Объем рынка пищевых красителей в Южной Африке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.60 % |
| Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых красителей в Южной Африке
Ожидается, что рынок пищевых красителей в Южной Африке будет расти в среднем на 4,6% в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2025 год.
- Рынок движим легкодоступным сырьем, включая фрукты и овощи. Растущая обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов на африканских продовольственных рынках вынуждает производителей переходить на чистую этикетку.
- Основным препятствием, с которым сталкивается отрасль, является растущее осознание пагубного воздействия синтетических красителей. Это вызвало спрос на натуральные цвета, которые имеют более высокую стоимость по сравнению с синтетическими красками. Рост располагаемых доходов, изменение образа жизни в развивающихся странах стимулируют спрос на обработанные пищевые продукты, и для привлечения целевого сегмента компании, как правило, добавляют пищевые красители, в основном из-за потребительского интереса.
Тенденции рынка пищевых красителей в Южной Африке
Растущее появление естественного цвета
В последние годы в стране наблюдается высокая распространенность использования синтетических пищевых красителей, при этом спрос производителей на синтетические пищевые красители соответствует их доступности и более низкой стоимости. Изменение цвета пищевых продуктов в зависимости от сезона, а также эффекты обработки и хранения часто делают добавление красителей коммерчески выгодным для поддержания цвета, ожидаемого или предпочитаемого как производителями, так и потребителями.
Однако с ростом проникновения чистой маркировки пищевых продуктов, а также с более строгими правилами и осведомленностью потребителей, эта тенденция стала свидетелем постепенного перехода к натуральным пищевым красителям. При этом производители используют натуральные овощи и продукты для получения красителей, таких как бета-каротин, аннато, куркума, кармин, паприка и свекла, а также специальные смеси, которые можно дополнительно добавлять в обработанные продукты.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Растущее применение хлебобулочных изделий наряду с производителями мяса, птицы и морепродуктов
В Южной Африке наблюдается значительный уровень потребления хлебобулочных изделий, где особенно хлеб играет очень важную роль в рационе нации. Таким образом, во многих домохозяйствах, где хлеб можно считать основным продуктом питания, его ежедневное потребление намного выше, особенно там, где другие основные продукты питания не потребляются. С другой стороны, хлебопекарная промышленность в Южной Африке движима потребительским спросом на качественную продукцию и продукцию, которая когда-то считалась доступной только более состоятельным белым южноафриканцам. С изменением демографической ситуации чернокожее население Южной Африки теперь стало более обеспеченным и стремится попробовать и получить опыт употребления в пищу новых видов хлебобулочных изделий, которые легко доступны на полках супермаркетов.
Обзор отрасли пищевых красителей в Южной Африке
Рынок пищевых красителей Южной Африки является высококонкурентным, и основными игроками этой отрасли являются BASF SE, CHR Hansen, Chemical Service Ltd (Lake Foods), Sensient Technologies, EDCOL и другие. Чтобы получить долю рынка, эти компании применяют многочисленные рыночные стратегии, такие как разработка инновационных продуктов, партнерство, слияния и поглощения, а также расширение существующих предприятий.
Лидеры рынка пищевых красителей Южной Африки
-
Sensient Technologies
-
BASF SE
-
Chr Hansen Holding A/S
-
Chemical Services Ltd (Lake Food)
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых красителей в Южной Африке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определения рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу продукта
-
5.1.1 Синтетические пищевые красители
-
5.1.2 Натуральные пищевые красители
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Молочные и замороженные продукты
-
5.2.3 Кондитерские изделия
-
5.2.4 Мясо птицы и морепродукты
-
5.2.5 Напитки
-
5.2.6 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Chr Hansen holdings A/S
-
6.3.2 EDCOL
-
6.3.3 Sensient Technologies
-
6.3.4 Chemical Services Ltd. (Lake Foods)
-
6.3.5 Nicola J Flavors & Fragrances
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 Quantum Colors SA
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых красителей в Южной Африке
Рынок пищевых красителей в Южной Африке сегментирован по типу синтетические пищевые красители, натуральные пищевые красители и другие, по применению хлебобулочные изделия, мясо птицы и морепродукты, молочные и замороженные продукты, напитки и кондитерские изделия и другие.
| По типу продукта | ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых красителей в Южной Африке
Каков текущий размер рынка пищевых красителей в Южной Африке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых красителей Южной Африки составит 4,60% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых красителей в Южной Африке?
Sensient Technologies, BASF SE, Chr Hansen Holding A/S и Chemical Services Ltd (Lake Food) — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых красителей Южной Африки.
В какие годы охватывает рынок пищевых красителей в Южной Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых красителей в Южной Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых красителей в Южной Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о промышленности пищевых красителей в Южной Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых красителей в Южной Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых красителей в Южной Африке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
