Thị trường Nguyên liệu Sữa Bắc Mỹ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường Thành phần Sữa ở Bắc Mỹ được phân khúc theo Loại (Sữa bột, Cô đặc Protein từ Sữa & Protein Sữa Cô lập, Thành phần Whey, Lactose & các dẫn xuất Casein và Caseinates, và những loại khác); Theo ứng dụng (Bánh và kẹo, Sản phẩm từ sữa, Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, Dinh dưỡng thể thao và lâm sàng, và các ứng dụng khác), và theo địa lý (Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Phần còn lại của Bắc Mỹ).

Ảnh chụp thị trường

North America Dairy Ingredients Market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.77 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường Nguyên liệu Sữa Bắc Mỹ được dự đoán sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,77% trong giai đoạn dự báo, 2020-2025.

  • Thị trường nguyên liệu từ sữa đã được hỗ trợ bởi nền văn hóa tập thể dục tăng mạnh, dân số vận động viên ngày càng tăng và điều kiện tiên quyết của họ là tuân theo chế độ ăn kiêng giàu protein nghiêm ngặt. Ngoài ra, các thành phần từ sữa là nguồn cung cấp protein hiệu quả cho những người xây dựng công thức cũng như những người đam mê thể dục đang sẵn sàng để tăng trưởng hơn nữa trong giai đoạn dự báo.
  • Tuy nhiên, nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có nguồn gốc thực vật và xu hướng ăn chay trên thị trường khu vực có thể được coi là mối đe dọa tiềm tàng đối với thị trường trong những năm tới. Về vấn đề, các thành phần protein thay thế được ước tính sẽ vượt xa mức tăng trưởng thành phần whey trong thời gian dự báo.
  • Đại dịch đã đánh thuế những người chăn nuôi bò sữa theo một số cách, thứ nhất là quản lý động vật lấy sữa và thứ hai, trong việc tiếp thị và bán sữa và các sản phẩm phụ khác. Giá sữa giảm mạnh đã và đang ảnh hưởng đến ngành.

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường được nghiên cứu được phân đoạn theo loại, ứng dụng và địa lý. Dựa trên chủng loại, thị trường được phân thành các loại bột sữa, cô đặc protein sữa và sản phẩm phân lập protein từ sữa, thành phần whey, đường lactose và các dẫn xuất, casein và caseinat, và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân khúc thành bánh và kẹo, các sản phẩm từ sữa, sữa công thức cho trẻ em, dinh dưỡng thể thao và lâm sàng, và các ứng dụng khác. Dựa trên vị trí địa lý, thị trường được phân khúc thành Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Phần còn lại của Bắc Mỹ.

By Type
Milk Powders
Skimmed Milk Powders
Whole Milk Powders
Milk Protein Concentrate and Milk Protein Isolate
Whey Ingredients
Whey Protein Concentrate (WPC)
Whey Protein Isolate (WPI)
Hydrolyzed Whey Protein (HWP)
Lactose and Derivatives
Casein And Caseinates
Others
By Application
Bakery and Confectionery
Dairy Products
Infant Milk Formula
Sports and Clinical Nutrition
Other Applications
By Geography
United States
Canada
Mexico
Rest of North America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Sữa bột nguyên kem cải thiện doanh số thị trường

Thị trường sữa bột nguyên kem được thúc đẩy bởi ứng dụng của nó trong các ngành công nghiệp người dùng cuối khác nhau, chủ yếu là trong ngành bánh mì. Trong các sản phẩm bánh mì, sữa bột nguyên chất phần lớn được sử dụng để làm bánh ngọt Viennese. Các ứng dụng nổi bật khác của sữa bột nguyên kem là trong các sản phẩm bánh kẹo, món ăn chế biến sẵn, món tráng miệng, kem, sản phẩm sữa tươi và màu cà phê, v.v. Tổ chức Nông lương cho biết sau ba năm giảm sút, xuất khẩu sữa bột nguyên kem toàn cầu đạt 2,46 triệu tấn trong năm 2018, tăng 1,7% so với cùng kỳ năm trước. Một số nhà sản xuất sữa Hoa Kỳ hiện đang mở rộng sản xuất sữa bột nguyên kem (WMP) hoặc trong quá trình xây dựng các nhà máy mới. Việc mở rộng chủ yếu nhằm đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, phản ánh ngành công nghiệp sữa của Hoa Kỳ ' sự cống hiến không ngừng tăng cường cho các nhu cầu của khách hàng toàn cầu. Khối lượng này sẽ tiếp tục tăng lên khi các cơ sở WMP mới hiện đang được đưa vào hoạt động trong những năm tới.

North America Dairy Ingredients Market1

Hoa Kỳ thống trị thị trường nguyên liệu sữa trong khu vực

Hoa Kỳ là một trong những nước tiêu thụ lớn nhất thế giới đối với các sản phẩm thực phẩm và đồ uống chế biến, chẳng hạn như bánh kẹo, bánh mì, sữa và các sản phẩm khác, do đó, đang tăng cường áp dụng các thành phần sữa hàng năm, do đó, thúc đẩy sản xuất của nước này hơn nữa Quốc gia. Sự gia tăng dinh dưỡng ngày càng nổi bật trong thực phẩm và đồ uống, do nhận thức về việc duy trì lối sống lành mạnh của các cá nhân ngày càng được nâng cao đã tác động tích cực mạnh mẽ đến thị trường nguyên liệu sữa trong nước. Ngoài ra, các công ty sản xuất nguyên liệu sữa đang sản xuất những nguyên liệu có thể được người tiêu dùng tiêu thụ một cách an toàn, chẳng hạn như không chứa rBST, không chứa gluten, không biến đổi gen và được chứng nhận Kosher và Halal.

North America Dairy Ingredients Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường nguyên liệu sữa Bắc Mỹ là một thị trường cạnh tranh với thị phần chủ yếu do các công ty lớn nắm giữ, chẳng hạn như Arla Foods, Fonterra Co-Operative Group Limited, Royal Friesland Campina và Saputo Inc. Fonterra Co-Operative Group Limited vẫn là công ty dẫn đầu trong lĩnh vực sữa thị trường nguyên liệu với thị phần cao nhất, tiếp theo là Royal Friesland Campina vào năm 2019. Dairy Farm of America, Euroserum và Hoogwegt là những công ty có ít công ty trong khu vực, cùng với một số công ty lớn và nhỏ trên khắp các khu vực.

Những người chơi chính

  1. Dairy Farmers of America

  2. Saputo Inc.

  3. Arla Foods Ingredient Group

  4. Fonterra Co-operative Group Limited

  5. Royal FrieslandCampina

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

market con

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường nguyên liệu sữa Bắc Mỹ là một thị trường cạnh tranh với thị phần chủ yếu do các công ty lớn nắm giữ, chẳng hạn như Arla Foods, Fonterra Co-Operative Group Limited, Royal Friesland Campina và Saputo Inc. Fonterra Co-Operative Group Limited vẫn là công ty dẫn đầu trong lĩnh vực sữa thị trường nguyên liệu với thị phần cao nhất, tiếp theo là Royal Friesland Campina vào năm 2019. Dairy Farm of America, Euroserum và Hoogwegt là những công ty có ít công ty trong khu vực, cùng với một số công ty lớn và nhỏ trên khắp các khu vực.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables & Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Milk Powders

        1. 5.1.1.1 Skimmed Milk Powders

        2. 5.1.1.2 Whole Milk Powders

      2. 5.1.2 Milk Protein Concentrate and Milk Protein Isolate

      3. 5.1.3 Whey Ingredients

        1. 5.1.3.1 Whey Protein Concentrate (WPC)

        2. 5.1.3.2 Whey Protein Isolate (WPI)

        3. 5.1.3.3 Hydrolyzed Whey Protein (HWP)

      4. 5.1.4 Lactose and Derivatives

      5. 5.1.5 Casein And Caseinates

      6. 5.1.6 Others

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery and Confectionery

      2. 5.2.2 Dairy Products

      3. 5.2.3 Infant Milk Formula

      4. 5.2.4 Sports and Clinical Nutrition

      5. 5.2.5 Other Applications

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 United States

      2. 5.3.2 Canada

      3. 5.3.3 Mexico

      4. 5.3.4 Rest of North America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Arla Foods Ingredient Group P/S

      2. 6.3.2 Dairy Farmers of America, Inc.

      3. 6.3.3 Fonterra Co-Operative Group Limited

      4. 6.3.4 Royal Friesland Campina

      5. 6.3.5 Kanegrade Ltd

      6. 6.3.6 Saputo Inc.

      7. 6.3.7 Groupe Lactalis

      8. 6.3.8 Kerry Group PLC

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Nguyên liệu Sữa Bắc Mỹ được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Nguyên liệu Sữa Bắc Mỹ đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,77% trong 5 năm tới.

Dairy Farmers of America, Saputo Inc., Arla Foods Ingredient Group, Fonterra Co-operative Group Limited, Royal FrieslandCampina là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Nguyên liệu bơ sữa Bắc Mỹ.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!