سوق المضافات الغذائية اليابانية - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

سوق المضافات الغذائية اليابانية مقسم حسب النوع (المواد الحافظة والمحليات والمستحلبات والنكهات الغذائية والملونات وغيرها) وحسب التطبيق (المشروبات والمخابز واللحوم ومنتجات اللحوم ومنتجات الألبان وغيرها).

لقطة السوق

Japan Food Additives Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.73 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يشهد سوق المضافات الغذائية في اليابان معدل نمو سنوي مركب قدره 5.73٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).

  • تقدم الدولة مجموعة متنوعة من المكونات الوظيفية التي يتم التحكم فيها من خلال المتطلبات التنظيمية للغذاء للاستخدام الصحي المحدد (FOSHU) المعتمدة من قبل وزارة الصحة والرعاية الاجتماعية.
  • البلد غني صناعيًا ، وبالتالي ، يوفر فرصة جيدة لمصنعي المكونات لتقديم منتجاتهم للصناعات المحلية المزدهرة حديثًا وإنشاء قاعدة استهلاكية قوية في السوق المحلية.
  • تأثر الطعام الياباني بأساليب أمريكا الشمالية وأوروبا في السنوات الأخيرة مما يعزز سوق المواد المضافة. ومع ذلك ، لا يزال اليابانيون يحمون ثقافة الطعام الجيدة ، والتي تتضمن مفهوم الصحة ، وبالتالي تنظيم سوق المكونات الطبيعية على المكونات الاصطناعية.

Scope of the report

Japan food additives market offers a wide range of products including preservatives, sweeteners, emulsifiers, food flavors and colorants, and acidulants applicable to beverages, bakery, meat and meat products, dairy products, and other industries.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

من المتوقع أن يعزز قطاع الأغذية الجاهزة للأكل نمو السوق

شركات الأغذية اليابانية ماهرة في تطوير منتجات جديدة حتى في مواجهة الكساد الاقتصادي. تميل بدعة المنتجات الجديدة اليوم نحو الأطعمة الصحية التي تتضمن منتجات وظيفية مثل الأطعمة الجاهزة. اليابان هي ثالث أكبر سوق في العالم للمكونات والمواد المضافة في الأطعمة الجاهزة. تحظى الوجبات الجاهزة بشعبية كبيرة في اليابان ، وقد نشأ مفهومها في الولايات المتحدة ، ثم صُممت لتناسب الأذواق وأنماط الحياة اليابانية. تمثل المنتجات الجديدة التي يجري تطويرها قطاعًا متناميًا بشكل تدريجي في السوق ، يزداد بسبب ارتفاع الطلب من جانب النساء العاملات اللائي يحتجن إلى توفير الوقت. يرتفع سعر بهار أومامي مع زيادة الطلب على منتجات المعكرونة الفورية ، والتي لا تزال تتحسن بسرعة.

Japan Food Additives Market1

تحمل عوامل التلوين إمكانات جيدة في السوق اليابانية

تشهد اليابان طفرة في الأطعمة المصنعة في الآونة الأخيرة. أدى اتجاه الإنتاج الصناعي باستخدام المضافات الغذائية إلى جعل الأغذية عالية المعالجة ممكنة وتستمر محلات السوبر ماركت في بيع هذه العناصر بكميات كبيرة. لكن الطلب الحالي هو استبدال الألوان الاصطناعية بألوان طبيعية كما يطلبها المستهلكون. يتزايد مذاق المخللات من النوع الكوري والمنتجات ذات النكهة العرقية مثل التوابل والصلصات. وقد استفادت شركات الأغذية من ذلك لتغيير الألوان المستخدمة في هذه المنتجات من الألوان الاصطناعية إلى تلك التي تم الحصول عليها من مصادر طبيعية والتي لا تتطلب موافقة حكومية محددة. علاوة على ذلك ، تتمتع بعض الألوان الطبيعية بوظائف مفيدة إضافية مثل الكاروتينات ، وبالتالي ، تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية اليابانية.

Japan Food Additives Market2

مشهد تنافسي

سوق المضافات الغذائية اليابانية مجزأ بوجود العديد من اللاعبين العالميين والمحليين. الفرصة الرئيسية للاعبين للاستيلاء على السوق هي من خلال إطلاق حلول مبتكرة لتلبية الطلب المتضخم على المضافات الغذائية النباتية والطبيعية المتوافقة. تلعب براعة المواد المضافة وتكلفتها أيضًا دورًا رئيسيًا في وضع أساس ثقيل للعلامة التجارية. يتمتع اللاعبون العالميون بيد قوية نظرًا لصورة علامتهم التجارية ، وبالتالي ينغمسون في عمليات الدمج والاستحواذ والشراكات مع الصناعات الغذائية المحلية للاستحواذ على سوق البلاد. علاوة على ذلك ، يؤدي التصنيع السريع أيضًا إلى إنشاء العديد من الصناعات الجديدة التي تعزز السوق بشكل أكبر.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

              1. 4.2 قيود السوق

                1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                    1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                        1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                          1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                        2. 5. تجزئة السوق

                          1. 5.1 حسب النوع

                            1. 5.1.1 مواد حافظة

                              1. 5.1.2 المحليات

                                1. 5.1.3 المستحلبات

                                  1. 5.1.4 النكهات والملونات الغذائية

                                    1. 5.1.5 آحرون

                                    2. 5.2 حسب التطبيق

                                      1. 5.2.1 المشروبات

                                        1. 5.2.2 مخبز

                                          1. 5.2.3 اللحوم ومنتجاتها

                                            1. 5.2.4 منتجات الألبان

                                              1. 5.2.5 آحرون

                                            2. 6. مشهد تنافسي

                                              1. 6.1 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                1. 6.2 تحليل موقف السوق

                                                  1. 6.3 ملف الشركة

                                                    1. 6.3.1 كارجيل إنكوربوريتد

                                                      1. 6.3.2 DuPont de Nemours، Inc.

                                                        1. 6.3.3 Tate & Lyle PLC

                                                          1. 6.3.4 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند

                                                            1. 6.3.5 كيري جروب بي إل سي

                                                              1. 6.3.6 جيفودان

                                                                1. 6.3.7 أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي

                                                                  1. 6.3.8 BASF SE

                                                                2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                  **Subject to Availability

                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                  تمت دراسة سوق المضافات الغذائية اليابانية - السوق من 2016 إلى 2026.

                                                                  سوق المضافات الغذائية اليابانية - ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.73٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                  كارجيل إنكوربوريتد ، دوبونت دي نيمورز إنك ، تيت آند لايل بي إل سي ، شركة آرتشر دانيلز ميدلاند ، باسف إس إي هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية اليابانية.

                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                  Please enter a valid email id!

                                                                  Please enter a valid message!