Объем рынка пищевых ферментов в Испании
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.10 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых ферментов в Испании
Прогнозируется, что рынок пищевых ферментов Испании будет расти в среднем на 3,1% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Пищевая промышленность Испании является импортоориентированной отраслью. Он основан на импортных ингредиентах, в основном из США. Разнообразие продуктов питания на рынке увеличивается, поскольку в стране растет индустрия туризма, что обеспечивает удовлетворение изучаемого рынка.
- Ферменты стали важной областью биотехнологии, использование ферментов быстро распространилось на различные пищевые применения благодаря их эффективности, точности и возможности замены добавок.
- Ключевыми сдерживающими факторами рынка являются нечеткий процесс регулирования и высокие затраты на исследования и разработки.
Тенденции рынка пищевых ферментов в Испании
Потребление здоровой пищи движет рынком
В Испании спрос на здоровое питание растет более быстрыми темпами, что обусловлено предпочтениями потребителей в сторону здорового образа жизни, поскольку страна считается одной из самых здоровых стран мира. С растущей тенденцией к поддержанию молодости, фитнеса и здоровья потребители все чаще покупают здоровые и функциональные продукты питания, что приводит к росту рынка. Участники исследования рынка инвестируют значительные суммы в производство новых полезных ингредиентов, в том числе пищевых ферментов. Например, испанский игрок Fitoplancton Marino стал первой компанией, представившей фермент микроводорослей TetraSOD® для старения и спортивного питания. Более того, спрос на здоровую пищу предоставляет игроку возможность роста, поэтому прогнозируется, что рынок Испании в прогнозируемый период будет расти.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Приложение для производства напитков доминирует на рынке
Специальные ферменты, полученные из мужских микроорганизмов и растений, используются в различных продуктах питания и напитках, особенно в пивоварении, производстве алкоголя и т. д. Все основные ферменты, такие как амилазы, протеазы, глюканаза и целлюлаза, имеют решающее значение для процесса производства пива. Роль α- и β-амилаз важна в процессе соложения и затирания ячменя. Кроме того, он играет значительную роль в увеличении выхода сахара при брожении. На испанском рынке пивоварения доминируют отечественные игроки, и им принадлежит более двух третей доли испанского рынка пива. Таким образом, благодаря преимуществам ферментов и спросу на пиво местного производства, спрос на пищевые ферменты в пивоваренной промышленности страны высок, что, как ожидается, будет стимулировать рынок в ближайшем будущем.
Обзор индустрии пищевых ферментов Испании
Изученный рынок является конкурентным из-за присутствия нескольких глобальных игроков, которые изо всех сил стараются сохранить свои позиции на рынке пищевых ферментов Испании. Игроки применяют такие стратегии, как инновации в продуктах, а также слияния и поглощения. Рынок видит в стране возможности роста, поскольку пищевые ферменты сокращают затраты на воду, энергию и отходы и, таким образом, способствуют удобной переработке пищевых продуктов.
Лидеры рынка пищевых ферментов Испании
-
Novozymes Group
-
Chr. Hansen Holding GmbH
-
BASF SE
-
Kerry Group plc
-
Koninklijke DSM N.V.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых ферментов в Испании – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Амилазы
-
5.1.2 Карбогидразы
-
5.1.3 Протеаза
-
5.1.4 Липаза
-
5.1.5 Другие
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Кондитерские изделия
-
5.2.3 Молочные и замороженные десерты
-
5.2.4 Мясо птицы и морепродукты
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Kerry Group plc
-
6.3.2 Novozymes Group
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 Chr. Hansen Holding GmbH
-
6.3.5 BASF SE
-
6.3.6 CYGYC BIOCON, S.L.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых ферментов Испании
На рынке пищевых ферментов Испании доступны амилазы, карбогидразы, протеазы, липазы и другие. По сфере применения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные и замороженные десерты, продукты из мяса птицы и морепродуктов, напитки и другие.
| По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Испании
Каков текущий размер рынка пищевых ферментов в Испании?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых ферментов Испании составит 3,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Пищевые ферменты в Испании?
Novozymes Group, Chr. Hansen Holding GmbH, BASF SE, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V. — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов Испании.
Какие годы охватывает рынок Пищевые ферменты в Испании?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Испании за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Испании на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности пищевых ферментов Испании
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Испании в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов Испании включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
