| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
Прогнозируется, что рынок пищевых подсластителей в Южной Африке будет расти темпами 5,8% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Южноафриканский рынок пищевых подсластителей является крупнейшим рынком в Африке, занимающим около 15% африканского рынка.
- Растущий налог на сахар также является фактором, который заставляет производителей использовать подсластители. За счет увеличения сбора производители стараются снизить содержание сахара, а, в свою очередь, и калорийность, но без ущерба для вкусовых качеств конечного продукта.
- Даже несмотря на высокие темпы роста и более высокий уровень потребления, потребители больше не хотят потреблять искусственные ингредиенты, а споры вокруг возможного воздействия искусственных подсластителей на здоровье тормозят развитие рынка.
Тенденции рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
Стевия — растущий тип подсластителя
Натуральный подсластитель стевия, также известный как стевия ребаудиана, известен во всем мире своими сладкими листьями растения. Такие компании, как Purecircle, вкладывают значительные средства в исследования и разработки, чтобы удовлетворить глобальный спрос на подсластители растительного происхождения во всей пищевой промышленности и индустрии напитков. Стевия была одобрена для использования в Южной Африке после недавнего опубликования (10 сентября 2012 г.) новых правил в отношении подсластителей. Правила, касающиеся использования подсластителей в пищевых продуктах, разрешают использование экстрактов Stevia rebaudiana в составе и количествах, соответствующих стандартам Кодекса, в пищевых продуктах, и глобальное потребление стевии может в конечном итоге заменить от 20% до 30% всех диетических подсластителей в нексражах.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Сегмент напитков — одна из основных областей применения
Потребление безалкогольных напитков, колы, других подслащенных газированных напитков и фруктовых напитков с добавлением сахара резко возросло, особенно среди молодежи, тогда как потребление молока снизилось. За последние несколько десятилетий потребление напитков резко изменилось, что совпало с рост распространенности ожирения. Налоговая служба Южной Африки (SARS) объявила, что начнет взимать налог на сахар со всех подслащенных напитков, за исключением 100% фруктовых соков. В связи с недавними исследованиями вредного воздействия на здоровье напитков, содержащих искусственные подсластители, потребители все чаще обращаются к новым продуктам, таким как готовые к употреблению травяные чаи, функциональные напитки и т. д.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли пищевых подсластителей в Южной Африке
Рынок пищевых подсластителей в Южной Африке фрагментирован, на нем присутствуют различные местные и крупные игроки. Игроки придумывают различные подсластители, чтобы расширить портфель своей продукции и доминировать на рынке. Игроки также делают акцент на натуральных подсластителях, поскольку потребителей больше привлекает маркировка натуральных продуктов.
Лидеры рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
ADM
-
Ingredion
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация промышленности пищевых подсластителей в Южной Африке
Рынок пищевых подсластителей в Южной Африке сегментирован по типам на сахарозу, крахмальные подсластители, сахарные спирты и высокоинтенсивные подсластители. Рынок сегментирован по приложениям молочные продукты, хлебобулочные изделия, напитки, супы, соусы и заправки, кондитерские изделия и другие.
По типу продукта
| Сахароза | |
| Крахмальные подсластители и сахарные спирты | Декстроза |
| Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) | |
| Мальтодекстрин | |
| Сорбитол | |
| Ксилит | |
| Другие | |
| Высокоинтенсивные подсластители (HIS) | Сукралоза |
| Аспартам | |
| Сахарин | |
| Цикламат | |
| Эйс-К | |
| Неотам | |
| Стевия | |
| Другие |
По применению
| Молочный |
| Пекарня |
| Супы, соусы и заправки |
| Кондитерские изделия |
| Напитки |
| Другие |
| По типу продукта | Сахароза | |
| Крахмальные подсластители и сахарные спирты | Декстроза | |
| Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) | ||
| Мальтодекстрин | ||
| Сорбитол | ||
| Ксилит | ||
| Другие | ||
| Высокоинтенсивные подсластители (HIS) | Сукралоза | |
| Аспартам | ||
| Сахарин | ||
| Цикламат | ||
| Эйс-К | ||
| Неотам | ||
| Стевия | ||
| Другие | ||
| По применению | Молочный | |
| Пекарня | ||
| Супы, соусы и заправки | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Напитки | ||
| Другие | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых подсластителей в Южной Африке
Каков текущий размер рынка пищевых подсластителей в Южной Африке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых подсластителей в Южной Африке составит 5,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых подсластителей в Южной Африке?
Cargill, Tate Lyle, ADM и Ingredion — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых подсластителей Южной Африки.
В какие годы охватывает рынок пищевых подсластителей в Южной Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых подсластителей в Южной Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых подсластителей в Южной Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых подсластителей в Южной Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых подсластителей в Южной Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых подсластителей в Южной Африке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
