Анализ размера и доли рынка протеиновых ингредиентов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

В отчете рассматриваются рост и прогноз мировой индустрии белковых ингредиентов. Рынок сегментирован по источникам (животный источник (молочный белок, яичный белок, желатин и другие), растительным источникам (соевый белок, пшеничный белок и растительный белок)), применению (корма для животных, продукты питания и напитки, детские смеси, косметика). и средства личной гигиены, и фармацевтика), и география.

Размер рынка протеиновых ингредиентов

Размер рынка протеиновых ингредиентов
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 6.32 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка
Концентрация рынка Высокий

Основные игроки

Компании на рынке протеиновых ингредиентов

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка белковых ингредиентов

Мировой рынок белковых ингредиентов будет расти в среднем на 6,32% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).

  • Белковые ингредиенты потребляются для поддержания уровня белков в организме человека, поскольку они являются лучшим источником поддержания организма в форме. Человеческий организм не способен вырабатывать жизненно важные аминокислоты, необходимые для заживления клеток.
  • Высокоразвитая индустрия спортивного питания и функциональных напитков стимулирует рост белковых ингредиентов на мировом рынке. За последние несколько лет Канада и Мексика стали крупными импортерами сыворотки. Молодежь Азиатско-Тихоокеанского региона, которая широко использует сывороточный протеин в бодибилдинге, вызывает значительный спрос.
  • Ведущие игроки, такие как Roquette Frères и другие, стали свидетелями замедления продаж и инноваций в продуктах из-за того, что многим компаниям пришлось закрыть лаборатории из-за воздействия COVID-19. Однако рост спроса на белковые ингредиенты растительного происхождения еще больше усиливает рост рынка.

Тенденции рынка протеиновых ингредиентов

Растущая польза для здоровья, связанная с белком

Растущие тенденции урбанизации, увеличение численности пожилых людей, изменение образа жизни, увеличение числа женщин в профессиональных сферах приводят к тому, что потребители делают выбор в пользу здоровья и хорошего самочувствия. Спрос на продукты, обогащенные белком, для удовлетворения ежедневных диетических потребностей растет, а белковые ингредиенты превратились из скромного товара в ингредиент, повышающий ценность. Белковые продукты также полезны для предотвращения увеличения веса, поскольку они заставляют нас чувствовать себя сытыми и требуют больше усилий для их переваривания. Согласно клиническим исследованиям, диеты с высоким содержанием белка могут помочь сохранить мышечную массу тела и улучшить состав тела. Кроме того, в результате пандемии COVID-19 спрос на продукты питания, обогащенные белком, значительно возрос среди потребителей во всем мире, главным образом с целью повысить уровень иммунитета потребителей, что привело к увеличению продаж белковых ингредиентов.

Тенденции рынка протеиновых ингредиентов

Северная Америка занимает самую большую долю на рынке белковых ингредиентов

Северная Америка доминирует на рынке белковых ингредиентов. Ожидается, что растущее сознание здоровья и осведомленность о положительном влиянии потребления белка будут стимулировать рынок Северной Америки. Европа — еще один процветающий рынок белковых ингредиентов. Однако из-за созревания в ближайшие годы он, вероятно, уступит часть своей доли Азиатско-Тихоокеанскому и Южноамериканскому регионам. С другой стороны, ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет очень прибыльным для игроков рынка в течение прогнозируемого периода из-за растущего промышленного роста, роста располагаемых доходов и роста населения.

Рост рынка протеиновых ингредиентов

Обзор отрасли белковых ингредиентов

Основными ключевыми игроками на мировом рынке белковых ингредиентов являются Cargill Inc., Kerry Group Plc, Arla Foods, Archer Daniels Midland Company (ADM), DuPont de Nemours, Inc и Fonterra Co-Operative Group Ltd. и другие. Игроки, предлагающие белковые ингредиенты растительного происхождения, отмечают значительный рост продаж, чему способствует рост популярности веганства на мировом рынке.

Лидеры рынка протеиновых ингредиентов

  1. Cargill Inc.

  2. Kerry Group Plc

  3. Arla Foods

  4. Archer Daniels Midland Company

  5. BASF SE

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

e Cargill Inc., DuPont de Nemours Inc., Archer Daniel Midland Company
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка протеиновых ингредиентов

  • В октябре 2021 года компания Arla Foods Ingredients выпустила новый белковый ингредиент под названием Lacprodan BLG-100, который представляет собой чистый ингредиент BLG с уникальным питательным профилем. Произведенный с использованием новой запатентованной технологии разделения, он содержит на 45% больше лейцина, основной аминокислоты для наращивания мышечной массы, чем коммерчески доступные изоляты сывороточного белка.
  • В ноябре 2021 года FrieslandCampina Ingredients заключила партнерское соглашение с AGT Foods, чтобы выйти на рынок растительных белков, выпустив изоляты гороха и фасоли.
  • В мае 2020 года Marfrig и ADM объявили о создании совместного предприятия Plantplus Foods, которое будет предлагать продукты растительного происхождения клиентам по всей Северной и Южной Америке. ADM стремится предоставить все свои технические знания для разработки системы, объединяющей ингредиенты, ароматизаторы и растительную основу из белкового комплекса, включая свое новое подразделение по производству горохового белка в Эндерлине, Северная Дакота.

Отчет о рынке протеиновых ингредиентов – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования и предположения исследования

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 По источнику

                            1. 5.1.1 Источник животных

                              1. 5.1.1.1 Молочные ингредиенты

                                1. 5.1.1.1.1 Концентраты сывороточного протеина

                                  1. 5.1.1.1.2 Гидролизаты сывороточного белка

                                    1. 5.1.1.1.3 Изоляты сывороточного протеина

                                      1. 5.1.1.1.4 Казеин и казеинаты

                                      2. 5.1.1.2 Яичный белок

                                        1. 5.1.1.3 Желатин

                                          1. 5.1.1.4 Другие

                                          2. 5.1.2 Растительный источник

                                            1. 5.1.2.1 Я протеин

                                              1. 5.1.2.1.1 Изоляты соевого белка

                                                1. 5.1.2.1.2 Концентраты соевого белка

                                                  1. 5.1.2.1.3 Текстурированный соевый белок

                                                  2. 5.1.2.2 Пшеничный протеин

                                                    1. 5.1.2.3 Растительный белок

                                                  3. 5.2 По применению

                                                    1. 5.2.1 Корма для животных

                                                      1. 5.2.2 Еда и напитки

                                                        1. 5.2.2.1 Еда

                                                          1. 5.2.2.2 Напиток

                                                            1. 5.2.2.3 Добавки

                                                            2. 5.2.3 Детские смеси

                                                              1. 5.2.4 Косметика и уход за собой

                                                                1. 5.2.5 Фармацевтика

                                                                2. 5.3 По географии

                                                                  1. 5.3.1 Северная Америка

                                                                    1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                                      1. 5.3.1.2 Канада

                                                                        1. 5.3.1.3 Мексика

                                                                          1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                                          2. 5.3.2 Европа

                                                                            1. 5.3.2.1 Испания

                                                                              1. 5.3.2.2 Великобритания

                                                                                1. 5.3.2.3 Германия

                                                                                  1. 5.3.2.4 Франция

                                                                                    1. 5.3.2.5 Италия

                                                                                      1. 5.3.2.6 Россия

                                                                                        1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                                        2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                                          1. 5.3.3.1 Китай

                                                                                            1. 5.3.3.2 Япония

                                                                                              1. 5.3.3.3 Индия

                                                                                                1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                                                  1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                                                  2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                                    1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                                      1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                                        1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                                        2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                                          1. 5.3.5.1 Южная Африка

                                                                                                            1. 5.3.5.2 Саудовская Аравия

                                                                                                              1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                          2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                                            1. 6.1 Самые активные компании

                                                                                                              1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                                                1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                                                                  1. 6.4 Профили компании

                                                                                                                    1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

                                                                                                                      1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                                                        1. 6.4.3 Kerry Group Plc

                                                                                                                          1. 6.4.4 Roquette Freres

                                                                                                                            1. 6.4.5 DuPont de Nemours, Inc

                                                                                                                              1. 6.4.6 Fonterra Co-Operative Group Ltd.

                                                                                                                                1. 6.4.7 DAR PRO Ingredients

                                                                                                                                  1. 6.4.8 BASF SE

                                                                                                                                2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                                  1. 8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК

                                                                                                                                    **При наличии свободных мест
                                                                                                                                    bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                                    Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                                    Сегментация отрасли белковых ингредиентов

                                                                                                                                    Мировой рынок белковых ингредиентов сегментирован по источникам, которые классифицируются как источники животного происхождения и источники растительного происхождения. Животные источники подразделяются на молочный белок, яичный белок, желатин и другие, а растительные источники классифицируются на соевый белок, пшеничный белок и растительный белок. По сфере применения рынок классифицируется на корма для животных, продукты питания и напитки, детские смеси, косметику и средства личной гигиены, а также фармацевтические препараты. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка белковых ингредиентов на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

                                                                                                                                    По источнику
                                                                                                                                    Источник животных
                                                                                                                                    Молочные ингредиенты
                                                                                                                                    Концентраты сывороточного протеина
                                                                                                                                    Гидролизаты сывороточного белка
                                                                                                                                    Изоляты сывороточного протеина
                                                                                                                                    Казеин и казеинаты
                                                                                                                                    Яичный белок
                                                                                                                                    Желатин
                                                                                                                                    Другие
                                                                                                                                    Растительный источник
                                                                                                                                    Я протеин
                                                                                                                                    Изоляты соевого белка
                                                                                                                                    Концентраты соевого белка
                                                                                                                                    Текстурированный соевый белок
                                                                                                                                    Пшеничный протеин
                                                                                                                                    Растительный белок
                                                                                                                                    По применению
                                                                                                                                    Корма для животных
                                                                                                                                    Еда и напитки
                                                                                                                                    Еда
                                                                                                                                    Напиток
                                                                                                                                    Добавки
                                                                                                                                    Детские смеси
                                                                                                                                    Косметика и уход за собой
                                                                                                                                    Фармацевтика
                                                                                                                                    По географии
                                                                                                                                    Северная Америка
                                                                                                                                    Соединенные Штаты
                                                                                                                                    Канада
                                                                                                                                    Мексика
                                                                                                                                    Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                                    Европа
                                                                                                                                    Испания
                                                                                                                                    Великобритания
                                                                                                                                    Германия
                                                                                                                                    Франция
                                                                                                                                    Италия
                                                                                                                                    Россия
                                                                                                                                    Остальная Европа
                                                                                                                                    Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                                    Китай
                                                                                                                                    Япония
                                                                                                                                    Индия
                                                                                                                                    Австралия
                                                                                                                                    Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                                    Южная Америка
                                                                                                                                    Бразилия
                                                                                                                                    Аргентина
                                                                                                                                    Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                                    Ближний Восток и Африка
                                                                                                                                    Южная Африка
                                                                                                                                    Саудовская Аравия
                                                                                                                                    Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                                    Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка белковых ингредиентов

                                                                                                                                    Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка протеиновых ингредиентов составит 6,32% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                                                    Cargill Inc., Kerry Group Plc, Arla Foods, Archer Daniels Midland Company, BASF SE — основные компании, работающие на рынке белковых ингредиентов.

                                                                                                                                    По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                                                    В 2024 году наибольшую долю рынка белковых ингредиентов будет занимать Северная Америка.

                                                                                                                                    В отчете рассматривается исторический размер рынка протеиновых ингредиентов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка протеиновых ингредиентов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                                    Отчет об отрасли белковых ингредиентов

                                                                                                                                    Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке протеиновых ингредиентов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ протеиновых ингредиентов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                                    close-icon
                                                                                                                                    80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                                    Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                                    Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                                    Анализ размера и доли рынка протеиновых ингредиентов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)