حجم سوق دقيق الموز

ملخص سوق دقيق الموز
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

تحليل سوق دقيق الموز

ومن المتوقع أن يسجل سوق دقيق الموز معدل نمو سنوي مركب قدره 4.9% خلال السنوات الخمس المقبلة.

  • لقد تغيرت أنماط استهلاك الغذاء، وأصبح المستهلكون الآن أكثر وعياً باتباع أسلوب حياة صحي. أدى ظهور المنتجات الخالية من الغلوتين إلى زيادة الطلب على دقيق الموز. يتبنى المستهلكون تدريجياً عادات الأكل الصحية ويزيدون الطلب على منتجات مثل دقيق الموز.
  • علاوة على ذلك، غيّر الوباء نظرة المستهلك تجاه استهلاك الغذاء، وأصبح اختيار المكونات الصحية أولوية قصوى. وهذا يشجع صناعة أغذية الدقيق على الاستفادة من المخزون الزائد عن طريق معالجته إلى منتجات مثل دقيق الموز. يتزايد حجم شراء المستهلكين لمنتجات دقيق الموز غير الناضج بسبب قيمتها الغذائية العالية.
  • إن الزيادة في تفضيل دقيق الموز للأطفال فيما يتعلق بالهضم والارتفاع في تقنيات التصنيع المتقدمة والحديثة تعمل على تسريع نمو السوق. إن الاستخدام العالي للمنتج في تصنيع تطبيقات مختلفة مثل الحلويات والتعبئة والتتبيل والمخبوزات والوجبات الخفيفة وأغذية الأطفال، من بين أمور أخرى، يؤثر بشكل إيجابي على سوق دقيق الموز.
  • لقد أدخل العديد من اللاعبين الرئيسيين دقيق الموز العضوي حيث أصبح المستهلكون أكثر وعياً بالحفاظ على نمط حياة صحي. العامل الرئيسي الذي يساهم في نمو سوق دقيق الموز يشمل زيادة في إنتاج الموز الأخضر. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين يغذي أيضًا نمو سوق دقيق الموز. يتم التعرف على دقيق الموز كمكون وظيفي بسبب خصائصه الغذائية. يحتوي الموز على ألياف البريبايوتك، وهي مفيدة لصحة الأمعاء وتقليل الدهون في البطن. إن التفضيل المتزايد للمنتجات ذات العلامات النظيفة في النظام الغذائي اليومي هو الذي يقود السوق.

نظرة عامة على صناعة دقيق الموز

إن سوق دقيق الموز العالمي مجزأ، حيث تركز الشركات على الاستفادة من المنصات عبر الإنترنت لتحسين رؤية منتجاتها وإمكانية الوصول إليها. يميز اللاعبون الرئيسيون عروضهم ويتنافسون على عوامل مختلفة، بما في ذلك عروض المنتجات والمكونات والتغليف والسعر والوظائف والأنشطة التسويقية للحصول على ميزة تنافسية. وبالتالي، تقدم الشركات خصائص وفوائد مختلفة في منتجاتها لجذب العملاء لشراء دقيق الموز، مثل الملصقات الخالية من الغلوتين والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA). اللاعبون الرئيسيون العاملون في السوق هم KADAC Pty Ltd، وAIDP، وNatural Evolution. يركز معظمهم على استراتيجيات التسويق والترويج الفعالة وتوسيع محفظة عروضهم الخالية من الغلوتين. علاوة على ذلك، ستظل عمليات الاندماج والاستحواذ التي تستهدف التوسع العالمي بمثابة استراتيجية رئيسية للعديد من الشركات في سوق دقيق الموز.

قادة سوق دقيق الموز

  1. KADAC Pty Ltd

  2. Natural Evolution

  3. AIDP

  4. Edward & Sons Trading Co.

  5. Symrise AS

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركيز سوق دقيق الموز
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق دقيق الموز

أكتوبر 2021 وقع المجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR) - المركز الوطني لبحوث الموز، تيروتشي، مذكرة تفاهم مع سلسلة المخابز Cake Bee، لنقل التكنولوجيا لاستخدام مسحوق الموز في قطاع المخابز.. يمكن أن تكون التكنولوجيا التي تسمى تجفيف الحصيرة الرغوية - وهي تقنية جديدة منخفضة التكلفة طورها المعهد، حلاً ممكنًا لإنتاج مساحيق الموز فعالة من حيث التكلفة من الموز الناضج والمرفض في السوق.

يونيو 2021 أطلقت شركة Edward Sons Trading Co., Inc.‎ دقيق الموز الأخضر من Let's Do Organic®. يتم تصنيعه من الموز العضوي غير الناضج قبل أن يتطور محتواه من السكر بشكل كامل، ثم يتم تجفيفه في درجات حرارة منخفضة للاحتفاظ بفوائد العناصر الغذائية والنشا المقاوم. وأخيرًا، يتم طحنه إلى دقيق خالٍ من الغلوتين، ويتميز بطعم حلو وصحي قليلًا. الطبخ باستخدام دقيق الموز الأخضر من Let's Do Organic® يضفي ملمسًا ناعمًا ونكهة لذيذة ورائعة على الخبز والفطائر والمعجنات والمعكرونة والمزيد.

مارس 2021 أطلقت شركة Kokos Natural دقيق الموز NATIRÈL، وهو مسحوق مصنوع تقليديًا من الموز الأخضر يستخدم غالبًا كبديل خالٍ من الغلوتين لدقيق القمح أو كمصدر للنشا المقاوم. يتميز بقوام خفيف ويتطلب حجمًا أقل بنسبة 25% من دقيق القمح. يمكن استخدامه في خبز الروتيس، ولتكثيف الصلصات والحساء، وأغذية الأطفال، والفرسان الهندي، ومنتجات المخابز والحلويات، والحلويات، والآيس كريم، والعصائر. علاوة على ذلك، تم الترويج لدقيق الموز من خلال بعض اتجاهات النظام الغذائي، مثل نظام باليو والنظام الغذائي البدائي، ومن خلال بعض الأبحاث الغذائية الحديثة.

تقرير سوق دقيق الموز – جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
  • 4.2 قيود السوق
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.1 عادي
    • 5.1.2 عضوي
  • 5.2 عن طريق التطبيق
    • 5.2.1 طعام وشراب
    • 5.2.1.1 المخابز والحلويات
    • 5.2.1.2 الصلصات والضمادات
    • 5.2.1.3 المشروبات الوظيفية
    • 5.2.1.4 الأطعمة والمشروبات الأخرى
    • 5.2.2 المكملات الغذائية
    • 5.2.3 تطبيقات أخرى
  • 5.3 جغرافية
    • 5.3.1 أمريكا الشمالية
    • 5.3.1.1 الولايات المتحدة
    • 5.3.1.2 كندا
    • 5.3.1.3 المكسيك
    • 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
    • 5.3.2 أوروبا
    • 5.3.2.1 المملكة المتحدة
    • 5.3.2.2 ألمانيا
    • 5.3.2.3 فرنسا
    • 5.3.2.4 روسيا
    • 5.3.2.5 إيطاليا
    • 5.3.2.6 إسبانيا
    • 5.3.2.7 بقية أوروبا
    • 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.3.1 الهند
    • 5.3.3.2 الصين
    • 5.3.3.3 اليابان
    • 5.3.3.4 أستراليا
    • 5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.4 أمريكا الجنوبية
    • 5.3.4.1 البرازيل
    • 5.3.4.2 الأرجنتين
    • 5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
    • 5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
    • 5.3.5.1 المملكة العربية السعودية
    • 5.3.5.2 جنوب أفريقيا
    • 5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين في السوق
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Saipro Biotech Private Limited.
    • 6.3.2 KADAC Pty Ltd
    • 6.3.3 Edward & Sons Trading Co.
    • 6.3.4 Natural Evolution Limited
    • 6.3.5 TEROVA INC
    • 6.3.6 AIDP
    • 6.3.7 Medikonda Nutrients
    • 6.3.8 SV AGROFOOD
    • 6.3.9 Symrise
    • 6.3.10 Hearthy Foods

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة دقيق الموز

يشير دقيق الموز إلى شكل من أشكال المسحوق المصنوع من الموز الأخضر ومن المعروف أنه غني بالألياف الغذائية والكربوهيدرات والسليلوز والأحماض الأمينية الأساسية والهيميسيلولوز والنشا. وتستخدم هذه أيضًا كمنتجات خالية من الغلوتين في العديد من الأطعمة المخبوزة. لقد ظهر دقيق الموز كبديل لدقيق القمح العادي. يتم تصنيع دقيق الموز عن طريق طحن الموز الأخضر المجفف، مما يؤدي إلى مستويات عالية من النشا المقاوم.

يتم تقسيم سوق دقيق الموز العالمي حسب النوع (التقليدي والعضوي) والتطبيق (الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والتطبيقات الأخرى). ينقسم قطاع الأغذية والمشروبات أيضًا إلى المخابز والحلويات والحساء والصلصات والمشروبات الوظيفية والتطبيقات الأخرى. وتغطي الدراسة أيضًا التحليل العالمي للمناطق الرئيسية، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

تم تحديد حجم السوق والتنبؤات لكل قطاع على أساس القيمة (بمليون دولار أمريكي).

حسب نوع المنتج
عادي
عضوي
عن طريق التطبيق
طعام وشراب المخابز والحلويات
الصلصات والضمادات
المشروبات الوظيفية
الأطعمة والمشروبات الأخرى
المكملات الغذائية
تطبيقات أخرى
جغرافية
أمريكا الشمالية الولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروبا المملكة المتحدة
ألمانيا
فرنسا
روسيا
إيطاليا
إسبانيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ الهند
الصين
اليابان
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبية البرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقيا المملكة العربية السعودية
جنوب أفريقيا
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
حسب نوع المنتج عادي
عضوي
عن طريق التطبيق طعام وشراب المخابز والحلويات
الصلصات والضمادات
المشروبات الوظيفية
الأطعمة والمشروبات الأخرى
المكملات الغذائية
تطبيقات أخرى
جغرافية أمريكا الشمالية الولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروبا المملكة المتحدة
ألمانيا
فرنسا
روسيا
إيطاليا
إسبانيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ الهند
الصين
اليابان
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبية البرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقيا المملكة العربية السعودية
جنوب أفريقيا
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق دقيق الموز

ما هو الحجم الحالي لسوق دقيق الموز؟

من المتوقع أن يسجل سوق دقيق الموز معدل نمو سنوي مركب قدره 4.90٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق دقيق الموز؟

KADAC Pty Ltd، Natural Evolution، AIDP، Edward & Sons Trading Co.، Symrise AS هي الشركات الكبرى العاملة في سوق دقيق الموز.

ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق دقيق الموز؟

من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق دقيق الموز؟

في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق دقيق الموز.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق دقيق الموز؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الموز للأعوام 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الموز للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة دقيق الموز

إحصائيات الحصة السوقية لدقيق الموز وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل دقيق الموز توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.