سوق البوليفينول-التحليل والحجم وحصة الصناعة والمصنعين

حجم سوق البوليفينول

فترة الدراسة	2019 - 2029
حجم السوق (2024)	USD 1.21 Billion
حجم السوق (2029)	USD 1.83 Billion
CAGR (2024 - 2029)	8.72 %
أسرع سوق نمواً	أمريكا الشمالية
أكبر سوق	آسيا والمحيط الهادئ
تركيز السوق	قليل
اللاعبين الرئيسيين *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تحليل سوق البوليفينول

يقدر حجم سوق البوليفينول بـ 1.11 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.7 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.72٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

لقد فرضت جائحة فيروس كورونا 2019 (COVID-19) ضغوطا غير مسبوقة على سلاسل الإمدادات الغذائية، مع وجود اختناقات في العمالة الزراعية، والتجهيز، والنقل، والخدمات اللوجستية، فضلا عن تحولات هائلة في الطلب. وأظهرت سلاسل الإمدادات الغذائية مرونة ملحوظة في مواجهة هذه الضغوط. ويكون التأثير على القطاعات الزراعية، بما في ذلك الفواكه والخضروات والتوابل والشاي (المادة الخام للبوليفينول)، هامشيًا في بعض البلدان بينما يكون كبيرًا في بعض البلدان؛ ومن المتوقع أن يؤدي هذا بدوره إلى الضغط على سلسلة التوريد بأكملها لسوق البوليفينول على المدى المتوسط.

من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد حول فعالية البوليفينول في علاج مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع نسبة الكوليسترول والسرطان، إلى جانب العدد المتزايد من التطبيقات في قطاعات الأغذية والمشروبات والأدوية، إلى زيادة الطلب على المنتجات خلال الفترة المتوقعة.

علاوة على ذلك، كانت الوظيفة العالية للأطعمة الفائقة، مثل ملونات الطعام ومصادر المغذيات وغيرها، إلى جانب التصور الإيجابي لمصطلح طبيعي، هي السمة الأساسية التي تعزز الطلب على ملونات الطعام الطبيعية في السوق. تهيمن صناعة المواد الغذائية على السوق بسبب ابتكاراتها المستمرة في هذا القطاع، تليها قطاعات السوق الأخرى.

بناءً على المصدر، فإن العنب هو الأكثر انتشارًا في السوق التي تمت دراستها. نظرًا لبعض الخصائص التقنية، يكون العنب مستقرًا جدًا للضوء ودرجة الحموضة والحرارة. هذه الخصائص تجعلها بديلاً ممتازًا لألوان الطعام الحمراء الاصطناعية، مما يؤدي إلى استخدام مصادر الألوان الطبيعية هذه في صناعة الأغذية والمشروبات. الشاي الأخضر هو مصدر رئيسي آخر للبوليفينول.

على الصعيد العالمي، أصبح المستهلكون مهتمين بالصحة، وبالتالي يظهرون تفضيلهم للمنتجات التي توفر فوائد صحية إضافية (مثل الأطعمة الصحية). ومن المتوقع أن يعزز هذا الاتجاه سوق البوليفينول لأنه يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الصحية.

اتجاهات سوق البوليفينول

ترويج واسع النطاق للأصباغ الغذائية الطبيعية

ينمو السوق العالمي لملونات الطعام الطبيعية بشكل كبير، حيث يبحث المستهلكون عن ملصقات أبسط وأكثر نظافة لأطعمتهم ويبحثون عن بدائل للمكونات الاصطناعية. علاوة على ذلك، فإن الدعم المقدم من مختلف الحكومات وكذلك المنظمات المحلية والدولية يكمل نمو السوق.

الأنثوسيانين هي أصباغ البوليفينول الرئيسية التي تحدد ألوان الزهور والفواكه (مثل البرتقالي، الأحمر، الأزرق، أو الأرجواني)، تليها البوليفينول الأخرى، مثل الأورونات المتنوعة ومشتقات الكالكون. وبالتالي، يتم الترويج بشكل كبير لاستخدام البوليفينول كمضاف غذائي طبيعي في صناعة المواد الغذائية، من أجل نقل تصبغ غذائي طبيعي.

وعليه، يشهد السوق عروضاً ترويجية إيجابية من قبل العديد من الجمعيات حول العالم. تكرس هذه الجمعيات قيمها الأساسية لتعزيز استهلاك ملونات الطعام الطبيعية عبر الصناعات، وبالتالي تحقيق المزيد من الاستفادة للسوق الذي تمت دراسته.

إحدى الجمعيات الأكثر شعبية تشمل جمعية ألوان الأغذية الطبيعية. مقرها في أوروبا، وتشارك الجمعية في الترويج على نطاق واسع للملونات الطبيعية، بما في ذلك الأنثوسيانين. علاوة على ذلك، فهي تعمل مع قادة الصناعة، مثل ADM Wild وDDW Color House وChr. هانسن، FMC، وGNT. ولزيادة كفاءة الصناعة، تدير الجمعية مجموعات عمل مختلفة لفحص إمكانات مصادر الألوان الطبيعية المختلفة. في عام 2016، قامت جمعية ألوان الأغذية الطبيعية (NATCOL) برعاية تقرير عن تعرض المستهلكين للأنثوسيانين، حيث بحثت في مستويات استخدام الأنثوسيانين كملون للطعام.

لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة سوقية كبيرة

وبرزت منطقة آسيا والمحيط الهادئ كأكبر سوق إقليمية، تليها أمريكا الشمالية. من المتوقع أن تشهد الصين والهند وكوريا الجنوبية واليابان طلبًا كبيرًا على المنتجات في السنوات القادمة بسبب زيادة الوعي الصحي بين السكان المتزايدين المهتمين بالنظام الغذائي، والذين يبحثون عن فوائد وظيفية في كل أنواع الأطعمة التي يستهلكونها. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع عدد السكان والوعي بفوائد مادة البوليفينول على صحة الإنسان إلى دفع السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

على الرغم من أن مركبات الفلافونويد والإيسوفلافون والقشور وغيرها من البوليفونات يتم الحصول عليها بشكل طبيعي من الأطعمة النباتية، تشير الدراسات إلى أن شيخوخة السكان السريعة في مقاطعات مثل الصين واليابان تفسح المجال أمام العديد من المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية، ومصنعي المشروبات لدمج البوليفينول في الفترة المتوقعة.

لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

نظرة عامة على صناعة البوليفينول

بعض اللاعبين الرئيسيين الرئيسيين في سوق البوليفينول، على مستوى العالم يشمل ADM، وNaturex Inc.، وFrutarom Ltd.، وAquanova AG.، وAjinomoto OmniChem NV - NaturalSpecialities، وCPC INGREDIENTS، والمملكة المتحدة، وCHR. هانسن، من بين أمور أخرى. تركز هذه الشركات بشكل أساسي على توسيع القدرات بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة الصحية التي تحتوي على كميات عالية من مادة البوليفينول.

يتبنى اللاعبون الرئيسيون في السوق المدروسة استراتيجيات، مثل ابتكارات المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ والتوسعات الجغرافية، من أجل إنشاء قواعد استهلاكية أقوى ومكانة مرموقة في السوق.

قادة سوق البوليفينول

ADM
Aquanova AG.
Ajinomoto Co., Inc
Chr. Hansen Holding A/S
CPC Ingredients Ltd
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟

تحميل عينة

أخبار سوق البوليفينول

في عام 2021، أطلقت Layn Natural Ingredients محفظتها من المستخلصات النباتية التي تم التحقق من مشروعها غير المعدلة وراثيًا. تركز المجموعة على المستخلصات النباتية الغنية بالبوليفينول والتي تقدم فوائد وظيفية عالية في الأغذية والمشروبات والتغذية الرياضية، بالإضافة إلى المستخلصات النباتية في قطاع المكملات الغذائية؛ توفر هذه فوائد وظيفية عالية في التغذية الرياضية والأغذية والمشروبات وقطاع المكملات الغذائية.

في عام 2019، أطلقت Fytexia مجموعة Oxxynea O من مادة البوليفينول النشطة بيولوجيًا والتي يتم استخلاصها من مصادر عضوية مثل إكليل الجبل والزيتون والعنب والخرشوف؛ تقدم الشركة برنامج مسار مخصص لاختيار مصادر البوليفينول والجمع بينها لبناء وصفات مصممة خصيصًا وفقًا لمواصفات المصنعين الذين يبحثون عن مصادر طبيعية لمضادات الأكسدة لتعزيز منتجاتهم بالبوليفينول.

في عام 2016، أطلقت Frutarom خط NutraT من مضادات الأكسدة؛ تم تطوير هذه المنتجات لجعلها مناسبة لتركيبات المساحيق القابلة للذوبان الجاهزة للاستخدام والتي تذوب في الماء والمشروبات الغازية ومنتجات الألبان.

تقرير سوق البوليفينول – جدول المحتويات

1. مقدمة

1.1 مخرجات الدراسة
1.2 افتراضات الدراسة
1.3 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
- 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
- 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
- 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
- 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
- 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

5.1 حسب النموذج
- 5.1.1 سائل
- 5.1.2 مسحوق
- 5.1.3 آحرون
5.2 حسب المصدر
- 5.2.1 الفاكهة
- 5.2.2 خضروات
- 5.2.3 كاكاو
- 5.2.4 آحرون
5.3 عن طريق التطبيق
- 5.3.1 الأطعمة الوظيفية
- 5.3.2 المكملات الغذائية
- 5.3.3 المشروبات
- 5.3.4 آحرون
5.4 جغرافية
- 5.4.1 أمريكا الشمالية
- 5.4.1.1 الولايات المتحدة
- 5.4.1.2 كندا
- 5.4.1.3 المكسيك
- 5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
- 5.4.2 أوروبا
- 5.4.2.1 المملكة المتحدة
- 5.4.2.2 ألمانيا
- 5.4.2.3 فرنسا
- 5.4.2.4 إيطاليا
- 5.4.2.5 إسبانيا
- 5.4.2.6 روسيا
- 5.4.2.7 بقية أوروبا
- 5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
- 5.4.3.1 الهند
- 5.4.3.2 الصين
- 5.4.3.3 اليابان
- 5.4.3.4 أستراليا
- 5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- 5.4.4 بقية العالم
- 5.4.4.1 أمريكا الجنوبية
- 5.4.4.2 الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
- 6.4.1 Archer Daniels Midland Company
- 6.4.2 Givaudan
- 6.4.3 Frutarom Ltd.
- 6.4.4 Aquanova AG.
- 6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.
- 6.4.6 C P C Ingredients Ltd
- 6.4.7 Omega Protein
- 6.4.8 Chr. Hansen A/S

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر

يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة

احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة البوليفينول

البوليفينول عبارة عن مركبات طبيعية توجد بكثرة في النباتات، بما في ذلك مركبات الفلافونويد وحمض التانيك والإيلاجيتانين وحمض الفينول، والتي تفيد جسم الإنسان بشكل كبير وتساعد على مكافحة الأمراض.

يتم تقسيم سوق البوليفينول العالمي حسب الشكل والمصدر والتطبيق والجغرافيا. على أساس الشكل، يتم تقسيم السوق إلى سائل ومسحوق وغيرها. على أساس المصدر، يتم تقسيم السوق إلى المستخلصات النباتية والفواكه والخضروات والكاكاو وغيرها. على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمشروبات وغيرها. على أساس الجغرافيا، تقدم الدراسة تحليلاً لسوق البوليفينول في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

حسب النموذج	سائل
	مسحوق
	آحرون
حسب المصدر	الفاكهة
	خضروات
	كاكاو
	آحرون
عن طريق التطبيق	الأطعمة الوظيفية
	المكملات الغذائية
	المشروبات
	آحرون

جغرافية	أمريكا الشمالية	الولايات المتحدة
		كندا
		المكسيك
		بقية أمريكا الشمالية

	أوروبا	المملكة المتحدة
		ألمانيا
		فرنسا
		إيطاليا
		إسبانيا
		روسيا
		بقية أوروبا

	آسيا والمحيط الهادئ	الهند
		الصين
		اليابان
		أستراليا
		بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

	بقية العالم	أمريكا الجنوبية
		الشرق الأوسط وأفريقيا

هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟

تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البوليفينول

ما هو حجم سوق البوليفينول؟

من المتوقع أن يصل حجم سوق البوليفينول إلى 1.11 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.72٪ ليصل إلى 1.70 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

ما هو حجم سوق البوليفينول الحالي؟

ومن المتوقع أن يصل حجم سوق البوليفينول إلى 1.11 مليار دولار أمريكي في عام 2024.

من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق البوليفينول؟

ADM، Aquanova AG.، Ajinomoto Co., Inc، Chr. Hansen Holding A/S، CPC Ingredients Ltd هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البوليفينول.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق البوليفينول؟

من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البوليفينول؟

في عام 2024، تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة سوقية في سوق البوليفينول.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق البوليفينول وما هو حجم السوق في عام 2023؟

في عام 2023، قدر حجم سوق البوليفينول بنحو 1.02 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق البوليفينول التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البوليفينول للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

Popular Food Ingredients and Food Additives Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

تقرير صناعة البوليفينول

إحصائيات الحصة السوقية للبوليفينول وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل البوليفينول توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.