A substituição de refeições agita o tamanho do mercado e a análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O relatório abrange empresas globais de shakes substitutos de refeição e o mercado é segmentado por tipo de produto (produtos prontos para beber e produtos em pó), canal de distribuição (lojas de conveniência, hipermercados/supermercados, lojas especializadas, lojas de varejo on-line e outros canais de distribuição) e Geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África). O tamanho e os valores do mercado são fornecidos em termos de (US$ milhões) durante os anos de previsão para os segmentos acima.

Tamanho do mercado de shakes substitutos de refeição

Resumo do mercado de shakes substitutos de refeição
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 8.49 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Ásia-Pacífico
Maior Mercado América do Norte
Concentração de Mercado Alto

Jogadores principais

Principais players do mercado de shakes de substituição de refeição

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de shakes substitutos de refeição

O mercado de shakes substitutos de refeição deverá registrar um CAGR de 8,49% durante o período de previsão.

Os produtos substitutos de refeição estão ganhando força entre os consumidores que monitoram dietas especiais, principalmente aqueles que controlam o peso ou monitoram os níveis de açúcar no sangue devido ao diabetes. De acordo com o National Health Survey Digital, a percentagem de pessoas afetadas pela obesidade em Inglaterra foi de 26% para as mulheres e de 25% para os homens no ano passado. O aumento na prevalência de tais condições tem impulsionado o mercado em todo o mundo. Além disso, o mercado tem como alvo consumidores com restrições de tempo, estilos de vida ocupados e horários de trabalho agitados, ajudando-os a substituir as suas refeições por batidos mais saudáveis ​​e nutritivos em vez de lanches convencionais. Espera-se que a alta taxa de crescimento registrada pelo setor de comércio eletrônico auxilie o crescimento do mercado estudado, já que os fornecedores podem comercializar suas ofertas de produtos, como shakes de proteína, por meio de diversos canais online.

Além disso, os atributos associados a opções convenientes de substituição de refeições, como substitutos de refeição prontos para beber e barras de cereais, que eliminam a necessidade de leite e uma tigela no café da manhã ou funcionam como almoços e jantares fáceis para viagem, estão liderando ao aumento na demanda por produtos substitutos de refeição para obter os benefícios energéticos e nutricionais necessários em embalagens convenientes e fáceis de guardar. Muitos consumidores preferem barras de proteína e shakes de proteína para consumir entre as refeições ou para substituir completamente uma refeição. Para outros, os produtos proteicos substitutos de refeição são uma forma de se deliciar com uma pequena guloseima, pois são considerados mais saudáveis ​​do que outros itens doces.

A mudança no comportamento do consumidor em relação aos produtos de origem animal deve-se principalmente à crescente preocupação das pessoas com o bem-estar animal, a saúde pessoal e, o mais importante, a sustentabilidade. A ingestão de proteína animal está associada a níveis elevados de colesterol, gordura e calorias, o que aumenta o risco de doenças cardíacas, níveis elevados de açúcar no sangue e obesidade. Conseqüentemente, as pessoas estão mostrando uma inclinação por fontes veganas de proteína. Isto criou uma boa plataforma para o crescimento de barras comestíveis veganas ou vegetais em todo o mundo. Por exemplo, Vega oferece lanchonetes veganas. Suas ofertas são certificadas como veganas, verificadas por projetos não transgênicos, sem glúten e sem sabores e conservantes artificiais.

Tendências do mercado de shakes substitutos de refeição

Aumento da demanda por alimentos dietéticos convenientes e em pequenas porções

Os shakes substitutos oferecem uma opção portátil, conveniente e muitas vezes mais saudável para uma refeição rápida e rápida ou uma opção de consumo imediato para matar a fome. A disponibilidade de uma variedade de tipos e sabores é um fator adicional responsável pela movimentação do mercado. Como resultado, os shakes substitutos de refeição estão se tornando extremamente populares, especialmente entre a população da classe trabalhadora, adolescentes, pessoas que vivem em albergues e solteiros. O estilo de vida agitado das pessoas levou a hábitos alimentares perturbados, devido aos quais a procura por alimentação em movimento aumentou ao longo dos anos. Shakes substitutos de refeição e barras nutricionais são ferramentas simples e eficazes para perda de peso para pessoas com sobrepeso ou obesas com diabetes. Esses produtos têm demonstrado vantagens em relação às dietas autosseletivas para perda de peso. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, em 2021, a taxa de obesidade adulta nos Estados Unidos era de 30% ou mais em 41 estados, com uma taxa de 35% ou mais em 19.

Muitos consumidores estão preferindo shakes de proteína para consumir entre as refeições ou para substituir completamente uma refeição. De acordo com uma pesquisa realizada por meio de pesquisa aberta, sobre o consumo de alimentos de conveniência entre os sul-coreanos realizada em setembro de 2021, cerca de um quarto dos entrevistados disseram consumir alimentos de conveniência a cada dois ou três dias. Quase o mesmo número de pessoas indicou que consumiria esses itens uma vez por semana. Os consumidores na Coreia do Sul consumiram alimentos de conveniência 7,2 vezes por mês, em média. Além disso, os consumidores têm procurado alternativas saudáveis ​​aos alimentos de conveniência que deverão impulsionar o mercado estudado.

Mercado de Shakes de Substituição de Refeição Taxas de obesidade em adultos iguais ou superiores a 30%, Estados Unidos, 2018-2021

América do Norte foi responsável pela maior participação de mercado

A região da América do Norte foi responsável pela maior parcela, em termos de receita, em 2022. Os Estados Unidos são um dos principais mercados de shakes substitutos de refeição na região da América do Norte. Os jogadores locais introduziram shakes substitutos de refeição que não são apenas baixos em calorias, mas também saudáveis. Assim, estes produtos estão emergindo como uma escolha popular entre os consumidores da região. Além disso, os intervenientes no mercado estão a concentrar-se na introdução de batidos substitutos de refeição totalmente orgânicos, para satisfazer as necessidades dos consumidores. Além disso, a funcionalidade multifuncional e a conveniência dos shakes substitutos de refeição estão atraindo consumidores em toda a América do Norte.

As empresas estão inovando ativamente em novos produtos para manter sua posição no mercado. Por exemplo, em 2019, a Soylent, um conhecido produtor de substitutos de refeição nos Estados Unidos, lançou uma bebida de morango com quatro embalagens para trazer novos itens aos consumidores, permitindo-lhes interagir com a sua marca de novas formas. A crescente inclinação dos consumidores para actividades desportivas e de treino aumentou a procura de batidos nutritivos substitutos de refeição, uma vez que proporcionam um aumento instantâneo de energia e satisfazem a fome após um treino. Além disso, espera-se que o alto nível de rentabilidade da indústria e a crescente propensão dos compradores em optar por produtos sustentáveis ​​proporcionem oportunidades para os players que operam no mercado expandirem sua presença na região.

Mercado Global de Shakes de Substituição de Refeição Mercado CAGR (%), por Região, Global, 2022

Visão geral da indústria de shakes substitutos de refeição

O mercado global de shakes substitutos de refeição está consolidado, com os principais players respondendo por uma importante participação de mercado. Os fabricantes estão a aumentar os seus investimentos em ID, marketing, inovação de produtos e na expansão dos seus canais de distribuição, para manterem as suas posições no mercado. Além disso, os players globais do mercado incluem Abbott Laboratories, Amway Corp., Glanbia PLC, Nestlé SA e Herbalife Nutrition. A maioria das empresas do mercado está focada em aproveitar as oportunidades oferecidas pelos segmentos emergentes, como produtos sem açúcar, veganos, sem glúten, sem soja e sem OGM. Devido ao aumento da procura de produtos substitutos de refeição em todo o mundo, os novos intervenientes têm-se concentrado em inovações, expansões, fusões e aquisições de produtos para prosperar no mercado. Por exemplo, em 2021, a Sustenance, uma empresa de substituição de refeições de Singapura, expandiu-se para a Austrália, a empresa entrou no mercado com batidos prontos a beber produzidos com ingredientes vegetais com restrição calórica, derivados de alimentos reais. Espera-se que tais fatores fragmentem o mercado de substitutos de refeição no longo prazo.

Líderes de mercado de shakes substitutos de refeição

  1. Abbott Laboratories

  2. Nestlé S.A.

  3. Glanbia PLC

  4. Amway Corp.

  5. Herbalife Nutrition

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Substituição de refeição sacode concentração de mercado
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Notícias do mercado de shakes substitutos de refeição

  • Março de 2023 A Nestlé investiu uma quantia não revelada de dinheiro na YFood, start-up de substitutos de refeição. A start-up com sede em Munique oferece substitutos de refeição, incluindo lanchonetes, bebidas e pós substitutos de refeição.
  • Setembro de 2021 Abnormal, uma empresa localizada em Cheshire, comprometeu-se com 1 milhão de libras esterlinas para a introdução de um novo serviço de refeições personalizado e nutricionalmente equilibrado.
  • Abril de 2021 Dois novos produtos, Plant-Based Paneer e Plant-Based Nutrition Drink, foram lançados pela Goodmylk, uma empresa que fabrica alternativas veganas aos laticínios. Ao longo de três dias, a empresa anunciou os produtos em uma série de postagens consecutivas nas redes sociais.

Relatório de mercado de shakes substitutos de refeição – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo e definição de mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Visão geral do mercado

              1. 4.2 Drivers de mercado

                1. 4.3 Restrições de mercado

                  1. 4.4 Atratividade da Indústria – Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.4.1 Ameaça de novos participantes

                      1. 4.4.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                        1. 4.4.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.4.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.4.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Tipo de Produto

                              1. 5.1.1 Produtos prontos para beber

                                1. 5.1.2 Produtos em pó

                                2. 5.2 Canal de distribuição

                                  1. 5.2.1 Lojas de conveniência

                                    1. 5.2.2 Hipermercados/Supermercados

                                      1. 5.2.3 Lojas especializadas

                                        1. 5.2.4 Lojas de varejo on-line

                                          1. 5.2.5 Outros canais de distribuição

                                          2. 5.3 Geografia

                                            1. 5.3.1 América do Norte

                                              1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                1. 5.3.1.2 Canadá

                                                  1. 5.3.1.3 México

                                                    1. 5.3.1.4 Resto da América do Norte

                                                    2. 5.3.2 Europa

                                                      1. 5.3.2.1 Alemanha

                                                        1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                          1. 5.3.2.3 França

                                                            1. 5.3.2.4 Rússia

                                                              1. 5.3.2.5 Espanha

                                                                1. 5.3.2.6 Itália

                                                                  1. 5.3.2.7 Resto da Europa

                                                                  2. 5.3.3 Ásia-Pacífico

                                                                    1. 5.3.3.1 China

                                                                      1. 5.3.3.2 Japão

                                                                        1. 5.3.3.3 Índia

                                                                          1. 5.3.3.4 Austrália

                                                                            1. 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                                            2. 5.3.4 América do Sul

                                                                              1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                  1. 5.3.4.3 Resto da América do Sul

                                                                                  2. 5.3.5 Oriente Médio e África

                                                                                    1. 5.3.5.1 Arábia Saudita

                                                                                      1. 5.3.5.2 África do Sul

                                                                                        1. 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                                    2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                                      1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                                                                        1. 6.2 Análise de participação de mercado

                                                                                          1. 6.3 Perfis de empresa

                                                                                            1. 6.3.1 Abbott Laboratories

                                                                                              1. 6.3.2 Amway Corp.

                                                                                                1. 6.3.3 Bob's Red Mill Natural Foods

                                                                                                  1. 6.3.4 Herbalife Nutrition

                                                                                                    1. 6.3.5 Glanbia PLC

                                                                                                      1. 6.3.6 The Simply Good Foods Company

                                                                                                        1. 6.3.7 The Kellogg Company

                                                                                                          1. 6.3.8 Nestlé S.A.

                                                                                                            1. 6.3.9 The Kraft Heinz Company

                                                                                                              1. 6.3.10 Ripple Foods

                                                                                                                1. 6.3.11 Abnormal

                                                                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                                                **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                                bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                                                                Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                                                                Segmentação da indústria de shakes substitutos de refeição

                                                                                                                Um produto substituto de refeição é uma bebida, barra, sopa, etc. com uma determinada quantidade de calorias e nutrientes que se destina a substituir uma refeição sólida. O mercado global de shakes substitutos de refeição é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em produtos prontos para beber e produtos em pó. Por canal de distribuição, o mercado estudado é segmentado em lojas de conveniência, hipermercados/supermercados, lojas especializadas, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. O estudo também abrange a análise de nível global das principais regiões, como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).

                                                                                                                Tipo de Produto
                                                                                                                Produtos prontos para beber
                                                                                                                Produtos em pó
                                                                                                                Canal de distribuição
                                                                                                                Lojas de conveniência
                                                                                                                Hipermercados/Supermercados
                                                                                                                Lojas especializadas
                                                                                                                Lojas de varejo on-line
                                                                                                                Outros canais de distribuição
                                                                                                                Geografia
                                                                                                                América do Norte
                                                                                                                Estados Unidos
                                                                                                                Canadá
                                                                                                                México
                                                                                                                Resto da América do Norte
                                                                                                                Europa
                                                                                                                Alemanha
                                                                                                                Reino Unido
                                                                                                                França
                                                                                                                Rússia
                                                                                                                Espanha
                                                                                                                Itália
                                                                                                                Resto da Europa
                                                                                                                Ásia-Pacífico
                                                                                                                China
                                                                                                                Japão
                                                                                                                Índia
                                                                                                                Austrália
                                                                                                                Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                                América do Sul
                                                                                                                Brasil
                                                                                                                Argentina
                                                                                                                Resto da América do Sul
                                                                                                                Oriente Médio e África
                                                                                                                Arábia Saudita
                                                                                                                África do Sul
                                                                                                                Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                                Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de shakes substitutos de refeição

                                                                                                                O mercado global de shakes de substituição de refeição deve registrar um CAGR de 8,49% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                                                                Abbott Laboratories, Nestlé S.A., Glanbia PLC, Amway Corp., Herbalife Nutrition são as principais empresas que operam no mercado global de shakes substitutos de refeição.

                                                                                                                Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

                                                                                                                Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado global de shakes substitutos de refeição.

                                                                                                                O relatório abrange o tamanho histórico do mercado global de shakes de substituição de refeições para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado global de shakes de substituição de refeições para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                                                                Relatório da indústria de shakes substitutos de alimentos

                                                                                                                Estatísticas para a participação de mercado de Shakes de substituição de alimentos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Food Replacement Shakes inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

                                                                                                                Por favor, insira um ID de e-mail válido

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