苹果市场分析
2024年生鲜苹果市场规模预计为1010.4亿美元，预计到2029年将达到1115.6亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为2%。
- 苹果是一种可食用的水果，在世界各地都有种植。它是一种营养丰富的水果，富含纤维、维生素C和抗氧化剂，热量低。低热量、低脂肪，有利于减肥、保持健康；因此，它们受到大多数人的青睐并受到健康专家的推荐。
- 近年来，由于全球新兴和发展中国家对新鲜农产品的需求不断增加，新鲜苹果市场出现了可观的增长。由于它们提供的健康益处不断增加、新杂交品种的开发、订单农业的兴起以及其他因素，全球市场正在增长。
- 中国是全球市场上最大的新鲜苹果消费国，其次是欧盟、美国等国家。中国新鲜苹果消费的推动因素包括居民收入和健康意识的逐渐提高、饮食结构的改变、营销创新以及冷链物流的改进。此外，电子商务、连锁水果店、微信营销的发展，使水果消费变得更加便捷，从而提高了中国三、四线城市的消费价值。
苹果市场趋势
对有机苹果的需求不断增加
由于消费者对健康和保健的日益关注，全球消费者对有机苹果的需求日益增长。例如，根据美国农业部的数据，2020年美国人均新鲜苹果消费量为17.59磅，较2019年的16.8磅有所增加。与其他水果和传统种植的苹果相比，有机苹果自然较低。糖含量和纤维含量更高。因此，这种水果受到全球消费者的巨大需求，特别是在美国、加拿大和欧洲地区。据美国农业部对外农业局统计，2020/21销售年度，加拿大有机苹果进口量约为14,510吨，比2019年的11,460吨增加了3,500吨。
这些地区的高收入群体甚至愿意支付额外费用，以保障自己的健康状况。尽管近年来美国苹果的种植面积和产量有所下降，但消费者的需求刺激了有机苹果行业的快速增长。根据农业营销资源中心的数据，2021年，经过认证的有机农业系统管理的苹果约占美国苹果总种植面积的7%。虽然传统苹果的产量往往高于有机苹果的产量，但有机苹果在供应链的农场交货、批发和零售的各个层面都具有溢价。尽管过去十年苹果总产量有所下降，但美国苹果行业对新品种苹果和获得溢价的有机生产苹果的需求快速增长。
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亚太地区引领苹果消费
亚太地区引领全球新鲜苹果消费，占据全球市场的62%份额。该地区消费的增长以及分销渠道实力的增强是市场增长的主要推动力之一。中国是世界上最大的苹果生产国。苹果是中国最受欢迎的水果。中国仍然是全球最大的苹果消费国，消费量为4000万吨，约占总消费量的48%。此外，中国的苹果消费量是美国的十倍。中国是第二大消费国，苹果消费量为400万吨。
与此同时，由于国内供应增加以及消费者对苹果水果的高度偏爱，2019年韩国人均消费量增长了12%，因为苹果水果比其他国内种植的水果具有多种健康益处。据农业食品和农村事务部（MAFRA）统计，2019年，韩国人均苹果消费量为10.3公斤，仅次于柑橘，位居第二。除此之外，印度也是苹果最具潜力的市场之一，因为该国消费者的健康意识正在快速增强。例如，印度人在疫情期间养成了对新鲜苹果的喜爱，这导致2022财年的前9个月新鲜苹果进口量急剧增加。4-12月苹果进口量超过较上年同期翻了一番，也较 2020 财年全年（当时因新冠疫情对货物流动实施限制）高出 14%。
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苹果市场新闻
- 2022年5月：Fruitcraft与美国Chelan Fruit和Gebbers Farms签署许可协议，生产和销售Fruit craft在新西兰推出的Dazzle苹果品种。该协议使美国成为新西兰以外唯一种植该品种的国家。
- 2022 年 4 月：印度主要新鲜水果出口商之一 IG International 与欧洲最大的单片苹果制造商 Engin Tarim 建立了一家合作企业。该合资企业的目标是在未来三年内生产 5 个品种的 5 万吨最佳品种苹果。这些苹果生长在喜马偕尔邦和北阿坎德邦。
- 2022 年 3 月：喜马偕尔邦的一位农民培育出新的苹果品种 HRMN-99。该品种可在平原、热带和亚热带地区生长，开花和坐果不需要低温时间。
苹果行业细分
苹果是苹果树结出的可食用果实。关于新鲜苹果市场（以下简称市场研究）的报告提供了有关最新市场发展的重要见解。它分析了影响全球新鲜苹果市场的最新趋势、驱动因素和挑战。
新鲜苹果市场按地理位置划分（北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲）。该报告提供生产分析（数量）、消费分析（价值和数量）、出口分析（价值和数量）、进口分析（价值和数量）以及价格趋势分析。该报告提供了上述细分市场的市场规模以及价值（百万美元）和数量（公吨）的预测。
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 欧洲 | 德国 | ||
| 英国 | |||
| 波兰 | |||
| 意大利 | |||
| 法国 | |||
| 火鸡 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 韩国 | |||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 智利 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 埃及 | |||
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 欧洲 | 德国 |
| 英国 | |
| 波兰 | |
| 意大利 | |
| 法国 | |
| 火鸡 | |
| 亚太 | 中国 |
| 韩国 | |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 智利 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 埃及 |
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苹果市场研究常见问题解答
生鲜苹果市场有多大？
预计2024年生鲜苹果市场规模将达到1010.4亿美元，并以2%的复合年增长率增长，到2029年将达到1115.6亿美元。
目前生鲜苹果市场规模有多大？
2024年，生鲜苹果市场规模预计将达到1010.4亿美元。
生鲜苹果市场增长最快的地区是哪个？
南美洲预计在预测期内（2024-2029 年）将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区的生鲜苹果市场份额最大？
2024年，亚太地区将占据生鲜苹果市场最大的市场份额。
这个生鲜苹果市场涵盖了哪些年份，2023年的市场规模是多少？
2023年，生鲜苹果市场规模预计为990.6亿美元。该报告涵盖了2019年、2020年、2021年、2022年和2023年的新鲜苹果市场历史市场规模。该报告还预测了2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年的新鲜苹果市场规模。
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