حجم سوق الألبان في الهند
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | 31.95 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 44.49 مليار دولار أمريكي |
|
أكبر حصة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 6.61 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
تركيز السوق | متوسط |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الألبان في الهند
يقدر حجم سوق الألبان في الهند ب 26.11 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تصل إلى 35.96 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.61٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
26.11 مليار
حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)
35.96 مليار
حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)
3.75 %
معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)
6.61 %
معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)
أكبر سوق حسب الفئة
66.30 %
حصة القيمة, حليب, 2023
وقد سهل الدعم المقدم من الحكومة الهندية مع إنشاء البرنامج الوطني للألبان لزيادة إنتاج الحليب على المزارعين الحصول على الحليب، مما ساعد على النمو القطاعي.
أكبر سوق حسب قناة التوزيع
91.76 %
حصة القيمة, خارج التجارة, 2023
تطورت تشكيلة المنتجات مع مساحة رف موثوقة لأنواع مختلفة من المنتجات في السوق مع زيادة الرؤية لتكون أحد العوامل الرئيسية في هذا القطاع.
السوق الأسرع نموا حسب الفئة
12.24 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، الزبادي ، 2024-2029, زبادي,
مع ظهور المنتجات الوظيفية ، والتركيز على السعرات الحرارية المنخفضة ، والسكر المنخفض ، والمنتجات الهضمية ، من المتوقع أن يكون قطاع الزبادي هو الجزء الأسرع في الفترة المتوقعة.
السوق الأسرع نموا حسب قناة التوزيع
6.78 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، خارج التجارة ، 2024-2029, خارج التجارة,
تعتبر سهولة الحصول على الطعام مع مجموعة من العروض المتعلقة بما يحب وما لا يعجبني المستهلكين هي الأكثر تفضيلا لقنوات البيع بالتجزئة خارج التجارة.
لاعب رائد في السوق
23.95 %
حصة السوق ، اتحاد تسويق الحليب التعاوني في ولاية غوجارات المحدودة ، 2022, اتحاد تسويق الحليب التعاوني في غوجارات المحدودة,
إن توفر العديد من المنتجات من قبل اتحاد تسويق الحليب التعاوني في ولاية غوجارات إلى جانب الشهادات المتباينة للشركة المصنعة يدفع خيار المستهلك في السوق.
توافر منتجات الملصقات النظيفة يعزز نمو وحدة البيع بالتجزئة في الهند
- قناة التوزيع خارج التجارة هي القناة الأساسية التي يتم من خلالها استهلاك منتجات الألبان بشكل أكبر في البلاد. من بين القنوات خارج التجارة ، تعد محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت أكبر قنوات التوزيع في سوق الألبان الهندي. تعد منتجات الألبان جزءا أساسيا من النظام الغذائي الهندي ، وتوفر محلات السوبر ماركت في الهند مجموعة واسعة من الخيارات لتلبية الاحتياجات والأذواق المتنوعة للمستهلكين. في عام 2022 ، شكلت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت أكثر من 47.4٪ من حصة القيمة مقارنة بقنوات البيع بالتجزئة الأخرى.
- في الهند، تحتل المتاجر الصغيرة المرتبة الثانية في مبيعات منتجات الألبان، خلف محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. في عام 2022 ، زادت قيمة مبيعات منتجات الألبان من خلال المتاجر الصغيرة بنسبة 6.2٪ عن عام 2021. تغري المجموعة الواسعة من منتجات الألبان التي توفرها المتاجر المستهلكين في المناطق الحضرية بشراء منتجاتهم من المتاجر.
- هناك طلب متزايد على الوصفات القائمة على منتجات الألبان من قنوات الخدمات الغذائية، مما يعزز نمو السوق. من المتوقع أن تنمو مبيعات الألبان في القناة التجارية بمقدار 2206 مليون دولار أمريكي في عام 2025 ، ارتفاعا من 1967 مليون دولار أمريكي في عام 2022. يعزى النمو في هذا القطاع إلى استهلاك الطعام المعد بعيدا عن المنزل ، سواء أثناء تناول الطعام في مطعم أو طلب الوجبات الجاهزة. اعتبارا من عام 2021 ، يتناول المستهلكون الهنود الطعام بالخارج ما يقرب من سبع مرات في الشهر ، وذكر أكثر من 80٪ من الناس أنهم يفضلون خيارات تناول الطعام غير الرسمية بأسعار معقولة ومطاعم الخدمة السريعة لتناول الطعام بالخارج ، في حين أن المقاهي والحلويات ومحلات الآيس كريم هي الأكثر ارتيادا.
- بالمقارنة مع منتجات الألبان الأخرى، استحوذ الحليب على غالبية الحصة في قنوات البيع بالتجزئة الإجمالية. في عام 2022 ، شكل الحليب 67.4٪ من إجمالي الفئة ، وجاء الزبادي في المرتبة الثانية بنسبة 18.2٪ من حصة القيمة.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
اتجاهات سوق الألبان في الهند
تزايد الوعي الصحي وزيادة الثقافة الغربية تؤثر على استهلاك منتجات الألبان
- من حيث الاستهلاك ، من المقدر أن يزداد استهلاك الفرد من الحليب في الهند بنسبة 2.12٪ خلال الفترة 2023-2024. أوتار براديش وراجستان وجوجارات وماهاراشترا وبيهار هي الولايات الرئيسية لاستهلاك الألبان في البلاد.
- يتجه المستهلكون الواعون بالصحة بشكل متزايد نحو الحليب والمنتجات ذات الصلة لتكملة الطعام بالتغذية المطلوبة للجسم. يستهلك معظم الناس الحليب مع الشاي أو القهوة أو المخفوقات أو المشروبات الأخرى. حوالي ثلث السكان الوطنيين تقل أعمارهم عن 14 عاما ، وهي مجموعة تميل إلى استهلاك كميات أكبر من الحليب.
- مع تبني الثقافة الغربية وتغيير العادات الغذائية ، زاد الطلب على الجبن في الهند. بالإضافة إلى ذلك ، هناك طلب قوي من قطاع الوجبات السريعة أيضا ، حيث تعمل خدمة الطعام الأجنبية على توسيع وجودها بشكل استراتيجي. في عام 2021 ، كان لدى الهند 1,4095 منفذا لدومينوز بيتزا ، بينما كان 830 في عام 2014.
- يشار إلى الزبادي باسم اللبن الرائب في البلاد، وهناك استهلاك كبير للزبادي العادي حيث يتم استهلاكه عادة كجزء من وجبة أو مرطبات من قبل السكان الهنود في روتينهم اليومي.
- الآيس كريم هو مرطبات شهيرة للهنود ويسجل زيادة في الاستهلاك كل عام. ويرجع هذا الارتفاع في الطلب إلى حد كبير إلى أوائل الصيف والارتفاعات اللاحقة في درجات الحرارة ، وتوافر النكهات المختلفة ، وافتتاح محلات الآيس كريم. تدير باسكن روبنز حاليا أكثر من 800 محل حصري للآيس كريم في أكثر من 230 مدينة ، مما يجعلها واحدة من أكبر سلاسل بيع الآيس كريم الحصرية بالتجزئة في الهند. في نهاية المطاف ، زاد الإنتاج أيضا ليكفي الاستهلاك المتزايد للآيس كريم. أنتجت الهند أكثر من 200 مليون لتر من الآيس كريم في عام 2020. كانت هذه زيادة كبيرة عن عام 2015.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير
- ارتفاع الطلب على الزبدة في الأسواق الدولية مما يؤدي إلى نمو إنتاج الزبدة
- تؤثر الظروف الجوية المتغيرة، إلى جانب أسعار الأعلاف والحبوب، إلى حد كبير على إنتاج الحليب في البلاد
- الدعم من الوكالات الحكومية يقود السوق
نظرة عامة على صناعة الألبان في الهند
تم توحيد سوق الألبان الهندي بشكل معتدل ، حيث احتلت الشركات الخمس الأولى 41.34٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم اتحاد تسويق الحليب التعاوني في ولاية غوجارات المحدودة ، واتحاد منتجي الحليب التعاوني في كارناتاكا ، وشركة Mother Dairy Fruit and Vegetable Pvt. Ltd ، و Rajasthan Co-cooperative Dairy Federation Ltd ، و Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Ltd (مرتبة أبجديا).
قادة سوق الألبان في الهند
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd
Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
Rajasthan Co-operative Dairy Federation Ltd
Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Ltd
Other important companies include Britannia Industries, Dodla Dairy Ltd, Hatsun Agro Product Ltd, Nestlé SA, Parag Milk Foods Ltd.
*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق الألبان في الهند
- يوليو 2022 أعلنت شركة Amul عن استثمار 60.57 مليون دولار أمريكي لبناء مصنع ألبان جديد في راجكوت لتوسيع قدراتها الإنتاجية عبر الحليب والزبادي ومنتجات اللبن.
- مايو 2022 أطلقت Amul آيس كريم بنكهة Isabcool. أنه يحتوي على قشر سيلليوم ، مما يساعد في الهضم السليم.
- March 2022 استحوذت شركة Dodla Dairy Ltd على Sri Krishna Milks مقابل 50 كرور روبية هندية. تهدف عملية الاستحواذ إلى توسيع أعمال الشركة.
مجانا مع هذا التقرير
تقرير سوق الألبان في الهند - جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
-
4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
- 4.2.1 سمنة
- 4.2.2 جبنه
- 4.2.3 لبن
-
4.3 الإطار التنظيمي
- 4.3.1 الهند
- 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 فئة
- 5.1.1 سمنة
- 5.1.1.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.1.1.1 زبدة مثقفة
- 5.1.1.1.2 زبدة غير مثقفة
- 5.1.2 جبنه
- 5.1.2.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.2.1.1 الجبن الطبيعي
- 5.1.2.1.2 الجبن المطبوخ
- 5.1.3 كريم
- 5.1.3.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.3.1.1 كريمة مضاعفة
- 5.1.3.1.2 كريم وحيد
- 5.1.3.1.3 كريمة الخفق
- 5.1.3.1.4 آحرون
- 5.1.4 حلويات الألبان
- 5.1.4.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.4.1.1 كعك الجبن
- 5.1.4.1.2 الحلويات المجمدة
- 5.1.4.1.3 بوظة
- 5.1.4.1.4 الرغاوي
- 5.1.4.1.5 آحرون
- 5.1.5 لبن
- 5.1.5.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.5.1.1 لبن مكثف
- 5.1.5.1.2 الحليب المنكه
- 5.1.5.1.3 حليب طازج
- 5.1.5.1.4 الحليب المجفف
- 5.1.5.1.5 الحليب المعقم
- 5.1.6 مشروبات الحليب الحامض
- 5.1.7 زبادي
- 5.1.7.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.7.1.1 الزبادي المنكه
- 5.1.7.1.2 الزبادي بدون نكهة
-
5.2 قناة توزيع
- 5.2.1 خارج التجارة
- 5.2.1.1 المتاجر
- 5.2.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
- 5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
- 5.2.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
- 5.2.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
- 5.2.2 على التجارة
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 6.4.1 Britannia Industries
- 6.4.2 Dodla Dairy Ltd
- 6.4.3 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
- 6.4.4 Hatsun Agro Product Ltd
- 6.4.5 Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd
- 6.4.6 Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
- 6.4.7 Nestlé SA
- 6.4.8 Parag Milk Foods Ltd
- 6.4.9 Rajasthan Co-operative Dairy Federation Ltd
- 6.4.10 Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Ltd
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة الألبان في الهند
يتم تغطية الزبدة والجبن والقشدة وحلويات الألبان والحليب ومشروبات اللبن الزبادي والزبادي كشرائح حسب الفئة. خارج التجارة ، يتم تغطية On-Trade كقطاعات بواسطة قناة التوزيع.
- قناة التوزيع خارج التجارة هي القناة الأساسية التي يتم من خلالها استهلاك منتجات الألبان بشكل أكبر في البلاد. من بين القنوات خارج التجارة ، تعد محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت أكبر قنوات التوزيع في سوق الألبان الهندي. تعد منتجات الألبان جزءا أساسيا من النظام الغذائي الهندي ، وتوفر محلات السوبر ماركت في الهند مجموعة واسعة من الخيارات لتلبية الاحتياجات والأذواق المتنوعة للمستهلكين. في عام 2022 ، شكلت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت أكثر من 47.4٪ من حصة القيمة مقارنة بقنوات البيع بالتجزئة الأخرى.
- في الهند، تحتل المتاجر الصغيرة المرتبة الثانية في مبيعات منتجات الألبان، خلف محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت. في عام 2022 ، زادت قيمة مبيعات منتجات الألبان من خلال المتاجر الصغيرة بنسبة 6.2٪ عن عام 2021. تغري المجموعة الواسعة من منتجات الألبان التي توفرها المتاجر المستهلكين في المناطق الحضرية بشراء منتجاتهم من المتاجر.
- هناك طلب متزايد على الوصفات القائمة على منتجات الألبان من قنوات الخدمات الغذائية، مما يعزز نمو السوق. من المتوقع أن تنمو مبيعات الألبان في القناة التجارية بمقدار 2206 مليون دولار أمريكي في عام 2025 ، ارتفاعا من 1967 مليون دولار أمريكي في عام 2022. يعزى النمو في هذا القطاع إلى استهلاك الطعام المعد بعيدا عن المنزل ، سواء أثناء تناول الطعام في مطعم أو طلب الوجبات الجاهزة. اعتبارا من عام 2021 ، يتناول المستهلكون الهنود الطعام بالخارج ما يقرب من سبع مرات في الشهر ، وذكر أكثر من 80٪ من الناس أنهم يفضلون خيارات تناول الطعام غير الرسمية بأسعار معقولة ومطاعم الخدمة السريعة لتناول الطعام بالخارج ، في حين أن المقاهي والحلويات ومحلات الآيس كريم هي الأكثر ارتيادا.
- بالمقارنة مع منتجات الألبان الأخرى، استحوذ الحليب على غالبية الحصة في قنوات البيع بالتجزئة الإجمالية. في عام 2022 ، شكل الحليب 67.4٪ من إجمالي الفئة ، وجاء الزبادي في المرتبة الثانية بنسبة 18.2٪ من حصة القيمة.
فئة
| سمنة | حسب نوع المنتج | زبدة مثقفة |
| زبدة غير مثقفة | ||
| جبنه | حسب نوع المنتج | الجبن الطبيعي |
| الجبن المطبوخ | ||
| كريم | حسب نوع المنتج | كريمة مضاعفة |
| كريم وحيد | ||
| كريمة الخفق | ||
| آحرون | ||
| حلويات الألبان | حسب نوع المنتج | كعك الجبن |
| الحلويات المجمدة | ||
| بوظة | ||
| الرغاوي | ||
| آحرون | ||
| لبن | حسب نوع المنتج | لبن مكثف |
| الحليب المنكه | ||
| حليب طازج | ||
| الحليب المجفف | ||
| الحليب المعقم | ||
| مشروبات الحليب الحامض | ||
| زبادي | حسب نوع المنتج | الزبادي المنكه |
| الزبادي بدون نكهة |
قناة توزيع
| خارج التجارة | المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |
| تجار التجزئة المتخصصة | |
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |
| على التجارة |
| فئة | سمنة | حسب نوع المنتج | زبدة مثقفة |
| زبدة غير مثقفة | |||
| جبنه | حسب نوع المنتج | الجبن الطبيعي | |
| الجبن المطبوخ | |||
| كريم | حسب نوع المنتج | كريمة مضاعفة | |
| كريم وحيد | |||
| كريمة الخفق | |||
| آحرون | |||
| حلويات الألبان | حسب نوع المنتج | كعك الجبن | |
| الحلويات المجمدة | |||
| بوظة | |||
| الرغاوي | |||
| آحرون | |||
| لبن | حسب نوع المنتج | لبن مكثف | |
| الحليب المنكه | |||
| حليب طازج | |||
| الحليب المجفف | |||
| الحليب المعقم | |||
| مشروبات الحليب الحامض | |||
| زبادي | حسب نوع المنتج | الزبادي المنكه | |
| الزبادي بدون نكهة | |||
| قناة توزيع | خارج التجارة | المتاجر | |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |||
| تجار التجزئة المتخصصة | |||
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |||
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |||
| على التجارة | |||
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
تعريف السوق
- زبدة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب من الأصفر إلى الأبيض من كريات الدهون والماء والأملاح غير العضوية الناتجة عن خلط الكريمة من حليب الأبقار
- الالبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب ، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم واللبن والحليب المكثف والمجفف.
- حلويات مجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على الحليب أو الكريمة والمكونات الأخرى المجمدة أو شبه المجمدة قبل الاستهلاك ، مثل الحليب المثلج أو الشربات ، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة ، وشربات
- مشروبات اللبن الزبادي - اللبن الزبادي هو حليب سميك ، متخثر ، ذو طعم حامض ، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. تم النظر في مشروبات اللبن الزبادي مثل الكفير واللبن واللبن في الدراسة
| الكلمة الرئيسية | التعريف |
|---|---|
| زبدة مثقفة | يتم تحضير الزبدة المستزرعة عن طريق خضوع الزبدة النيئة للمعالجة الكيميائية وقد تمت إضافتها مع بعض المستحلبات والمكونات الأجنبية. |
| زبدة غير مثقفة | هذا النوع من الزبدة هو الذي لم تتم معالجته بأي شكل من الأشكال |
| الجبن الطبيعي | نوع الجبن في شكله الطبيعي. إنه مصنوع من منتجات ومكونات طبيعية وبسيطة ، بما في ذلك الأملاح الطازجة والطبيعية والألوان الطبيعية والإنزيمات والحليب عالي الجودة. |
| الجبن المطبوخ | يخضع الجبن المطبوخ لنفس عمليات الجبن الطبيعي. ومع ذلك ، فإنه يتطلب المزيد من الخطوات والعديد من أشكال المكونات المختلفة. يتضمن صنع الجبن المطبوخ إذابة الجبن الطبيعي واستحلابه وإضافة المواد الحافظة والمكونات أو الملونات الاصطناعية الأخرى. |
| كريم واحد | كريم واحد يحتوي على حوالي 18 ٪ من الدهون. إنها طبقة واحدة من الكريمة تظهر فوق الحليب المغلي. |
| دبل كريم | يحتوي الكريم المزدوج على 48٪ دهون ، أي أكثر من ضعف كمية الدهون الموجودة في الكريم الواحد. إنه أثقل وأثخن من الكريم الواحد |
| كريمة الخفق | هذا يحتوي على نسبة دهون أعلى بكثير من كريم واحد (36٪). يستخدم لتزيين الكعك والفطائر والحلويات وكمكثف للصلصات والحساء والحشوات. |
| حلويات مجمدة | الحلويات التي من المفترض أن تؤكل في حالة مجمدة. على سبيل المثال ، شربات ، شربات ، زبادي مجمد |
| حليب UHT (حليب بدرجة حرارة عالية جدا) | يسخن الحليب عند درجة حرارة عالية جدا. تتضمن معالجة الحليب بدرجة حرارة عالية جدا (UHT) التسخين لمدة 1-8 ثوان عند 135-154 درجة مئوية مما يقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المكونة للجراثيم ، مما ينتج عنه منتج له مدة صلاحية لعدة أشهر. |
| زبدة غير الألبان / زبدة نباتية | زبدة مصنوعة من الزيوت المشتقة من النباتات مثل جوز الهند والنخيل وما إلى ذلك. |
| زبادي غير ألبان | الزبادي المصنوع من المكسرات ، مثل اللوز والكاجو وجوز الهند وحتى الأطعمة الأخرى مثل فول الصويا والموز والشوفان والبازلاء |
| على التجارة | يشير إلى المطاعم و QSRs والحانات. |
| خارج التجارة | يشير إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والقنوات عبر الإنترنت وما إلى ذلك. |
| جبنة نوفشاتيل | واحدة من أقدم أنواع الجبن في فرنسا. إنه جبن طري ، متفتت قليلا ، ناضج بالعفن ، مزهر القشرة مصنوع في منطقة نوفشاتيل أون براي في نورماندي. |
| المرونة | يشير إلى المستهلك الذي يفضل اتباع نظام غذائي شبه نباتي ، يركز على الأطعمة النباتية مع إدراج محدود أو عرضي للحوم. |
| عدم تحمل اللاكتوز | عدم تحمل اللاكتوز هو رد فعل في الجهاز الهضمي على اللاكتوز ، السكر في الحليب. يسبب أعراض غير مريحة استجابة لاستهلاك منتجات الألبان. |
| جبنة كريمية | الجبن الكريمي هو جبن طازج طري وكريمي بطعم منعش مصنوع من الحليب والقشدة. |
| شربات | الشربات هي حلوى مجمدة محلاة مصنوعة من الفاكهة ونوع من منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة. |
| رف مستقر | الأطعمة التي يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة الغرفة ، أو على الرف ، لمدة عام واحد على الأقل والقيام بذلك ليس من الضروري طهيها أو تبريدها لتناول الطعام بأمان. |
| دسد | التسليم المباشر للمتجر هو عملية في إدارة سلسلة التوريد حيث يتم تسليم المنتج من مصنع التصنيع مباشرة إلى بائع التجزئة. |
| OU كوشير | الاتحاد الأرثوذكسي كوشير هي وكالة لإصدار شهادات كوشير مقرها في مدينة نيويورك. |
| الجيلاتي | الجيلاتو عبارة عن حلوى كريمية مجمدة مصنوعة من الحليب والكريمة الثقيلة والسكر. |
| الأبقار التي تتغذى على العشب | يسمح للأبقار التي تتغذى على العشب بالرعي في المراعي ، حيث تأكل مجموعة متنوعة من الأعشاب والبرسيم. |
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول تعريف السوق؟
اسأل سؤال
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
