| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.07% |
| 市场集中度 | 低 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
英国乳清蛋白市场分析
英国的 hey 蛋白市场规模预计将从 2023 年的 6245 万美元增长到 2028 年的 7995 万美元，在预测期间（2023-2028 年）的复合年增长率为 5.07%。
- 英国各地对乳清蛋白的需求正在增长，主要是由于需要更高蛋白质浓度的成分。乳清蛋白浓缩物和分离蛋白都用于各种食品行业，例如奶酪、酸奶、乳制品饮料、烘焙和肉类腌制行业、运动、健康食品和其他应用。
- 此外，该地区乳制品生产和出口的增加为乳清蛋白生产商提供了有利可图的机会，使他们能够以经济的价格获得原材料，并以具有竞争力的价格向最终用户提供乳清蛋白成分。根据英国环境、食品和农村事务部的数据，2021/22 年度英国的牛奶总产量约为 149.13 亿升。
- 近年来，随着健康意识的提高，富含蛋白质的饮食在英国各地的消费者中越来越受欢迎。随着消费者的生活变得越来越忙碌，他们无法定期食用营养丰富、完整的饮食，这促使他们转向包装食品来获取营养。因此，乳清蛋白被添加到包装食品中，使其更有营养。因此，对富含蛋白质的饮食的需求不断增长，所研究的市场预计将在预测期内增长。
- 此外，与浓缩乳清蛋白（WPC）相比，乳清分离蛋白（WPI）在注重健康的英国消费者中越来越受欢迎，因为它的糖含量较低。WPI的新产品开发可能性为食品行业提供了充足的机会来制造高蛋白产品选择，因为其干净的味道（无苦味）满足了消费者的风味要求。
英国乳清蛋白市场趋势
采用运动和健身活动推动市场
- 由于消费者对运动饮料和补充剂的兴趣日益浓厚，对运动营养行业的投资不断增加，这推动了英国对乳清蛋白的需求。乳清蛋白据称可以提高运动表现。乳清蛋白可改善肌肉功能的恢复并增强肌肉蛋白质的合成。因此，乳清蛋白产品由于其功能性，在过去几年中见证了整个 Kindom 的需求增长。参加体育和健身活动的人数不断增加，预计将在预测期内推动所研究的市场。
- 根据英格兰体育局的数据，2021 年 11 月至 2022 年 11 月期间，英格兰约有 578 万人参加了健身课程。浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白广泛用于膳食补充剂产品中，在运动员中需求量很大。这主要是由于高蛋白质和低脂肪含量。例如，乳清蛋白分离物含有 90% 的蛋白质，而乳清蛋白浓缩物含有大约 80% 的蛋白质。乳清蛋白帮助运动员建立瘦体重，并与物理治疗和心理治疗结合使用，以恢复更好的生命体征并改善身体机能。在发酵剂中，乳清蛋白的吸收速度要快得多。与植物蛋白相比，乳清蛋白与人体中的蛋白质更相似。英国的主要乳清蛋白变体是 Crazy Nutrition Tri-Protein、MyProtein 和 FoodSpring 乳清蛋白。
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食品和饮料是增长最快的细分市场
- 在过去的几年里，英国对强化食品和饮料的需求激增，因为人们对食用强化食品和饮料的好处的认识不断提高。因此，食品和饮料公司一直在其产品中加入各种成分，包括乳清蛋白，以满足对富含蛋白质的食品和饮料日益增长的需求。
- 由于消费者对高蛋白零食的兴趣日益浓厚，越来越多的公司专门从事蛋白棒和其他强化产品，预计将在预测期内为乳清蛋白成分创造增长机会。例如，2021 年 3 月，亿滋国际宣布收购英国领先的蛋白棒公司 Grenade 的重大权益。通过此次收购，亿滋旨在加速Grenade在高蛋白领域的增长。Grenade 提供含有乳清分离蛋白的Grenade Carb Killa等产品。因此，预计未来几年，乳清蛋白成分产品的收购和扩张将推动市场。
- 此外，零食行业的乳清蛋白需求主要由零食棒推动。由于少餐和健康的零食选择，消费者更喜欢零食棒来获取日常营养摄入，这在所有年龄段都是一种健康的零食选择。1 至 13 岁的儿童往往每天从零食中获取约四分之一的卡路里，这使得面向儿童的零食成为配方设计师工作的机会主义市场。由于对富含蛋白质的食品的需求增加，制造商一直在增加英国各地的产量。此外，参与者一直在使用各种增长策略来增加他们在英国的市场份额。
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英国乳清蛋白行业概况
英国乳清蛋白市场本质上是分散的，在所研究的市场上有几家参与者。所研究的市场主要参与者最常采用的策略包括合作伙伴关系、扩张、合并和收购。市场上的一些顶级参与者包括 Arla Foods amba、First Milk Limited、Glanbia PLC、Kerry Group plc 和 Royal FrieslandCampina N.V.。随着健康意识的提高。主要参与者采取策略通过引入具有临床声明的乳清蛋白来吸引消费者的注意力，例如有机、清洁标签、非转基因认证等。引入具有此类声明的乳清蛋白也可以帮助在市场上经营的参与者加强他们在所研究的市场中的地位。
英国乳清蛋白市场领导者
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Arla Foods amba
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First Milk Limited
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Glanbia PLC
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Kerry Group plc
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Royal FrieslandCampina N.V
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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英国乳清蛋白市场资讯
- 2022 年 11 月：Arla Foods Ingredients 和英国乳品合作社 First Milk 合作在其湖区乳品厂生产一种专业乳清蛋白粉。First Milk 代表 Arla Foods Ingredients 生产了 Nutrilac FO-7875。乳清蛋白浓缩粉WPC80将继续由First Milk生产，并通过其目前的合作伙伴关系进行销售。
- 2022 年 3 月：Arla 宣布了一项为期 5 年的英国扩张战略。作为该战略的一部分，该公司宣布计划对其英国供应链和主要销售渠道进行长期投资。
- 2021 年 3 月：总部位于英国的乳品合作社 First Milk Limited 宣布计划投资约 1250 万英镑（1725 万美元），用于扩建其在英国的两个奶酪和乳清生产设施。
英国乳清蛋白行业细分
乳清是牛奶凝结和过滤后残留的液体，乳清蛋白是由这种成分制成的蛋白质。
英国乳清蛋白市场按形式和最终用户进行细分。根据形式，市场分为浓缩物、水解和分离物。按最终用户划分，市场分为动物饲料、个人护理和化妆品、食品和饮料以及补充剂。最终用户的食品和饮料细分市场进一步细分为烘焙，饮料，早餐麦片，调味品/酱汁，乳制品和乳制品替代品，即食和即食食品以及零食。同样，补充剂进一步细分为婴儿食品和婴儿配方奶粉，老年人营养和医学营养以及运动/表现营养。
上述所有细分市场的市场规模均以美元为单位，以数量为。
单位，以吨为单位。
形式
| 浓缩物 |
| 水解 |
| 分离株 |
最终用户
| 动物饲料 | |
| 个人护理和化妆品 | |
| 食品和饮料 | 面包店 |
| 饮料 | |
| 早餐谷物 | |
| 调味品/酱料 | |
| 乳制品和乳制品替代产品 | |
| RTE/RTC 食品 | |
| 小吃 | |
| 补充剂 | 婴儿食品和婴儿配方奶粉 |
| 老年营养与医学营养 | |
| 运动/表现营养 |
| 形式 | 浓缩物 | |
| 水解 | ||
| 分离株 | ||
| 最终用户 | 动物饲料 | |
| 个人护理和化妆品 | ||
| 食品和饮料 | 面包店 | |
| 饮料 | ||
| 早餐谷物 | ||
| 调味品/酱料 | ||
| 乳制品和乳制品替代产品 | ||
| RTE/RTC 食品 | ||
| 小吃 | ||
| 补充剂 | 婴儿食品和婴儿配方奶粉 | |
| 老年营养与医学营养 | ||
| 运动/表现营养 | ||
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英国乳清蛋白市场研究常见问题
目前英国乳清蛋白市场规模是多少？
英国乳清蛋白市场预计在预测期间（2024-2029 年）的复合年增长率为 5.07%
谁是英国乳清蛋白市场的主要参与者？
Arla Foods amba、First Milk Limited、Glanbia PLC、Kerry Group plc、Royal FrieslandCampina N.V 是在英国乳清蛋白市场运营的主要公司。
这个英国乳清蛋白市场涵盖什么年份？
该报告涵盖了英国乳清蛋白市场多年来的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了英国乳清蛋白市场规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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英国乳清蛋白行业报告
2024 年英国乳清蛋白市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。英国乳清蛋白分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取 此行业分析的样本作为免费报告PDF下载。
