Анализ рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке
Прогнозируется, что рынок пищевых эмульгаторов в Южной Америке будет расти в среднем на 5,45% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).
- Южноамериканский регион является потенциальным рынком с предстоящими событиями и ростом располагаемых доходов. Спрос на обработанные пищевые продукты в этих регионах резко возрос, что способствует использованию пищевых эмульгаторов для прохождения проверок безопасности для здоровья и обеспечения достаточного количества.
- По сфере применения на рынке доминируют хлебобулочные и кондитерские изделия. Эмульгаторы обладают различными функциональными свойствами, такими как усиление белков, комплексообразование крахмала и аэрирование, что делает их широко используемыми в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
- Глобальные игроки активно выходят на развивающийся рынок Южной Америки, приобретая местных игроков региона. Таким образом, слияния и поглощения являются основной стратегией, которую принимают ведущие игроки с целью укрепления своих позиций на изучаемом рынке.
Тенденции рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке
Растущий спрос на специальные пищевые ингредиенты
Потребители в Южной Америке заинтересованы в инновационных и высококачественных продуктах питания, которые стимулируют пищевую промышленность. Более того, из-за роста случаев ожирения в регионе резко возросла склонность потребителей к специальным ингредиентам. Более того, старение населения привело к растущему интересу к достижению хорошего самочувствия посредством здорового питания, что также привело к увеличению спроса на специальные пищевые ингредиенты в регионе. Кроме того, потребители хорошо осведомлены о глобальных тенденциях, таких как удобство, надежность, качество, удовольствие, благополучие и устойчивость, которые являются важными атрибутами, которые потребители учитывают при покупке продуктов питания. Это также побуждает производителей продуктов питания и напитков использовать в своей продукции специальные ингредиенты, включая специальные эмульгаторы, такие как соевый лецитин, моно- и диглицериды и другие.
Бразилия — крупнейший рынок
Бразилия является пятой по величине экономикой мира и крупнейшей экономикой Южной Америки. Это крупнейшая страна Южной Америки с самым высоким населением, самым большим ВВП и наибольшим количеством торговых операций на континенте. Кроме того, Бразилия известна растущей покупательной способностью потребителей и стремлением к инновационным, безопасным и высококачественным продуктам питания. Поскольку уровень доходов потребителей растет, потребление продуктов питания премиум-класса также увеличивается. Следовательно, это открывает хорошие возможности для рынка обработанных пищевых продуктов, включая рынок пищевых эмульгаторов. Глобальные игроки расширяют свой бизнес в стране с целью увеличить свою долю на рынке, поскольку страна предоставляет игрокам более широкие возможности роста. В 2017 году датский специалист по эмульгаторам Palsgaard приобрел бразильскую компанию по производству пищевых ингредиентов Candon Aditivos para Alimentos, чтобы расширить свой бизнес в стране, после того как увидел возможности компании в секторе эмульгирования тортов. Таким образом, мы развиваем рынок эмульгаторов в Южной Америке.
Обзор отрасли пищевых эмульгаторов в Южной Америке
Рынок пищевых эмульгаторов Южной Америки является высококонкурентным благодаря присутствию на изучаемом рынке различных региональных и глобальных игроков. Крупные игроки сосредоточивают внимание на стратегиях слияний и поглощений, чтобы захватить максимальную долю рынка. Приобретение этих брендов обеспечивает диверсификацию и дает этим игрокам доступ к стабильным денежным потокам и возможностям роста.
Лидеры рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland
-
BASF SE
-
Kerry Group plc
-
Ingredion Incorporated
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли пищевых эмульгаторов в Южной Америке
На рынке пищевых эмульгаторов Южной Америки доступны лецитин, моноглицерид, диглицерид и их производные, сложный эфир сорбитана, сложный эфир полиглицерина и другие типы. По приложениям рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясо, птицу и морепродукты, напитки, кондитерские изделия и другие приложения.
| Лецитин |
| Моноглицерид, диглицерид и производные |
| Сорбитановый эфир |
| Полиглицериновый эфир |
| Другие типы |
| Молочный |
| Пекарня |
| Мясо, птица и морепродукты |
| Напиток |
| Кондитерские изделия |
| Другие приложения |
| Бразилия |
| Аргентина |
| Колумбия |
| Остальная часть Южной Америки |
| По типу | Лецитин |
| Моноглицерид, диглицерид и производные | |
| Сорбитановый эфир | |
| Полиглицериновый эфир | |
| Другие типы | |
| По применению | Молочный |
| Пекарня | |
| Мясо, птица и морепродукты | |
| Напиток | |
| Кондитерские изделия | |
| Другие приложения | |
| География | Бразилия |
| Аргентина | |
| Колумбия | |
| Остальная часть Южной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке
Каков текущий размер рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке составит 5,45% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые эмульгаторы в Южной Америке?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland, BASF SE, Kerry Group plc, Ingredion Incorporated — основные компании, работающие на рынке пищевых эмульгаторов в Южной Америке.
В какие годы охватывает рынок пищевых эмульгаторов в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых эмульгаторов в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии пищевых эмульгаторов в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых эмульгаторов в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых эмульгаторов в Южной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.