbraucher haben die Attraktivität von Fett- und Öllieferanten erhöht und sie dazu veranlasst, ihre Produktportfolios zu aktualisieren, um die potenzielle Nachfrage nach Sorten zusammen mit zusätzlichen Vorteilen widerzuspiegeln.

Umfang des Berichts

Basierend auf dem Produkttyp wird der untersuchte Markt in Fette und Öle unterteilt. Basierend auf Fetten wird der untersuchte Markt weiter in Butter, Schmalz und andere Fette unterteilt. Basierend auf Ölen wird der untersuchte Markt weiter in Sojaöl, Rapsöl, Palmöl, Sonnenblumenkernöl, Olivenöl und andere Öle unterteilt. Basierend auf der Anwendung wird der untersuchte Markt in Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Körperpflege und Kosmetik sowie andere Anwendungen unterteilt. Basierend auf Lebensmitteln und Getränken wird der Markt weiter in Bäckereien und Süßwaren, herzhafte Snacks, Milchprodukte und andere Lebensmittel und Getränke unterteilt. Basierend auf dem Land ist der untersuchte Markt in die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und das übrige Nordamerika unterteilt.

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Wichtige Markttrends

Anstieg des Verbrauchs von Olivenöl

Der Verbrauch von Olivenöl steigt in der Region kontinuierlich an, da es als gesundes Nahrungsfett gilt. Olivenöl enthält eine beträchtliche Menge an einfach ungesättigten Fettsäuren. Laut der Food and Drug Administration (FDA) kann der Verzehr von zwei Esslöffeln Olivenöl pro Tag das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Der Konsum von Olivenöl hat mehrere andere Vorteile, wie die Senkung des Risikos von Osteoporose, Blutdruck, Diabetes und Cholesterin. Darüber hinaus sind auch Fettsäuren (wie Omega-3 und Omega-6), die für die Gesundheit des Gehirns unerlässlich sind, in nativem Olivenöl extra enthalten. Aufgrund der enormen Vorteile, die der Verzehr von Olivenöl bietet, ist die Nachfrage nach Öl in den Vereinigten Staaten und anderen nordamerikanischen Märkten stärker gestiegen.

fats and oil market

Die Vereinigten Staaten dominieren den regionalen Markt

Die Vereinigten Staaten sind aufgrund ihres hohen Verbrauchs und Exports von Ölen ein bedeutender potenzieller Markt in der Welt. Das Land ist der weltweit größte Produzent von Sojabohnen und fast die Hälfte der gesamten Ernte wird im Inland zu Sojabohnenmehl und -öl verarbeitet. Das Land ist auch der größte Exporteur von Sojaöl, gefolgt von Rapsöl. Mit den steigenden Gesundheitsausgaben, dem zunehmenden Bewusstsein für verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen und dem Anstieg der Fettleibigkeit wechseln die Verbraucher zu gesünderen Pflanzenöloptionen wie Olivenöl und Rapsöl, da diese Öle frei von Transfetten sind. Darüber hinaus haben sie wenig gesättigte Fettsäuren und einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Zudem gilt Pflanzenöl als gesündere Alternative zu tierischen Fetten, da sie mehr ungesättigte Fettsäuren enthalten. Der Markt in den Vereinigten Staaten verändert sich und bewegt sich weg von raffinierten 18:12-Ölen hin zu Konzentraten und anderen. Herzgesundheit, Entzündungskontrolle, mentale Schärfe und Gelenkgesundheit sind die wichtigsten Assoziationen im Zusammenhang mit Omega-3-Fischöl auf dem Markt in den Vereinigten Staaten.
fats and oil market

Wettbewerbslandschaft

Der nordamerikanische Fett- und Ölmarkt ist ein fragmentierter Markt und besteht aus regionalen und internationalen Wettbewerbern. ADM, Bunge Limited, Wilmar und Cargill sind einige der bekanntesten Unternehmen, die auf dem Markt tätig sind. Der nachhaltige Wettbewerbsvorteil durch Differenzierung ist hoch. Hersteller führen zunehmend Produktinnovationen in Bezug auf Inhaltsstoffe, Preis und Funktionalitäten ein. Dies hat zu einem hohen Grad an Wettbewerb auf dem Markt geführt.

Hauptakteure

  1. Ag Processing Inc.

  2. Wilmar International Ltd

  3. Archer Daniels Midland

  4. Cargill Incorporated

  5. Bungee Limited

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

fats and oil market

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen

      1. 1.2 Annahmen studieren

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer

                        1. 4.3.3 Bedrohung durch Neueinsteiger

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte und -dienste

                            1. 4.3.5 Grad des Wettbewerbs

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Produkt

                              1. 5.1.1 Öle

                                1. 5.1.1.1 Sojaöl

                                  1. 5.1.1.2 Rapsöl

                                    1. 5.1.1.3 Palmöl

                                      1. 5.1.1.4 Olivenöl

                                        1. 5.1.1.5 Sonnenblumenöl

                                          1. 5.1.1.6 Andere Öle

                                          2. 5.1.2 Fette

                                            1. 5.1.2.1 Butter (ohne Milchbutter)

                                              1. 5.1.2.2 Schmalz

                                                1. 5.1.2.3 Andere Fette

                                              2. 5.2 Anwendung

                                                1. 5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke

                                                  1. 5.2.1.1 Bäckerei und Konditorei

                                                    1. 5.2.1.2 Herzhafte Snacks

                                                      1. 5.2.1.3 Molkerei

                                                        1. 5.2.1.4 Andere Speisen und Getränke

                                                        2. 5.2.2 Tierfutter

                                                          1. 5.2.3 Körperpflege und Kosmetik

                                                            1. 5.2.4 Andere Anwendungen

                                                            2. 5.3 Nach Geographie

                                                              1. 5.3.1 Vereinigte Staaten

                                                                1. 5.3.2 Kanada

                                                                  1. 5.3.3 Mexiko

                                                                    1. 5.3.4 Rest von Nordamerika

                                                                  2. 6. Wettbewerbslandschaft

                                                                    1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                                      1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                                        1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                                          1. 6.3.1 Cargill Incorporated

                                                                            1. 6.3.2 Wilmar International Ltd

                                                                              1. 6.3.3 Bunge Limited

                                                                                1. 6.3.4 Ag Processing Inc.

                                                                                  1. 6.3.5 Archer Daniels Midland Company

                                                                                    1. 6.3.6 Richardson International Limited

                                                                                      1. 6.3.7 Olam International

                                                                                        1. 6.3.8 Arista Industries

                                                                                      2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                        **Subject to Availability
                                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                                        Der nordamerikanische Markt für Fette und Öle wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                                                        Der nordamerikanische Markt für Fette und Öle wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,2 %.

                                                                                        Ag Processing Inc., Wilmar International Ltd, Archer Daniels Midland, Cargill Incorporated und Bungee Limited sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Fette und Öle tätig sind.

                                                                                        close-icon
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