澳洲坚果市场分析
2024 年澳洲坚果市场规模估计为 16.1 亿美元，预计到 2029 年将达到 26.9 亿美元，在预测期间（2024-2029 年）以 10.88% 的复合年增长率增长。
- 随着健康饮食习惯的重要性和对植物性蛋白质食品的需求增加，市场增长更快。例如，根据加拿大政府的数据，到 2025 年，蛋白质需求预计将达到 9.535 亿公吨，其中包括植物性蛋白质年增长的 14%。这种依赖性的增加正在成为市场的驱动因素。大流行进一步推动了它。消费者更频繁地选择坚果作为健康的零食选择，并将其纳入日常饮食中，从而实现长期健康的市场增长。
- 此外，有机澳洲坚果在消费方面越来越受欢迎，来自欧洲国家的需求不断增加。加工澳洲坚果在食品饮料、化妆品和个人护理等不同工业领域的广泛应用，也促进了这些坚果在全球市场的增长。
- 此外，南非、澳大利亚、肯尼亚、中国和美国夏威夷是世界上最大的澳洲坚果生产国。据澳大利亚澳洲坚果协会报道，2021年天气条件有利，大部分地区降雨充沛，产量良好。相比之下，2021年南非的澳洲坚果开花和早期坚果发育、成熟果园、修剪以及病虫害等不利条件导致澳洲坚果收成下降。因此，澳洲坚果的使用量增加和产量的增加有助于未来几年市场的增长。
澳洲坚果市场趋势
政府举措的增加正在支持澳洲坚果的生产和贸易
全球市场商品需求的增加和供应短缺导致商品供求状况的差异，因此迫切需要对该行业的投资和政府组织的捐款。它还可以作为市场发展的增长催化剂。例如，夏威夷澳洲坚果协会研究了营养管理和叶子取样、病虫害综合管理、果园地面、树冠管理、微量营养素管理等等。其中一个项目是澳洲坚果施肥，其中包括影响澳洲坚果施肥的所有关键因素、澳洲坚果的重要土壤、确定营养状况、土壤分析、澳洲坚果的组织浓度以及其他因素。
与此同时，2021年，数字化转型补助金是昆士兰州经济复苏计划下的一个项目，将促进澳大利亚澳洲坚果协会，该协会将利用其58,620美元的赠款用于该项目。该项目旨在改善澳洲坚果产业的微气候监测和数字数据，以供决策使用。此外，在另一个项目下，118,960 美元的赠款将帮助安装气象站和传感器，为种植者创建一个新的在线仪表板平台，并为农民、农场工人、联络官和研究人员提供指导计划。因此，该计划立即影响了澳洲坚果业务，帮助其接触到快速扩大的客户群。
这些政府举措是主要生产国增加产量的驱动因素。例如，根据国际坚果和干果理事会的数据，2021 年，南非、澳大利亚、肯尼亚和中国的澳洲坚果产量分别为 54,174 公吨、48,500 公吨、38,500 公吨和 32,000 公吨。因此，在政府支持的帮助下，需求的增加正在促进生产，并有望在预测期内进一步增长市场。
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澳大利亚有望成为澳洲坚果增长最快的市场
多年来，澳大利亚澳洲坚果作物稳步增长，这主要是由于对提高生产力的持续投资和坚果出口翻番的推动。例如，澳大利亚澳洲坚果生产商每年投资200万美元用于尖端研发。他们还致力于保护支持该国世界级产品的自然资源。这些投资正在提高澳洲坚果的产量。根据国际坚果和干果理事会的数据，2021 年该国的澳洲坚果产量为 48,500 公吨，高于 2020 年的 46,900 公吨。
除此之外，澳洲坚果原产于澳大利亚，主要生长在新南威尔士州北部和班达伯格。然而，这些坚果也产自北部河流。所有种植区都记录了扩张，包括相对较新的地区，如班达伯格以北的翡翠和巴利纳以南的扬巴，这推动了该国的澳洲坚果生产。此外，根据澳大利亚澳洲坚果协会的数据，700多名种植者分布在澳大利亚的三个州，每年生产约50,000公吨。70%的澳洲坚果出口到40多个国家。主要出口市场是日本、韩国、台湾、中国、欧洲和北美。
此外，澳大利亚澳洲坚果是全球最受欢迎的，该国75%的产品出口到海外。澳洲坚果是澳大利亚第四大园艺出口产品。2020年，澳大利亚澳洲坚果协会估计，澳洲坚果产量的农场门市价值为2.93亿美元，五年平均产量约为4.6万吨。消费者对营养饮食的偏好不断变化，加上澳洲坚果在国际市场上的重要性日益增加，可能会推动对澳洲坚果的需求。因此，种植者在研发方面的投资正在增加产量，从而提高出口市场并为预测期内的市场增长做出贡献。
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澳洲坚果行业概况
澳洲坚果市场新闻
- 2022年4月：金澳洲坚果南非合作企业投资陶朗5C分选机，采用生物特征特征识别技术。本机是用于坚果和干果应用的高端光学分选设备。它有助于通过大量生产澳洲坚果来获得最高的产品质量。
- 2022 年 3 月：Milkadamia 公司在西部天然产品博览会上推出了一款新的澳洲坚果油奶产品。这种牛奶有咸焦糖和南瓜派品种。
- 2022年1月：总部设在中国的世界澳洲坚果组织发起了该组织的首次消费者营销活动，通过展示在农历新年等中国节日的特定时刻敲碎带壳澳洲坚果的仪式来宣传澳洲坚果的作用。
澳洲坚果行业细分
澳洲坚果是澳大利亚原产的四种树种的一个属，是植物科Proteaceae的一部分。澳洲坚果原产于新南威尔士州东北部和昆士兰州中部和东南部。澳洲坚果市场按地理位置（美国、加拿大、危地马拉、德国、荷兰、中国、澳大利亚、日本、越南、巴西、南非和肯尼亚）细分。该报告包括生产分析（数量）、消费分析（价值和数量）、出口分析（价值和数量）、进口分析（价值和数量）和价格趋势分析。该报告提供了价值（千美元）和数量（公吨）的市场估计和预测。
| 地理 - 生产分析（数量）、消费分析（价值和数量）、进口分析（价值和数量）、出口分析（价值和数量）和价格趋势分析 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 危地马拉 | |
| 巴西 | |
| 德国 | |
| 荷兰 | |
| 中国 | |
| 日本 | |
| 越南 | |
| 澳大利亚 | |
| 南非 | |
| 肯尼亚 |
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澳洲坚果市场研究常见问题
澳洲坚果市场有多大？
澳洲坚果市场规模预计在2024年达到16.1亿美元，并以10.88%的复合年增长率增长，到2029年达到26.9亿美元。
目前的澳洲坚果市场规模是多少？
2024年，澳洲坚果市场规模预计将达到16.1亿美元。
澳洲坚果市场增长最快的地区是哪个？
据估计，亚太地区在预测期间（2024-2029 年）将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在澳洲坚果市场中占有最大份额？
到2024年，北美将占据澳洲坚果市场的最大市场份额。
这个澳洲坚果市场涵盖哪些年份，2023年的市场规模是多少？
2023年，澳洲坚果市场规模估计为14.5亿美元。该报告涵盖了澳洲坚果市场多年来的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了澳洲坚果市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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