英国复合巧克力市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前英国复合巧克力市场规模有多大？

英国复合巧克力市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 3.32% Read More

英国复合巧克力市场规模

英国复合巧克力市场分析

英国复合巧克力市场预计在预测期内复合年增长率为 3.32%。

推动该国复合巧克力市场的主要因素是消费者对纵情糖果产品（尤其是巧克力糖果）的支出不断增加。此外，该国不断扩大的食品和饮料行业对面包、糖果、冷冻甜点、冰淇淋、饮料、谷物等各种应用的产品的强劲需求也推动了市场的增长。此外，由于消费者对纯素食和无麸质甜点等新产品的偏好不断变化，产品创新数量不断增加，进一步推动了市场增长。根据英国国家统计局的数据，英国的年平均消费者价格指数（CPI），即巧克力、糖果和其他糖果项目的价格指数值，为 103.6 个指数点。此外，对巧克力口味日益增长的偏好是推动巧克力调味料市场增长的驱动力之一。除此之外，消费者对巧克力口味的口味以及一系列巧克力口味的蛋白质和营养补充剂的供应也推动了市场的发展。

此外，英国正在公平贸易政策下重新谈判贸易协定，政府正在确保与世界各国的贸易协定发生变化，以实现更公平的贸易政策，从而为小型复合巧克力制造商的立足提供了有利的环境在国内。此外，由于消费者对纵情糖果产品（尤其是巧克力糖果）的支出不断增加，该国对巧克力糖果的需求很高。英国国家统计局的数据显示，2021年，巧克力和糖果生产企业的总营业额约为46亿美元。因此，复合巧克力制造商有发展空间，以满足巧克力糖果和其他食品和饮料公司的需求。然而，优质可可短缺等因素导致价格飙升，对面包师和糖果商等可可用户造成打击，以及优质可可的进口，从而抑制了英国市场。

英国复合巧克力市场趋势

烘焙及糖果产品消费激增

英国人传统上在饮食中加入烘焙和糖果产品。这些产品留在当代市场的主要因素是它们的便利性、可获取性和营养成分。人们经常在膳食中食用烘焙产品。这些特色烘焙产品的可及性的提高将支持预测期内的市场扩张。复合巧克力越来越多地用于烘焙和糖果产品中。健康、方便、美味的零食正在成为消费者的消费趋势，这也是巨头企业因健康零食需求不断增长而采取的主要策略。糖果行业的中期扩张将受到客户偏好及其对巧克力和糖果的倾向的推动。由于健康问题日益严重以及消费者对各种巧克力和糖果的渴望同时增加，低热量和无糖糖果产品的销量将会增加。英国烘焙和糖果产品市场的供应链、产品选择、分销模式和消费者偏好都很完善。蛋糕、糕点和饼干等休闲品类正在逐步展示创新和新产品开发。

英国复合巧克力市场：复合巧克力市场：巧克力饼干销量（以1000公斤为单位），英国，2018-2021年

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小规模企业的进入正在推动市场

小型复合巧克力制造商正在打入该国，并声称自己可以为世界知名的巧克力制造商提供服务。例如，NATRA 在该国提供有机和无添加糖的白巧克力、黑巧克力和牛奶复合巧克力，以及馅料和可可粉。此外，为了充分利用可可豆作为更优质的原料，玩家们也付出了不懈的努力。

此外，频繁推出和提供具有更多应用选项的创新产品来满足这些参与者的消费者偏好，也促进了他们的品牌营销。他们提供纯素食、不含麸质、大豆和坚果的酒吧。例如，小型企业正在投资提供具有更高水平专业知识的产品，以制造完全植物性糖果，例如用更少的可可脂和更多来自其他来源的植物性脂肪制成的巧克力。他们提供的产品可用于制作巧克力涂层，作为饼干、混合干果和冰淇淋的成分，并模制成棒状或其他形状，从而提高复合巧克力在市场上的受欢迎程度和使用量。此外，英国正在公平贸易政策下重新谈判贸易协定。政府正在确保与世界各国的贸易协定发生变化，以实现更公平的贸易政策，从而为小型复合巧克力制造商在该国立足提供有利的环境。市场的此类发展预计将在预测期内推动市场的增长。

复合巧克力市场：2018-2021 年英国可可、巧克力和糖果生产企业的营业额（单位：百万英镑）

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英国复合巧克力行业概况

英国复合巧克力市场由嘉吉公司、AAK AB、焙乐道、不二制油控股公司和百乐嘉利宝等公司整合并主导。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作，以及新产品开发，作为大公司为提高其在消费者中的品牌影响力而采取的战略方法。这些公司将重点放在研发上，旨在保持市场地位或获得竞争优势。此外，市场上的公司正在为情人节、复活节和圣诞节等节日制作不同颜色和形状的产品，以配合节日的主题。

英国复合巧克力市场领导者

Cargill, Inc.
AAK AB
Fuji Oil Holdings Inc.
Puratos
Barry Callebaut
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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英国复合巧克力市场新闻

2021 年 6 月：总部位于英国的 Puratos 公司推出了两款新的比利时巧克力产品，其含糖量比之前的产品减少了 40%。
2020 年 4 月：Brenntag Food Nutrition 和嘉吉扩大了在英国和爱尔兰的分销关系，将可可和巧克力纳入其中。
2020 年 1 月：瑞士巧克力和可可制品公司百乐嘉利宝 (Barry Callebaut) 在英国班伯里开设了其巧克力学院的新分支机构。

英国复合巧克力市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 产品类别
- 5.1.1 黑暗的
- 5.1.2 牛奶
- 5.1.3 白巧克力
5.2 形式
- 5.2.1 巧克力片/滴/块
- 5.2.2 巧克力块
- 5.2.3 巧克力涂层
- 5.2.4 其他形式
5.3 应用
- 5.3.1 面包店
- 5.3.2 糖果点心
- 5.3.3 冷冻甜点和冰淇淋
- 5.3.4 饮料
- 5.3.5 谷物
- 5.3.6 其他应用

6. 竞争格局

6.1 主要参与者采取的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Cargill, Incorporated
- 6.3.2 Puratos Group
- 6.3.3 AAK AB
- 6.3.4 Barry Callebaut Group
- 6.3.5 Fuji Oil Holdings Inc.
- 6.3.6 Natra
- 6.3.7 Ingredients UK Ltd.
- 6.3.8 Sephra
- 6.3.9 Britannia Superfine
- 6.3.10 Pecan Deluxe Candy Company

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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英国复合巧克力行业细分

复合巧克力是由可可、植物脂肪和甜味剂混合制成的产品。它被用作真正巧克力的较便宜的替代品，因为它用较便宜的硬植物脂肪（如椰子油或棕榈仁油）代替了较昂贵的可可脂。英国的复合巧克力市场根据类型、形式和应用进行细分。根据类型，市场分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。根据其形式，市场分为巧克力片、巧克力滴、巧克力块、巧克力块、巧克力涂层等。根据应用，市场分为面包店、糖果、冷冻甜点和冰淇淋、饮料、谷物等。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。

产品类别	黑暗的
	牛奶
	白巧克力
形式	巧克力片/滴/块
	巧克力块
	巧克力涂层
	其他形式
应用	面包店
	糖果点心
	冷冻甜点和冰淇淋
	饮料
	谷物
	其他应用