Brasilien-Cashew-Marktanalyse
Der Cashew-Markt in Brasilien dürfte im Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 3,8 % verzeichnen.
- Cashew ist ein mehrjähriger Baum mit Ursprung in Brasilien. Brasilien ist einer der größten Produzenten und Exporteure von Cashewnüssen weltweit. Obwohl die Cashewfarmen über mehrere Bundesstaaten verteilt sind, entfallen über 95 % der brasilianischen Produktion auf die Region Nordosten. Die größten Obstgärten liegen in den Küsten- und Übergangszonen der Bundesstaaten Ceará, Rio Grande do Norte und Piauí. Da der Konsum von Cashews sehr empfindlich auf Preiserhöhungen reagiert, die direkt an die Verbraucher weitergegeben werden, wird er von der Kaufkraft der Verbraucher beeinflusst. Wenn die Cashewpreise zu hoch sind, steigen die Verbraucher auf andere Nüsse oder Snacks um. Die meisten Cashewkerne werden geröstet und gesalzen in Snacks sowie als Zutaten für Schokoladen- und Eiscremeprodukte verzehrt.
- Brasilien gehört mit einer Produktion von 50 Tonnen pro Jahr zu den größten Produzenten von Cashewkernen. Cashewkerne sind komplexe Heteropolysaccharide, die aus Anacardium occidentale L. gewonnen werden, einer Pflanze, die in Venezuela und Brasilien (Norden und Nordosten) heimisch ist. Cashewkerne können zur Herstellung von Arzneimitteln, Nahrungsmitteln, Kosmetika, Klebstoffen und neuerdings auch in der Nanotechnologie verwendet werden.
- Der Konsum wird durch wissenschaftliche Forschung und häufige Berichte über den gesundheitlichen Wert des Nusskonsums aktiv gefördert. Auch Cashewnüsse werden in beträchtlicher Menge frisch oder verarbeitet verzehrt. Brasilien produziert jährlich zwischen 300.000 und 330.000 Tonnen rohe Cashewnüsse (das entspricht etwa 2,7 Millionen Tonnen Cashewnüssen), da die Nachfrage nach Cashewnüssen in Brasilien hoch ist und so das Marktwachstum ankurbelt. Außerdem ist Brasilien der größte Exporteur von Cashewnüssen. Das Exportvolumen von Cashewnüssen betrug im Jahr 2021 14.912 Tonnen. Brasiliens Produktion und Export von Cashewnüssen aufgrund der steigenden Nachfrage werden den Cashewmarkt im Prognosejahr ankurbeln.
Brasilien-Cashew-Markttrends
Steigerung der Cashew-Produktion aufgrund verschiedener Lebensmittelanwendungen
Cashewnüsse werden meist als Snack, roh, geröstet, gesalzen oder aromatisiert, in Backwaren und Süßwaren verzehrt. Cashewnüsse werden auch als Zutat für indische Süßigkeiten, herzhafte Speisen und zum Kochen verwendet. Die Cashewnuss stammt ursprünglich aus dem Nordosten Brasiliens. Es ist der Ursprung des Cashewbaums. Brasilien ist einer der größten Cashew-Produzenten weltweit. Der Cashewbaum erfordert keine umfangreiche Bewässerung oder Wasserverbrauch; Es ist umweltfreundlich, da die Bäume auch auf kargen Böden und in trockenen klimatischen Bedingungen wachsen können.
Derzeit produziert Brasilien zwischen 300 und 330.000 Tonnen rohe Cashewnüsse (entspricht etwa 2,7 Millionen Tonnen Cashewäpfeln) pro Jahr, was auf die hohe Nachfrage in Brasilien zurückzuführen ist, die durch den anhaltenden Trend zu gesünderer Ernährung und eine starke Präferenz für nachhaltig produzierte Produkte angekurbelt wird Lebensmittel. Befeuert wird dies durch die stark steigende Nachfrage nach gesunden Snackprodukten, die wiederum den brasilianischen Cashew-Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
Etwa 12 Prozent der brasilianischen Cashew-Äpfel werden verarbeitet, inklusive Saftgewinnung (8 Prozent). Weitere Verwendungszwecke sind frische und getrocknete Früchte, Marmeladen, Weine, Süßigkeiten und aus Abfallprodukten hergestelltes Tierfutter. Die Cashew-Ernte in Brasilien findet zwischen Ende September und Anfang Januar statt. Laut FAO 2021 machten die Schalenproduktion von Cashewnüssen 111.103 Tonnen aus, was ein deutliches Wachstum der Cashewproduktion in der Region zeigt.
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Brasilien ist wertmäßig führend beim Export von Cashewnüssen
Der Export von Cashewnüssen in andere Länder wird durch den steigenden Trend der lokalen Nachfrage aufgrund des Fokus auf gesunde Ernährung und einer starken Präferenz für nachhaltig produzierte Lebensmittel stimuliert und durch die schnell steigende Nachfrage nach Snackprodukten befeuert. Angesichts der starken Korrelation zwischen Cashew-Nachfrage und -Preisen wird erwartet, dass die preisliche Wettbewerbsfähigkeit des brasilianischen Exports von der Leistung des Cashew-Sektors und der Fähigkeit zur Anpassung an die Anforderungen der Verbraucher abhängt. Das Exportvolumen von Cashewnüssen betrug im Jahr 2021 14.912 Tonnen. Die Vereinigten Staaten sind der größte Importeur von Cashewnüssen aus Brasilien. Im Jahr 2021 waren Kanada, Argentinien und die Niederlande weitere Importeure von Cashewnüssen.
Die Frucht wird in vielen tropischen Regionen angebaut, wo sowohl die Nüsse als auch die Stiele gewonnen, verarbeitet und in verschiedene Länder verkauft werden. Cashew hat vielfältige Anwendungsmöglichkeiten, von der Verwendung als Getreide in der Tier- und Menschenernährung bis hin zu industriellen Anwendungen des wertvollen Nussöls. Der Cashew stammt ursprünglich aus Brasilien, wird heute aber in allen tropischen Gebieten in großem Umfang angebaut. Über 14 % der heimischen Produktion werden in alle wichtigen Märkte exportiert, meist als natürliche Cashewkerne aller Qualitäten und Größen, teilweise auch als Bioprodukte.
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Nachrichten vom brasilianischen Cashew-Markt
- Juli 2022 Brasilien ist der größte Produzent von Cashewgummi. Cahew-Gummi wird in der Pharma- und Lebensmittelindustrie verwendet. Es wurde ein Überblick über aktuelle Arbeiten, Patente und die wichtigsten Techniken zur Entwicklung von Mikro- und Nanopartikeln unter Verwendung von Cashewgummi vorgestellt, wobei das Potenzial dieses Biopolymers bei der Entwicklung neuer Produkte für die menschliche Gesundheit hervorgehoben wurde.
- Februar 2022: Die WEG Company beteiligte sich an Brasiliens größtem Wasserinfrastrukturprojekt. Dieses Projekt wird etwa 70 Gemeinden im Nordosten Brasiliens mit Wasser versorgen. Berichten zufolge gibt es in der nordöstlichen Region Brasiliens mehr Cashew-Produktion, die von dem Projekt profitieren wird.
Segmentierung der brasilianischen Cashew-Industrie
Cashewnüsse sind essbare nierenförmige Nüsse, reich an Öl und Eiweiß und werden vor dem Verzehr geröstet und geschält. Der brasilianische Cashew-Marktbericht bietet eine Analyse der Produktion (Volumen), des Verbrauchs (Wert und Volumen), des Imports (Wert und Volumen), des Exports (Wert und Volumen), der Preistrendanalyse und der Wertschöpfungskettenanalyse. Der Bericht bietet Markteinschätzungen und Prognosen in Bezug auf Wert (Mio. USD) und Volumen (metrische Tonne) für die oben genannten Segmente.
Erdkunde
| Brasilien | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |
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| Preistrendanalyse |
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Häufig gestellte Fragen zur brasilianischen Cashew-Marktforschung
Wie groß ist der brasilianische Cashew-Markt derzeit?
Der brasilianische Cashew-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,80 % verzeichnen.
Welche Jahre deckt dieser brasilianische Cashewmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des brasilianischen Cashew-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des brasilianischen Cashew-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Brasilien-Cashew-Branchenbericht
Statistiken für den brasilianischen Cashew-Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die brasilianische Cashew-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
