阿曼餐饮服务市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | 1.74 十亿美元 |
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市场规模 (2029) | 2.45 十亿美元 |
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按餐饮服务类型划分的最大份额 | 快餐店 |
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CAGR (2024 - 2029) | 7.45 % |
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按餐饮服务类型划分的增长最快 | 云厨房 |
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市场集中度 | 低 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
阿曼餐饮服务市场分析
阿曼餐饮服务市场规模估计为 15.1 亿美元 2024 年，预计到 2029 年将达到 21.6 亿美元， 在预测期间（2024-2029 年）以 7.45% 的复合年增长率增长。
15.1亿
2024年的市场规模（美元）
21.6亿
2029年的市场规模（美元）
4.28 %
复合年增长率（2017-2023）
7.45 %
复合年增长率（2024-2029）
按餐饮服务类型划分的最大细分市场
46.30 %
价值份额，快餐店，2023 年, 快餐店,
对肉类菜肴的高亲和力和人均增长正在推动该细分市场的发展。阿曼居民将近30%的预算用于购买肉类产品。
按出口类型划分的最大细分市场
56.78 %
价值份额，独立奥特莱斯，2023, 独立奥特莱斯,
由于消费者在肉类菜肴上的支出增加，快餐店在该细分市场中占据主导地位。截至 2022 年，阿曼每月近 29% 的食品预算用于肉类。
按餐饮服务类型划分的增长最快的细分市场
17.32 %
预计复合年增长率，云厨房，2024-2029 年, 云厨房,
千禧一代倾向于使用智能手机应用程序进行在线食品配送，这推动了这一细分市场的发展。其中超过50%是阿曼的普通食品应用程序用户。
按网点类型划分的增长最快的细分市场
7.67 %
预计复合年增长率，连锁网点，2024-2029 年, 链式插座,
全方位服务餐厅在细分市场中占主导地位，其中中东美食最受欢迎。这主要是由于阿曼烤肉串等阿拉伯菜肴的成本低廉。
领先的市场参与者
1.96 %
市场份额：露露集团国际（2022 年）, 露露国际集团,
LuLu Group 在阿曼拥有庞大的超市、大卖场和便利店网络，其中大部分提供面包店、饮料和快餐选择。
由于国际快餐连锁店在该国越来越受欢迎，快餐店仍然是主要渠道
- 快餐店细分市场在 2022 年占据了主要市场份额，预计在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 8.48%。烤肉串、比萨饼、汉堡和炸鸡产品等快餐的消费量正在增加，对非素食快餐产品的需求一直很高，因为 2022 年该国的人均禽肉消费量约为 34.27 公斤。阿曼的食品连锁店数量达到必胜客41家，肯德基36家，麦当劳24家，汉堡王10家。
- 云厨房子细分市场预计将成为增长最快的餐饮服务类型，在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 17.45%，原因是在线订单数量的增加和互联网普及率高，在 2022 年初达到 95.2% 以上。由于通过在线交付的消费和需求增加，流行的幽灵厨房正在扩大其足迹，因为设置成本低，而且与 IO Kitchen 等堂食设施相比，覆盖范围更大，IO Kitchen 是阿曼第一家也是领先的云厨房，已与 KR&CO 签署了合作协议，以使用其智能厨房业务。总部位于阿曼的云厨房运营商 KitchenomiKs 在其种子轮融资中从天使投资人那里筹集了 170 万美元。
- 大流行后，与 2020 年相比，2022 年整体餐饮服务市场的销售额增长了 45.88%。阿曼家庭将家庭预算的24%用于食品，这是海湾合作委员会国家中比例最高的。2022 年国际入境人数超过 25 万人次，也推动了该细分市场的增长。
理解塑造这个市场的主要趋势
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阿曼餐饮服务市场趋势
阿曼的餐饮服务市场在 2022 年增长了 42.7%，这得益于特许经营机构数量的增加和移民工作人口的增加
- 2017 年网点总数增加了 600 家，而 2022 年为 6,074 家。由于特许经营机构数量的增加，阿曼的中小企业总数增加了42家。截至 2022 年 3 月底，7% 至 73,741 家，而 2021 年同期为 51,663 家。这创造了更多的就业机会并增加了移民工作人口，截至 2022 年已超过 60 万。然而，在这些企业中，15-20%是餐饮服务机构。与2016年的310万吨相比，该国的食品消费量从2016年的310万吨增加到2021年的约320万吨。因此，2022 年每年的订单数量也增加到超过 81,780 个订单，与 2017 年相比增长了 10.9%。
- 在阿曼，受欢迎的连锁网点数量也有所增加。例如，在 2021 年，必胜客拥有 41 家门店，肯德基拥有 36 家门店，MC Donald's 拥有 24 家门店，汉堡王拥有 10 家门店。快餐店细分市场占市场的主要份额，因为 2022 年所有门店中约有 3000 家门店属于 QSR 类型，预计在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 2.27%。预计云厨房子细分市场在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 6.21%。由于过去十年技术的进步，阿曼在线订购食品的人数有所增加，每天从 Talabat 和 Delivery Hero 等应用程序订购约 2,000 个订单。例如，截至 2021 年 1 月，有 492 万互联网用户，与 2020 年相比增加了 25.9 万。
理解塑造这个市场的主要趋势
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在需求增加和市场竞争的推动下，阿曼流行的 FSR 美食在 5 年内出现了适度的价格上涨
- 由于每年的订单数量增加，2022 年 FSR 美食的销售额与 2017 年相比增加了约 1.1 美元，2022 年增加到超过 81,780 件。市场竞争激烈，因此价格没有大幅上涨。在线订单数量增加，外卖应用程序为新客户和大订单提供特别折扣，因此 FSR 美食的平均订单价值在 4 年内仅增长了 5% 左右。该地区最受欢迎的菜肴包括每 300 克售价约 12.45 美元的 kabsa-majboos、每 300 克售价 7.8 美元的 Kabuli 大米、每 300 克售价 6.4 美元的 Shuwa 和每 300 克售价 6.8 美元的 Harees。
- 在阿曼，80%的消费食品是进口的，因此与2017年相比，2022年价格上涨了4%。通货膨胀率也录得 1.55% 的增长，与 2020 年的通货膨胀率相比增长了 2.45%。阿曼人喜欢的热门菜肴包括烤肉串，每 300 克售价 11.3 美元，每 300 克售价 9.5 美元，沙拉三明治每 300 克售价 7.5 美元。与 2017 年相比，2022 年 QSR 美食的平均订单价值增加了 4.347%。
- 随着该国肉类价格的上涨，平均订单价值同比增加，大约 70-80% 的 FSR 和 QSR 菜肴是用肉类烹制的。2022年，肉类价格同比上涨7.7%，导致价格上涨。2021 年人均消费支出增至 8,190 美元，增长率为 6.76%。
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阿曼餐饮服务行业概况
阿曼餐饮服务市场是分散的，前五大公司占据了4.73%。该市场的主要参与者是 Al Daud Restaurants LLC、Jawad Business Group、Khimji Ramdas、LuLu Group International 和 MH Alshaya Co. WLL（按字母顺序排序）。
阿曼餐饮服务市场领导者
Al Daud Restaurants LLC
Jawad Business Group
Khimji Ramdas
LuLu Group International
M.H. Alshaya Co. WLL
Other important companies include AlAmar Foods Company, Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons, W.L.L, Americana Restaurants International PLC, Apparel Group, Famous Brands Limited, Gastronomica General Trading Company W.L.L., Mohamed Naser Al-Hajery & Sons Ltd., The Olayan Group, The Sultan Center, Universal Food Company W.L.L..
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
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阿曼餐饮服务市场新闻
- 2023 年 2 月：Alghanim Industries（Kutayba Alghanim Group）最近在 30 天内在海湾地区（包括阿曼）开设了 17 家与世界著名的 Costa Coffee 合作的门店。
- 2022 年 8 月：Americana Restaurants International PLC 宣布与美国精酿咖啡公司 Peet's Coffee 达成特许经营协议，以进入 GCC 市场。
- 2022 年 7 月：阿曼石油营销公司 （OOMCO） 宣布在其位于 Al Mawaleh 的加油站开设第一家 Debonairs Pizza 分店。
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阿曼餐饮服务市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
- 4.1 出口数量
- 4.2 平均订单价值
-
4.3 监管框架
- 4.3.1 我自己的
- 4.4 菜单分析
5. 市场细分（包括以美元计算的市场规模、2029 年预测和增长前景分析）
-
5.1 餐饮类型
- 5.1.1 咖啡馆和酒吧
- 5.1.1.1 按菜系
- 5.1.1.1.1 酒吧和酒馆
- 5.1.1.1.2 咖啡馆
- 5.1.1.1.3 果汁/冰沙/甜品吧
- 5.1.1.1.4 专门的咖啡和茶饮店
- 5.1.2 云厨房
- 5.1.3 全方位服务餐厅
- 5.1.3.1 按菜系
- 5.1.3.1.1 亚洲
- 5.1.3.1.2 欧洲的
- 5.1.3.1.3 拉丁美洲人
- 5.1.3.1.4 中东
- 5.1.3.1.5 北美
- 5.1.3.1.6 其他 FSR 美食
- 5.1.4 快餐店
- 5.1.4.1 按菜系
- 5.1.4.1.1 面包店
- 5.1.4.1.2 汉堡包
- 5.1.4.1.3 冰淇淋
- 5.1.4.1.4 肉类菜肴
- 5.1.4.1.5 比萨
- 5.1.4.1.6 其他 QSR 美食
-
5.2 出口
- 5.2.1 连锁店
- 5.2.2 独立网点
-
5.3 地点
- 5.3.1 闲暇
- 5.3.2 住宿
- 5.3.3 零售
- 5.3.4 独立
- 5.3.5 旅行
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
-
6.4 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及最新发展分析）。
- 6.4.1 Al Daud Restaurants LLC
- 6.4.2 AlAmar Foods Company
- 6.4.3 Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons, W.L.L
- 6.4.4 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.5 Apparel Group
- 6.4.6 Famous Brands Limited
- 6.4.7 Gastronomica General Trading Company W.L.L.
- 6.4.8 Jawad Business Group
- 6.4.9 Khimji Ramdas
- 6.4.10 LuLu Group International
- 6.4.11 M.H. Alshaya Co. WLL
- 6.4.12 Mohamed Naser Al-Hajery & Sons Ltd.
- 6.4.13 The Olayan Group
- 6.4.14 The Sultan Center
- 6.4.15 Universal Food Company W.L.L.
7. 餐饮服务业首席执行官的关键战略问题
8. 附录
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8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
阿曼餐饮服务行业细分
咖啡馆和酒吧、云厨房、全服务餐厅、快餐店按餐饮服务类型细分。 连锁网点、独立网点被网点作为细分市场覆盖。 休闲、住宿、零售、独立、旅游按位置划分为细分市场。
- 快餐店细分市场在 2022 年占据了主要市场份额，预计在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 8.48%。烤肉串、比萨饼、汉堡和炸鸡产品等快餐的消费量正在增加，对非素食快餐产品的需求一直很高，因为 2022 年该国的人均禽肉消费量约为 34.27 公斤。阿曼的食品连锁店数量达到必胜客41家，肯德基36家，麦当劳24家，汉堡王10家。
- 云厨房子细分市场预计将成为增长最快的餐饮服务类型，在 2023-2029 年的预测期内复合年增长率为 17.45%，原因是在线订单数量的增加和互联网普及率高，在 2022 年初达到 95.2% 以上。由于通过在线交付的消费和需求增加，流行的幽灵厨房正在扩大其足迹，因为设置成本低，而且与 IO Kitchen 等堂食设施相比，覆盖范围更大，IO Kitchen 是阿曼第一家也是领先的云厨房，已与 KR&CO 签署了合作协议，以使用其智能厨房业务。总部位于阿曼的云厨房运营商 KitchenomiKs 在其种子轮融资中从天使投资人那里筹集了 170 万美元。
- 大流行后，与 2020 年相比，2022 年整体餐饮服务市场的销售额增长了 45.88%。阿曼家庭将家庭预算的24%用于食品，这是海湾合作委员会国家中比例最高的。2022 年国际入境人数超过 25 万人次，也推动了该细分市场的增长。
餐饮类型
| 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 酒吧和酒馆 |
| 咖啡馆 | ||
| 果汁/冰沙/甜品吧 | ||
| 专门的咖啡和茶饮店 | ||
| 云厨房 | ||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 |
| 欧洲的 | ||
| 拉丁美洲人 | ||
| 中东 | ||
| 北美 | ||
| 其他 FSR 美食 | ||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 |
| 汉堡包 | ||
| 冰淇淋 | ||
| 肉类菜肴 | ||
| 比萨 | ||
| 其他 QSR 美食 |
出口
| 连锁店 |
| 独立网点 |
地点
| 闲暇 |
| 住宿 |
| 零售 |
| 独立 |
| 旅行 |
| 餐饮类型 | 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 酒吧和酒馆 |
| 咖啡馆 | |||
| 果汁/冰沙/甜品吧 | |||
| 专门的咖啡和茶饮店 | |||
| 云厨房 | |||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 | |
| 欧洲的 | |||
| 拉丁美洲人 | |||
| 中东 | |||
| 北美 | |||
| 其他 FSR 美食 | |||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 | |
| 汉堡包 | |||
| 冰淇淋 | |||
| 肉类菜肴 | |||
| 比萨 | |||
| 其他 QSR 美食 | |||
| 出口 | 连锁店 | ||
| 独立网点 | |||
| 地点 | 闲暇 | ||
| 住宿 | |||
| 零售 | |||
| 独立 | |||
| 旅行 | |||
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市场定义
- 提供全方位服务的餐厅 - 顾客坐在餐桌旁，将订单交给服务员并在餐桌上提供食物的餐饮服务机构。
- 快餐店 - 一家餐饮服务机构，以较低的价格为客户提供便利、速度和食品。顾客通常会自己动手，把自己的食物端到餐桌上。
- 咖啡馆和酒吧 - 一种餐饮服务业务，包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆，以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。
- 云厨房 - 一家餐饮服务企业，利用商业厨房准备仅供外卖或外卖的食物，没有堂食顾客。
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 长鳍金枪鱼 | 它是在大西洋、太平洋和印度洋以及地中海全球已知的六种不同种群中发现的最小的金枪鱼物种之一。 |
| 安格斯牛肉 | 它是来自苏格兰本土特定品种的牛肉。它需要获得美国安格斯协会的认证才能获得认证安格斯牛肉质量标志。 |
| 亚洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自中国、印度、韩国、日本、孟加拉、东南亚等文化的美食。 |
| 平均订单价值 | 它是顾客在餐饮服务机构下的所有订单的平均值。 |
| 培根 | 它是来自猪的背部或侧面的咸肉或熏肉。 |
| 酒吧和酒馆 | 这是一家饮酒场所，获准提供酒精饮料供场所消费。 |
| 黑安格斯 | 它是从没有角的黑皮奶牛品种中提取的牛肉。 |
| BRC公司 | 英国零售商协会 |
| 汉堡 | 它是一种三明治，由一个或多个煮熟的牛肉饼组成，放在切片面包卷或面包卷中。 |
| 咖啡馆 | 这是一家餐饮服务机构，供应各种茶点（主要是咖啡）和便餐。 |
| 咖啡馆和酒吧 | 它是一种餐饮服务业务，包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆，以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。 |
| 卡布奇诺 | 它是一种意大利咖啡饮料，传统上由等量的双份浓缩咖啡、蒸牛奶和蒸奶泡制成。 |
| CFIA公司 | 加拿大食品检验局 |
| 链式插座 | 它是指共享品牌、在多个地点运营、集中管理和标准化商业实践的餐饮服务机构。 |
| 鸡肉嫩肉 | 它是指由鸡的胸小肌制成的鸡肉。 |
| 云厨房 | 这是一家餐饮服务企业，利用商业厨房准备食物，仅供外卖或外卖，没有堂食顾客。 |
| 鸡尾酒 | 它是一种酒精混合饮料，由单一烈酒或烈酒组合制成，与其他成分混合，如果汁、调味糖浆、汤力水、灌木和苦味剂。 |
| 毛豆 | 这是一道用大豆（在成熟或变硬之前收获）烹制并在豆荚中烹制的日本料理。 |
| 欧洲食品安全局 | 欧洲食品安全局 |
| ERS公司 | 美国农业部经济研究局 |
| 浓咖啡 | 它是一种浓缩形式的咖啡，以镜头形式供应。 |
| 欧洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务，提供来自意大利、法国、德国、英国、荷兰、丹麦等文化的美食。 |
| 美国食品和药物管理局 | 美国食品药品监督管理局 |
| 菲莱特牛排 | 它是从里脊肉的较小端取出的一块肉。 |
| 侧翼牛排 | 它是从侧翼取下的一块牛排，位于牛后部的前方。 |
| 餐饮服务 | 它指的是食品工业的一部分，包括企业、机构和在家外准备饭菜的公司。它包括餐馆、学校和医院食堂、餐饮业务和许多其他形式。 |
| 弗兰克斯 | 它也被称为法兰克福香肠或Würstchen，是一种在奥地利和德国流行的高度调味的烟熏香肠。 |
| FSANZ | 澳大利亚新西兰食品标准局 |
| FSIS的 | 食品安全及检验服务 |
| FSSAI | 印度食品安全和标准局 |
| 提供全方位服务的餐厅 | 它指的是一种餐饮服务机构，顾客坐在一张桌子旁，将订单交给服务员，然后在餐桌上享用食物。 |
| 幽灵厨房 | 它指的是云厨房。 |
| GLA系列 | 可出租总面积 |
| 麸质 | 它是在谷物中发现的蛋白质家族，包括小麦、黑麦、斯佩尔特小麦和大麦。 |
| 谷饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，这些牛的饮食中补充了大豆和玉米以及其他添加剂。谷物喂养的奶牛也可以服用抗生素和生长激素，以更快地育肥。 |
| 草饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，只喂草作为饲料。 |
| 火腿 | 它是指从猪腿上取下的猪肉。 |
| HoReCa（霍雷卡酒店） | 酒店、餐厅和咖啡馆 |
| 独立奥特莱斯 | 它是指以单一门店运营或结构为不超过三个地点的小型连锁店的餐饮服务机构。 |
| 汁 | 它是一种由水果和蔬菜中所含的天然液体提取或压榨制成的饮料。 |
| 拉丁美洲 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自墨西哥、巴西、阿根廷、哥伦比亚等文化的美食。 |
| 拿铁 | 它是一种以牛奶为基础的咖啡，由一两杯浓缩咖啡、蒸牛奶和一层薄薄的起泡牛奶组成。 |
| 暇 | 它是指作为娱乐业务的一部分提供的餐饮服务，例如体育场馆、动物园、电影院和博物馆。 |
| 住宿 | 它是指酒店、汽车旅馆、宾馆、度假屋等的餐饮服务。 |
| 玛奇朵 | 它是一种浓缩咖啡饮料，含有少量牛奶，通常是泡沫。 |
| 肉类美食 | 这包括炸鸡、牛排、排骨等食品，其中肉类是这道菜的主要成分。 |
| 中东美食 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自阿拉伯、黎巴嫩、伊朗、以色列等文化的美食。 |
| 无酒精鸡尾酒 | 它是一种不含酒精的混合饮料。 |
| 香肠 | 它是一种肉制品，由切碎和调味的肉制成，可以是新鲜的、熏制的或腌制的，然后通常塞进肠衣中。 |
| 北美 | 它包括餐厅的全方位服务，供应来自美国、加拿大、加勒比等文化的美食。 |
| 熏牛肉 | 它指的是高度调味的熏牛肉，通常切成薄片。 |
| PDO的 | 受保护的原产地名称：它是官方规则认可的地理区域或特定区域的名称，用于生产某些具有与位置相关的特殊特征的食品。 |
| 比萨饼 | 这是一道菜，通常由扁平的面包面团制成，涂上咸味混合物，通常包括西红柿和奶酪，通常还有其他配料并烘烤。 |
| 原始切割 | 它指的是胴体的主要部分。 |
| 快餐店 | 它是指以较低的价格为客户提供便利、速度和食品的餐饮服务机构。顾客通常会自己动手，把自己的食物端到餐桌上。 |
| 零售 | 它指的是商场内的餐饮服务店。购物中心或商业房地产建筑，那里也有其他企业在运营。 |
| 萨拉米 | 它是一种腌制香肠，由发酵和风干的肉组成。 |
| 饱和脂肪 | 它是一种脂肪，其中脂肪酸链具有所有单键。它通常被认为是不健康的。 |
| 扇贝 | 它是一种可食用的贝类，是一种软体动物，两部分有肋壳。 |
| Seitan | 它是一种由小麦麸质制成的植物性肉类替代品。 |
| 自助服务亭 | 它指的是一种自助订购销售点 （POS） 系统，客户通过该系统在自助服务亭下订单并付款，从而实现完全非接触式和无摩擦的服务。 |
| 水果奶昔 | 它是一种通过将所有成分放入容器中并将它们一起加工而不去除果肉制成的饮料。 |
| 特色咖啡和茶店 | 它是指仅提供各种茶或咖啡的餐饮服务机构。 |
| 独立 | 它指的是具有独立基础设施设置且不与任何其他业务相连的餐厅。 |
| 寿司 | 它是一种日本料理，由准备好的醋饭制成，通常加一些糖和盐，并配以各种成分，例如海鲜（通常是生的）和蔬菜。 |
| 旅行 | 它指的是餐饮服务产品，例如飞机食品、长途火车餐饮和游轮餐饮服务。 |
| 虚拟厨房 | 它指的是云厨房。 |
| 和牛牛肉 | 它是从一种黑色或红色日本牛的四种品系中的任何一种中提取的牛肉，这些牛因其高度大理石纹的肉而受到重视。 |
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研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀是根据平均订单价值考虑的，并根据各国的预测通货膨胀率进行预测。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台
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