حجم سوق البروتين النباتي في الهند
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | 1 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 1.35 مليار دولار أمريكي |
|
أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 5.86 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب المستخدم النهائي | العناية الشخصية ومستحضرات التجميل |
|
|
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين النباتي في الهند
يقدر حجم سوق البروتين النباتي في الهند بنحو 0.91 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.21 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.86٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
وشكلت الأغذية والمشروبات والأعلاف الحيوانية معًا أكثر من 60% من الحصة في عام 2022، وذلك بسبب تزايد اتباع النظام الغذائي النباتي إلى جانب التفضيل المتزايد للأغذية النباتية كبديل مستدام.
- الهند لديها أكبر عدد من النباتيين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مما يزيد الطلب على البروتينات النباتية في البلاد. كما أن الميل المتزايد نحو خيارات الوجبات الصحية أثناء التنقل يساهم في نمو السوق. في عام 2021، كان حوالي 70% من الهنود على استعداد للتركيز على تحسين صحتهم العامة ومناعتهم وتقليل التوتر والقلق من خلال إعطاء الأولوية للتغييرات الغذائية.
- يهيمن قطاع المأكولات والمشروبات على حصة السوق. ومن المتوقع أيضًا تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.15% من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. اعتبارًا من عام 2022، كان 24% من سكان الهند نباتيين بشكل صارم، و9% نباتيين، و8% نباتيين. يُعزى ارتفاع الطلب على الأطعمة والمشروبات إلى الطلب المتزايد على بدائل اللحوم وبدائل الألبان وسط تزايد النزعة النباتية والنباتية في البلاد.
- من بين جميع قطاعات المستخدمين النهائيين، من المرجح أن يكون قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل هو القطاع الأسرع نموًا خلال الفترة المتوقعة، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.36% من حيث الحجم. الاتجاه الرئيسي الذي لوحظ في استخدام مكونات البروتين النباتي هو أن المكونات ذات المحتوى العالي من البروتين أصبحت متاحة بالفعل. ومن ثم، تحول التركيز نحو المصادر المستدامة وجودة البروتين الموجود في المكونات المقدمة.
- كشفت جائحة كوفيد-19 عن ضعف قطاع الخدمات الغذائية الإقليمي، مما دفع المستهلكين إلى قطاع التجزئة. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل القطاع معدل نمو قدره 14.96٪ من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. في عام 2020، كان 63% من المستهلكين الهنود على استعداد لشراء عناصر البروتين النباتي بانتظام، وقد أدى كوفيد-19 إلى توعية الناس بالمناعة، وهي نتيجة ثانوية لنمط حياة غذائي صحي.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
اتجاهات سوق البروتين النباتي في الهند
- المخاوف المتزايدة بشأن تغذية الرضع هي التي تقود السوق
- من المرجح أن يؤثر الاختراق المتزايد لقطاع المخابز المنظم على السوق
- من المتوقع أن تدعم المشروبات غير الكحولية نمو السوق
- التحصين واتجاهات التعبئة والتغليف المبتكرة للتأثير على سوق حبوب الإفطار
- الطبخ المنزلي يدفع السوق
- يؤدي تزايد استهلاك الفرد والبنية التحتية للبيع بالتجزئة إلى دفع نمو السوق
- بدائل الألبان تشهد معدل نمو كبير
- الزيادة في عدد السكان المسنين تدفع هذا القطاع
- تزايد التفضيل لنظام غذائي غني بالبروتين للتأثير على نمو القطاع
- قبضة قوية على RTE / RTC في صناعة تجهيز الأغذية
- إن خيار تناول الوجبات الخفيفة الصحية هو الذي يقود السوق
- يؤدي الوعي المتزايد إلى زيادة قاعدة المستهلكين في السوق
- الأعلاف المركبة تدعم الطلب على الأعلاف الحيوانية
- تستحوذ المنتجات المتميزة والمكونات الطبيعية على حافة السوق في هذا القطاع
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة البروتين النباتي في الهند
سوق البروتين النباتي في الهند مجزأ، حيث تستحوذ الشركات الخمس الكبرى على 11.73%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند، وشركة International Flavours Fragrances, Inc.، وKerry Group PLC، وSüdzucker AG، وVIPPY INDUSTRIES LIMITED (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق البروتين النباتي في الهند
Archer Daniels Midland Company
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group PLC
Südzucker AG
VIPPY INDUSTRIES LIMITED
Other important companies include Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Roquette Frère.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق البروتين النباتي في الهند
- يونيو 2022 أصدرت شركة Roquette، وهي شركة مصنعة للبروتين النباتي، اثنين من بروتينات الأرز الجديدة لتلبية طلب السوق على تطبيقات بدائل اللحوم. يشتمل خط بروتين الأرز Nutralys الجديد على بروتين الأرز المعزول ومركز بروتين الأرز.
- مايو 2022 أبرمت شركة BENEO، وهي شركة تابعة لشركة Südzucker، اتفاقية شراء للاستحواذ على شركة Meatless BV، وهي شركة منتجة للمكونات الوظيفية. تعمل BENEO على توسيع عروض منتجاتها الحالية من خلال عملية الاستحواذ لتقديم نطاق أوسع من حلول التركيب لبدائل اللحوم والأسماك.
- مايو 2021 أعلن كيري عن مركز جديد للتميز في مجال تكنولوجيا الأغذية والابتكار مصمم خصيصًا لهذا الغرض في كوينزلاند، أستراليا. وكانت المنشأة بمثابة المقر الرئيسي الجديد لشركة كيري في أستراليا ونيوزيلندا، في حين ستحتفظ منشأتها الحالية في سيدني بمركز متخصص لتطبيقات البحث والتطوير. ومن خلال القدرات الشاملة، بما في ذلك المصانع التجريبية والمختبرات ومرافق التذوق، أدى مركز التطوير والتطبيقات الجديد التابع لشركة Kerry Australia and New Zealand في بريسبان إلى زيادة قدرة Kerry على البحث والتطوير في المنطقة.
تقرير سوق البروتين النباتي في الهند – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
-
3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
-
3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 نبات
-
3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 نبات
-
3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 الهند
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
4.1 نوع البروتين
- 4.1.1 بروتين القنب
- 4.1.2 بروتين البازلاء
- 4.1.3 بروتين البطاطس
- 4.1.4 بروتين الأرز
- 4.1.5 أنا بروتين
- 4.1.6 بروتين القمح
- 4.1.7 بروتينات نباتية أخرى
-
4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الحلويات
- 4.2.2.1.6 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.7 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 4.2.2.1.8 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.9 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 Archer Daniels Midland Company
- 5.4.2 Cargill, Incorporated
- 5.4.3 Ingredion Incorporated
- 5.4.4 International Flavors & Fragrances, Inc.
- 5.4.5 Kerry Group PLC
- 5.4.6 Roquette Frère
- 5.4.7 سودزوكر إيه جي
- 5.4.8 VIPPY INDUSTRIES LIMITED
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
-
7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة البروتين النباتي في الهند
يتم تغطية بروتين القنب، بروتين البازلاء، بروتين البطاطس، بروتين الأرز، بروتين الصويا، بروتين القمح كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي.
- الهند لديها أكبر عدد من النباتيين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مما يزيد الطلب على البروتينات النباتية في البلاد. كما أن الميل المتزايد نحو خيارات الوجبات الصحية أثناء التنقل يساهم في نمو السوق. في عام 2021، كان حوالي 70% من الهنود على استعداد للتركيز على تحسين صحتهم العامة ومناعتهم وتقليل التوتر والقلق من خلال إعطاء الأولوية للتغييرات الغذائية.
- يهيمن قطاع المأكولات والمشروبات على حصة السوق. ومن المتوقع أيضًا تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.15% من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. اعتبارًا من عام 2022، كان 24% من سكان الهند نباتيين بشكل صارم، و9% نباتيين، و8% نباتيين. يُعزى ارتفاع الطلب على الأطعمة والمشروبات إلى الطلب المتزايد على بدائل اللحوم وبدائل الألبان وسط تزايد النزعة النباتية والنباتية في البلاد.
- من بين جميع قطاعات المستخدمين النهائيين، من المرجح أن يكون قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل هو القطاع الأسرع نموًا خلال الفترة المتوقعة، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.36% من حيث الحجم. الاتجاه الرئيسي الذي لوحظ في استخدام مكونات البروتين النباتي هو أن المكونات ذات المحتوى العالي من البروتين أصبحت متاحة بالفعل. ومن ثم، تحول التركيز نحو المصادر المستدامة وجودة البروتين الموجود في المكونات المقدمة.
- كشفت جائحة كوفيد-19 عن ضعف قطاع الخدمات الغذائية الإقليمي، مما دفع المستهلكين إلى قطاع التجزئة. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل القطاع معدل نمو قدره 14.96٪ من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. في عام 2020، كان 63% من المستهلكين الهنود على استعداد لشراء عناصر البروتين النباتي بانتظام، وقد أدى كوفيد-19 إلى توعية الناس بالمناعة، وهي نتيجة ثانوية لنمط حياة غذائي صحي.
نوع البروتين
| بروتين القنب |
| بروتين البازلاء |
| بروتين البطاطس |
| بروتين الأرز |
| أنا بروتين |
| بروتين القمح |
| بروتينات نباتية أخرى |
المستخدم النهائي
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
| نوع البروتين | بروتين القنب | ||
| بروتين البازلاء | |||
| بروتين البطاطس | |||
| بروتين الأرز | |||
| أنا بروتين | |||
| بروتين القمح | |||
| بروتينات نباتية أخرى | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الحلويات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
