欧洲食品涂料成分市场规模
| 研究期 | 2018 - 2028 |
| 估计的基准年 | 2022 |
| 预测数据期 | 2023 - 2028 |
| 历史数据期 | 2018 - 2021 |
| CAGR | 5.45 % |
| 市场集中度 | 低 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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欧洲食品涂料成分市场分析
欧洲食品涂层成分市场预计在预测期间（2022-2027 年）的复合年增长率为 5.45%。
2020年，全球COVID19大流行极大地影响了欧洲食品涂层成分市场的增长。这是因为几个制造单位关闭，导致食品涂层产量下降。此外，由于这些关闭，在各自地区观察到价格变化;例如，糖和可可价格上涨，最终提高了产品的价格。因此，欧洲的食品涂料配料市场见证了消费者购买行为的变化。
由于使用天然成分，天然成分已经开始在涂料成分的配方中占据相当大的份额。因此，欧洲消费者开始增加食用涂层食品的消费，推动欧洲市场增长。
此外，由于这些成分为RTE谷物，零食和营养棒提供了动态质地，消费者表现出购买这些食品的兴趣，这也促进了欧洲食品涂层成分市场的增长。
面粉在日常生活中的利用率提高
随着工业化文化的兴起，消费者的生活方式正在发生变化。对几种新的创新美食的需求急剧增加。这促进了面粉作为食品涂层成分的需求。例如，在一些老牌快餐店，如肯德基，白玉米粉被用作鸡肉菜肴食品涂层的基本成分，因为面粉为鸡肉菜肴提供了特定的酥脆味道，为消费者提供了新的口味。此外，随着消费者对面粉基创新食品的需求不断增长，近年来已经开发了几项创新，从而产生了新的产品开发。在欧洲，涂层系统用于肉类，但也用于植物性替代品。然而，人们对油炸食品的健康问题日益严重;因此，将鸡肉浸入鸡蛋或酪乳中，涂上面包屑，然后在烤箱中以 400 度烹饪等创新做法提供了更健康的炸鸡版本。因此，该地区对面粉基涂料产品的需求不断增长，也推动了市场的发展。
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德国在市场上占有重要份额
德国是欧洲地区最大的市场。在一段时间内，该国的城市化进程显著增长。不断发展的城市化要求来自世界不同角落的巨型美食的增长。而且，由于经济发展的持续性，近年来该国服务餐厅的数量有所增加，这也体现在肯德基和麦当劳等门店的受欢迎程度上。在发展中经济体，人均收入的增加和消费者的消费意愿可能会在预测期内增加对食品涂层成分的需求。此外，生产保质期更长的植物基涂料成分的研发不断增长，可能会为食品涂料成分市场的新进入者创造机会。
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欧洲食品涂料成分行业概要
欧洲食品涂层成分市场是一个成熟的市场，因为该领域存在几个国内和国际参与者。该行业的顶级参与者是嘉吉公司，阿彻丹尼尔斯米德兰公司，联合英国食品公司，Ingredion Incorporated和Tate Lyle PLC。这些顶级参与者中最常见的战略举措是产品开发和产品创新，因为通过采用这些策略，这些参与者可以在市场上实现食品涂层成分的新变体，从而扩大公司的产品组合，而其他一些参与者选择并购作为他们的主要战略，这是因为它可以帮助该行业的这些顶级表现者保持主导地位并克服现有的竞争特别是这个市场上其他参与者之间的竞争。
欧洲食品涂层成分市场是分散的，市场上有各种各样的参与者。市场上的一些主要参与者正在通过推出创新产品来扩大其产品组合。
欧洲食品涂料成分市场领导者
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Cargill Inc.
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Tate & Lyle
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Archer-Daniels-Midland Company
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Kerry Group plc
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Ingredion Incorporated
*免责声明：主要玩家排序不分先后
欧洲食品涂料原料市场新闻
- 2022年，Akorn Technology推出了用于新鲜农产品的可食用涂层，该涂层最近获得了欧盟（EU）的批准。这项创新可以整体使用，并切割带有可食用或不可食用果皮的新鲜水果。此次新产品发布背后的战略是扩大公司的产品组合。
- 2021年，嘉里集团在佐治亚州罗马启用涂料生产设施。最近扩建的罗马工厂提供了巨大的产能、先进的能力和定制的涂层解决方案。涂层解决方案可帮助餐饮服务和零售客户提供涂层家禽、海鲜、开胃菜和替代肉类类别的调味产品。新推出背后的战略是实现公司业务的增长。
- 2021年，食品涂料领域的知名公司PPG Industries扩大了其在欧洲的食品涂料业务。这背后的主要战略是业务扩张，这也将提高公司的品牌形象。
欧洲食品涂料成分市场报告-目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 类型
5.1.1 糖和糖浆
5.1.2 可可和巧克力
5.1.3 脂肪和油脂
5.1.4 香料和调味料
5.1.5 面粉
5.1.6 面糊和面包屑
5.1.7 其他类型
5.2 应用
5.2.1 面包店
5.2.2 糖果点心
5.2.3 早餐谷物
5.2.4 零食
5.2.5 乳制品
5.2.6 肉
5.2.7 其他应用
5.3 地理
5.3.1 英国
5.3.2 德国
5.3.3 法国
5.3.4 西班牙
5.3.5 意大利
5.3.6 俄罗斯
5.3.7 欧洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场份额分析
6.4 公司简介
6.4.1 Cargill Inc.
6.4.2 Archer-Daniels-Midland Company
6.4.3 Tate & Lyle
6.4.4 Kerry Group PLC
6.4.5 Royal Avebe U.A.
6.4.6 Newly Weds Foods
6.4.7 Bowman Ingredients
6.4.8 Ingredion Incorporated
6.4.9 Akron Technology
6.4.10 Apeel Sciences
7. 市场机会和未来趋势
8. COVID-19 对市场的影响
欧洲食品涂料成分行业细分
食品工业中的涂层是在产品上涂上一层液体或固体。该操作基本上依赖于机械能。它主要包括使产品颗粒运动并以某种模式应用涂层成分以将一个暴露给另一个。欧洲食品涂层成分市场按类型分为糖和糖浆、可可和巧克力、脂肪和油、香料和调味料、面粉、面糊和面包屑等类型。按应用，市场分为面包店、糖果、早餐麦片、零食、乳制品、肉类和其他应用。按地理位置划分，市场分为英国、德国、法国、西班牙、俄罗斯、意大利和欧洲其他地区。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测（百万美元）。
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欧洲食品涂料成分市场调查常见问题
目前欧洲食品涂层成分市场规模是多少？
欧洲食品涂料成分市场预计在预测期间（2023-2028）的复合年增长率为5.45%。
谁是欧洲食品涂料配料市场的主要参与者？
Cargill Inc.，Tate & Lyle，Archer-Daniels-Midland Company，Kerry Group plc，Ingredion Incorporated是在欧洲食品涂层成分市场运营的主要公司。
欧洲食品涂料成分行业报告
2023 年欧洲食品涂料成分市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由魔多智能™行业报告创建。欧洲食品涂层成分分析包括到 2028 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告 PDF 下载。
