北美食品防腐剂市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.60 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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北美食品防腐剂市场分析
北美食品防腐剂市场预计在预测期内（2020-2025年）复合年增长率为2.6%。
- 对与化学防腐剂相关的几种风险的认识推动了天然防腐剂市场的发展。
- 北美对食品和配料的商业化制定了严格监管的政策。这些法规为制造商推出对人类健康副作用最小或没有副作用的新型防腐剂提供了利润丰厚的增长机会。
- 食品加工领域的先进技术增长正在推动北美食品和饮料防腐剂市场的增长。
北美食品防腐剂市场趋势
清洁标签成分越来越受欢迎
清洁标签是一个范围，制造商试图了解变化发生在哪里。透明度和清洁标签不再是某个时间点的时尚，而是已经成为主流。这导致了消费者对追求清晰、纯粹和责任感的竞争，而且这种趋势可能会继续加剧。清洁标签需求正在推动该国的新产品创新。在美国销售的食品通常是干净的，即可以安全食用，尽管标签并不总是100%真实且不具有误导性。然而，随着清洁标签运动的出现，出现了许多趋势，为食品制造商提供了与目标受众建立联系并产生共鸣的机会。美国消费者不惜支付高价购买清洁标签成分、天然健康的成分。大约 44% 的人声称要为他们认可和信任的成分支付 75% 或更多的额外费用。
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饮料行业应用增加
蓬勃发展的饮料行业极大地提高了包括防腐剂在内的配料的消费量，这最有可能促进市场增长。饮料行业使用防腐剂是为了避免饮料的味道、颜色的变化以及苦涩的余味。由于软饮料的水分活度很高，而且其中一些还富含维生素和矿物质，因此对微生物来说是一个有吸引力的环境。软饮料的 pH 值通常较低，其中一些含有碳酸、含糖量以及防腐剂的添加，有助于抑制微生物和细菌的生长。可用于饮料的化学防腐剂类型取决于抗菌防腐剂和饮料类型的化学和物理特性。
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北美食品防腐剂行业概况
北美食品防腐剂市场高度分散，由几家小企业主导。最活跃的公司包括嘉吉 (Cargill)、杜邦 (DuPont)、凯爱瑞 (Kerry Inc.) 和 Koninklijke DSM NV 等。这些企业在快速增长的天然防腐剂和清洁标签类别中拥有强大的地位，受益于这些防腐剂在食品和饮料中的广泛使用。开发新产品以及与当地企业建立合作伙伴关系的战略有助于扩大公司在国外的足迹，并根据消费者不断变化的喜好发布新产品。
北美食品防腐剂市场领导者
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Cargill, Incorporated
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DuPont de Nemours, Inc.
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Kerry Inc.
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Koninklijke DSM N.V.
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Jungbunzlauer Suisse AG
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美食品防腐剂市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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3.1 市场概况
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按类型
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5.1.1 自然的
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5.1.2 合成的
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5.2 按申请
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5.2.1 面包店
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5.2.2 糖果点心
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5.2.3 饮料
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5.2.4 乳制品和冷冻产品
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5.2.5 肉类、家禽和海鲜
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5.2.6 酱汁和沙拉混合物
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5.2.7 其他的
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5.3 地理
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5.3.1 北美
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5.3.1.1 美国
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5.3.1.2 加拿大
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5.3.1.3 墨西哥
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5.3.1.4 北美其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 最活跃的公司
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6.2 最常用的策略
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6.3 市场份额分析
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6.4 公司简介
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6.4.1 Jungbunzlauer Suisse AG
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6.4.2 Kerry Inc.
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6.4.3 Koninklijke DSM N.V.
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6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.5 Cargill, Incorporated
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6.4.6 BASF SE
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6.4.7 Corbion N.V.
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7. 市场机会和未来趋势
北美食品防腐剂行业细分
北美食品防腐剂市场按类型细分，包括天然和合成。根据应用，市场分为面包店、糖果、饮料、乳制品和冷冻产品、肉类、家禽和海鲜、酱汁和沙拉混合物等。该研究还涉及对美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区等地区的分析。
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北美食品防腐剂市场研究常见问题解答
目前北美食品防腐剂市场规模有多大？
北美食品防腐剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 2.60%
谁是北美食品防腐剂市场的主要参与者？
Cargill, Incorporated、DuPont de Nemours, Inc.、Kerry Inc.、Koninklijke DSM N.V.、Jungbunzlauer Suisse AG 是北美食品防腐剂市场的主要公司。
这个北美食品防腐剂市场涵盖几年？
该报告涵盖了北美食品防腐剂市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美食品防腐剂市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
北美食品防腐剂行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美食品防腐剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美食品防腐剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
