Анализ рынка борьбы с слеживанием в Испании
Ожидается, что рынок средств против слеживания в Испании будет расти в среднем на 4,2% в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2025 год.
- Агент, препятствующий слеживанию, представляет собой пищевую добавку, которая предотвращает образование комков в определенных твердых веществах, обеспечивая сыпучее состояние. Некоторые из распространенных примеров продуктов, содержащих средства, препятствующие слеживанию, включают кофе, какао, сухие супы, сухое молоко и сливки, тертый сыр, сахарную пудру, разрыхлитель, смеси для тортов, питьевой шоколад, поваренную соль и консервированные фрукты и овощи в качестве добавок. укрепляющее средство.
- Некоторые из пищевых добавок, используемых в качестве средств против слеживания и разрешенных в Испании, включают диоксид кремния, силикат кальция, силикат магния, глюконат натрия, глюконат кальция, глюконо-дельта-лактон и другие.
Тенденции рынка против слеживания в Испании
Разрешение регулирующих органов в Европе, ведущее к проникновению диоксида кремния
Недавние нормативные изменения привели к одобрению использования диоксида кремния в качестве пищевой добавки в качестве средства, препятствующего слеживанию нитрата калия, мясной добавки. Нитрат калия часто используется для консервирования и лечения микробного загрязнения мясных продуктов. Однако нитрат калия имеет значительную тенденцию к слеживанию при использовании, что снижает его эффективность при обработке пищевых продуктов, например мясных продуктов. Добавление диоксида кремния к нитрату калия обеспечивает необходимые противослеживающие свойства без каких-либо побочных эффектов. Кроме того, нет достаточных доказательств того, что диоксид кремния представляет какую-либо опасность для здоровья человека при использовании в количествах, необходимых для предотвращения слеживания.
В пекарнях наблюдается активное проникновение средств против слеживания
По всей Испании основные тенденции в инновациях в области хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий связаны со здоровьем, удовольствием и удобством. Новая кухня и ведущие производители рассматривают хлеб и хлебобулочные изделия не только как дополнение к блюдам, подаваемым в ресторанах, но и как фундаментальную перспективу с точки зрения инновационных предложений. С другой стороны, ожидается, что появление функциональных хлебобулочных изделий, хотя и является нишевым сегментом в испанской хлебопекарной промышленности, будет и дальше расти, что приведет к все более широкому использованию антислеживателей.
В секторе пищевой промышленности Испании имеется широкий спектр компаний пищевой промышленности, многие из которых импортируют пищевые ингредиенты, при этом сегмент мяса птицы и морепродуктов имеет высокий уровень доминирования в сегменте обработанных пищевых продуктов, что ссылается на сильную структуру потребления со стороны потребителей.. Эта категория занимает вторую по величине долю на рынке антислеживателей Испании.
Обзор индустрии борьбы с слеживанием в Испании
Ведущими игроками на рынке антислеживателей Испании являются Evonik Industries AG, Huber Engineered Material, Cargill Inc, Barcelona Food Ingredients и другие. Компании инвестируют в новые мощности для расширения своих производственных мощностей, чтобы удовлетворить растущий спрос на средства против слеживания. Основным препятствием, с которым сталкивается отрасль, является высокая стоимость натуральных антислеживателей, и, таким образом, у производителей появляется возможность внедрять инновации в технологические достижения в категории натуральных продуктов.
Сегментация промышленности по борьбе с слеживанием в Испании
Рынок продуктов против слеживания в Испании сегментирован по типам и приложениям. По типу рынок сегментирован на соединения кальция, соединения натрия, соединения магния и другие. По приложениям рынок сегментирован на продукты питания и напитки, косметику и средства личной гигиены, корма и другие приложения.
По типу продукта | Соединения кальция | ||
Соединения натрия | |||
Соединения магния | |||
Другие | |||
По применению | Еда и напитки | Выпечка | |
молочные продукты | |||
Супы и соусы | |||
Напитки | |||
Другие | |||
Косметика и уход за собой | |||
Кормить | |||
Другие приложения |
Соединения кальция |
Соединения натрия |
Соединения магния |
Другие |
Еда и напитки | Выпечка |
молочные продукты | |
Супы и соусы | |
Напитки | |
Другие | |
Косметика и уход за собой | |
Кормить | |
Другие приложения |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка средств против слеживания в Испании
Каков текущий размер рынка против слеживания в Испании?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка средств против слеживания Испании составит 4,20%.
Какие годы охватывает рынок против слеживания в Испании?
В отчете рассматривается исторический размер рынка Испании по борьбе с слеживанием за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка Испании по борьбе с слеживанием на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы: Июнь 9, 2023
Отчет об индустрии по борьбе с слеживанием в Испании
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке ИСПАНИИ АНТИ-СЛЕЖИВАНИЯ в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ рынка борьбы с слеживанием в Испании включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.