巴林餐饮服务市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | 1.05 十亿美元 |
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市场规模 (2029) | 1.78 十亿美元 |
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按餐饮服务类型划分的最大份额 | 快餐店 |
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CAGR (2024 - 2029) | 11.55 % |
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按餐饮服务类型划分的增长最快 | 云厨房 |
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市场集中度 | 低 |
主要参与者 |
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*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
巴林餐饮服务市场分析
巴林餐饮服务市场规模估计为 9.5 亿美元 2024 年,预计到 2029 年将达到 16.4 亿美元, 在预测期间(2024-2029 年)以 11.55% 的复合年增长率增长。
9.5亿
2024年的市场规模(美元)
16.4亿
2029年的市场规模(美元)
13.02 %
复合年增长率(2017-2023)
11.55 %
复合年增长率(2024-2029)
按餐饮服务类型划分的最大细分市场
63.52 %
价值份额,快餐店,2023 年, 快餐店,
快餐店在该领域占据主导地位,由于巴林的人均肉类消费量很高,2022 年估计为 35.44 公斤,肉类美食越来越受欢迎。
按出口类型划分的最大细分市场
65.48 %
价值份额,独立奥特莱斯,2023, 独立奥特莱斯,
巴林的独立餐馆受到政府的推动,政府实施了企业孵化器计划等政策,以支持创业和小企业。
按餐饮服务类型划分的增长最快的细分市场
30.63 %
预计复合年增长率,云厨房,2024-2029 年, 云厨房,
截至 2022 年,巴林近 99.7% 的人使用互联网,占 175 万用户,这推动了巴林云厨房网络的发展。
按网点类型划分的增长最快的细分市场
11.72 %
预计复合年增长率,独立网点,2024-2029 年, 独立奥特莱斯,
西式快餐概念(通常与连锁餐厅有关)的日益普及正在推动该细分市场的增长,这是由国际旅游业的兴起推动的。
领先的市场参与者
4.73 %
市场份额:SSP Group PLC,2022 年, SSP集团PLC,
在巴林,该公司经营着 14 个品牌,从咖啡馆到定制高端酒吧和餐厅,其中包括汉堡王、Bazzar Caffe 和 Hausmann's Restaurant。
对快餐的需求和高互联网普及率导致外卖量增加
- 2022 年,快餐店构成了巴林餐饮服务市场的最大部分。由于大流行后对快餐的偏好持续增加和外出就餐习惯的增加,预计该细分市场在研究期间的复合年增长率为 11.17%。随着人们越来越注重健康,巴林的快餐连锁店提供了更多选择,以满足那些寻求更健康替代品的人的需求。其中一些产品包括沙拉、烤鸡肉三明治和素食汉堡。巴林的快餐连锁店也将当地风味融入其菜单中,有助于该细分市场的增长。例如,巴林的麦当劳提供 McArabia 三明治,其中包括中东香料和配料。
- FSR细分市场占有第二大市场份额;预计在预测期内,按价值计算的复合年增长率为8.51%。这主要归因于该国对中东和亚洲美食的需求不断增长,2022 年分别占 34.45% 和 31.61% 的市场份额。亚洲美食通过融合新口味和新趋势而发展。该国最受欢迎的亚洲美食是中国菜、日本菜、泰国菜和印度菜。巴林常见的一些传统菜肴包括椰浆饭、泰式炒河粉、寿司、印度香饭和韩国烧烤。
- 云厨房细分市场增长最快;预计在预测期内的复合年增长率为 30.64%。该国的互联网普及率提高和在线食品配送将有助于这一增长。截至 2022 年 1 月,巴林约有 175 万互联网用户,2022 年互联网普及率占总人口的 99%。
巴林餐饮服务市场趋势
快餐店在巴林的餐饮服务行业占据主导地位,汉堡王、Five Guys 和麦当劳等热门品牌
- 巴林的餐饮服务店以快餐店为主,其次是提供全方位服务的餐厅和咖啡馆和酒吧。预计该国的 QSR 网点在预测期内的复合年增长率为 5.44%。这归因于不断发展的快餐业,该国有广泛的本地和国际连锁店。快餐店越来越受欢迎,是由于年轻人经常吃快餐的倾向。在巴林,有一百多家美国特许经营餐馆和商店,还有更多的餐馆和商店在不断开业。巴林拥有许多知名品牌,包括 Five Guys、Texas Roadhouse、Baskin Robbins、Burger King、Caribou Coffee、Chili's、Cold Stone Creamery、Fuddruckers、Great American Bagel Co.、Hardee's、IHOP、肯德基、星巴克、Krispy Kreme、Little Caesar's 和麦当劳等。
- 预计云厨房网点在预测期内的复合年增长率为 4.91%。这是由于互联网的普及率提高以及对在线送餐服务的需求不断增长。此外,由于销售点 (POS)、厨房显示系统 (KDS) 和库存管理技术的更大集成,市场正在扩大。这些系统有助于加快各种厨房任务,增强沟通,并防止订单延迟。在咖啡馆和酒吧领域,2022 年约 86.48% 的门店是咖啡馆、果汁和冰沙吧,咖啡馆也占门店的 67.21%。由于大流行引起的外卖需求,咖啡馆的门店正在增加。巴林一些受欢迎的连锁咖啡馆包括星巴克、Costa Coffee 和 Caribou Coffee,分别拥有 43、8 和 15 家分店。
2022 年,巴林全方位服务餐厅的平均订单价值最高,为 29.7 美元,主要受 jareesh、harees、machboos Laham、mandi Laham 和 margoog 等热门菜肴的推动
- 在巴林,与其他餐饮服务类型相比,2022 年的平均订单量在 FSR 细分市场中最高,价格为 29.7 美元,比快餐店高出约 54%。该国的全方位服务餐厅一直在对其菜单产品进行必要的更改,以通过提供更昂贵的菜肴和优质食材来吸引更多消费者,从而导致更高的平均订单价值。巴林一些受欢迎的全方位服务菜肴,如 Jareesh,价格约为每 6.5 克 300 美元。野兔价格约为每 300 克 5.2 美元,Machboos Laham 约为每 300 克 7.4 美元,Mandi Laham 约为每 300 克 7.4 美元,Margoog 约为每 300 克 6.4 美元。
- 2019年至2022年期间,巴林咖啡馆和酒吧的平均订单增长了约11.24%。这归因于咖啡消费量的增加。在巴林,咖啡馆文化有所增加,因为人们更喜欢在咖啡馆喝咖啡,这与该地区对精品咖啡的需求浪潮有着内在的联系。因此,它推动了该国咖啡市场的增长。咖啡馆也越来越多地提供更高档和昂贵的菜单项目,例如特色咖啡饮料、手工糕点和美味三明治,这增加了咖啡馆的平均订单价值。2022 年云厨房的平均订单价值为 13.4。云厨房市场的扩张是由对在线送餐需求的增加推动的。2022 年,巴林云厨房提供的热门菜肴是 Harees、Kebabs、Hummus 和 Fatayer,价格分别为每 300 克 5.2 美元、2.8 美元、5.8 美元和 1.7 美元。
巴林餐饮服务业概况
巴林餐饮服务市场是分散的,前五大公司占据了 12.67%。该市场的主要参与者是 Fakhro Restaurants Company WLL、Gastronomica General Trading Company WLL、Jawad Business Group、LuLu Group International 和 SSP Group PLC(按字母顺序排序)。
巴林餐饮服务市场领导者
Fakhro Restaurants Company WLL
Gastronomica General Trading Company WLL
Jawad Business Group
LuLu Group International
SSP Group PLC
Other important companies include Alabraaj Restaurants Group, Alamar Foods Company, ALBAIK Food Systems Company SA, Americana Restaurants International PLC, Apparel Group, Galadari Ice Cream Co. Ltd LLC, MH Alshaya Co. WLL, Shahia Food Limited Company, Tanmiah Foods Company, Universal Food Company WLL, YYT Holding Co. SPC.
*免责声明:主要的参与者按字母顺序排序
巴林餐饮服务市场新闻
- 2023 年 1 月:SSP Group PLC 在巴林国际机场开设了休闲餐饮概念 Lumee。
- 2022 年 12 月:SSP 集团和巴林机场公司合作,在巴林国际机场开设了最新的 Lumee 餐厅。
- 2022 年 8 月:Americana Restaurants International PLC 宣布与美国精酿咖啡公司 Peet's Coffee 达成特许经营协议,以进入 GCC 市场。
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巴林餐饮服务市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
- 4.1 出口数量
- 4.2 平均订单价值
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4.3 监管框架
- 4.3.1 巴林
- 4.4 菜单分析
5. 市场细分(包括以美元计算的市场规模、2029 年预测和增长前景分析)
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5.1 餐饮类型
- 5.1.1 咖啡馆和酒吧
- 5.1.1.1 按菜系
- 5.1.1.1.1 咖啡馆
- 5.1.1.1.2 果汁/冰沙/甜品吧
- 5.1.1.1.3 专门的咖啡和茶饮店
- 5.1.2 云厨房
- 5.1.3 全方位服务餐厅
- 5.1.3.1 按菜系
- 5.1.3.1.1 亚洲
- 5.1.3.1.2 欧洲的
- 5.1.3.1.3 拉丁美洲人
- 5.1.3.1.4 中东
- 5.1.3.1.5 北美
- 5.1.3.1.6 其他 FSR 美食
- 5.1.4 快餐店
- 5.1.4.1 按菜系
- 5.1.4.1.1 面包店
- 5.1.4.1.2 汉堡包
- 5.1.4.1.3 冰淇淋
- 5.1.4.1.4 肉类菜肴
- 5.1.4.1.5 比萨
- 5.1.4.1.6 其他 QSR 美食
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5.2 出口
- 5.2.1 连锁店
- 5.2.2 独立网点
-
5.3 地点
- 5.3.1 闲暇
- 5.3.2 住宿
- 5.3.3 零售
- 5.3.4 独立
- 5.3.5 旅行
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
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6.4 公司简介(包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及最新发展分析)。
- 6.4.1 Alabraaj Restaurants Group
- 6.4.2 Alamar Foods Company
- 6.4.3 ALBAIK Food Systems Company SA
- 6.4.4 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.5 Apparel Group
- 6.4.6 Fakhro Restaurants Company WLL
- 6.4.7 Galadari Ice Cream Co. Ltd LLC
- 6.4.8 Gastronomica General Trading Company WLL
- 6.4.9 Jawad Business Group
- 6.4.10 LuLu Group International
- 6.4.11 MH Alshaya Co. WLL
- 6.4.12 Shahia Food Limited Company
- 6.4.13 SSP Group PLC
- 6.4.14 Tanmiah Foods Company
- 6.4.15 Universal Food Company WLL
- 6.4.16 YYT Holding Co. SPC
7. 餐饮服务业首席执行官的关键战略问题
8. 附录
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8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
巴林餐饮服务行业细分
咖啡馆和酒吧、云厨房、全服务餐厅、快餐店按餐饮服务类型细分。 连锁网点、独立网点被网点作为细分市场覆盖。 休闲、住宿、零售、独立、旅游按位置划分为细分市场。
- 2022 年,快餐店构成了巴林餐饮服务市场的最大部分。由于大流行后对快餐的偏好持续增加和外出就餐习惯的增加,预计该细分市场在研究期间的复合年增长率为 11.17%。随着人们越来越注重健康,巴林的快餐连锁店提供了更多选择,以满足那些寻求更健康替代品的人的需求。其中一些产品包括沙拉、烤鸡肉三明治和素食汉堡。巴林的快餐连锁店也将当地风味融入其菜单中,有助于该细分市场的增长。例如,巴林的麦当劳提供 McArabia 三明治,其中包括中东香料和配料。
- FSR细分市场占有第二大市场份额;预计在预测期内,按价值计算的复合年增长率为8.51%。这主要归因于该国对中东和亚洲美食的需求不断增长,2022 年分别占 34.45% 和 31.61% 的市场份额。亚洲美食通过融合新口味和新趋势而发展。该国最受欢迎的亚洲美食是中国菜、日本菜、泰国菜和印度菜。巴林常见的一些传统菜肴包括椰浆饭、泰式炒河粉、寿司、印度香饭和韩国烧烤。
- 云厨房细分市场增长最快;预计在预测期内的复合年增长率为 30.64%。该国的互联网普及率提高和在线食品配送将有助于这一增长。截至 2022 年 1 月,巴林约有 175 万互联网用户,2022 年互联网普及率占总人口的 99%。
| 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 咖啡馆 |
| 果汁/冰沙/甜品吧 | ||
| 专门的咖啡和茶饮店 | ||
| 云厨房 | ||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 |
| 欧洲的 | ||
| 拉丁美洲人 | ||
| 中东 | ||
| 北美 | ||
| 其他 FSR 美食 | ||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 |
| 汉堡包 | ||
| 冰淇淋 | ||
| 肉类菜肴 | ||
| 比萨 | ||
| 其他 QSR 美食 |
| 连锁店 |
| 独立网点 |
| 闲暇 |
| 住宿 |
| 零售 |
| 独立 |
| 旅行 |
| 餐饮类型 | 咖啡馆和酒吧 | 按菜系 | 咖啡馆 |
| 果汁/冰沙/甜品吧 | |||
| 专门的咖啡和茶饮店 | |||
| 云厨房 | |||
| 全方位服务餐厅 | 按菜系 | 亚洲 | |
| 欧洲的 | |||
| 拉丁美洲人 | |||
| 中东 | |||
| 北美 | |||
| 其他 FSR 美食 | |||
| 快餐店 | 按菜系 | 面包店 | |
| 汉堡包 | |||
| 冰淇淋 | |||
| 肉类菜肴 | |||
| 比萨 | |||
| 其他 QSR 美食 | |||
| 出口 | 连锁店 | ||
| 独立网点 | |||
| 地点 | 闲暇 | ||
| 住宿 | |||
| 零售 | |||
| 独立 | |||
| 旅行 | |||
市场定义
- 提供全方位服务的餐厅 - 顾客坐在餐桌旁,将订单交给服务员并在餐桌上提供食物的餐饮服务机构。
- 快餐店 - 一家餐饮服务机构,以较低的价格为客户提供便利、速度和食品。顾客通常会自己动手,把自己的食物端到餐桌上。
- 咖啡馆和酒吧 - 一种餐饮服务业务,包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆,以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。
- 云厨房 - 一家餐饮服务企业,利用商业厨房准备仅供外卖或外卖的食物,没有堂食顾客。
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 长鳍金枪鱼 | 它是在大西洋、太平洋和印度洋以及地中海全球已知的六种不同种群中发现的最小的金枪鱼物种之一。 |
| 安格斯牛肉 | 它是来自苏格兰本土特定品种的牛肉。它需要获得美国安格斯协会的认证才能获得认证安格斯牛肉质量标志。 |
| 亚洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务,供应来自中国、印度、韩国、日本、孟加拉、东南亚等文化的美食。 |
| 平均订单价值 | 它是顾客在餐饮服务机构下的所有订单的平均值。 |
| 培根 | 它是来自猪的背部或侧面的咸肉或熏肉。 |
| 酒吧和酒馆 | 这是一家饮酒场所,获准提供酒精饮料供场所消费。 |
| 黑安格斯 | 它是从没有角的黑皮奶牛品种中提取的牛肉。 |
| BRC公司 | 英国零售商协会 |
| 汉堡 | 它是一种三明治,由一个或多个煮熟的牛肉饼组成,放在切片面包卷或面包卷中。 |
| 咖啡馆 | 这是一家餐饮服务机构,供应各种茶点(主要是咖啡)和便餐。 |
| 咖啡馆和酒吧 | 它是一种餐饮服务业务,包括获得许可提供酒精饮料供消费的酒吧和酒馆、提供茶点和清淡食品的咖啡馆,以及特色茶和咖啡店、甜点吧、冰沙吧和果汁吧。 |
| 卡布奇诺 | 它是一种意大利咖啡饮料,传统上由等量的双份浓缩咖啡、蒸牛奶和蒸奶泡制成。 |
| CFIA公司 | 加拿大食品检验局 |
| 链式插座 | 它是指共享品牌、在多个地点运营、集中管理和标准化商业实践的餐饮服务机构。 |
| 鸡肉嫩肉 | 它是指由鸡的胸小肌制成的鸡肉。 |
| 云厨房 | 这是一家餐饮服务企业,利用商业厨房准备食物,仅供外卖或外卖,没有堂食顾客。 |
| 鸡尾酒 | 它是一种酒精混合饮料,由单一烈酒或烈酒组合制成,与其他成分混合,如果汁、调味糖浆、汤力水、灌木和苦味剂。 |
| 毛豆 | 这是一道用大豆(在成熟或变硬之前收获)烹制并在豆荚中烹制的日本料理。 |
| 欧洲食品安全局 | 欧洲食品安全局 |
| ERS公司 | 美国农业部经济研究局 |
| 浓咖啡 | 它是一种浓缩形式的咖啡,以镜头形式供应。 |
| 欧洲美食 | 它包括餐厅的全方位服务,提供来自意大利、法国、德国、英国、荷兰、丹麦等文化的美食。 |
| 美国食品和药物管理局 | 美国食品药品监督管理局 |
| 菲莱特牛排 | 它是从里脊肉的较小端取出的一块肉。 |
| 侧翼牛排 | 它是从侧翼取下的一块牛排,位于牛后部的前方。 |
| 餐饮服务 | 它指的是食品工业的一部分,包括企业、机构和在家外准备饭菜的公司。它包括餐馆、学校和医院食堂、餐饮业务和许多其他形式。 |
| 弗兰克斯 | 它也被称为法兰克福香肠或Würstchen,是一种在奥地利和德国流行的高度调味的烟熏香肠。 |
| FSANZ | 澳大利亚新西兰食品标准局 |
| FSIS的 | 食品安全及检验服务 |
| FSSAI | 印度食品安全和标准局 |
| 提供全方位服务的餐厅 | 它指的是一种餐饮服务机构,顾客坐在一张桌子旁,将订单交给服务员,然后在餐桌上享用食物。 |
| 幽灵厨房 | 它指的是云厨房。 |
| GLA系列 | 可出租总面积 |
| 麸质 | 它是在谷物中发现的蛋白质家族,包括小麦、黑麦、斯佩尔特小麦和大麦。 |
| 谷饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉,这些牛的饮食中补充了大豆和玉米以及其他添加剂。谷物喂养的奶牛也可以服用抗生素和生长激素,以更快地育肥。 |
| 草饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉,只喂草作为饲料。 |
| 火腿 | 它是指从猪腿上取下的猪肉。 |
| HoReCa(霍雷卡酒店) | 酒店、餐厅和咖啡馆 |
| 独立奥特莱斯 | 它是指以单一门店运营或结构为不超过三个地点的小型连锁店的餐饮服务机构。 |
| 汁 | 它是一种由水果和蔬菜中所含的天然液体提取或压榨制成的饮料。 |
| 拉丁美洲 | 它包括餐厅的全方位服务,供应来自墨西哥、巴西、阿根廷、哥伦比亚等文化的美食。 |
| 拿铁 | 它是一种以牛奶为基础的咖啡,由一两杯浓缩咖啡、蒸牛奶和一层薄薄的起泡牛奶组成。 |
| 暇 | 它是指作为娱乐业务的一部分提供的餐饮服务,例如体育场馆、动物园、电影院和博物馆。 |
| 住宿 | 它是指酒店、汽车旅馆、宾馆、度假屋等的餐饮服务。 |
| 玛奇朵 | 它是一种浓缩咖啡饮料,含有少量牛奶,通常是泡沫。 |
| 肉类美食 | 这包括炸鸡、牛排、排骨等食品,其中肉类是这道菜的主要成分。 |
| 中东美食 | 它包括餐厅的全方位服务,供应来自阿拉伯、黎巴嫩、伊朗、以色列等文化的美食。 |
| 无酒精鸡尾酒 | 它是一种不含酒精的混合饮料。 |
| 香肠 | 它是一种肉制品,由切碎和调味的肉制成,可以是新鲜的、熏制的或腌制的,然后通常塞进肠衣中。 |
| 北美 | 它包括餐厅的全方位服务,供应来自美国、加拿大、加勒比等文化的美食。 |
| 熏牛肉 | 它指的是高度调味的熏牛肉,通常切成薄片。 |
| PDO的 | 受保护的原产地名称:它是官方规则认可的地理区域或特定区域的名称,用于生产某些具有与位置相关的特殊特征的食品。 |
| 比萨饼 | 这是一道菜,通常由扁平的面包面团制成,涂上咸味混合物,通常包括西红柿和奶酪,通常还有其他配料并烘烤。 |
| 原始切割 | 它指的是胴体的主要部分。 |
| 快餐店 | 它是指以较低的价格为客户提供便利、速度和食品的餐饮服务机构。顾客通常会自己动手,把自己的食物端到餐桌上。 |
| 零售 | 它指的是商场内的餐饮服务店。购物中心或商业房地产建筑,那里也有其他企业在运营。 |
| 萨拉米 | 它是一种腌制香肠,由发酵和风干的肉组成。 |
| 饱和脂肪 | 它是一种脂肪,其中脂肪酸链具有所有单键。它通常被认为是不健康的。 |
| 扇贝 | 它是一种可食用的贝类,是一种软体动物,两部分有肋壳。 |
| Seitan | 它是一种由小麦麸质制成的植物性肉类替代品。 |
| 自助服务亭 | 它指的是一种自助订购销售点 (POS) 系统,客户通过该系统在自助服务亭下订单并付款,从而实现完全非接触式和无摩擦的服务。 |
| 水果奶昔 | 它是一种通过将所有成分放入容器中并将它们一起加工而不去除果肉制成的饮料。 |
| 特色咖啡和茶店 | 它是指仅提供各种茶或咖啡的餐饮服务机构。 |
| 独立 | 它指的是具有独立基础设施设置且不与任何其他业务相连的餐厅。 |
| 寿司 | 它是一种日本料理,由准备好的醋饭制成,通常加一些糖和盐,并配以各种成分,例如海鲜(通常是生的)和蔬菜。 |
| 旅行 | 它指的是餐饮服务产品,例如飞机食品、长途火车餐饮和游轮餐饮服务。 |
| 虚拟厨房 | 它指的是云厨房。 |
| 和牛牛肉 | 它是从一种黑色或红色日本牛的四种品系中的任何一种中提取的牛肉,这些牛因其高度大理石纹的肉而受到重视。 |
研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步:确定关键变量: 为了建立稳健的预测方法,将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程,设置市场预测所需的变量,并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步:建立市场模型: 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀是根据平均订单价值考虑的,并根据各国的预测通货膨胀率进行预测。
- 步骤 3:验证并最终确定: 在这个重要的步骤中,所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的,以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步:研究成果: 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台