Рынок сырых кофейных зерен: рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2022–2027 гг.)

Рынок сырых кофейных зерен сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет предлагает подробный анализ рынка производства (объем), потребления (стоимость и объем), импорта (стоимость и объем), экспорта (стоимость и объем) и ценовой тенденции. Отчет предлагает размер рынка и прогнозы по стоимости (млн долларов США) и объему (метрическая тонна) для всех вышеперечисленных сегментов.

Обзор рынка

Raw Coffee Beans Market
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Latin America
Largest Market: Latin America
CAGR: 4.1 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок сырых кофейных зерен будет расти в среднем на 4,1% в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.).

Кофейные зерна — это глобальный сельскохозяйственный продукт, который поставляется по всему миру и служит источником средств к существованию для миллионов производителей и производителей кофе. Вспышка пандемии привела к дефициту спроса из-за закрытия ресторанов и кафе. Ограничения из-за коронавируса привели к задержке поставок, росту цен на фрахт и наземным перевозкам. Covid-19 стал потенциальной угрозой для производителей кофе по всему миру.

В глобальном масштабе Европа является крупнейшим потребителем и экспортером сырых кофейных зерен в мире, на ее долю приходится более 28,0% мирового потребления. Рост мирового рынка кофейных зерен обусловлен ростом потребительского потребления кофе. Более того, польза для здоровья, связанная с кофе и расширением розничного рынка, упрощают процесс покупки для потребителей, что способствует развитию мирового рынка кофейных зерен. В течение многих лет Европа была мировым потребителем сырых кофейных зерен. Спрос на кофейные зерна в Азиатско-Тихоокеанском регионе значительно вырос за последние годы из-за увеличения его потребления. Япония, Индия и Филиппины вносят основной вклад в его рост.

Объем отчета

Сырые кофейные зерна называются семенами кофейного растения, а после обжарки и дальнейшей обработки получаются кофейные порошки, гранулы и другие формы, используемые в качестве напитков. Рынок сырых кофейных зерен сегментирован по географии на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Отчет предлагает подробный анализ рынка производства (объем), потребления (стоимость и объем), импорта (стоимость и объем), экспорта (стоимость и объем) и ценовой тенденции. В отчете также представлены рыночные проблемы, возможности и будущие тенденции.

Geography (Production Analysis by Volume, Consumption Analysis by Value & Volume, Import Analysis by Value & Volume, Export Analysis by Value & Volume and Price Trend Analysis)
North America
United States
Canada
Mexico
Europe
Germany
United Kingdom
Spain
France
Italy
Belgium
Russia
Asia-Pacific
China
Vietnam
Indonesia
India
Japan
South America
Brazil
Colombia
Middle East & Africa
Uganda
Ethiopia

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Растущий спрос на сертифицированный кофе

Из-за растущей обеспокоенности потребителей по поводу источников и качества кофе спрос на сертифицированный кофе растет во всем мире. Сертифицированный кофе – это гарантия потребителю о надежности продукта. Эти сертификаты предлагают потребителю различные сторонние гарантии в отношении экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства и качества, связанного с производством кофе. В связи с растущими опасениями потребителей относительно источников и качества кофе. Некоторые организации по сертификации кофе занимаются контролем производственных процессов и цепочки поставок кофе. Некоторые из них: сертификация Fair Trade, сертификация Rainforest Alliance, сертификация UTZ и органическая сертификация USDA.

Среди всех сертификатов сертификация UTZ или альянса тропических лесов является важной сертификацией, которая позволяет фермерам профессионально выращивать кофе с заботой о местных сообществах и окружающей среде. Наиболее важным аспектом программы сертификации UTZ является отслеживаемость, что означает, что потребители могут точно знать, откуда берется их кофе и как он был произведен. Это делает потребителей более склонными к покупке сертифицированного кофе, тем самым способствуя росту исследуемого рынка в прогнозном периоде.​

Global Coffee Market, Production Volume, (MT), 2016-2018

Бразилия доминирует на экспортном рынке

На Бразилию приходится 35,0% мирового производства кофе, за ней следуют Вьетнам и Колумбия с 16,0% и 7,0% в 2019 году. Урожай впервые прибыл в Бразилию в 18 веке и стал доминирующим производителем кофейных зерен. Кофейные плантации в Бразилии занимают площадь около 10 000 квадратных миль. Бразилия является крупнейшим производителем и экспортером кофейных зерен в мире. основными регионами производства кофе являются Минас-Жерайс, Эспириту-Санту, Сан-Паулу и Парана. Было произведено 3700,0 тысяч метрических тонн кофе, из которых в 2020 году было экспортировано 2379,1 тысячи метрических тонн. Основными странами, импортирующими сырые кофейные зерна из Бразилии по состоянию на 2020 год, являются Германия (965 867,0 тысяч долларов США), США (932 212,0 тысяч долларов США). ), Бельгии (467 444,0 тыс. долларов США) и Италии (417 445,0 тыс. долларов США) среди прочих. Бразилия также является вторым по величине потребителем кофе. Основные направления экспорта зеленой фасоли в Бразилию включают Германию, США, Италию, Бельгию и Японию. Другими ключевыми экспортерами кофейных зерен являются Вьетнам, Колумбия, Германия, Индонезия и Гондурас.

Увеличение потребления кофе в бразильских домохозяйствах компенсировало потери потребления за пределами страны из-за временного и периодического закрытия бразильских кафе, отелей, баров и ресторанов, вызванного пандемией COVID-19. 

Global Coffee Production

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain / Supply Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography (Production Analysis by Volume, Consumption Analysis by Value & Volume, Import Analysis by Value & Volume, Export Analysis by Value & Volume and Price Trend Analysis)

      1. 5.1.1 North America

        1. 5.1.1.1 United States

        2. 5.1.1.2 Canada

        3. 5.1.1.3 Mexico

      2. 5.1.2 Europe

        1. 5.1.2.1 Germany

        2. 5.1.2.2 United Kingdom

        3. 5.1.2.3 Spain

        4. 5.1.2.4 France

        5. 5.1.2.5 Italy

        6. 5.1.2.6 Belgium

        7. 5.1.2.7 Russia

      3. 5.1.3 Asia-Pacific

        1. 5.1.3.1 China

        2. 5.1.3.2 Vietnam

        3. 5.1.3.3 Indonesia

        4. 5.1.3.4 India

        5. 5.1.3.5 Japan

      4. 5.1.4 South America

        1. 5.1.4.1 Brazil

        2. 5.1.4.2 Colombia

      5. 5.1.5 Middle East & Africa

        1. 5.1.5.1 Uganda

        2. 5.1.5.2 Ethiopia

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. AN ASSESSMENT OF COVID-19 IMPACT ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Raw Coffee Beans Market market is studied from 2017 - 2027.

The Raw Coffee Beans Market is growing at a CAGR of 4.1% over the next 5 years.

Latin America is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

Latin America holds highest share in 2021.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!