柬埔寨冷冻食品市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

柬埔寨冷冻食品市场按产品类型(冷冻肉类和海鲜、冷冻甜点、冷冻水果和蔬菜、冷冻即食食品等)和分销渠道(大卖场/超市、传统杂货店、在线渠道和其他分销渠道)细分)。

市场快照

Cambodia Frozen Food Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.74 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

柬埔寨冷冻食品市场预计在研究期间(2020-2025 年)的复合年增长率为 3.74%。

  • 由于旅游业和外籍人口的增加,西方饮食趋势的迅速采用是导致包装食品零售额增加的主要因素,尤其是冷冻和冷藏食品。最近,柬埔寨人开始接受迷你餐的趋势,这种趋势长期以来一直是西方文化的一部分。
  • 柬埔寨消费者对冷冻甜点、冷冻土豆和冷冻即食食品的需求增加。柬埔寨的一些进口商专门为酒店餐厅和机构 (HRI) 贸易提供服务,并拥有适当的冷冻和冷藏储存和分销基础设施。大多数现代食品零售商,如 DFI Lucky 和 ​​Thai Huot,也通过其零售店或批发业务为 HRI 贸易提供服务。
  • 然而,原材料和机械方面的高生产成本给这个市场带来了重大障碍。此外,柬埔寨征收高额进口关税,导致冷冻食品成本居高不下,是市场的另一大担忧。

报告范围

柬埔寨冷冻食品市场按产品类型和分销渠道进行细分。按产品类型,范围包括冷冻肉类和海鲜、冷冻甜点、冷冻水果和蔬菜、冷冻即食食品和其他产品类型。按分销渠道,研究的市场分为大卖场/超市、传统杂货店、在线渠道和其他分销渠道。

By Type
Frozen Meat and Seafood
Frozen Dessert
Frozen Fruit and Vegetable
Frozen Ready Meal
Other Types
By Distribution Channel
Hypermarket/Supermarket
Traditional Grocery Store
Online Channel
Other Distribution Channels

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主要市场趋势

西化对饮食和健康旅游的影响

东南亚的文化传统从一天吃多顿(四到五次)小餐,转变为大多数发达国家一日三餐的常态,这一转变正在引起广泛关注。这一趋势还包括增加购买即食、熟食和冷冻食品的消费。西方饮食趋势的快速采用导致包装食品行业的零售额增加,尤其是冷冻和冷藏食品。柬埔寨消费者对冷冻甜点、冷冻土豆和冷冻即食食品的需求增加。柬埔寨的一些进口商专门为酒店餐厅和机构 (HRI) 贸易提供服务,并拥有适当的冷冻和冷藏储存和分销基础设施。大多数现代食品零售商,如 DFI Lucky 和 ​​Thai Huot,

 
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对冷冻海鲜的需求不断增长

冷冻海鲜在柬埔寨市场的冷冻食品类别中占有重要份额。冷冻海鲜制造商发现很难与本地市场的贸易商竞争价格。柬埔寨标准研究所 (ISC) 和联合国工业发展组织 (UNIDO) 于 2016 年联手增加四种符合国际标准的海产品出口。鱼露、冻虾、虾米和蟹肉是该国海鲜的主要出口产品。忙碌的生活方式、消费者不断变化的口味和喜好以及冷冻产品的保质期延长是冷冻食品在该国越来越受欢迎的原因。

Frozen food Market1

竞争格局

目前,该市场由泰国饮料PLC、联合利华PLC和DiraFrost等国际公司主导。当地参与者在市场上的份额很低,因为冷冻食品对单个速冻机和冷藏设施的资金要求很高,这对于在柬埔寨冷冻食品市场经营的公司来说是遥不可及的。​柬埔寨冷冻食品市场正在稳步增长,产能较低。市场对冷冻食品的需求主要通过进口来满足。该国的进口商和分销商多于生产商。冷冻食品市场处于起步阶段,但随着该国中产阶级人口的增长,这种情况预计会在预测期内发生变化。​

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Frozen Meat and Seafood

      2. 5.1.2 Frozen Dessert

      3. 5.1.3 Frozen Fruit and Vegetable

      4. 5.1.4 Frozen Ready Meal

      5. 5.1.5 Other Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Hypermarket/Supermarket

      2. 5.2.2 Traditional Grocery Store

      3. 5.2.3 Online Channel

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Company Profiles

      1. 6.1.1 Dirafrost

      2. 6.1.2 Karem Ice Cream

      3. 6.1.3 Natural Garden

      4. 6.1.4 Les Vergers Boiron

      5. 6.1.5 Karem Ice Cream

    2. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

The Cambodia Frozen Food Market market is studied from 2016 - 2026.

The Cambodia Frozen Food Market is growing at a CAGR of 3.74% over the next 5 years.

Unilever PLC, DiraFrost, Natural Garden , Les Vergers Boiron are the major companies operating in Cambodia Frozen Food Market.

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