تحليل حجم سوق الألبان وحصته في الولايات المتحدة - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتم تقسيم سوق الألبان في الولايات المتحدة حسب الفئة (الزبدة ، الجبن ، القشدة ، حلويات الألبان ، الحليب ، مشروبات اللبن الزبادي ، الزبادي) وحسب قناة التوزيع (خارج التجارة ، على التجارة). يتم عرض كل من القيمة السوقية بالدولار الأمريكي والحجم. وتشمل نقاط البيانات الرئيسية التي لوحظت نصيب الفرد من الاستهلاك؛ ونصيب الفرد من الاستهلاك؛ ونصيب الفرد من الاستهلاك. سكان; وإنتاج الألبان.

حجم سوق الألبان في الولايات المتحدة

svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) 111.6 مليار دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) 133 مليار دولار أمريكي
svg icon أكبر حصة حسب قناة التوزيع خارج التجارة
svg icon CAGR (2024 - 2029) 3.44 %
svg icon الأسرع نموًا حسب قناة التوزيع على التجارة
svg icon تركيز السوق منخفض

اللاعبين الرئيسيين

سوق الألبان في الولايات المتحدة Major Players

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

ملخص سوق الألبان في الولايات المتحدة
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

لماذا تشتري منا؟

1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة

تحليل سوق الألبان في الولايات المتحدة

يقدر حجم سوق الألبان في الولايات المتحدة ب 107.08 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تصل إلى 126.80 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.44٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).

107.08 مليار

حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)

126.80 مليار

حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)

2.04 %

معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)

3.44 %

معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)

أكبر سوق حسب الفئة

37.26 %

حصة القيمة, جبن, 2023

Icon image

يعد اتساق المنتج وزيادة الإنتاج الإقليمي وزيادة استخدام الجبن في المطابخ المختلفة من العوامل الرئيسية التي تؤثر على ارتفاع استهلاك الجبن.

أكبر سوق حسب قناة التوزيع

80.54 %

حصة القيمة, خارج التجارة, 2023

Icon image

تقود عمليات الشراء من خلال القنوات عبر الإنترنت ومحلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت النمو القطاعي ، مع الابتكارات في توصيل لحوم الدواجن والخروج الذاتي.

السوق الأسرع نموا حسب الفئة

4.23 %

معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، الحليب ، 2024-2029, حليب,

Icon image

إن زيادة التمويل والاستثمارات بين القطاعين العام والخاص في مزارع الألبان جنبا إلى جنب مع التقدم التكنولوجي في الصناعة تلبي إلى حد كبير نمو السوق.

السوق الأسرع نموا حسب قناة التوزيع

4.13 %

معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، في التجارة ، 2024-2029, على التجارة,

Icon image

ومن المتوقع أن يؤدي توسيع نطاق خيارات الخدمات الغذائية أثناء التنقل مع تفضيل منتجات الألبان المصنعة منخفضة السعر، على وجه الخصوص، إلى دفع النمو القطاعي.

لاعب رائد في السوق

7.79 %

الحصة السوقية ، شركة كرافت هاينز ، 2022, شركة كرافت هاينز,

Icon image

مجموعة واسعة من عروض المنتجات التي تشمل منتجات الألبان المصنعة والمستهلكين المهتمين بالعلامة التجارية في البلاد يدعمون كرافت في السوق المدروسة.

يعزز توافر منتجات الملصقات النظيفة نمو وحدة البيع بالتجزئة في أمريكا الشمالية

  • نمت قناة التوزيع الأمريكية بنسبة 1.62٪ في عام 2022 مقارنة بعام 2021. ويعزى النمو إلى شعبية وتوافر المنتجات ذات الملصقات النظيفة في قطاعات الألبان ، مثل الجبن والزبادي والحليب. منتجات الألبان ذات الملصقات النظيفة هذه خالية من المكونات الاصطناعية ، بما في ذلك الألوان الاصطناعية والنكهات والمواد الحافظة. يقدم تجار التجزئة هؤلاء أيضا مجموعة متنوعة من منتجات الألبان من مختلف العلامات التجارية. بالنظر إلى الطلب على قنوات التوزيع في الولايات المتحدة ، من المتوقع أن يرتفع هذا القطاع بنسبة 16.02٪ في عام 2025.
  • محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت بها مساحات ورفوف أكبر لتخزين منتجاتها. نتيجة لذلك ، في ظل أوضاع البيع بالتجزئة خارج التجارة ، سيطرت محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت على قناة التوزيع الإجمالية للبلاد من خلال الاحتفاظ بحصة 61.77٪ في عام 2022. بعض محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هذه في جميع أنحاء البلاد هي Walmart و Target و Kroger و Amazon و Costco Wholesale Corporation و Albertsons Cos. و Ahold Delhaize USA و Publix Super Markets Inc. يوفر تجار التجزئة هؤلاء منتجات الألبان بأسعار متنوعة (منخفضة ومتوسطة وعالية). سعر البيع الأساسي للآيس كريم في الولايات المتحدة هو 2.68 دولار أمريكي ، والذي يمكن أن يصل إلى 50 دولارا أمريكيا.
  • في الولايات المتحدة، يفضل المستهلكون بشكل رئيسي الاستهلاك الخارجي. في عام 2022 ، لوحظ أن 23.1 مليون فرد كانوا يستهلكون الطعام في الخارج مرة واحدة على الأقل في الأسبوع في الولايات المتحدة. بلغ إجمالي عدد المطاعم في البلاد 1.05 مليون في عام 2020. نتيجة لذلك ، اكتسبت أنماط البيع بالتجزئة في التجارة شعبية في السنوات الخمس الماضية في البلاد. في الولايات المتحدة ، في ظل وضع البيع بالتجزئة في التجارة ، استحوذ قطاع الحليب على حصة 79.87٪ مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى في عام 2022.
سوق الألبان في الولايات المتحدة
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

اتجاهات سوق الألبان في الولايات المتحدة

زيادة الطلب على الملف الغذائي للحليب يؤثر إلى حد كبير على استهلاك منتجات الألبان في الولايات المتحدة

  • من بين منتجات الألبان، يعد الحليب المصدر الرئيسي ل 13 عنصرا غذائيا أساسيا، بما في ذلك فيتامين أ (15٪)، وفيتامين د (15٪)، وريبوفلافين ب 2 (30٪)، ونياسين ب 3 (15٪)، والكالسيوم (25٪). نظرا لملفه الغذائي ، فهو مفضل للغاية في الوجبات الغذائية للأطفال والشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 عاما أو أقل. استهلك المستهلك الأمريكي العادي 667 رطلا من منتجات الألبان على أساس دهون الحليب في عام 2021. بالنسبة لإجمالي استهلاك الحليب للفرد ، تلعب برامج الوجبات المدرسية دورا مهما في تعزيز استهلاك منتجات الألبان. أنها تسمح باستهلاك وتعزيز الأنماط الغذائية الصحية. في عام 2021 ، تلقى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 عاما 35٪ من حليبهم السائل في المدارس ، وتلقى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 عاما 25٪.
  • من بين منتجات الألبان المستهلكة، أثرت الشعبية المتزايدة للجبن بين سكان الولايات المتحدة بشكل إيجابي على استهلاك البيتزا. عززت سلاسل كبيرة مثل دومينوز بيتزا وبيتزا هت وليتل سيزرز وماركو بيتزا نقل وتوصيل البيتزا في جميع أنحاء البلاد. ويرجع ذلك أيضا إلى أن المستهلكين يهتمون أكثر بطهي وجبات الطعام في المنزل ، وخلال وقت غير مؤكد ، يتوقون إلى المزيد من الأطباق الحنين إلى الماضي ، مثل شطائر الجبن المشوي والناتشوز والمعكرونة والجبن ، مما يؤدي إلى استهلاك الفرد الواحد. في عام 2021 ، ارتفع استهلاك الفرد من الجبن بنسبة 5.3٪ مقارنة بعام 2020.
  • انخفض استهلاك الفرد من منتجات الألبان بنسبة 2٪ في عام 2020 بسبب جائحة COVID-19 وفروق أسعار المنتجين السلبية. في عام 2020 ، فقدت الولايات المتحدة أكثر من 9٪ من عمليات الألبان المرخصة ، مما أدى إلى 32000 منشأة فقط لتشغيل الألبان في ذلك العام. شهد السوق انتعاشا كبيرا خلال الفترة 2021-2023 ، مع نمو مطرد بنسبة 4.3٪ في نصيب الفرد من الاستهلاك.
سوق الألبان في الولايات المتحدة
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير

  • زيادة الطلب على الزبدة في الأسواق المحلية والدولية يؤثر على إنتاجها في الولايات المتحدة
  • ارتفاع عدد أبقار الحليب في البلاد يؤثر على إنتاج الحليب في البلاد
  • زيادة الاستخدام المحلي لأنواع الجبن الإيطالي المختلفة في البلاد يؤثر على إنتاج الجبن

نظرة عامة على صناعة الألبان في الولايات المتحدة

سوق الألبان في الولايات المتحدة مجزأ ، حيث تحتل الشركات الخمس الأولى 17.32٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Danone SA و Froneri International Limited و Groupe Lactalis و Nestlé SA و The Kraft Heinz Company (مرتبة أبجديا).

قادة سوق الألبان في الولايات المتحدة

  1. Danone SA

  2. Froneri International Limited

  3. Groupe Lactalis

  4. Nestlé SA

  5. The Kraft Heinz Company

تركيز سوق الألبان في الولايات المتحدة
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

Other important companies include California Dairies Inc., Conagra Brands Inc., Continental Dairy Facilities LLC, Dairy Farmers of America Inc., Land O'Lakes Inc., Prairie Farms Dairy Inc., Schreiber Foods Inc..

*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي

هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق الألبان في الولايات المتحدة

  • ديسمبر 2022 استحوذت Lactalis Canada على أعمال الجبن المبشور لشركة Kraft Heinz في كندا ، مما يمثل دخولها إلى الفئة المحيطة.
  • نوفمبر 2022 أطلقت شركة كرافت هاينز حقيبة يد فيلي لمجموعة فطيرة الجبن.
  • أغسطس 2022 استحوذت شركة Dairy Farmers of America على منشأتين ممتدتين على الرف من SmithFoods. كانت استراتيجية هذا الاستحواذ هي مساعدة الشركة في الاستفادة من الطلب المتزايد في السوق على المنتجات ذات العمر الافتراضي الطويل.

مجانا مع هذا التقرير

تقرير سوق الألبان في الولايات المتحدة - جدول المحتويات

1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

2. عروض التقرير

3. مقدمة

  • 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 3.2 نطاق الدراسة
  • 3.3 مناهج البحث العلمي

4. اتجاهات الصناعة الرئيسية

  • 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
  • 4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
    • 4.2.1 سمنة
    • 4.2.2 جبنه
    • 4.2.3 لبن
  • 4.3 الإطار التنظيمي
    • 4.3.1 الولايات المتحدة
  • 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع

5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

  • 5.1 فئة
    • 5.1.1 سمنة
    • 5.1.1.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.1.1.1 زبدة مثقفة
    • 5.1.1.1.2 زبدة غير مثقفة
    • 5.1.2 جبنه
    • 5.1.2.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.2.1.1 الجبن الطبيعي
    • 5.1.2.1.2 الجبن المطبوخ
    • 5.1.3 كريم
    • 5.1.3.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.3.1.1 كريمة مضاعفة
    • 5.1.3.1.2 كريم وحيد
    • 5.1.3.1.3 كريمة الخفق
    • 5.1.3.1.4 آحرون
    • 5.1.4 حلويات الألبان
    • 5.1.4.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.4.1.1 كعك الجبن
    • 5.1.4.1.2 الحلويات المجمدة
    • 5.1.4.1.3 بوظة
    • 5.1.4.1.4 الرغاوي
    • 5.1.4.1.5 آحرون
    • 5.1.5 لبن
    • 5.1.5.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.5.1.1 لبن مكثف
    • 5.1.5.1.2 الحليب المنكه
    • 5.1.5.1.3 حليب طازج
    • 5.1.5.1.4 الحليب المجفف
    • 5.1.5.1.5 الحليب المعقم
    • 5.1.6 مشروبات الحليب الحامض
    • 5.1.7 زبادي
    • 5.1.7.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.7.1.1 الزبادي المنكه
    • 5.1.7.1.2 الزبادي بدون نكهة
  • 5.2 قناة توزيع
    • 5.2.1 خارج التجارة
    • 5.2.1.1 المتاجر
    • 5.2.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
    • 5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
    • 5.2.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
    • 5.2.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
    • 5.2.2 على التجارة

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
  • 6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
    • 6.4.1 California Dairies Inc.
    • 6.4.2 Conagra Brands Inc.
    • 6.4.3 مرافق الألبان القارية ذ
    • 6.4.4 Dairy Farmers of America Inc.
    • 6.4.5 Danone SA
    • 6.4.6 Froneri International Limited
    • 6.4.7 Groupe Lactalis
    • 6.4.8 Land O'Lakes Inc.
    • 6.4.9 Nestlé SA
    • 6.4.10 Prairie Farms Dairy Inc.
    • 6.4.11 Schreiber Foods Inc.
    • 6.4.12 The Kraft Heinz Company

7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة

8. زائدة

  • 8.1 نظرة عامة عالمية
    • 8.1.1 ملخص
    • 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
    • 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
    • 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
  • 8.2 المصادر والمراجع
  • 8.3 قائمة الجداول والأشكال
  • 8.4 رؤى أولية
  • 8.5 حزمة البيانات
  • 8.6 مسرد للمصطلحات

تجزئة صناعة الألبان في الولايات المتحدة

يتم تغطية الزبدة والجبن والقشدة وحلويات الألبان والحليب ومشروبات اللبن الزبادي والزبادي كشرائح حسب الفئة. خارج التجارة ، يتم تغطية On-Trade كقطاعات بواسطة قناة التوزيع.

  • نمت قناة التوزيع الأمريكية بنسبة 1.62٪ في عام 2022 مقارنة بعام 2021. ويعزى النمو إلى شعبية وتوافر المنتجات ذات الملصقات النظيفة في قطاعات الألبان ، مثل الجبن والزبادي والحليب. منتجات الألبان ذات الملصقات النظيفة هذه خالية من المكونات الاصطناعية ، بما في ذلك الألوان الاصطناعية والنكهات والمواد الحافظة. يقدم تجار التجزئة هؤلاء أيضا مجموعة متنوعة من منتجات الألبان من مختلف العلامات التجارية. بالنظر إلى الطلب على قنوات التوزيع في الولايات المتحدة ، من المتوقع أن يرتفع هذا القطاع بنسبة 16.02٪ في عام 2025.
  • محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت بها مساحات ورفوف أكبر لتخزين منتجاتها. نتيجة لذلك ، في ظل أوضاع البيع بالتجزئة خارج التجارة ، سيطرت محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت على قناة التوزيع الإجمالية للبلاد من خلال الاحتفاظ بحصة 61.77٪ في عام 2022. بعض محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هذه في جميع أنحاء البلاد هي Walmart و Target و Kroger و Amazon و Costco Wholesale Corporation و Albertsons Cos. و Ahold Delhaize USA و Publix Super Markets Inc. يوفر تجار التجزئة هؤلاء منتجات الألبان بأسعار متنوعة (منخفضة ومتوسطة وعالية). سعر البيع الأساسي للآيس كريم في الولايات المتحدة هو 2.68 دولار أمريكي ، والذي يمكن أن يصل إلى 50 دولارا أمريكيا.
  • في الولايات المتحدة، يفضل المستهلكون بشكل رئيسي الاستهلاك الخارجي. في عام 2022 ، لوحظ أن 23.1 مليون فرد كانوا يستهلكون الطعام في الخارج مرة واحدة على الأقل في الأسبوع في الولايات المتحدة. بلغ إجمالي عدد المطاعم في البلاد 1.05 مليون في عام 2020. نتيجة لذلك ، اكتسبت أنماط البيع بالتجزئة في التجارة شعبية في السنوات الخمس الماضية في البلاد. في الولايات المتحدة ، في ظل وضع البيع بالتجزئة في التجارة ، استحوذ قطاع الحليب على حصة 79.87٪ مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى في عام 2022.
فئة
سمنة حسب نوع المنتج زبدة مثقفة
زبدة غير مثقفة
جبنه حسب نوع المنتج الجبن الطبيعي
الجبن المطبوخ
كريم حسب نوع المنتج كريمة مضاعفة
كريم وحيد
كريمة الخفق
آحرون
حلويات الألبان حسب نوع المنتج كعك الجبن
الحلويات المجمدة
بوظة
الرغاوي
آحرون
لبن حسب نوع المنتج لبن مكثف
الحليب المنكه
حليب طازج
الحليب المجفف
الحليب المعقم
مشروبات الحليب الحامض
زبادي حسب نوع المنتج الزبادي المنكه
الزبادي بدون نكهة
قناة توزيع
خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
فئة سمنة حسب نوع المنتج زبدة مثقفة
زبدة غير مثقفة
جبنه حسب نوع المنتج الجبن الطبيعي
الجبن المطبوخ
كريم حسب نوع المنتج كريمة مضاعفة
كريم وحيد
كريمة الخفق
آحرون
حلويات الألبان حسب نوع المنتج كعك الجبن
الحلويات المجمدة
بوظة
الرغاوي
آحرون
لبن حسب نوع المنتج لبن مكثف
الحليب المنكه
حليب طازج
الحليب المجفف
الحليب المعقم
مشروبات الحليب الحامض
زبادي حسب نوع المنتج الزبادي المنكه
الزبادي بدون نكهة
قناة توزيع خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

تعريف السوق

  • زبدة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب من الأصفر إلى الأبيض من كريات الدهون والماء والأملاح غير العضوية الناتجة عن خلط الكريمة من حليب الأبقار
  • الالبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب ، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم واللبن والحليب المكثف والمجفف.
  • حلويات مجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على الحليب أو الكريمة والمكونات الأخرى المجمدة أو شبه المجمدة قبل الاستهلاك ، مثل الحليب المثلج أو الشربات ، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة ، وشربات
  • مشروبات اللبن الزبادي - اللبن الزبادي هو حليب سميك ، متخثر ، ذو طعم حامض ، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. تم النظر في مشروبات اللبن الزبادي مثل الكفير واللبن واللبن في الدراسة
الكلمة الرئيسية التعريف
زبدة مثقفة يتم تحضير الزبدة المستزرعة عن طريق خضوع الزبدة النيئة للمعالجة الكيميائية وقد تمت إضافتها مع بعض المستحلبات والمكونات الأجنبية.
زبدة غير مثقفة هذا النوع من الزبدة هو الذي لم تتم معالجته بأي شكل من الأشكال
الجبن الطبيعي نوع الجبن في شكله الطبيعي. إنه مصنوع من منتجات ومكونات طبيعية وبسيطة ، بما في ذلك الأملاح الطازجة والطبيعية والألوان الطبيعية والإنزيمات والحليب عالي الجودة.
الجبن المطبوخ يخضع الجبن المطبوخ لنفس عمليات الجبن الطبيعي. ومع ذلك ، فإنه يتطلب المزيد من الخطوات والعديد من أشكال المكونات المختلفة. يتضمن صنع الجبن المطبوخ إذابة الجبن الطبيعي واستحلابه وإضافة المواد الحافظة والمكونات أو الملونات الاصطناعية الأخرى.
كريم واحد كريم واحد يحتوي على حوالي 18 ٪ من الدهون. إنها طبقة واحدة من الكريمة تظهر فوق الحليب المغلي.
دبل كريم يحتوي الكريم المزدوج على 48٪ دهون ، أي أكثر من ضعف كمية الدهون الموجودة في الكريم الواحد. إنه أثقل وأثخن من الكريم الواحد
كريمة الخفق هذا يحتوي على نسبة دهون أعلى بكثير من كريم واحد (36٪). يستخدم لتزيين الكعك والفطائر والحلويات وكمكثف للصلصات والحساء والحشوات.
حلويات مجمدة الحلويات التي من المفترض أن تؤكل في حالة مجمدة. على سبيل المثال ، شربات ، شربات ، زبادي مجمد
حليب UHT (حليب بدرجة حرارة عالية جدا) يسخن الحليب عند درجة حرارة عالية جدا. تتضمن معالجة الحليب بدرجة حرارة عالية جدا (UHT) التسخين لمدة 1-8 ثوان عند 135-154 درجة مئوية مما يقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المكونة للجراثيم ، مما ينتج عنه منتج له مدة صلاحية لعدة أشهر.
زبدة غير الألبان / زبدة نباتية زبدة مصنوعة من الزيوت المشتقة من النباتات مثل جوز الهند والنخيل وما إلى ذلك.
زبادي غير ألبان الزبادي المصنوع من المكسرات ، مثل اللوز والكاجو وجوز الهند وحتى الأطعمة الأخرى مثل فول الصويا والموز والشوفان والبازلاء
على التجارة يشير إلى المطاعم و QSRs والحانات.
خارج التجارة يشير إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والقنوات عبر الإنترنت وما إلى ذلك.
جبنة نوفشاتيل واحدة من أقدم أنواع الجبن في فرنسا. إنه جبن طري ، متفتت قليلا ، ناضج بالعفن ، مزهر القشرة مصنوع في منطقة نوفشاتيل أون براي في نورماندي.
المرونة يشير إلى المستهلك الذي يفضل اتباع نظام غذائي شبه نباتي ، يركز على الأطعمة النباتية مع إدراج محدود أو عرضي للحوم.
عدم تحمل اللاكتوز عدم تحمل اللاكتوز هو رد فعل في الجهاز الهضمي على اللاكتوز ، السكر في الحليب. يسبب أعراض غير مريحة استجابة لاستهلاك منتجات الألبان.
جبنة كريمية الجبن الكريمي هو جبن طازج طري وكريمي بطعم منعش مصنوع من الحليب والقشدة.
شربات الشربات هي حلوى مجمدة محلاة مصنوعة من الفاكهة ونوع من منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة.
رف مستقر الأطعمة التي يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة الغرفة ، أو على الرف ، لمدة عام واحد على الأقل والقيام بذلك ليس من الضروري طهيها أو تبريدها لتناول الطعام بأمان.
دسد التسليم المباشر للمتجر هو عملية في إدارة سلسلة التوريد حيث يتم تسليم المنتج من مصنع التصنيع مباشرة إلى بائع التجزئة.
OU كوشير الاتحاد الأرثوذكسي كوشير هي وكالة لإصدار شهادات كوشير مقرها في مدينة نيويورك.
الجيلاتي الجيلاتو عبارة عن حلوى كريمية مجمدة مصنوعة من الحليب والكريمة الثقيلة والسكر.
الأبقار التي تتغذى على العشب يسمح للأبقار التي تتغذى على العشب بالرعي في المراعي ، حيث تأكل مجموعة متنوعة من الأعشاب والبرسيم.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول تعريف السوق؟
اسأل سؤال

منهجية البحث

تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
  • الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
  • الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
  • الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
research-methodology
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات على dairy and dairy alternative صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل dairy and dairy alternative صناعة.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الألبان في الولايات المتحدة

من المتوقع أن يصل حجم سوق الألبان في الولايات المتحدة إلى 107.08 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.44٪ ليصل إلى 126.80 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

في عام 2024 ، من المتوقع أن يصل حجم سوق الألبان في الولايات المتحدة إلى 107.08 مليار دولار أمريكي.

Danone SA ، Froneri International Limited ، Groupe Lactalis ، Nestlé SA ، The Kraft Heinz Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الألبان بالولايات المتحدة.

في سوق الألبان في الولايات المتحدة ، يمثل قطاع خارج التجارة أكبر حصة حسب قناة التوزيع.

في عام 2024 ، يمثل قطاع On-Trade الأسرع نموا من خلال قناة التوزيع في سوق الألبان بالولايات المتحدة.

في عام 2023 ، قدر حجم سوق الألبان في الولايات المتحدة ب 107.08 مليار. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الألبان في الولايات المتحدة لسنوات 2017 و 2018 و 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الألبان في الولايات المتحدة لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

سوق الألبان في الولايات المتحدة تقرير الصناعة

إحصائيات لحصة سوق الألبان في الولايات المتحدة لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها Mordor Intelligence™ Industry التقارير. يتضمن تحليل منتجات الألبان في الولايات المتحدة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.