حجم سوق البروتين النباتي في الصين
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | 1.8 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 2.69 مليار دولار أمريكي |
|
أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 7.93 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية |
|
|
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين النباتي في الصين
يقدر حجم سوق البروتين النباتي في الصين بـ 1.42 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.08 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.93٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
دفعت الفوائد الصحية المرتبطة بالبروتين النباتي إلى تطبيق هذا البرنامج، خاصة في قطاع الأعلاف الحيوانية والأغذية والمشروبات
- كانت الأعلاف الحيوانية هي القطاع الرائد، من حيث التطبيق، للبروتين النباتي في المنطقة، حيث استحوذت على حصة كبيرة من حيث الحجم بلغت 52.51%، يليها قطاع الأغذية والمشروبات بحصة حجمية قدرها 52.51%، في عام 2022. ومن المتوقع أيضًا أن تكون الأعلاف الحيوانية لتكون القطاع الأسرع نموًا في سوق البروتينات النباتية الصينية، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.10٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة (2023-2029). إن تحول تفضيلات المستهلك نحو هذه البروتينات يؤثر بقوة على الشركات المصنعة لابتكار منتجات غنية بالبروتينات النباتية. تم إطلاق المنتجات في البلاد لتلبية الطلب المتزايد وتلبية الاحتياجات المتزايدة للعملاء.
- إن الطلب على البروتينات في قطاع الأغذية والمشروبات مدفوع بشكل أساسي بعوامل مثل زيادة الطلب على وظائف البروتين والوعي بالأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين. في قطاع الأغذية والمشروبات، نما قطاع منتجات اللحوم البديلة بنسبة 48.4%، يليه قطاع الألبان وبدائل الألبان (22.4%) في عام 2020 بسبب الاتجاه المتزايد للنباتية بين المستهلكين في الدولة. من المتوقع أن يسجل القطاع الفرعي للحوم / الدواجن / المأكولات البحرية وبدائل اللحوم أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.07٪ ضمن قطاع الأغذية والمشروبات، من حيث القيمة، خلال الفترة المتوقعة.
- شهد سوق البروتينات النباتية الصينية أعلى معدل نمو على أساس سنوي بنسبة 13.98% من حيث القيمة في عام 2020. وبسبب جائحة كوفيد-19، اختار الناس نظامًا غذائيًا نباتيًا عالي التغذية. على سبيل المثال، اتبع أكثر من 200 مليون شخص نظامًا غذائيًا نباتيًا في عام 2020، وهو أعلى رقم منذ عام 2016. ومع ذلك، ارتفعت مبيعات بروتينات البازلاء في عام 2020 بسبب تحول التفضيلات نحو وجبات أصغر واستبدال الأنظمة الغذائية التقليدية بخيارات صحية وأكثر ملاءمة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
اتجاهات سوق البروتين النباتي في الصين
- إن ارتفاع عدد الأطفال الرضع وانخفاض الرضاعة الطبيعية يقودان هذا القطاع بشكل كبير
- قطاع الكعك الفرعي مزدهر
- المشروبات الصحية والوظيفية تقود النمو القطاعي
- يمكن أن تستهدف حبوب الإفطار قطاع الأغذية المصنعة أثناء التنقل
- إن الجمع بين استراتيجيات النمو المتميزة هو الذي يقود هذه الصناعة
- الاقتصاد المكثف يعزز مبيعات الشوكولاتة الفاخرة
- الحليب النباتي يقود هذا القطاع بشكل كبير
- شيخوخة السكان تدعم نمو السوق
- ويقود حجم استهلاك اللحوم المرتفع في الصين هذا القطاع
- الشركات المتعددة الجنسيات لديها مجال كبير للنمو
- الوجبات الخفيفة اللذيذة هي اتجاه السوق الحالي
- ارتفاع المشاركة في النشاط الرياضي يدفع النمو
- التقنيات والخبرات المبتكرة تدفع هذه الصناعة
- قطاع مستحضرات التجميل الذي يؤثر على نمو السوق
- ومن المتوقع أن تصبح الصين أكبر منتج للقمح في العالم
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة البروتين النباتي في الصين
سوق البروتين النباتي في الصين مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 18.70%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة آرتشر دانييلز ميدلاند، ومجموعة فوجي أويل، وشركة النكهات والعطور الدولية، ومجموعة كيري بي إل سي، وويلمار إنترناشيونال المحدودة (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق البروتين النباتي في الصين
Archer Daniels Midland Company
Fuji Oil Group
International Flavors & Fragrances Inc.
Kerry Group PLC
Wilmar International Ltd
Other important companies include Foodchem International Corporation, Roquette Frères, Shandong Jianyuan Bioengineering Co. Ltd, Shandong Qufeng Food Technology Co. Ltd, Shandong Yuwang Industrial Co. Ltd, Wuxi Jinnong Biotechnology Co. Ltd, Yantai Shuangta Food Co. Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق البروتين النباتي في الصين
- يونيو 2022 أصدرت شركة Roquette، وهي شركة مصنعة للبروتين النباتي، اثنين من بروتينات الأرز الجديدة لتلبية طلب السوق على تطبيقات بدائل اللحوم. يشتمل خط بروتين الأرز Nutralys الجديد على بروتين الأرز المعزول ومركز بروتين الأرز.
- مايو 2021 أعلن كيري عن مركز جديد للتميز في مجال تكنولوجيا الأغذية والابتكار مصمم خصيصًا لهذا الغرض في كوينزلاند، أستراليا. وكانت المنشأة بمثابة المقر الرئيسي الجديد لشركة كيري في أستراليا ونيوزيلندا، في حين ستحتفظ منشأتها الحالية في سيدني بمركز متخصص لتطبيقات البحث والتطوير. ومن خلال القدرات الشاملة، بما في ذلك المصانع التجريبية والمختبرات ومرافق التذوق، أدى مركز التطوير والتطبيقات الجديد التابع لشركة Kerry Australia and New Zealand في بريسبان إلى زيادة قدرة Kerry على البحث والتطوير في المنطقة.
- أبريل 2021 افتتحت ADM مختبرًا جديدًا ومتطورًا للابتكار النباتي يقع في مركز أبحاث Biopolis التابع لشركة ADM في سنغافورة. يقوم المختبر بتطوير منتجات متقدمة وحلول مخصصة لتلبية الطلب المتزايد على الأغذية والمشروبات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يتميز مركز أبحاث ADM Biopolis في سنغافورة بمجموعة واسعة من الإمكانات، بما في ذلك مختبر تحليل الأطعمة والنكهات، ومختبر تطبيقات المشروبات ومنتجات الألبان ومصنع تجريبي، ومختبر المخابز والحلويات، ومختبر اللحوم والمالحة، ومختبر إنشاء الحلويات والمالحة، ومرافق التقييم الحسي. ومركز ابتكار العملاء ومختبر ابتكار نباتي جديد.
تقرير سوق البروتين النباتي في الصين – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
-
3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
-
3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 نبات
-
3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 نبات
-
3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 الصين
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
4.1 نوع البروتين
- 4.1.1 بروتين القنب
- 4.1.2 بروتين البازلاء
- 4.1.3 بروتين البطاطس
- 4.1.4 بروتين الأرز
- 4.1.5 أنا بروتين
- 4.1.6 بروتين القمح
- 4.1.7 بروتينات نباتية أخرى
-
4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الحلويات
- 4.2.2.1.6 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.7 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 4.2.2.1.8 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.9 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 Archer Daniels Midland Company
- 5.4.2 Foodchem International Corporation
- 5.4.3 Fuji Oil Group
- 5.4.4 International Flavors & Fragrances Inc.
- 5.4.5 Kerry Group PLC
- 5.4.6 Roquette Frères
- 5.4.7 Shandong Jianyuan Bioengineering Co. Ltd
- 5.4.8 Shandong Qufeng Food Technology Co. Ltd
- 5.4.9 Shandong Yuwang Industrial Co. Ltd
- 5.4.10 Wilmar International Ltd
- 5.4.11 Wuxi Jinnong Biotechnology Co. Ltd
- 5.4.12 Yantai Shuangta Food Co. Ltd
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
-
7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة البروتين النباتي في الصين
يتم تغطية بروتين القنب، بروتين البازلاء، بروتين البطاطس، بروتين الأرز، بروتين الصويا، بروتين القمح كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي.
- كانت الأعلاف الحيوانية هي القطاع الرائد، من حيث التطبيق، للبروتين النباتي في المنطقة، حيث استحوذت على حصة كبيرة من حيث الحجم بلغت 52.51%، يليها قطاع الأغذية والمشروبات بحصة حجمية قدرها 52.51%، في عام 2022. ومن المتوقع أيضًا أن تكون الأعلاف الحيوانية لتكون القطاع الأسرع نموًا في سوق البروتينات النباتية الصينية، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.10٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة (2023-2029). إن تحول تفضيلات المستهلك نحو هذه البروتينات يؤثر بقوة على الشركات المصنعة لابتكار منتجات غنية بالبروتينات النباتية. تم إطلاق المنتجات في البلاد لتلبية الطلب المتزايد وتلبية الاحتياجات المتزايدة للعملاء.
- إن الطلب على البروتينات في قطاع الأغذية والمشروبات مدفوع بشكل أساسي بعوامل مثل زيادة الطلب على وظائف البروتين والوعي بالأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين. في قطاع الأغذية والمشروبات، نما قطاع منتجات اللحوم البديلة بنسبة 48.4%، يليه قطاع الألبان وبدائل الألبان (22.4%) في عام 2020 بسبب الاتجاه المتزايد للنباتية بين المستهلكين في الدولة. من المتوقع أن يسجل القطاع الفرعي للحوم / الدواجن / المأكولات البحرية وبدائل اللحوم أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.07٪ ضمن قطاع الأغذية والمشروبات، من حيث القيمة، خلال الفترة المتوقعة.
- شهد سوق البروتينات النباتية الصينية أعلى معدل نمو على أساس سنوي بنسبة 13.98% من حيث القيمة في عام 2020. وبسبب جائحة كوفيد-19، اختار الناس نظامًا غذائيًا نباتيًا عالي التغذية. على سبيل المثال، اتبع أكثر من 200 مليون شخص نظامًا غذائيًا نباتيًا في عام 2020، وهو أعلى رقم منذ عام 2016. ومع ذلك، ارتفعت مبيعات بروتينات البازلاء في عام 2020 بسبب تحول التفضيلات نحو وجبات أصغر واستبدال الأنظمة الغذائية التقليدية بخيارات صحية وأكثر ملاءمة.
نوع البروتين
| بروتين القنب |
| بروتين البازلاء |
| بروتين البطاطس |
| بروتين الأرز |
| أنا بروتين |
| بروتين القمح |
| بروتينات نباتية أخرى |
المستخدم النهائي
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
| نوع البروتين | بروتين القنب | ||
| بروتين البازلاء | |||
| بروتين البطاطس | |||
| بروتين الأرز | |||
| أنا بروتين | |||
| بروتين القمح | |||
| بروتينات نباتية أخرى | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الحلويات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. ويعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل مستهلكين نهائيين في السوق الذي تمت دراسته. ويستثني هذا النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف المراد استخدامه. للتطبيق كعامل ربط أو مثخن أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
