Deutschland Cashew-Marktanalyse
Der deutsche Cashew-Markt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,1 % verzeichnen.
- Cashewnüsse gehören zu den beliebtesten essbaren Nüssen auf dem Markt. Cashew ist eine nierenförmige Nuss, die reich an Eiweiß, Vitamin K und Fett ist und Öl enthält. Im europäischen Vergleich ist Deutschland der größte Abnehmer von Cashewnüssen. Die Nachfrage nach Cashewnüssen als Snack in Deutschland ist saisonabhängig und erreicht in den Wintermonaten ihren Höhepunkt, während sie in den Sommermonaten sinkt.
- Cashewnüsse werden zunehmend in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für Endverbraucher eingesetzt. Industrielle Anwender interessieren sich seit Kurzem für Cashewnüsse und verwenden sie in Keksen, Müsli, als Topping für Eiscreme und zur Herstellung von Cashewnussbutter. Der Konsum von Cashewnüssen stieg aufgrund des zunehmenden Trends zu gesundem Naschen. Cashewnüsse werden auch immer häufiger als Zutat in Aufstrichen und Snackriegeln (vor allem in Bio-Qualität) verwendet. Nach Angaben des International Nut and Dried Fruit Council ist der Verbrauch in Deutschland in den letzten fünf Jahren mengenmäßig um jährlich 7 % gestiegen.
- Deutsche Verbraucher sind sich zunehmend der gesundheitlichen Vorteile von Nüssen bewusst. Cashewnüsse werden als besonders reich an Eisen (trägt zu einem starken Immunsystem) und Vitamin K (trägt zu gesundem Blut und gesunden Knochen bei) angepriesen. Ein weiterer Treiber für den erhöhten Verzehr von Cashewnüssen ist ihr Geschmack. Darüber hinaus wecken die günstigen Wechselkurse und stabilen Preise im regionalen Markt gleichermaßen das Interesse von Verpackern und Verbrauchern.
- Somit treibt die steigende Nachfrage der verarbeitenden Industrie nach Cashewnüssen den Konsum von Cashewnüssen im Land weiter voran. Für die kommenden Jahre wird mit einem ähnlichen Aufwärtstrend der Nachfrage gerechnet.
Deutschland Cashew-Markttrends
Steigende Importnachfrage nach Cashewnüssen
Deutschland ist Europas zweitgrößter Importeur von Cashewnüssen. Auf Deutschland entfallen 53 % der in der Region zirkulierenden importierten Cashewnüsse. Vietnam, Indien, Indonesien, Bolivien und die Niederlande waren die größten Exporteure von Cashewnüssen nach Deutschland. Die Importnachfrage nach Cashewnüssen steigt aufgrund der zunehmenden gesundheitlichen Vorteile für die Kunden. Darüber hinaus sind Cashewnüsse reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten und eine gute Proteinquelle. Der hohe Fettgehalt von Cashewnüssen macht sie zu einem nahtlosen Ersatz für Schlagsahne, da sie als gesunder veganer Ersatz für Schlagsahne zu einer Vielzahl süßer oder herzhafter Gerichte hinzugefügt werden kann.
Laut der ITC Trade Map belief sich der Gesamtwert der deutschen Importe im Jahr 2020 auf 602.593.000 USD. Während dies scheinbar Platz für andere Lieferanten lässt, haben niederländische Lieferanten in Wirklichkeit einen viel größeren Anteil, da zusätzliche Mengen aus den Niederlanden importiert werden (47,4 %). ), das als Transitland für vietnamesische und indische Cashewnüsse fungiert. Der Hauptgrund für diese starke Abhängigkeit von Importen aus Vietnam und Indien sind fehlende Verarbeitungskapazitäten für den Beschuss in anderen Anbaugebieten. Aufgrund der steigenden Nachfrage der Lebensmittelindustrie nach Cashewnüssen wird jedoch in den kommenden Jahren mit einem Anstieg der Importe gerechnet.
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Steigende Nachfrage nach gesunden Cashew-Snacks
Der landesweite Markt für Cashewkerne konzentriert sich stark auf das Snacksegment, während die Nachfrage nach Stücken und gebrochenen Kernen aus der wachsenden Lebensmittelindustrie stammt. Cashewkerne werden auf dem deutschen Markt überwiegend als gerösteter und gesalzener Snack verwendet. In letzter Zeit erweisen sich Cashewkerne auch für industrielle Anwender als interessant und werden in Keksen und Müsli verwendet und auch als Belag auf Eiscreme beworben. Die Konsumentenzahlen in Deutschland nehmen zu, vor allem aufgrund der geringeren Preisdifferenz zwischen Cashewnüssen und anderen Nüssen wie Mandeln. Trotz der minimalen Produktion im Land ist es vollständig auf Importe angewiesen, um die Inlandsnachfrage zu decken.
Darüber hinaus sind Cashewnüsse im Vergleich zu Erdnüssen relativ reich an Ballaststoffen, was durch die Verbesserung der Verdauungsfunktion zu einem gesunden Gewicht beiträgt. Die ernährungsphysiologischen Vorteile erstrecken sich auch auf einen im Vergleich zu Erdnüssen hohen Eisen- und Magnesiumgehalt in Cashewnüssen, der die enzymatischen Reaktionen im Körper fördert. Diese hochwertigen Nährstoffe haben Snackhersteller in Brasilien dazu veranlasst, mehrere Snacks auf Cashewbasis auf den Markt zu bringen, um der Nachfrage gerecht zu werden, beispielsweise trinkfertige Cashewmilch, die als laktosefreier Milchersatz dient.
Darüber hinaus sind Cashewnüsse reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten und eine gute Proteinquelle. Dieser hohe Fettgehalt von Cashewnüssen macht sie zu einem nahtlosen Ersatz für Schlagsahne, da sie im Land zunehmend in einer Vielzahl süßer oder herzhafter Gerichte als gesunde vegane Alternative zu Schlagsahne verwendet wird. Aufgrund des zunehmenden Konsums verschiedener Snacks und Fertiggerichte auf Cashewbasis im Land wird daher erwartet, dass der brasilianische Cashewmarkt im Prognosezeitraum wächst.
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Deutschland Cashew-Marktnachrichten
- April 2022: Die Europäische Union (EU) und das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) haben in Nigeria die Initiative VET-Toolbox gestartet, um das Wachstum im nigerianischen Cashew-, Transport- und Logistiksektor voranzutreiben.
- Januar 2022: Chocolat Madagascar, eine Premium-Süßwarenmarke, stellt ein neues Produkt aus Schokoriegeln vor, die aus frischer Cashew-Schokolade entwickelt werden und sich an den veganen Markt richten. Dieses Produkt wird auf der ISM in Köln, Deutschland, ausgestellt.
- Oktober 2021: Die deutsche Entwicklungsagentur startet eine Investition in Höhe von 7 Millionen US-Dollar in Kambodschas Cashew- und Maniok-Kleinbauern.
Segmentierung der deutschen Cashew-Industrie
Cashewnüsse sind essbare nierenförmige Nüsse, reich an Öl und Eiweiß und werden vor dem Verzehr geröstet und geschält. Der Deutschland-Cashew-Marktbericht analysiert die Produktionsanalyse (Volumen), die Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert), die Importanalyse (Volumen und Wert), die Exportanalyse (Volumen und Wert) und die Preistrendanalyse. Der Bericht bietet die Marktgröße und Prognosen in Bezug auf Wert (Mio. USD) und Volumen (Tonne) für alle oben genannten Segmente.
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Häufig gestellte Fragen zur deutschen Cashew-Marktforschung
Wie groß ist der deutsche Cashew-Markt derzeit?
Der deutsche Cashew-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,10 % verzeichnen.
Welche Jahre deckt dieser deutsche Cashew-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des deutschen Cashew-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des deutschen Cashew-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Deutschland-Cashew-Branchenbericht
Statistiken für den deutschen Cashew-Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der deutschen Cashewnüsse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
