Phân tích quy mô và thị phần thị trường Protease - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Báo cáo bao gồm Doanh thu thị trường Protease và được phân chia theo nguồn (Động vật (Trypsin, Pepsin, Renin và các nguồn động vật khác), Thực vật (Papain, Bromelain và các nguồn thực vật khác) và Vi sinh vật (Protease kiềm, Protease axit và Trung tính Protease)); theo Ứng dụng (Thực phẩm và Đồ uống, Dược phẩm, Thức ăn chăn nuôi và các Ứng dụng khác); và theo Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Quy mô và Giá trị Thị trường được cung cấp theo giá trị (Triệu USD) trong những năm dự báo cho các phân khúc trên.

Phân tích quy mô và thị phần thị trường Protease - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Quy mô thị trường Protease

Tóm tắt thị trường Protease
Giai Đoạn Nghiên Cứu 2019 - 2029
Kích Thước Thị Trường (2024) USD 3.73 Billion
Kích Thước Thị Trường (2029) USD 5.02 Billion
CAGR (2024 - 2029) 6.00 %
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất Trung Đông và Châu Phi
Thị Trường Lớn Nhất Bắc Mỹ
Tập Trung Thị Trường Cao

Các bên chính

Chợ Protease Major Players

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Phân tích thị trường Protease

Quy mô thị trường Protease ước tính đạt 3,54 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 4,72 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Protease là một nhóm enzyme đa dạng hoạt động như proteinase, peptidase và amidase và có nhiều ứng dụng công nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm, chất tẩy rửa và dược phẩm. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng protease tạo thành một loại enzyme công nghiệp quan trọng, chiếm khoảng 60% thị trường enzyme và 40% tổng doanh số bán enzyme trên toàn thế giới. Protease là enzyme công nghiệp thiết yếu giúp phá vỡ liên kết peptide trong protein và có nhiều ứng dụng trong các quá trình hóa học và sinh học. Một trong những ưu điểm chính của việc sử dụng protease là khả năng tạo ra các sản phẩm tự nhiên, thể hiện hoạt động trong điều kiện phản ứng nhẹ và thể hiện tính đặc hiệu, tính đặc hiệu và khả năng phân hủy sinh học. Các công ty đã giới thiệu các sản phẩm cải tiến giúp giảm thời gian phản ứng để nâng cao năng suất tổng thể. Protease rất quan trọng trong việc phát triển nhiều sản phẩm hàng tiêu dùng nhanh (FMCG). Động lực chính của thị trường là nhiều ứng dụng của protease trong các ngành công nghiệp khác nhau. Ngoài ra, các thuộc tính không độc hại và không gây bệnh làm cho chúng thân thiện với môi trường, thúc đẩy hơn nữa thị trường.

Enzyme protease được sử dụng trong ba ứng dụng chính trong ngành công nghiệp thực phẩm sản phẩm thịt, đồ nướng và đồ uống. Trong các sản phẩm thịt, protease được sử dụng để làm mềm thịt, làm cho thịt mềm hơn, ngon miệng hơn và giảm thời gian chế biến tổng thể. Ngành công nghiệp thực phẩm chế biến toàn cầu đang có sự tăng trưởng đáng kể, được thúc đẩy bởi sự thay đổi trong lối sống đòi hỏi các sản phẩm ăn liền/nấu sẵn. Điều này dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu về protease trong giai đoạn dự báo. Ngoài ra, protease vi sinh vật đã thu hút được sự quan tâm do vai trò quan trọng của chúng trong các hoạt động trao đổi chất và khả năng sử dụng to lớn của chúng trong các ngành công nghiệp. Các protease hiện có trên thị trường có nguồn gốc vi sinh vật vì năng suất cao, tiêu tốn ít thời gian và hiệu quả về chi phí nên phù hợp cho ứng dụng công nghệ sinh học trên thị trường.

Tổng quan về ngành Protease

Thị trường protease về bản chất được hợp nhất với những công ty hàng đầu chiếm thị phần lớn. Một số công ty lớn trong lĩnh vực này bao gồm International Flavors Fragrances, Inc., Koninklijke DSM NV, Novozymes AS, BASF SA và Associated British Foods plc. Những người chơi này áp dụng nhiều chiến lược khác nhau để duy trì vị trí dẫn đầu trên thị trường và xây dựng hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ. Các chiến lược quan trọng mà những người chơi này áp dụng là sáp nhập và mua lại, giúp họ củng cố vị thế trên thị trường và mở rộng danh mục sản phẩm của mình.

Đổi mới sản phẩm và phát triển sản phẩm mới là những chiến lược thiết yếu mà các công ty hàng đầu áp dụng để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng. Các công ty đầu tư mạnh vào hoạt động nghiên cứu và phát triển để giới thiệu các sản phẩm mới và cải tiến, giúp họ tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình so với đối thủ cạnh tranh và mở rộng cơ sở khách hàng. Hơn nữa, các công ty cũng tập trung vào việc mở rộng danh mục sản phẩm của mình bằng cách bổ sung thêm các dòng sản phẩm mới và mua lại các hoạt động kinh doanh mới. Chiến lược này cho phép các công ty đáp ứng nhu cầu và sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng và tăng thị phần của họ.

Dẫn đầu thị trường Protease

  1. International Flavors & Fragrances, Inc.

  2. Novozymes A/S

  3. Koninklijke DSM NV

  4. BASF SE

  5. Associated British Foods plc

  6. * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tập trung thị trường Protease
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu

Tin tức thị trường Protease

  • Tháng 6 năm 2021 Koninklijke DSM NV giới thiệu enzyme protease mới, ProAct 360™, cho phép các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi linh hoạt hơn trong việc lựa chọn và sử dụng nguyên liệu thô. Điều này giúp giảm sự phụ thuộc của ngành vào đậu nành và các loại cây trồng chính khác đồng thời giảm chi phí thức ăn chăn nuôi. ProAct 360 cũng tăng cường đáng kể khả năng tiêu hóa protein, đảm bảo khả năng lưu giữ nitơ nhiều hơn trong quá trình trao đổi chất và giảm lượng khí thải nitơ ra môi trường. Việc ra mắt loại enzyme này là một phần trong chiến lược của DSM nhằm mở rộng danh mục sản phẩm và thúc đẩy sự đổi mới bền vững trong ngành.
  • Tháng 3 năm 2021 Novozymes AS ra mắt Formea ​​Prime, một loại enzyme protease được phát triển cho đồ uống protein sử dụng nền tảng Formea ​​enzyme của công ty. Việc ra mắt sản phẩm mới này được kỳ vọng sẽ giúp ngành sản xuất đồ uống giàu protein có hương vị tốt hơn cho người tiêu dùng. Novozymes AS cam kết tận dụng khả năng nghiên cứu và phát triển của mình để đưa các sản phẩm đổi mới ra thị trường và mở rộng danh mục sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.
  • Tháng 2 năm 2021 International Flavors Fragrances hợp nhất với Bộ phận Kinh doanh Khoa học Sinh học và Dinh dưỡng của DuPont. Công ty kết hợp tiếp tục hoạt động dưới tên IFF. Việc sáp nhập đã củng cố vị trí của IFF với tư cách là một trong những công ty lớn nhất trong lĩnh vực nguyên liệu.

Báo cáo thị trường Protease - Mục lục

1. GIỚI THIỆU

  • 1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
  • 1.2 Phạm vi nghiên cứu

2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3. TÓM TẮT TÓM TẮT

4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

  • 4.1 Trình điều khiển thị trường
  • 4.2 Hạn chế thị trường
  • 4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
    • 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
    • 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
    • 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
    • 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
    • 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

  • 5.1 Nguồn
    • 5.1.1 Động vật
    • 5.1.1.1 Trypsin
    • 5.1.1.2 Pepsin
    • 5.1.1.3 Renin
    • 5.1.1.4 Nguồn động vật khác
    • 5.1.2 Thực vật
    • 5.1.2.1 Papain
    • 5.1.2.2 Bromelain
    • 5.1.2.3 Các nguồn thực vật khác (Keratinase và Ficin)
    • 5.1.3 vi sinh vật
    • 5.1.3.1 Protease kiềm
    • 5.1.3.2 Protease axit
    • 5.1.3.3 Protease trung tính
  • 5.2 Ứng dụng
    • 5.2.1 Đồ ăn và đồ uống
    • 5.2.1.1 Sản phẩm bơ sữa
    • 5.2.1.2 Cửa hàng bánh mì
    • 5.2.1.3 Đồ uống
    • 5.2.1.4 Thịt và gia cầm
    • 5.2.1.5 Sữa công thức cho trẻ sơ sinh
    • 5.2.2 Dược phẩm
    • 5.2.3 Thức ăn chăn nuôi
    • 5.2.4 Ứng dụng khác
  • 5.3 Địa lý
    • 5.3.1 Bắc Mỹ
    • 5.3.1.1 Hoa Kỳ
    • 5.3.1.2 Canada
    • 5.3.1.3 México
    • 5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
    • 5.3.2 Châu Âu
    • 5.3.2.1 Tây ban nha
    • 5.3.2.2 Vương quốc Anh
    • 5.3.2.3 Pháp
    • 5.3.2.4 nước Đức
    • 5.3.2.5 Nước Ý
    • 5.3.2.6 Phần còn lại của châu Âu
    • 5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
    • 5.3.3.1 Trung Quốc
    • 5.3.3.2 Nhật Bản
    • 5.3.3.3 Ấn Độ
    • 5.3.3.4 Singapore
    • 5.3.3.5 Châu Úc
    • 5.3.3.6 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
    • 5.3.4 Nam Mỹ
    • 5.3.4.1 Brazil
    • 5.3.4.2 Argentina
    • 5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
    • 5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
    • 5.3.5.1 Nam Phi
    • 5.3.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
    • 5.3.5.3 Ả Rập Saudi
    • 5.3.5.4 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

  • 6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
  • 6.2 Phân tích thị phần
  • 6.3 Hồ sơ công ty
    • 6.3.1 Novus International Inc.
    • 6.3.2 International Flavors & Fragrances Inc.
    • 6.3.3 Koninklijke DSM NV
    • 6.3.4 Biocatalyst Ltd
    • 6.3.5 Novozymes A/S
    • 6.3.6 Advanced Enzyme Technologies
    • 6.3.7 Associated British Foods plc
    • 6.3.8 Bioseutica BV
    • 6.3.9 BASF SE
    • 6.3.10 Kemin Industries Inc.

7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

** Tùy thuộc vào Tình Trạng Sẵn Có
Bạn có thể mua các phần của Báo cáo này. Kiểm tra giá cho các phần cụ thể
Nhận Báo Giá Thanh Lý Ngay

Phân khúc ngành công nghiệp Protease

Protease là một enzyme xúc tác quá trình thủy phân các liên kết peptide có trong protein và có nhiều chức năng, bao gồm cả mục đích công nghiệp và y tế, như chiết xuất nướu, chế biến thực phẩm, điều trị viêm nhiễm và nhiều chức năng khác. Thị trường protease được phân chia theo nguồn, ứng dụng và địa lý. Theo nguồn, thị trường được phân chia thành động vật (trypsin, pepsin, renin và các nguồn động vật khác), thực vật (papain, bromelain và các nguồn thực vật khác) và vi sinh vật (protease kiềm, protease axit và protease trung tính). Theo ứng dụng, thị trường được phân thành thực phẩm và đồ uống (sữa, bánh mì, đồ uống, thịt và gia cầm, sữa bột cho trẻ sơ sinh), dược phẩm, thức ăn chăn nuôi và các ứng dụng khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia theo Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.

Nguồn Động vật Trypsin
Pepsin
Renin
Nguồn động vật khác
Thực vật Papain
Bromelain
Các nguồn thực vật khác (Keratinase và Ficin)
vi sinh vật Protease kiềm
Protease axit
Protease trung tính
Ứng dụng Đồ ăn và đồ uống Sản phẩm bơ sữa
Cửa hàng bánh mì
Đồ uống
Thịt và gia cầm
Sữa công thức cho trẻ sơ sinh
Dược phẩm
Thức ăn chăn nuôi
Ứng dụng khác
Địa lý Bắc Mỹ Hoa Kỳ
Canada
México
Phần còn lại của Bắc Mỹ
Châu Âu Tây ban nha
Vương quốc Anh
Pháp
nước Đức
Nước Ý
Phần còn lại của châu Âu
Châu á Thái Bình Dương Trung Quốc
Nhật Bản
Ấn Độ
Singapore
Châu Úc
Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
Nam Mỹ Brazil
Argentina
Phần còn lại của Nam Mỹ
Trung Đông và Châu Phi Nam Phi
các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
Ả Rập Saudi
Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Protease

Thị trường Protease lớn đến mức nào?

Quy mô thị trường Protease dự kiến ​​sẽ đạt 3,54 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6% để đạt 4,72 tỷ USD vào năm 2029.

Quy mô thị trường Protease hiện tại là bao nhiêu?

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Protease dự kiến ​​sẽ đạt 3,54 tỷ USD.

Ai là người chơi chính trong thị trường Protease?

International Flavors & Fragrances, Inc., Novozymes A/S, Koninklijke DSM NV, BASF SE, Associated British Foods plc là những công ty lớn hoạt động trong thị trường Protease.

Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Protease?

Trung Đông và Châu Phi được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường Protease?

Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Protease.

Thị trường Protease này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?

Năm 2023, quy mô Thị trường Protease ước tính đạt 3,34 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Protease trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Protease trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.

Báo cáo ngành Protease

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Protease năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích protease bao gồm triển vọng dự báo thị trường từ năm 2024 đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.