Размер рынка пищевых ферментов в Южной Америке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых ферментов в Южной Америке
Прогнозируется, что рынок пищевых ферментов в Южной Америке будет расти в среднем на 7,2% в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов.
- Растущий спрос на обработанные пищевые продукты и повышение осведомленности людей о своем здоровье стимулируют развитие пищевой промышленности и индустрии напитков, которая, в свою очередь, стимулирует рынок пищевых ферментов. Пищевые ферменты — это основные пищевые добавки, которые превращают сложные молекулы в более простые в нашем рационе.
- Кроме того, ожидается, что растущие располагаемые доходы, спрос на полуфабрикаты и растущая осведомленность о питательных продуктах будут стимулировать рынок пищевых ферментов в этих странах. Высокое потребление мяса в странах Южной Америки требует увеличения рынка пищеварительных ферментов.
Тенденции рынка пищевых ферментов в Южной Америке
Рост потребления обработанных пищевых продуктов
Быстро растущее население и более высокий уровень урбанизации увеличили спрос на обработанные пищевые продукты в регионе, тем самым стимулируя спрос на пищевые ферменты в Южной Америке. Производители пищевых ингредиентов рассматривают развивающиеся рынки региона как новое рыночное пространство и представляют продукты, о которых потребители не знают. В настоящее время растут базовые инфраструктурные объекты, такие как инфраструктура пищевой промышленности, транспорт, холодовая цепь и ненадежные источники питания, что стимулирует рынок пищевой промышленности и ферментов в регионе.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Пекарня занимает заметную долю на изучаемом рынке
Хлебобулочные изделия состоят из нескольких продуктов, таких как хлеб, выпечка, пончики и булочки. Пищевые ферменты действуют как катализатор биохимических реакций, которые улучшают качество хлебобулочных изделий. Пекарня является крупнейшим рынком применения пищевых ферментов. Хлебобулочные изделия широко распространены в странах Южной Америки. Колумбия является самой быстрорастущей страной по производству хлебобулочных изделий, за ней следуют Аргентина и Чили. В Аргентине наблюдается рост спроса на пищевые ферменты в хлебобулочных изделиях из-за ограничений на использование химических добавок, особенно при производстве хлеба и других ферментированных продуктов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли пищевых ферментов в Южной Америке
Некоторые из игроков, которые были представлены в этом отчете о пищевых ферментах в Южной Америке, включают AB Enzymes, Novozymes, Cargill Inc, Kerry Group, Chr. Хансен среди других. Рынок видит возможности для роста в развивающихся и развитых странах, поскольку пищевые ферменты сокращают затраты на воду, энергию и отходы. Рынок нуждается в поправках для разработки набора руководящих принципов регулирования рынка.
Лидеры рынка пищевых ферментов Южной Америки
-
Kerry Group
-
DSM
-
Chr. Hansen
-
AB Enzymes
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых ферментов в Южной Америке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Карбогидраза
-
5.1.2 Протеаза
-
5.1.3 Липаза
-
5.1.4 Другие
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Кондитерские изделия
-
5.2.3 Молочные и замороженные десерты
-
5.2.4 Продукты из мяса, птицы и морепродуктов
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие
-
-
5.3 По географии
-
5.3.1 Бразилия
-
5.3.2 Колумбия
-
5.3.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill Inc
-
6.4.2 Kerry Group
-
6.4.3 Danisco
-
6.4.4 ADM
-
6.4.5 Novozymes
-
6.4.6 DSM
-
6.4.7 Chr. Hansen
-
6.4.8 AB Enzymes
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых ферментов в Южной Америке
Рынок пищевых ферментов Южной Америки сегментирован по типам на карбогидразу, протеазу, липазу и другие. По сфере применения рынок разделен на хлебопекарную, кондитерскую, молочную и замороженную десертную промышленность, продукцию из мяса, птицы и морепродуктов, напитки и другие отрасли. Исследование также охватывает анализ на региональном уровне основных стран, включая Бразилию, Колумбию и остальную часть Южной Америки.
| По типу | ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По географии | ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Южной Америке
Каков текущий размер рынка пищевых ферментов в Южной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка пищевых ферментов в Южной Америке составит 7,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Пищевые ферменты в Южной Америке?
Керри Групп, DSM, Chr. Hansen и AB Enzymes — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов Южной Америки.
В какие годы охватывает рынок пищевых ферментов в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о производстве пищевых ферментов в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов Южной Америки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
