تحليل سوق الأرز في مصر
يقدر حجم سوق الأرز المصري بـ 1.95 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.88٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- باعتباره من الحبوب، يعتبر الأرز الغذاء الأساسي الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع بالنسبة لمعظم السكان. ويزرع الأرز في أكثر من 120 دولة، وتعد مصر أكبر منتج للأرز في الشرق الأوسط. الأرز هو السلعة الزراعية الأساسية، ويحتل المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج في العالم بعد الذرة وقصب السكر.
- تعد مصر أهم سوق للأرز في منطقة شمال أفريقيا. نظرًا لقاعدة الأراضي المتوفرة على ضفاف نهر النيل، تنتج البلاد معظم الأرز في شمال إفريقيا. وتستخدم مياه النيل على نطاق واسع لري محاصيل الأرز. وتمثل منطقة شمال أفريقيا، بقيادة مصر، ثلث الطلب على الأرز في أفريقيا. يتم إنتاج غالبية الأرز في مصر في مناطق نهر النيل السفلى. تم تسجيل إمدادات الأرز في البلاد عند 60.9 كجم من الأرز / للفرد / سنويًا.
- ومن المتوقع أن يؤدي قطاع الأغذية والمطاعم المتزايد في مصر إلى تعزيز نمو السوق في المستقبل. وبالمثل، فإن التطوير المستمر في آلات طحن الأرز والتعبئة الجذابة يعزز الطلب على المنتجات الناشئة في اقتصاد البلاد. علاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد على أصناف الأرز المتخصصة إلى زيادة تجارة الأرز طويل الحبة، وهو ما يؤدي بدوره إلى دفع نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، تعمل أنماط حياة المستهلكين وعاداتهم الغذائية المتغيرة باستمرار على تسريع سوق صناعة الوجبات السريعة، والذي من المتوقع أن يؤدي إلى نمو كبير في السوق خلال الفترة المتوقعة.
اتجاهات سوق الأرز في مصر
زيادة الطلب على الأرز بسبب ارتفاع عدد السكان
- مصر هي أكبر دولة في الشرق الأوسط وأفريقيا والمرتبة 33 في أكبر اقتصاد في العالم. وقد ساعد تدفق المغتربين إلى هذا البلد الاقتصاد وزيادة عدد السكان. ووفقا لبيانات البنك الدولي، في عام 2021، يبلغ إجمالي عدد سكان مصر 104.3 مليون نسمة. يبلغ عدد سكان مصر حوالي 1.31% من سكان العالم. تحتل مصر المرتبة رقم 14 في قائمة الدول (والتبعيات) من حيث عدد السكان.
- ومن المتوقع أن يتضاعف عدد سكان البلاد خلال العشرين عامًا القادمة تقريبًا. وهكذا، ارتفع الطلب على الأرز كغذاء أساسي بين السكان بسبب الطلب المتزايد من جانب المستهلكين من الطبقة المتوسطة. أصبح الأرز جزءًا رئيسيًا من النظام الغذائي للشعب المصري نظرًا لسهولة إعداد الوصفة واستساغتها. كما أن العمر الافتراضي الطويل للأرز، عند تخزينه في ظروف مناخية مناسبة، قد اجتذب أيضًا المستهلكين الإقليميين.
- علاوة على ذلك، فإن غالبية السكان في المنطقة يتجهون نحو استهلاك الأطعمة الخالية من الغلوتين. وقد أدى هذا إلى زيادة كبيرة في الطلب على الأرز في هذا البلد. في مصر، يعاني معظم السكان من مشاكل تتعلق بمرض الاضطرابات الهضمية، والذي يحدث بشكل رئيسي بسبب استهلاك الغلوتين. أصبح الناس أكثر وعيًا بالمرض، مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الخالية من الغلوتين.
- علاوة على ذلك، يعد الأرز أحد محاصيل الحبوب الرئيسية في مصر، والتي يعتمد عليها معظم المصريين في غذائهم. علاوة على ذلك، فهو أيضًا أنجح محصول غذائي في مصر، حيث يعتبر الأرز بديلاً عن رغيف الخبز، ويخلفه في الترتيب على موائد المصريين، فقراءهم وأغنيائهم.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
تعزيز القدرات الإنتاجية
- يعتبر الأرز من أهم المحاصيل الزراعية في مصر. يستخدم الأرز في العديد من المأكولات في المطاعم والمنزل أيضًا. على سبيل المثال، الكشري، الطبق الوطني للبلاد، وطعام الشوارع المشهور على نطاق واسع، يستخدم الأرز كمكون رئيسي. أطباق الأرز الأخرى التي يعدها المصريون تشمل الرز معمر بالطيور، أو الأرز المخبوز بالحليب والحمام، والذي يتم تقديمه بانتظام في المطاعم في المدن الكبرى مثل الإسكندرية.
- ومع إدخال الزراعة المركزة للأرز من خلال العديد من الدراسات، زاد الإنتاج المحلي خلال فترة الدراسة. إن الإشعاع الشمسي العالي، والأيام الطويلة، والليالي الباردة بين شهري مايو وسبتمبر، كلها عوامل مواتية لتحقيق إنتاجية عالية من الأرز. وهكذا تتم زراعة الأرز المصري من بداية شهر مايو وحتى نهاية يونيو، ويبدأ موسم حصاده في منتصف أغسطس وحتى منتصف أكتوبر من العام. جابونيكا، سخا 101، 102، 104، والجيزة 177، 178 هي الأصناف الرئيسية المزروعة في البلاد.
- ينتج المزارعون المصريون، بمساعدة باحثين مصريين، أحد أعلى إنتاجيات الأرز في العالم. وبحسب إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، بلغ إنتاج الأرز 3,123,708 طن متري في عام 2018، بارتفاع بنسبة 56.7% ليصل إلى 4,893,507 طن متري في عام 2020.
- علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للمعدات الزراعية، مثل المحراث الكهربائي، والبذارة، وإزالة الأعشاب الضارة، والحصادة، والدراس ASI، وغيرها من آلات ما بعد الحصاد، قد أدت إلى تحسين العائد عن طريق تقليل خسائر ما بعد الحصاد، وكذلك خسائر الزراعة. علاوة على ذلك، ومع زيادة استثمارات الحكومة المصرية في المنطقة في أنشطة البحث والتطوير، بالتعاون مع مختلف أصحاب المصلحة، يتم توجيه سوق الأرز نحو النمو والتنمية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق الأرز المصري
- نوفمبر 2022 وقعت جمعية مزارعي الأرز في نيجيريا مذكرة تفاهم مع شركة أرز تيامين (مصر) لتصنيع وبيع الأرز محليًا ودوليًا.
- أبريل 2022 العالم المصري د. حصل حمدي الموافي على الميدالية الذهبية في معرض جنيف الدولي للاختراعات 2022 عن ابتكار تطبيقي يتمثل في ابتكار صنف الأرز العملاق سخا سوبر 300 الذي يتحمل شح المياه.
تقسيم صناعة الأرز في مصر
الأرز هو الغذاء الأساسي لأكثر من نصف سكان العالم. ويزرع على حد سواء كمحصول الكفاف والنقدية في مصر.
يتم تقسيم سوق الأرز المصري حسب تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه الأسعار.
يقدم التقرير تقديرات السوق وتوقعاتها من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن متري).
| مصر | تحليل الإنتاج (الحجم) |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |
| تحليل اتجاه السعر |
مصر
| تحليل الإنتاج (الحجم) |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) |
| تحليل اتجاه السعر |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأرز في مصر
ما هو حجم سوق الأرز المصري؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الأرز المصري إلى 1.95 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.88٪ ليصل إلى 2.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق الأرز في مصر؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الأرز المصري إلى 1.95 مليار دولار أمريكي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأرز المصري، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الأرز المصري بنحو 1.82 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق الأرز المصري التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأرز المصري للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
تقرير صناعة الأرز في مصر
إحصائيات لحصة سوق الأرز في مصر وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، تم إعدادها بواسطة Mordor Intelligence™ Industry Reports. يتضمن تحليل الأرز في مصر توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
