鲜奶油市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

该报告涵盖了鲜奶油品牌、销售和制造商,市场按类型(乳制品、非乳制品)、分销渠道(超市/大卖场、便利店、专业零售商、在线零售商等)和地理(北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲)。淡奶油的市场规模和预测是按上述每个细分市场的价值(百万美元)提供的。

淡奶油市场规模

淡奶油市场总结
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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
CAGR 4.21 %
增长最快的市场 亚太
最大的市场 北美
市场集中度 低的

主要参与者

淡奶油市场主要参与者

*免责声明:主要玩家排序不分先后

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淡奶油市场分析

未来五年,全球淡奶油市场预计将以 4.21% 的复合年增长率增长。

由于对蓬松、柔软和奶油质地的烘焙和糕点产品的需求不断增长,对淡奶油的需求也在不断增长。对汤、肉类、即食菜肴、甜点、冰淇淋和其他家庭准备食品的需求增加了全球对淡奶油的需求。此外,人们正在吃更多的布丁、芝士蛋糕、华夫饼、奶昔和其他使用鲜奶油的食物。

由于搅打奶油可以增强菜肴的味道和外观,因此它正在成为烘焙和糖果产品中的流行成分。此外,消费者健康意识的提高也推动了对天然和有机产品的需求,因为消费者试图避免摄入含有化学成分的食品。这进一步为制造商创造了推出有机产品以提高其市场收入份额的机会。因此,上述因素可能会在未来几年维持全球对淡奶油的需求。

淡奶油市场趋势

非乳制品淡奶油刺激市场需求

由于成本较低、脂肪含量较低和其他优异的稳定性等多种优点,非乳制品淡奶油越来越受欢迎。市场知名企业纷纷推出低热量、低脂肪和植物性淡奶油和扩大产品范围以吸引消费者并扩大其影响力。

此外,对蛋糕、慕斯、冰淇淋等甜点的需求不断增长,推动了全球对淡奶油的市场需求。由于在线零售渠道提供的便利性,消费者正在利用在线零售渠道购买产品,这使他们更容易从种类繁多的鲜奶油产品中选择自己喜欢的品牌。因此,就收入和消费者的受欢迎程度而言,在线和电子商务商店在全球淡奶油市场中的市场份额一直在逐渐增加。

通过在线渠道销售淡奶油的增长机会迫使在线供应商在安全性和可靠性方面改进其购买流程,这反过来又推动了对这些产品的需求。此外,供应商正在采用在线零售策略来降低成本并增加利润,这可能在预测期内使市场受益。因此,这些因素将支持未来几年全球淡奶油市场的市场需求和增长。

鲜奶油市场:2021 年全球甜点消费趋势(百分比)

北美主导市场增长

由于整个地区对煎饼、甜点等烘焙和糖果产品的需求不断增长,北美在淡奶油的需求中占据主导地位。淡奶油市场也呈现出一种健康趋势,其中北美国家对不含乳糖和胆固醇的产品以及可持续乳化剂的使用的需求正在上升。

市场上的制造商不断选择产品创新,通过在市场上推出新产品,甚至进行包装级别的修改,以扩大其消费者基础并获得相对于市场上其他竞争对手的优势。市场参与者正在根据消费者的口味和喜好推出产品,并优先推出无糖产品。因此,预计这些因素将支持北美淡奶油的市场需求。

鲜奶油市场:市场规模 (%),按地区,全球,2022 年

淡奶油行业概述

由于全球和本地参与者的存在,全球淡奶油市场见证了市场参与者之间的激烈竞争。在该市场运营的一些公司包括康尼格拉品牌、雀巢公司、恒天然合作集团有限公司等。由于全球地区对糕点、蛋糕和其他甜点的需求不断增长,著名的市场参与者正在扩大其设施和产品组合。

鲜奶油市场领导者

  1. Conagra Brands

  2. The Tatua Co-operative Dairy Company Limited

  3. Fonterra Co-operative Group

  4. Arla Foods AMBA

  5. Land O’Lakes

*免责声明:主要玩家排序不分先后

全球淡奶油市场_CL.jpg
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淡奶油市场新闻

  • 2022 年 11 月:加州农场推出浓稠鲜奶油。它是浓奶油的植物替代品,用于搅打、烹饪和烘焙。该产品据称无味、无糖,由椰子油和植物性成分和不含乳制品的成分制成。它还不含麸质、非转基因认证、纯素食和犹太洁食。
  • 2021 年 1 月:O​​atly 推出了可搅打纯素奶油。据称,该产品的气候足迹比同类乳制品低 88%。

淡奶油市场报告 - 目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究假设和市场定义

      1. 1.2 研究范围

      2. 2. 研究方法论

        1. 3. 执行摘要

          1. 4. 市场动态

            1. 4.1 市场驱动因素

              1. 4.2 市场限制

                1. 4.3 波特五力分析

                  1. 4.3.1 新进入者的威胁

                    1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                      1. 4.3.3 供应商的议价能力

                        1. 4.3.4 替代产品的威胁

                          1. 4.3.5 竞争激烈程度

                        2. 5. 市场细分

                          1. 5.1 按类型

                            1. 5.1.1 以乳制品为基础

                              1. 5.1.2 非乳制品

                              2. 5.2 按分销渠道

                                1. 5.2.1 超市/大卖场

                                  1. 5.2.2 便利店

                                    1. 5.2.3 专业零售商

                                      1. 5.2.4 网上商店

                                        1. 5.2.5 其他分销渠道

                                        2. 5.3 按地理

                                          1. 5.3.1 北美

                                            1. 5.3.1.1 美国

                                              1. 5.3.1.2 加拿大

                                                1. 5.3.1.3 墨西哥

                                                  1. 5.3.1.4 北美其他地区

                                                  2. 5.3.2 欧洲

                                                    1. 5.3.2.1 英国

                                                      1. 5.3.2.2 德国

                                                        1. 5.3.2.3 西班牙

                                                          1. 5.3.2.4 法国

                                                            1. 5.3.2.5 意大利

                                                              1. 5.3.2.6 俄罗斯

                                                                1. 5.3.2.7 欧洲其他地区

                                                                2. 5.3.3 亚太

                                                                  1. 5.3.3.1 中国

                                                                    1. 5.3.3.2 日本

                                                                      1. 5.3.3.3 印度

                                                                        1. 5.3.3.4 澳大利亚

                                                                          1. 5.3.3.5 亚太其他地区

                                                                          2. 5.3.4 南美洲

                                                                            1. 5.3.4.1 巴西

                                                                              1. 5.3.4.2 阿根廷

                                                                                1. 5.3.4.3 南美洲其他地区

                                                                                2. 5.3.5 中东和非洲

                                                                                  1. 5.3.5.1 阿拉伯联合酋长国

                                                                                    1. 5.3.5.2 南非

                                                                                      1. 5.3.5.3 中东和非洲其他地区

                                                                                  2. 6. 竞争格局

                                                                                    1. 6.1 最常用的策略

                                                                                      1. 6.2 市场份额分析

                                                                                        1. 6.3 公司简介

                                                                                          1. 6.3.1 Conagra Brands Inc.

                                                                                            1. 6.3.2 The Tatua Co-operative Dairy Company Limited

                                                                                              1. 6.3.3 Fonterra Co-operative Group

                                                                                                1. 6.3.4 Arla Foods AMBA

                                                                                                  1. 6.3.5 Land O'Lakes, Inc.

                                                                                                    1. 6.3.6 Nestle SA

                                                                                                      1. 6.3.7 Dean Foods

                                                                                                        1. 6.3.8 Gay Lea Foods Co-operative Ltd

                                                                                                          1. 6.3.9 Califia Farms, LLC

                                                                                                            1. 6.3.10 FrieslandCampina

                                                                                                          2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                                                            1. 8. 免责声明

                                                                                                              **视供应情况而定
                                                                                                              bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
                                                                                                              立即获取价格明细

                                                                                                              淡奶油行业细分

                                                                                                              淡奶油是牛奶和乳脂的混合物,质地轻盈蓬松,含有至少 30% 的乳脂。全球淡奶油市场按类型(乳制品与非乳制品)和分销渠道(超市/大卖场、便利店、专卖零售商、在线零售商等)细分。此外,该研究还涵盖以下地区主要国家的市场收入:北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于上述每个细分市场,报告提供了市场规模和预测(以百万美元为单位)。

                                                                                                              按类型
                                                                                                              以乳制品为基础
                                                                                                              非乳制品
                                                                                                              按分销渠道
                                                                                                              超市/大卖场
                                                                                                              便利店
                                                                                                              专业零售商
                                                                                                              网上商店
                                                                                                              其他分销渠道
                                                                                                              按地理
                                                                                                              北美
                                                                                                              美国
                                                                                                              加拿大
                                                                                                              墨西哥
                                                                                                              北美其他地区
                                                                                                              欧洲
                                                                                                              英国
                                                                                                              德国
                                                                                                              西班牙
                                                                                                              法国
                                                                                                              意大利
                                                                                                              俄罗斯
                                                                                                              欧洲其他地区
                                                                                                              亚太
                                                                                                              中国
                                                                                                              日本
                                                                                                              印度
                                                                                                              澳大利亚
                                                                                                              亚太其他地区
                                                                                                              南美洲
                                                                                                              巴西
                                                                                                              阿根廷
                                                                                                              南美洲其他地区
                                                                                                              中东和非洲
                                                                                                              阿拉伯联合酋长国
                                                                                                              南非
                                                                                                              中东和非洲其他地区

                                                                                                              鲜奶油市场研究常见问题解答

                                                                                                              预计在预测期内(2024-2029 年),鲜奶油市场的复合年增长率为 4.21%

                                                                                                              Conagra Brands、The Tatua Co-operative Dairy Company Limited、Fonterra Co-operative Group、Arla Foods AMBA、Land O’Lakes 是在淡奶油市场运营的主要公司。

                                                                                                              预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。

                                                                                                              2024年,北美将占据淡奶油市场最大的市场份额。

                                                                                                              该报告涵盖了以下年份的淡奶油市场历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了以下年份的淡奶油市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

                                                                                                              淡奶油行业报告

                                                                                                              Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年淡奶油市场份额、规模和收入增长率统计数据。鲜奶油分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。

                                                                                                              close-icon
                                                                                                              80% 的客户寻求定制报告。 您希望我们如何为您量身定制?

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