燕麦奶市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | USD 3.2 Billion |
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市场规模 (2029) | USD 6.16 Billion |
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按分销渠道划分的最大份额 | 场外交易 |
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CAGR (2024 - 2029) | 13.69 % |
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按区域划分的最大份额 | 欧洲 |
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市场集中度 | 低 |
主要参与者 |
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*免责声明:主要玩家排序不分先后 |
燕麦奶市场分析
燕麦奶市场规模估计为 28.3 亿美元 到 2024 年,预计到 2029 年将达到 53.7 亿美元, 在预测期间(2024-2029 年)以 13.69% 的复合年增长率增长。
28.3亿
2024年的市场规模(美元)
53.7亿
2029年的市场规模(美元)
12.25 %
复合年增长率(2017-2023)
13.69 %
复合年增长率(2024-2029)
按分销渠道划分的最大市场
95.73 %
价值份额, 场外交易, 2023, 场外交易,
该细分市场在全球范围内的增长主要是由于存在一个吸引客户购物的地方,因为他们不断被吸引进行大额购买。
按地区划分的最大市场
50.91 %
价值份额, 欧洲, 2023, 欧洲,
由于健康、生态和道德因素,欧洲消费者正在将注意力转向植物奶,从而加速了市场增长。
按分销渠道划分的增长最快的市场
13.85 %
预计复合年增长率,非贸易,2024-2029 年, 场外交易,
技术进步使人们能够以无价的方式自由浏览数字目录,而无需匆忙,正在通过在线商店推动场外零售渠道。
按地区划分的增长最快的市场
21.59 %
预计复合年增长率,中东,2024-2029 年, 中东,
消费者行为的转变在很大程度上推动了中东地区的发展。这主要是由于人们对动物福利、个人健康和可持续性的关注日益增加。
领先的市场参与者
26.17 %
市场份额,Oatly Group AB,2022 年, Oatly Group AB公司,

Oatly Group AB在零售和餐饮服务领域拥有广泛的分销网络,通过与工业巨头的合作,支持其最大的市场份额。
通过非贸易分销渠道的销售以及更广泛的产品范围正在创造市场
- 在分销渠道中,非贸易渠道在全球燕麦奶销售中发挥着重要作用。在非贸易渠道中,超市和大卖场的燕麦奶销售占了大部分。2022年,超市和大卖场占价值份额的66%。这些零售连锁店为消费者提供了一个诱人的购物场所,允许他们根据自己的需要从不同公司提供的几种植物奶中进行选择。
- 随着素食人口和乳糖不耐症消费者的增长,贸易渠道,尤其是快餐店和咖啡连锁店对燕麦奶的需求预计将增加。星巴克、Costa Coffee 和 Caffe Nero 等顶级咖啡连锁店向消费者提供燕麦奶。截至 2021 年,在美国,餐馆和咖啡馆的菜单中包括燕麦奶,与 2020 年相比增加了 50%。 这一趋势在加拿大也激增,增长了300%。
- 在线渠道有望成为燕麦奶销售增长最快的零售渠道。与 2022 年相比,预计 2025 年燕麦奶的销售额将增长 54.5%。作为战略扩张的一部分,领先的燕麦奶品牌正在与在线零售商合作,以增加销售额。2021 年,Earth's Own 与 Amazon.ca 合作,同年,Plant Veda Foods Ltd 与 UniUni.com 达成了一项协议,向消费者销售一系列燕麦奶口味。主要品牌 Oatly 与 Netalico 合作,Netalico 是一家以商家为中心的动手电子商务开发机构,与商家合作构建、优化、维护和发展他们的在线商店。
欧洲在全球燕麦奶消费量中占有重要份额
- 与 2021 年相比,2022 年全球燕麦奶市场增长了 2.83%。这一增长归因于世界各地具有健康意识的消费者数量的增加。2022年,燕麦奶的人均消费量为1.28公斤。一些最受欢迎的燕麦奶品牌是 Oatly、Minor Figures、Alpro 和 Califia Farms。
- 在亚太地区,燕麦奶主要用于各种用途。2022 年,该地区的消费者更喜欢燕麦奶作为动物奶的替代品。在亚太地区,澳大利亚被认为是燕麦奶增长最快的国家。在澳大利亚,2022 年有 30% 的人口被诊断出患有肠易激综合征 (IBS)。燕麦是可溶性纤维的重要来源,燕麦奶含有缓解肠易激综合征和便秘的纤维。
- 在北美地区,燕麦奶被用作人们的健康饮料。它主要受到注重健康的消费者的青睐。由于燕麦奶的脂肪含量低于动物奶,因此在卡路里不足饮食后,人们会食用燕麦奶。为了减轻乳糖不耐症的影响,大多数消费者主要饮用燕麦奶作为动物奶的替代品。2022 年,该地区非乳制品的人均消费量为 3.23 公斤。
- 在预测期间(2025-2029 年),随着人们对燕麦奶益处的日益关注,预计其需求将上升。此外,消费者更有可能更喜欢燕麦奶领域的创新口味。
全球燕麦奶市场趋势
牛奶过敏患病率的增加、乳糖不耐症人群的增加以及消费者对可持续、低脂和无过敏原选择的偏好推动了燕麦奶的消费
- 植物奶是全球所有乳制品替代品中消费量最大的类别。燕麦奶和豆浆非常受欢迎,占 2022 年植物奶总消费量的 50% 以上。牛奶过敏患病率的增加正在推动全球对植物性牛奶的需求。例如,燕麦奶富含维生素、蛋白质和钾,卡路里含量低于牛奶。由于其营养成分高,它被认为是乳制品的理想替代品。
- 世界上肥胖率最高的国家之一是美国。截至 2021 年 11 月,美国的成人肥胖患病率为 30% 或更高,其中 19 个州的肥胖患病率为 35% 或更高。该国乳糖不耐症消费者数量的增加是推动市场增长的另一个重要方面。2022 年,有 3000-5000 万美国消费者被发现患有乳糖不耐症。人们正在探索保持健康的方法,并选择健康的生活方式来应对这些方面。燕麦奶是试图减肥或患有乳糖不耐症的人消费量第二大的植物奶。
- 由于消费者对可持续成分采购的偏好,燕麦奶的人均消费量不断上升,这与豆浆中的激素(植物雌激素或异黄酮)有关。燕麦奶还具有无转基因、低脂肪和无过敏原的声明,为消费者提供更多植物性选择,使他们的饮食多样化。预计2023-2024年全球燕麦奶人均消费量将增长11.24%。
报告涵盖的其他主要行业趋势
- 燕麦产量的波动受到干旱条件、气候变化以及消费者对植物性衍生物偏好转变的影响,导致生产水平的提高和下降
燕麦奶行业概况
燕麦奶市场是分散的,前五大公司占据了39.45%。该市场的主要参与者是Califia Farms LLC,Campbell Soup Company,Danone SA,Ecotone和Oatly Group AB(按字母顺序排序)。
燕麦奶市场领导者
Califia Farms LLC
Campbell Soup Company
Danone SA
Ecotone
Oatly Group AB
Other important companies include Agrifoods International Cooperative Ltd, Betterbody Foods & Nutrition LLC, Elmhurst Milked LLC, Green Grass Foods Inc. (Nutpods), Ripple Foods PBC, SunOpta Inc., The Hain Celestial Group Inc., The Rise Brewing Co..
*免责声明:主要的参与者按字母顺序排序
燕麦奶市场新闻
- 2022 年 9 月:Elmhurst 推出了重新配制的不加糖燕麦奶,具有增强的营养价值。新配方比以前的艾姆赫斯特燕麦奶含有更多的钙、健康脂肪和钾。
- 2022 年 6 月:Elmhurst 1925 宣布在所有 Whole Foods Market 连锁店推出三种产品,包括巧克力牛奶燕麦和无糖牛奶燕麦。
- 2022 年 5 月:Oatly Group 通过流行的送餐应用程序在洛杉矶和纽约市推出了其最畅销的燕麦产品(包括燕麦奶、冷冻非乳制品甜品脱和新奇产品)的一小时送达服务。
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燕麦奶市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
- 4.1 人均消费量
-
4.2 原材料/商品生产
- 4.2.1 燕麦
-
4.3 监管框架
- 4.3.1 澳大利亚
- 4.3.2 加拿大
- 4.3.3 中国
- 4.3.4 印度
- 4.3.5 日本
- 4.3.6 墨西哥
- 4.3.7 美国
- 4.4 价值链与分销渠道分析
5. 市场细分(包括以美元计算的市场价值和数量、2029 年预测以及增长前景分析)
-
5.1 分销渠道
- 5.1.1 非消费品
- 5.1.1.1 便利店
- 5.1.1.2 网上零售
- 5.1.1.3 专业零售商
- 5.1.1.4 超市和大卖场
- 5.1.1.5 其他(仓储会员店、加油站等)
- 5.1.2 即饮
-
5.2 地区
- 5.2.1 非洲
- 5.2.1.1 按分销渠道
- 5.2.1.2 埃及
- 5.2.1.3 尼日利亚
- 5.2.1.4 南非
- 5.2.2 亚太
- 5.2.2.1 按分销渠道
- 5.2.2.2 澳大利亚
- 5.2.2.3 中国
- 5.2.2.4 印度
- 5.2.2.5 印度尼西亚
- 5.2.2.6 日本
- 5.2.2.7 马来西亚
- 5.2.2.8 新西兰
- 5.2.2.9 巴基斯坦
- 5.2.2.10 韩国
- 5.2.2.11 亚太其他地区
- 5.2.3 欧洲
- 5.2.3.1 按分销渠道
- 5.2.3.2 比利时
- 5.2.3.3 法国
- 5.2.3.4 德国
- 5.2.3.5 意大利
- 5.2.3.6 荷兰
- 5.2.3.7 俄罗斯
- 5.2.3.8 西班牙
- 5.2.3.9 火鸡
- 5.2.3.10 英国
- 5.2.3.11 欧洲其他地区
- 5.2.4 中东
- 5.2.4.1 按分销渠道
- 5.2.4.2 巴林
- 5.2.4.3 科威特
- 5.2.4.4 我自己的
- 5.2.4.5 沙特阿拉伯
- 5.2.4.6 阿拉伯联合酋长国
- 5.2.4.7 中东其他地区
- 5.2.5 北美
- 5.2.5.1 按分销渠道
- 5.2.5.2 加拿大
- 5.2.5.3 墨西哥
- 5.2.5.4 美国
- 5.2.5.5 北美其他地区
- 5.2.6 南美洲
- 5.2.6.1 按分销渠道
- 5.2.6.2 阿根廷
- 5.2.6.3 巴西
- 5.2.6.4 南美洲其他地区
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
-
6.4 公司简介(包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及最新发展分析)。
- 6.4.1 Agrifoods International Cooperative Ltd
- 6.4.2 Betterbody Foods & Nutrition LLC
- 6.4.3 Califia Farms LLC
- 6.4.4 Campbell Soup Company
- 6.4.5 Danone SA
- 6.4.6 Ecotone
- 6.4.7 Elmhurst Milked LLC
- 6.4.8 Green Grass Foods Inc. (Nutpods)
- 6.4.9 Oatly Group AB
- 6.4.10 Ripple Foods PBC
- 6.4.11 SunOpta Inc.
- 6.4.12 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.4.13 The Rise Brewing Co.
7. 乳制品和乳制品替代品首席执行官的关键战略问题
8. 附录
-
8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
表格和图表列表
- 图 1:
- 2017 - 2029 年全球燕麦奶人均消费量(公斤)
- 图 2:
- 全球燕麦奶市场产量-原材料,公吨,全球,2017-2021
- 图 3:
- 2017 - 2029 年全球燕麦奶量(公吨)
- 图 4:
- 2017 - 2029 年全球燕麦奶价值(美元)
- 图 5:
- 2017-2029年全球按分销渠道划分的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 6:
- 2017-2029年全球按分销渠道划分的燕麦奶市场价值
- 图 7:
- 燕麦奶市场销量份额:按分销渠道,%,全球,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 8:
- 燕麦奶市场价值份额:按分销渠道,%,全球,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 9:
- 2017-2029年全球燕麦奶市场规模:按子分销渠道划分,公吨
- 图 10:
- 2017-2029年全球燕麦奶市场价值:按子分销渠道划分的美元
- 图 11:
- 燕麦奶市场销量份额:按子分销渠道,%,全球,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 12:
- 燕麦奶市场价值份额:按子分销渠道分类,%, 全球,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 13:
- 2017-2029年全球通过便利店销售的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 14:
- 2017-2029年通过便利店销售的燕麦奶市场价值,美元,全球
- 图 15:
- 2017-2029年全球通过在线零售销售燕麦奶市场的数量(公吨)
- 图 16:
- 2017-2029年通过在线零售销售的燕麦奶市场价值,美元,全球
- 图 17:
- 2017-2029年通过专业零售商销售的燕麦奶市场数量,公吨,全球
- 图 18:
- 2017-2029年通过专业零售商销售的燕麦奶市场价值,美元,全球
- 图 19:
- 2017-2029年全球通过超市和大卖场销售燕麦奶市场的数量,公吨
- 图 20:
- 2017-2029年通过超市和大卖场销售的燕麦奶市场价值,美元,全球
- 图 21:
- 2017-2029年全球燕麦奶市场销售量(仓库俱乐部、加油站等),公吨
- 图 22:
- 通过其他(仓库俱乐部、加油站等)销售的燕麦奶市场价值,美元,全球,2017-2029
- 图 23:
- 2017-2029年全球燕麦奶市场贸易销售量(公吨)
- 图 24:
- 2017-2029年全球通过贸易销售的燕麦奶市场价值,美元,全球
- 图 25:
- 2017-2029年全球燕麦奶市场规模:按地区分单位公吨
- 图 26:
- 2017-2029年全球按地区、美元划分的燕麦奶市场价值
- 图 27:
- 燕麦奶市场销量份额:按地区,%,全球,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 28:
- 燕麦奶市场价值份额:按地区,%,全球,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 29:
- 2017-2029年非洲按分销渠道划分的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 30:
- 2017-2029年按分销渠道划分的燕麦奶市场价值:按分销渠道划分,非洲
- 图 31:
- 燕麦奶市场销量份额:按分销渠道,%,非洲,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 32:
- 燕麦奶市场价值份额:按分销渠道,%,非洲,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 33:
- 2017-2029年非洲各国燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 34:
- 2017-2029年按国家、美元、非洲划分的燕麦奶市场价值
- 图 35:
- 燕麦奶市场销量份额:按国家、%、非洲, 2017 VS 2023 VS 2029
- 图 36:
- 燕麦奶市场价值份额:按国家、百分比、非洲, 2017 VS 2023 VS 2029
- 图 37:
- 2017-2029 年埃及燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 38:
- 2017-2029年埃及燕麦奶市场价值
- 图 39:
- 燕麦奶市场数量,公吨,尼日利亚,2017-2029
- 图 40:
- 2017-2029年尼日利亚燕麦奶市场价值
- 图 41:
- 2017-2029年南非燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 42:
- 2017-2029年南非燕麦奶市场价值
- 图 43:
- 2017-2029年亚太地区按分销渠道划分的燕麦奶市场规模(公吨)
- 图 44:
- 2017-2029年亚太地区按分销渠道划分的燕麦奶市场价值
- 图 45:
- 燕麦奶市场销量份额:按分销渠道,%,亚太地区,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 46:
- 燕麦奶市场价值份额:按分销渠道,百分比,亚太地区,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 47:
- 2017-2029年亚太地区按国家/地区划分的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 48:
- 2017-2029年按国家、美元、亚太地区划分的燕麦奶市场价值
- 图 49:
- 燕麦奶市场销量份额:按国家/地区,百分比,亚太地区,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 50:
- 燕麦奶市场价值份额:按国家/地区,百分比,亚太地区,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 51:
- 2017-2029年澳大利亚燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 52:
- 2017-2029年澳大利亚燕麦奶市场价值
- 图 53:
- 燕麦奶市场规模(公吨),中国(2017-2029)
- 图 54:
- 2017-2029年中国燕麦奶市场价值
- 图 55:
- 燕麦奶市场数量,公吨,印度,2017-2029
- 图 56:
- 2017-2029年印度燕麦奶市场价值
- 图 57:
- 燕麦奶市场数量,公吨,印度尼西亚,2017-2029
- 图 58:
- 燕麦奶市场价值:美元,印度尼西亚,2017-2029
- 图 59:
- 燕麦奶市场规模(公吨),日本(2017-2029)
- 图 60:
- 燕麦奶市场价值:美元,日本(2017-2029)
- 图 61:
- 2017-2029年马来西亚燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 62:
- 2017-2029年马来西亚燕麦奶市场价值
- 图 63:
- 燕麦奶市场数量,公吨,新西兰,2017-2029
- 图 64:
- 2017-2029年新西兰燕麦奶市场价值
- 图 65:
- 2017-2029年巴基斯坦燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 66:
- 2017-2029年巴基斯坦燕麦奶市场价值
- 图 67:
- 燕麦奶市场数量,公吨,韩国,2017-2029
- 图 68:
- 2017-2029年韩国燕麦奶市场价值
- 图 69:
- 2017-2029年亚太其他地区燕麦奶市场规模(公吨)
- 图 70:
- 2017-2029年亚太其他地区燕麦奶市场价值
- 图 71:
- 2017-2029年欧洲按分销渠道划分的燕麦奶市场量(公吨)
- 图 72:
- 2017-2029年欧洲按分销渠道划分的燕麦奶市场价值
- 图 73:
- 燕麦奶市场销量份额:按分销渠道,%、欧洲,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 74:
- 燕麦奶市场价值份额:按分销渠道,%,欧洲,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 75:
- 2017-2029年欧洲按国家/地区划分的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 76:
- 2017-2029年按国家、美元、欧洲划分的燕麦奶市场价值
- 图 77:
- 燕麦奶市场销量份额:按国家分类,%、欧洲,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 78:
- 燕麦奶市场价值份额:按国家分类,%、欧洲,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 79:
- 2017-2029年比利时燕麦奶市场规模(公吨)
- 图 80:
- 2017-2029年比利时燕麦奶市场价值
- 图 81:
- 2017-2029 年法国燕麦奶市场量(公吨)
- 图 82:
- 2017-2029年法国燕麦奶市场价值
- 图 83:
- 2017-2029 年德国燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 84:
- 2017-2029年德国燕麦奶市场价值
- 图 85:
- 燕麦奶市场数量,公吨,意大利,2017-2029
- 图 86:
- 燕麦奶市场价值:美元、意大利(2017-2029)
- 图 87:
- 燕麦奶市场数量,公吨,荷兰,2017-2029
- 图 88:
- 燕麦奶市场价值:美元,荷兰,2017-2029
- 图 89:
- 燕麦奶市场数量,公吨,俄罗斯,2017-2029
- 图 90:
- 燕麦奶市场价值:美元、俄罗斯(2017-2029)
- 图 91:
- 2017-2029 年西班牙燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 92:
- 2017-2029年西班牙燕麦奶市场价值
- 图 93:
- 燕麦奶市场数量,公吨,土耳其,2017-2029
- 图 94:
- 燕麦奶市场价值:美元、土耳其(2017-2029)
- 图 95:
- 燕麦奶市场数量,公吨,英国,2017-2029
- 图 96:
- 2017-2029年英国燕麦奶市场价值
- 图 97:
- 燕麦奶市场数量,公吨,欧洲其他地区,2017-2029
- 图 98:
- 2017-2029年欧洲其他地区燕麦奶市场价值
- 图 99:
- 2017-2029年中东按分销渠道划分的燕麦奶市场量(公吨)
- 图 100:
- 2017-2029年中东按分销渠道划分的燕麦奶市场价值
- 图 101:
- 燕麦奶市场销量份额:按分销渠道,%,中东,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 102:
- 燕麦奶市场价值份额:按分销渠道,%,中东,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 103:
- 2017-2029年中东地区按国家/地区划分的燕麦奶市场数量
- 图 104:
- 2017-2029年按国家、美元、中东地区划分的燕麦奶市场价值
- 图 105:
- 燕麦奶市场销量份额:按国家/地区划分,%、中东,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 106:
- 燕麦奶市场价值份额:按国家/地区划分,%、中东,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 107:
- 2017-2029年巴林燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 108:
- 2017-2029年巴林燕麦奶市场价值
- 图 109:
- 2017-2029 年科威特燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 110:
- 2017-2029年科威特燕麦奶市场价值
- 图 111:
- 燕麦奶市场数量,公吨,阿曼(2017-2029)
- 图 112:
- 2017-2029年阿曼燕麦奶市场价值
- 图 113:
- 2017-2029 年沙特阿拉伯燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 114:
- 2017-2029年沙特阿拉伯燕麦奶市场价值
- 图 115:
- 燕麦奶市场数量,公吨,阿拉伯联合酋长国,2017-2029
- 图 116:
- 燕麦奶市场价值:美元,阿拉伯联合酋长国,2017-2029
- 图 117:
- 2017-2029 年中东其他地区燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 118:
- 2017-2029年中东其他地区燕麦奶市场价值
- 图 119:
- 2017-2029年北美按分销渠道划分的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 120:
- 2017-2029年北美按分销渠道划分的燕麦奶市场价值
- 图 121:
- 燕麦奶市场销量份额:按分销渠道,%,北美,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 122:
- 燕麦奶市场价值份额:按分销渠道,%,北美,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 123:
- 2017-2029年北美按国家/地区划分的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 124:
- 2017-2029年按国家、美元、北美划分的燕麦奶市场价值
- 图 125:
- 燕麦奶市场销量份额:按国家/地区划分,%、北美,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 126:
- 燕麦奶市场价值份额:按国家/地区划分,%、北美,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 127:
- 燕麦奶市场数量,公吨,加拿大,2017-2029
- 图 128:
- 2017-2029年加拿大燕麦奶市场价值
- 图 129:
- 2017-2029 年墨西哥燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 130:
- 2017-2029年墨西哥燕麦奶市场价值
- 图 131:
- 燕麦奶市场数量,公吨,美国,2017-2029
- 图 132:
- 燕麦奶市场价值:美元,美国,2017-2029
- 图 133:
- 2017-2029 年北美其他地区燕麦奶市场规模(公吨)
- 图 134:
- 2017-2029年北美其他地区燕麦奶市场价值
- 图 135:
- 2017-2029年南美按分销渠道划分的燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 136:
- 2017-2029年南美按分销渠道划分的燕麦奶市场价值
- 图 137:
- 燕麦奶市场销量份额:按分销渠道,%,南美,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 138:
- 燕麦奶市场价值份额:按分销渠道,%,南美,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 139:
- 2017-2029年南美各国家燕麦奶市场规模(公吨)
- 图 140:
- 2017-2029年按国家、美元、南美划分的燕麦奶市场价值
- 图 141:
- 燕麦奶市场销量份额:按国家分类,%、南美,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 142:
- 燕麦奶市场价值份额:按国家分类,%、南美洲,2017 VS 2023 VS 2029
- 图 143:
- 2017-2029 年阿根廷燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 144:
- 2017-2029年阿根廷燕麦奶市场价值
- 图 145:
- 2017-2029年巴西燕麦奶市场规模(公吨)
- 图 146:
- 2017-2029年巴西燕麦奶市场价值
- 图 147:
- 2017-2029 年南美洲其他地区燕麦奶市场数量(公吨)
- 图 148:
- 燕麦奶市场价值:美元,南美洲其他地区(2017-2029)
- 图 149:
- 2017-2029 年全球战略举措数量最活跃公司
- 图 150:
- 2017-2029年全球采用最多的策略
- 图 151:
- 2022年全球主要参与者的价值份额
燕麦奶行业细分
场外、场内交易按分销渠道划分为细分市场。 非洲、亚太地区、欧洲、中东、北美、南美按地区划分为细分市场。
- 在分销渠道中,非贸易渠道在全球燕麦奶销售中发挥着重要作用。在非贸易渠道中,超市和大卖场的燕麦奶销售占了大部分。2022年,超市和大卖场占价值份额的66%。这些零售连锁店为消费者提供了一个诱人的购物场所,允许他们根据自己的需要从不同公司提供的几种植物奶中进行选择。
- 随着素食人口和乳糖不耐症消费者的增长,贸易渠道,尤其是快餐店和咖啡连锁店对燕麦奶的需求预计将增加。星巴克、Costa Coffee 和 Caffe Nero 等顶级咖啡连锁店向消费者提供燕麦奶。截至 2021 年,在美国,餐馆和咖啡馆的菜单中包括燕麦奶,与 2020 年相比增加了 50%。 这一趋势在加拿大也激增,增长了300%。
- 在线渠道有望成为燕麦奶销售增长最快的零售渠道。与 2022 年相比,预计 2025 年燕麦奶的销售额将增长 54.5%。作为战略扩张的一部分,领先的燕麦奶品牌正在与在线零售商合作,以增加销售额。2021 年,Earth's Own 与 Amazon.ca 合作,同年,Plant Veda Foods Ltd 与 UniUni.com 达成了一项协议,向消费者销售一系列燕麦奶口味。主要品牌 Oatly 与 Netalico 合作,Netalico 是一家以商家为中心的动手电子商务开发机构,与商家合作构建、优化、维护和发展他们的在线商店。
分销渠道 | 非消费品 | 便利店 | |
网上零售 | |||
专业零售商 | |||
超市和大卖场 | |||
其他(仓储会员店、加油站等) | |||
即饮 | |||
地区 | 非洲 | 按分销渠道 | |
埃及 | |||
尼日利亚 | |||
南非 | |||
亚太 | 按分销渠道 | ||
澳大利亚 | |||
中国 | |||
印度 | |||
印度尼西亚 | |||
日本 | |||
马来西亚 | |||
新西兰 | |||
巴基斯坦 | |||
韩国 | |||
亚太其他地区 | |||
欧洲 | 按分销渠道 | ||
比利时 | |||
法国 | |||
德国 | |||
意大利 | |||
荷兰 | |||
俄罗斯 | |||
西班牙 | |||
火鸡 | |||
英国 | |||
欧洲其他地区 | |||
中东 | 按分销渠道 | ||
巴林 | |||
科威特 | |||
我自己的 | |||
沙特阿拉伯 | |||
阿拉伯联合酋长国 | |||
中东其他地区 | |||
北美 | 按分销渠道 | ||
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
美国 | |||
北美其他地区 | |||
南美洲 | 按分销渠道 | ||
阿根廷 | |||
巴西 | |||
南美洲其他地区 |
市场定义
- 乳制品替代品 - 乳制品替代品是由植物性牛奶/油制成的食品,而不是通常的动物产品,如奶酪、黄油、牛奶、冰淇淋、酸奶等。植物性或非乳制牛奶替代品是全球功能性和特色饮料的新型食品开发类别中快速增长的细分市场。
- 非乳制黄油 - 非乳制黄油是一种纯素黄油替代品,由植物油混合物制成。随着素食主义、纯素食主义和麸质不耐症等替代饮食的增加,植物黄油是普通黄油的健康非乳制品替代品。
- 非乳制冰淇淋 - 植物性冰淇淋是一个不断增长的类别。非乳制冰淇淋是一种不含任何动物成分的甜点。对于那些不能或不吃动物或动物源性产品(包括鸡蛋、牛奶、奶油或蜂蜜)的人来说,这通常被认为是普通冰淇淋的替代品。
- 植物奶 - 植物奶是由坚果(如榛子、大麻籽)、种子(如芝麻、核桃、椰子、腰果、杏仁、大米、燕麦等)或豆类(如大豆)制成的牛奶替代品。几个世纪以来,豆奶和杏仁奶等植物奶在东亚和中东一直很受欢迎。
关键词 | 定义 |
---|---|
发酵黄油 | 发酵黄油是通过对生黄油进行化学处理并添加某些乳化剂和外来成分来制备的。 |
未培养的黄油 | 这种类型的黄油是一种未经任何加工的黄油 |
天然奶酪 | 最自然形式的奶酪类型。它由天然和简单的产品和成分制成,包括新鲜和天然的盐、天然色素、酶和优质牛奶。 |
加工干酪 | 加工奶酪的工艺与天然奶酪相同;然而,它需要更多的步骤和许多不同形式的成分。制作加工奶酪包括融化天然奶酪、乳化奶酪以及添加防腐剂和其他人工成分或色素。 |
单面霜 | 单面奶油含有约18%的脂肪。它是出现在煮沸的牛奶上的单层奶油。 |
双面奶油 | 双层奶油含有48%的脂肪,是单层奶油脂肪量的两倍多。它比单一奶油更重、更厚 |
鲜奶油 | 这比单奶油(36%)的脂肪百分比高得多。用于蛋糕、馅饼和布丁的配料,以及酱汁、汤和馅料的增稠剂。 |
冷冻甜点 | 在冷冻条件下食用的甜点。例如,果子露、冰糕、冷冻酸奶 |
UHT牛奶(超高温牛奶) | 牛奶在非常高的温度下加热。牛奶的超高温加工 (UHT) 涉及在 135-154°C 下加热 1-8 秒,从而杀死形成孢子的病原微生物,从而产生保质期为数月的产品。 |
非乳制黄油/植物基黄油 | 由椰子、棕榈等植物油制成的黄油。 |
非乳制酸奶 | 酸奶通常由坚果制成,如杏仁、腰果、椰子,甚至其他食物,如大豆、大蕉、燕麦和豌豆 |
交易现场 | 它指的是餐馆、快餐店和酒吧。 |
场外交易 | 它指的是超市、大卖场、在线渠道等。 |
纳沙泰尔奶酪 | 法国最古老的奶酪之一。它是一种柔软、略易碎、发霉成熟、外皮鲜艳的奶酪,产自诺曼底的 Neufchâtel-en-Bray 地区。 |
弹性素食者 | 它指的是消费者更喜欢半素食饮食,即以植物性食物为中心,有限或偶尔包含肉类。 |
乳糖不耐症 | 乳糖不耐症是消化系统对乳糖(牛奶中的糖分)的反应。它因食用乳制品而引起不舒服的症状。 |
奶油芝士 | 奶油奶酪是一种柔软的奶油状新鲜奶酪,由牛奶和奶油制成,味道浓郁。 |
冰糕 | 冰糕是一种冷冻甜点,使用冰块与果汁、果泥或其他成分(如葡萄酒、利口酒或蜂蜜)混合制成。 |
果子露 | 果子露是一种加糖的冷冻甜点,由水果和某种乳制品(如牛奶或奶油)制成。 |
货架稳定 | 可以在室温下或货架上安全储存至少一年的食品 不必煮熟或冷藏即可安全食用。 |
渠务署 | 直接商店交付是供应链管理中的过程,其中产品从制造工厂直接交付给零售商。 |
OU犹太洁食 | Orthodox Union Kosher是一家位于纽约市的Kosher认证机构。 |
冰淇淋 | 冰淇淋是一种冷冻奶油甜点,由牛奶、浓奶油和糖制成。 |
草饲奶牛 | 草饲奶牛被允许在牧场吃草,在那里它们吃各种草和三叶草。 |
研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步:确定关键变量: 为了建立稳健的预测方法,将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程,设置市场预测所需的变量,并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步:建立市场模型: 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀不是定价的一部分,每个国家的平均售价 (ASP) 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3:验证并最终确定: 在这个重要的步骤中,所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的,以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步:研究成果: 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台