Анализ рынка пищевых ферментов в Южной Африке
Прогнозируется, что рынок пищевых ферментов в Южной Африке будет расти в среднем на 3,4% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Растущий спрос на обработанные пищевые продукты и повышение осведомленности людей о своем здоровье стимулируют развитие пищевой промышленности и индустрии напитков, которая, в свою очередь, стимулирует рынок пищевых ферментов. Пищевые ферменты — это основные пищевые добавки, которые превращают сложные молекулы в более простые в нашем рационе.
- Поддержка правительства посредством стимулирующей политики положительно повлияла на рост рынка пищевых ферментов в стране. Многие южноафриканские компании создали ассоциации с международными компаниями, предоставляя Южной Африке доступ к новейшим технологиям, опыту и дистрибуции. Например, в августе 2019 года Barentz International, ведущий мировой дистрибьютор комплексного портфеля специальных ингредиентов (включая пищевые ферменты), объявила о создании совместного предприятия с SK Chemtrade Services для продолжения своей экспансии в Южной Африке.
- Спрос на обработанные и упакованные пищевые продукты растет вместе с необходимостью обеспечения продовольственной безопасности и безопасности. Однако из-за сложности глобальной цепочки поставок продуктов питания существует необходимость добавления пищевых добавок, чтобы сохранить питательную ценность и сохранить срок годности. Пищевые ферменты — это основные пищевые добавки, которые превращают сложные молекулы в более простые в нашем рационе.
Тенденции рынка пищевых ферментов в Южной Африке
Прогрессивный рост розничного сектора страны
Южная Африка имеет хорошо развитый сектор розничной торговли, распространяющийся на другие африканские страны. Страна является крупнейшим рынком продуктов питания и напитков в Южной Африке и служит воротами в другие страны Африки к югу от Сахары. По данным Министерства сельского хозяйства США, в Южной Африке насчитывается более 1800 компаний по производству продуктов питания, что обеспечивает производителям пищевых ферментов прекрасную платформу для расширения ассортимента своей продукции и получения конкурентных преимуществ. Южноафриканский сектор розничной торговли продуктами питания постоянно развивается и агрессивно расширяется в другие африканские страны, что, в свою очередь, как ожидается, будет стимулировать рынок пищевых подкислителей в течение прогнозируемого периода.
Расширение применения в кондитерском секторе
Южная Африка имеет один из крупнейших и наиболее хорошо зарекомендовавших себя рынков кондитерских изделий на африканском континенте. Южная Африка имеет значительный рынок шоколадных кондитерских изделий, поскольку уровень доходов и, следовательно, потребительские расходы, как правило, выше, чем в среднем по региону, в то время как в стране также имеется довольно развитая розничная пищевая промышленность. Это одно из основных направлений применения пищевых ферментов в кондитерском сегменте страны. Поскольку потребители активно ищут питательные преимущества в своих пищевых продуктах, применение пищевых ферментов в кондитерских изделиях является для производителей одной из величайших возможностей удовлетворить постоянный интерес потребителей, а также дать толчок общему росту. на рынок пищевых ферментов страны.
Обзор индустрии пищевых ферментов в Южной Африке
Рынок пищевых подкислителей Южной Африки сталкивается с высокой конкуренцией, в которой присутствуют как глобальные, так и местные игроки. Некоторые из компаний, работающих на этом рынке, — DuPont, Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, Kerry Inc и Corbion NV Приобретения и партнерские отношения остаются наиболее распространенной стратегией, принятой ключевыми игроками на южноафриканском рынке пищевых подкислителей. Мировые гиганты, такие как Corbion, постоянно наращивают свое присутствие и расширяют свой бизнес по производству пищевых кислот за счет приобретений. Кроме того, компании активно внедряют новые продукты и осуществляют устойчивые закупки сырья. Крупные производители сосредоточены на использовании технологии ферментации, как аэробного, так и анаэробного метода для производства основных пищевых подкислителей.
Лидеры рынка пищевых ферментов Южной Африки
-
Corbion N.V.
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Kerry Group plc
-
DuPont de Nemours, Inc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация промышленности пищевых ферментов Южной Африки
Отчет о рынке пищевых ферментов Южной Африки (далее именуемый исследуемый рынок) предлагает ключевую информацию о последних событиях на рынке. В нем анализируются последние тенденции, движущие силы и проблемы, влияющие на рынок пищевых ферментов в стране. Рынок пищевых ферментов в Южной Африке сегментирован по сферам применения хлебобулочные, молочные и замороженные продукты, кондитерские изделия, мясо птицы и морепродукты, напитки и другие. Отчет содержит выручку и подробный качественный анализ ключевых игроков с выделением наиболее принятых стратегий компаний на исследуемом рынке.
| Пекарня |
| Кондитерские изделия |
| Молочные и замороженные десерты |
| Мясо птицы и морепродукты |
| Напитки |
| Другие |
| По применению | Пекарня |
| Кондитерские изделия | |
| Молочные и замороженные десерты | |
| Мясо птицы и морепродукты | |
| Напитки | |
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Южной Африке
Каков текущий размер рынка пищевых ферментов в Южной Африке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых ферментов в Южной Африке составит 3,40% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Пищевые ферменты в Южной Африке?
Corbion N.V., Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM N.V., Kerry Group plc, DuPont de Nemours, Inc — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов в Южной Африке.
В какие годы охватывает рынок пищевых ферментов в Южной Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Южной Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Южной Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых ферментов Южной Африки
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Южной Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов Южной Африки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.