حجم سوق بدائل الألبان وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يغطي التقرير اتجاهات سوق منتجات الألبان العالمية ويتم تقسيمه حسب الفئة (الزبدة الخالية من الألبان، والجبن غير الألبان، والآيس كريم الخالي من الألبان، والحليب الخالي من الألبان، والزبادي الخالي من الألبان)، حسب قناة التوزيع (خارج التجارة، على التجارة) وحسب المنطقة (أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية). يتم عرض القيمة السوقية بالدولار الأمريكي وحجم التداول. تشمل نقاط البيانات الرئيسية التي تمت ملاحظتها استهلاك الفرد؛ سكان؛ وحجم إنتاج المنتجات النباتية.

حجم سوق بدائل الألبان

svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) 35.53 مليار دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) 59.8 مليار دولار أمريكي
svg icon أكبر حصة حسب قناة التوزيع خارج التجارة
svg icon CAGR (2024 - 2029) 10.67 %
svg icon أكبر حصة حسب المنطقة أمريكا الشمالية
svg icon تركيز السوق قليل

اللاعبين الرئيسيين

سوق بدائل الألبان Major Players

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

ملخص سوق بدائل الألبان
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

Key Players

لماذا تشتري منا؟
1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة

تحليل سوق بدائل الألبان

يقدر حجم سوق بدائل الألبان بـ 32.29 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 53.60 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.67٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

قادت المبيعات من خلال القنوات غير التجارية وخاصة من خلال السوبر ماركت/الهايبر ماركت وعبر الإنترنت هذا القطاع

  • من خلال قناة التوزيع، تم تقسيم سوق بدائل الألبان العالمية إلى قسمين رئيسيين البيع بالتجزئة ضمن التجارة وتجارة التجزئة خارج نطاق التجارة. تلعب قناة التجارة الخارجية دورًا رئيسيًا في مبيعات منتجات الألبان البديلة في جميع أنحاء العالم. ومن بين القنوات خارج التجارة، تعد محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت هي الأكثر شعبية.
  • تعتبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت خيارات مثالية للعملاء للتسوق، حيث تتيح لهم اختيار المنتجات من بدائل الألبان مثل الحليب والزبادي والآيس كريم. وبالتالي تعتبر هذه القناة قناة البيع الأساسية لمنتجات الألبان البديلة. فهي تمثل أكثر من 60٪ من إجمالي المبيعات في جميع أنحاء العالم.
  • ومن المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا لبدائل الألبان، ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 5.59% خلال الفترة 2023-2024. يتزايد عدد منصات التجارة الإلكترونية أو البقالة أو توصيل الطعام في السوق. وكجزء من التوسع الاستراتيجي، يتعاون كبار تجار التجزئة مع تجار التجزئة عبر الإنترنت فقط لإطلاق خدماتهم الخاصة عبر الإنترنت. على سبيل المثال، يتم أيضًا بيع المنتجات ذات العلامات التجارية الخاصة بشركة Morrisons وBooths وCo-op عبر الإنترنت عبر Amazon Fresh. تقدم Asda وTesco وAmazon Fresh وSainsbury's وWaitrose وIceland وMorrisons وGorillas وWeezy خدمة التوصيل عبر الإنترنت في نفس اليوم.
  • ومع تزايد عدد السكان النباتيين والمستهلكين الذين لا يتحملون اللاكتوز، من المتوقع أن يؤدي الطلب من القطاع التجاري، وخاصة مطاعم الوجبات السريعة والمقاهي، إلى زيادة الطلب على منتجات الألبان البديلة المختلفة.
السوق العالمية لبدائل الألبان
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

إن استهلاك الحليب النباتي المتفجر بقيادة المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ يغذي نمو السوق

  • نما الاستهلاك العالمي لبدائل الألبان بنسبة 41.7% في الفترة من 2019 إلى 2023. وأصبحت بدائل الألبان جزءًا من الوجبات الغذائية اليومية عبر البلدان على مستوى العالم. ومن المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ أكبر المناطق من حيث استهلاك بدائل الألبان، حيث تبلغ حصص حجم السوق 35% و34.1% على التوالي في عام 2023.
  • إن الارتفاع في عدد السكان النباتيين، بما يتماشى مع الوعي المتزايد بالتغذية النباتية، يؤدي إلى زيادة الطلب على بدائل الألبان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. تظهر الصين واليابان وكوريا الجنوبية استهلاكًا أعلى بكثير لبدائل الألبان مقارنة بالدول الآسيوية الأخرى. وفي عام 2023، من المتوقع أن تمتلك البلدان الثلاثة مجتمعة حصة 79.77% من إجمالي استهلاك منتجات الألبان البديلة في المنطقة.
  • وفي عام 2021، تم استخدام حوالي 67.8 ألف طن متري من فول الصويا لإنتاج حليب الصويا والمنتجات القائمة على حليب الصويا في اليابان، مما أدى إلى إنتاج ما يقرب من 123 ألف كيلو لتر من حليب الصويا. في اليابان، تشير المشروبات التي تحمل مصطلح حليب الصويا إلى حليب الصويا غير المعالج الذي لا يحتوي على سكر أو ملح أو زيوت نباتية إضافية. ومن المتوقع أن يصل استهلاك الفرد من بدائل الألبان إلى 0.45 كجم سنويًا في عام 2029، مرتفعًا بنسبة 15.47% عن 0.39 كجم في عام 2023 في اليابان.
  • وفي أمريكا الشمالية، من المتوقع أن تتوسع مبيعات بدائل الألبان من حيث القيمة بنسبة 28% خلال الفترة 2024-2027، لتصل إلى 13715 مليون دولار أمريكي في عام 2027. ويتم استهلاك الحليب النباتي بشكل كبير في جميع أنحاء المنطقة، ويعد حليب الصويا واللوز الأكثر شعبية في البلدان الرئيسية. دول مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. تمتلك الولايات المتحدة أكبر حجم إنتاج من اللوز في أي بلد في العالم، حيث يصل إلى حوالي 2,002,742 طنًا سنويًا. مثل هذه العوامل تزيد من إنتاج حليب اللوز كل عام.

اتجاهات سوق بدائل الألبان العالمية

  • وقد أدى تفضيل المستهلك المتزايد للأغذية النباتية، إلى جانب تركيز الشركات المصنعة على ابتكارات المنتجات الجديدة، إلى زيادة في إنتاج المواد الخام لبدائل الألبان، مثل فول الصويا وجوز الهند والشوفان واللوز والكاجو.

نظرة عامة على صناعة بدائل الألبان

سوق بدائل الألبان مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 22.52%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Blue Diamond Growers وDanone SA وHebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd وOatly Group AB وSaputo Inc. (مرتبة أبجديًا).

قادة سوق بدائل الألبان

  1. Blue Diamond Growers

  2. Danone SA

  3. Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd

  4. Oatly Group AB

  5. Saputo Inc.

تركيز سوق بدائل الألبان
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

Other important companies include Califia Farms LLC, Otsuka Holdings Co. Ltd, Sahmyook Foods, The Hain Celestial Group Inc., VBites Foods Ltd, Vitasoy International Holdings Ltd.

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق بدائل الألبان

  • نوفمبر 2022 أعلنت شركة Oatly Group AB أنها ستطلق مجموعة جديدة من الزبادي المعتمد على الشوفان. المجموعة الجديدة تأتي بأربع نكهات الفراولة، التوت، العادي، واليوناني.
  • أكتوبر 2022 أطلقت شركة Sheese منتجين جديدين من الجبن النباتي في المملكة المتحدة، وهما Sheese Italiano وSheese Mighty Melter.
  • أكتوبر 2022 خططت شركة Vitasoy International Holdings Ltd لتوسيع أعمال الألبان البديلة من خلال الاستحواذ على أسهم من مشروعها المشترك Bega Cheese التابع لشركة National Food Holdings Ltd.

تقرير سوق بدائل الألبان – جدول المحتويات

1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

2. عروض التقرير

3. مقدمة

  • 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 3.2 نطاق الدراسة
  • 3.3 مناهج البحث العلمي

4. اتجاهات الصناعة الرئيسية

  • 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
  • 4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
    • 4.2.1 بديل الألبان - إنتاج المواد الخام
  • 4.3 الإطار التنظيمي
    • 4.3.1 أستراليا
    • 4.3.2 كندا
    • 4.3.3 الصين
    • 4.3.4 مصر
    • 4.3.5 فرنسا
    • 4.3.6 ألمانيا
    • 4.3.7 الهند
    • 4.3.8 إيطاليا
    • 4.3.9 اليابان
    • 4.3.10 المكسيك
    • 4.3.11 المملكة العربية السعودية
    • 4.3.12 جنوب أفريقيا
    • 4.3.13 كوريا الجنوبية
    • 4.3.14 الإمارات العربية المتحدة
    • 4.3.15 المملكة المتحدة
    • 4.3.16 الولايات المتحدة
  • 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع

5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

  • 5.1 فئة
    • 5.1.1 زبدة غير الألبان
    • 5.1.2 الجبن غير الألبان
    • 5.1.3 الآيس كريم غير الألبان
    • 5.1.4 الحليب غير الألبان
    • 5.1.4.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.4.1.1 حليب اللوز
    • 5.1.4.1.2 حليب الكاجو
    • 5.1.4.1.3 حليب جوز الهند
    • 5.1.4.1.4 حليب البندق
    • 5.1.4.1.5 حليب القنب
    • 5.1.4.1.6 حليب الشوفان
    • 5.1.4.1.7 أنا الحليب
    • 5.1.5 الزبادي غير الألبان
  • 5.2 قناة توزيع
    • 5.2.1 خارج التجارة
    • 5.2.1.1 المتاجر
    • 5.2.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
    • 5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
    • 5.2.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
    • 5.2.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
    • 5.2.2 على التجارة
  • 5.3 منطقة
    • 5.3.1 أفريقيا
    • 5.3.1.1 بالتصنيف
    • 5.3.1.2 بواسطة قناة التوزيع
    • 5.3.1.3 حسب البلد
    • 5.3.1.3.1 مصر
    • 5.3.1.3.2 نيجيريا
    • 5.3.1.3.3 جنوب أفريقيا
    • 5.3.1.3.4 بقية أفريقيا
    • 5.3.2 آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.2.1 بالتصنيف
    • 5.3.2.2 بواسطة قناة التوزيع
    • 5.3.2.3 حسب البلد
    • 5.3.2.3.1 أستراليا
    • 5.3.2.3.2 الصين
    • 5.3.2.3.3 الهند
    • 5.3.2.3.4 إندونيسيا
    • 5.3.2.3.5 اليابان
    • 5.3.2.3.6 ماليزيا
    • 5.3.2.3.7 نيوزيلندا
    • 5.3.2.3.8 باكستان
    • 5.3.2.3.9 كوريا الجنوبية
    • 5.3.2.3.10 بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.3 أوروبا
    • 5.3.3.1 بالتصنيف
    • 5.3.3.2 بواسطة قناة التوزيع
    • 5.3.3.3 حسب البلد
    • 5.3.3.3.1 بلجيكا
    • 5.3.3.3.2 فرنسا
    • 5.3.3.3.3 ألمانيا
    • 5.3.3.3.4 إيطاليا
    • 5.3.3.3.5 هولندا
    • 5.3.3.3.6 روسيا
    • 5.3.3.3.7 إسبانيا
    • 5.3.3.3.8 ديك رومى
    • 5.3.3.3.9 المملكة المتحدة
    • 5.3.3.3.10 بقية أوروبا
    • 5.3.4 الشرق الأوسط
    • 5.3.4.1 بالتصنيف
    • 5.3.4.2 بواسطة قناة التوزيع
    • 5.3.4.3 حسب البلد
    • 5.3.4.3.1 البحرين
    • 5.3.4.3.2 إيران
    • 5.3.4.3.3 الكويت
    • 5.3.4.3.4 خاصتي
    • 5.3.4.3.5 دولة قطر
    • 5.3.4.3.6 المملكة العربية السعودية
    • 5.3.4.3.7 الإمارات العربية المتحدة
    • 5.3.4.3.8 بقية الشرق الأوسط
    • 5.3.5 أمريكا الشمالية
    • 5.3.5.1 بالتصنيف
    • 5.3.5.2 بواسطة قناة التوزيع
    • 5.3.5.3 حسب البلد
    • 5.3.5.3.1 كندا
    • 5.3.5.3.2 المكسيك
    • 5.3.5.3.3 الولايات المتحدة
    • 5.3.5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
    • 5.3.6 أمريكا الجنوبية
    • 5.3.6.1 بالتصنيف
    • 5.3.6.2 بواسطة قناة التوزيع
    • 5.3.6.3 حسب البلد
    • 5.3.6.3.1 الأرجنتين
    • 5.3.6.3.2 البرازيل
    • 5.3.6.3.3 بقية أمريكا الجنوبية

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
  • 6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
    • 6.4.1 Blue Diamond Growers
    • 6.4.2 Califia Farms LLC
    • 6.4.3 Danone SA
    • 6.4.4 Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd
    • 6.4.5 Oatly Group AB
    • 6.4.6 Otsuka Holdings Co. Ltd
    • 6.4.7 Sahmyook Foods
    • 6.4.8 Saputo Inc.
    • 6.4.9 The Hain Celestial Group Inc.
    • 6.4.10 VBites Foods Ltd
    • 6.4.11 Vitasoy International Holdings Ltd

7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة

8. زائدة

  • 8.1 نظرة عامة عالمية
    • 8.1.1 ملخص
    • 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
    • 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
    • 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
  • 8.2 المصادر والمراجع
  • 8.3 قائمة الجداول والأشكال
  • 8.4 رؤى أولية
  • 8.5 حزمة البيانات
  • 8.6 مسرد للمصطلحات

تجزئة صناعة بدائل الألبان

يتم تغطية الزبدة الخالية من الألبان، والجبن غير الألبان، والآيس كريم الخالي من الألبان، والحليب الخالي من الألبان، والزبادي الخالي من الألبان كقطاعات حسب الفئة. تتم تغطية التجارة خارج التجارة والتداول كقطاعات حسب قناة التوزيع. تتم تغطية أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية كقطاعات حسب المنطقة.

  • من خلال قناة التوزيع، تم تقسيم سوق بدائل الألبان العالمية إلى قسمين رئيسيين البيع بالتجزئة ضمن التجارة وتجارة التجزئة خارج نطاق التجارة. تلعب قناة التجارة الخارجية دورًا رئيسيًا في مبيعات منتجات الألبان البديلة في جميع أنحاء العالم. ومن بين القنوات خارج التجارة، تعد محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت هي الأكثر شعبية.
  • تعتبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت خيارات مثالية للعملاء للتسوق، حيث تتيح لهم اختيار المنتجات من بدائل الألبان مثل الحليب والزبادي والآيس كريم. وبالتالي تعتبر هذه القناة قناة البيع الأساسية لمنتجات الألبان البديلة. فهي تمثل أكثر من 60٪ من إجمالي المبيعات في جميع أنحاء العالم.
  • ومن المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا لبدائل الألبان، ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 5.59% خلال الفترة 2023-2024. يتزايد عدد منصات التجارة الإلكترونية أو البقالة أو توصيل الطعام في السوق. وكجزء من التوسع الاستراتيجي، يتعاون كبار تجار التجزئة مع تجار التجزئة عبر الإنترنت فقط لإطلاق خدماتهم الخاصة عبر الإنترنت. على سبيل المثال، يتم أيضًا بيع المنتجات ذات العلامات التجارية الخاصة بشركة Morrisons وBooths وCo-op عبر الإنترنت عبر Amazon Fresh. تقدم Asda وTesco وAmazon Fresh وSainsbury's وWaitrose وIceland وMorrisons وGorillas وWeezy خدمة التوصيل عبر الإنترنت في نفس اليوم.
  • ومع تزايد عدد السكان النباتيين والمستهلكين الذين لا يتحملون اللاكتوز، من المتوقع أن يؤدي الطلب من القطاع التجاري، وخاصة مطاعم الوجبات السريعة والمقاهي، إلى زيادة الطلب على منتجات الألبان البديلة المختلفة.
فئة
زبدة غير الألبان
الجبن غير الألبان
الآيس كريم غير الألبان
الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج حليب اللوز
حليب الكاجو
حليب جوز الهند
حليب البندق
حليب القنب
حليب الشوفان
أنا الحليب
الزبادي غير الألبان
قناة توزيع
خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
منطقة
أفريقيا بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
حسب البلد مصر
نيجيريا
جنوب أفريقيا
بقية أفريقيا
آسيا والمحيط الهادئ بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
أستراليا
الصين
الهند
إندونيسيا
اليابان
ماليزيا
نيوزيلندا
باكستان
كوريا الجنوبية
بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
أوروبا بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
بلجيكا
فرنسا
ألمانيا
إيطاليا
هولندا
روسيا
إسبانيا
ديك رومى
المملكة المتحدة
بقية أوروبا
الشرق الأوسط بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
البحرين
إيران
الكويت
خاصتي
دولة قطر
المملكة العربية السعودية
الإمارات العربية المتحدة
بقية الشرق الأوسط
أمريكا الشمالية بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
كندا
المكسيك
الولايات المتحدة
بقية أمريكا الشمالية
أمريكا الجنوبية بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
الأرجنتين
البرازيل
بقية أمريكا الجنوبية
فئة زبدة غير الألبان
الجبن غير الألبان
الآيس كريم غير الألبان
الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج حليب اللوز
حليب الكاجو
حليب جوز الهند
حليب البندق
حليب القنب
حليب الشوفان
أنا الحليب
الزبادي غير الألبان
قناة توزيع خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
منطقة أفريقيا بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
حسب البلد مصر
نيجيريا
جنوب أفريقيا
بقية أفريقيا
آسيا والمحيط الهادئ بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
أستراليا
الصين
الهند
إندونيسيا
اليابان
ماليزيا
نيوزيلندا
باكستان
كوريا الجنوبية
بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
أوروبا بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
بلجيكا
فرنسا
ألمانيا
إيطاليا
هولندا
روسيا
إسبانيا
ديك رومى
المملكة المتحدة
بقية أوروبا
الشرق الأوسط بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
البحرين
إيران
الكويت
خاصتي
دولة قطر
المملكة العربية السعودية
الإمارات العربية المتحدة
بقية الشرق الأوسط
أمريكا الشمالية بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
كندا
المكسيك
الولايات المتحدة
بقية أمريكا الشمالية
أمريكا الجنوبية بالتصنيف
بواسطة قناة التوزيع
الأرجنتين
البرازيل
بقية أمريكا الجنوبية

تعريف السوق

  • بدائل الألبان - بدائل الألبان هي الأطعمة المصنوعة من الحليب/الزيوت النباتية بدلاً من المنتجات الحيوانية المعتادة، مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والزبادي وما إلى ذلك. بديل الحليب النباتي أو غير الألبان هو البديل سريع النمو شريحة في فئة تطوير المنتجات الغذائية الأحدث للمشروبات الوظيفية والمتخصصة في جميع أنحاء العالم.
  • زبدة غير الألبان - الزبدة الخالية من منتجات الألبان هي بديل نباتي للزبدة مصنوع من خليط من الزيوت النباتية. مع زيادة الأنظمة الغذائية البديلة مثل النظام الغذائي النباتي وعدم تحمل الغلوتين، تعد زبدة النبات بديلاً صحيًا غير الألبان للزبدة العادية.
  • الآيس كريم غير الألبان - الآيس كريم النباتي هو فئة متنامية. الآيس كريم الخالي من الألبان هو نوع من الحلوى المصنوعة بدون أي مكونات حيوانية. يعتبر هذا عادةً بديلاً للآيس كريم العادي لأولئك الذين لا يستطيعون أو لا يأكلون المنتجات الحيوانية أو المشتقة من الحيوانات، بما في ذلك البيض أو الحليب أو الكريمة أو العسل.
  • الحليب النباتي - الحليب النباتي هو بدائل الحليب المصنوعة من المكسرات (مثل البندق وبذور القنب) والبذور (مثل السمسم والجوز وجوز الهند والكاجو واللوز والأرز والشوفان وغيرها) أو البقوليات (مثل الصويا). كان الحليب النباتي مثل حليب الصويا وحليب اللوز شائعًا في شرق آسيا والشرق الأوسط لعدة قرون.

منهجية البحث

تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية، يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
  • الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط ​​سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
  • الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
  • الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
download-icon الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات على dairy and dairy alternative صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل dairy and dairy alternative الصناعة.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بدائل الألبان

من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان إلى 32.29 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.67٪ ليصل إلى 53.60 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان إلى 32.29 مليار دولار أمريكي.

Blue Diamond Growers، Danone SA، Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd، Oatly Group AB، Saputo Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بدائل الألبان.

في سوق بدائل الألبان، يمثل قطاع التجارة الخارجية الحصة الأكبر من خلال قناة التوزيع.

في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة حسب المنطقة في سوق بدائل الألبان.

في عام 2023، قدر حجم سوق بدائل الألبان بنحو 29.44 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بدائل الألبان للسنوات 2017 و2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بدائل الألبان للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة بدائل الألبان

إحصائيات الحصة السوقية لبدائل الألبان وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بدائل الألبان توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.