Объем рынка общественного питания Омана
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 1.63 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 2.33 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по типу обслуживания пищи | Рестораны быстрого обслуживания |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 7.45 % |
|
|
Самый быстрорастущий по типу службы питания | Облачная кухня |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка общественного питания Омана
Объем рынка общественного питания Омана оценивается в 1,51 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 2,16 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 7,45% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
1,51 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
2,16 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
4.28 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
7.45 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Крупнейший сегмент по типу общественного питания
46.30 %
доля стоимости, Рестораны быстрого обслуживания, 2023 г.
Высокая привязанность к блюдам на основе мяса и рост на душу населения стимулируют этот сегмент. Жители Омана тратят почти 30% своего бюджета на закупку мясных продуктов.
Самый большой сегмент по типу розетки
56.78 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
Рестораны быстрого обслуживания доминируют в сегменте из-за увеличения потребительских расходов на мясные блюда. По состоянию на 2022 год почти 29% ежемесячного продовольственного бюджета Омана тратилось на мясо.
Самый быстрорастущий сегмент по типу общественного питания
17.32 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста Cloud Kitchen, Облачная кухня,
Склонность миллениалов к использованию приложений для смартфонов для онлайн-доставки еды стимулирует этот сегмент. Более 50% из них являются постоянными пользователями приложений для еды в Омане.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
7.67 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
В сегменте доминируют рестораны с полным спектром услуг, причем ближневосточная кухня является самой популярной. В первую очередь это связано с низкой стоимостью арабских блюд, таких как шашлыки в Омане.
Ведущий игрок рынка
1.96 %
доля рынка, ЛуЛу Груп Интернэшнл, 2022 г.
LuLu Group имеет большую сеть супермаркетов, гипермаркетов и мини-маркетов в Омане, большинство из которых предлагают хлебобулочные изделия, напитки и фаст-фуд.
Рестораны быстрого питания остаются основным каналом благодаря растущей популярности международных сетей быстрого питания в стране
- В 2022 году на сегмент ресторанов быстрого обслуживания приходилась основная доля рынка, который, по прогнозам, будет демонстрировать среднегодовой темп роста 8,48% в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов. Потребление фаст-фуда, такого как шашлыки, пицца, бургеры и продукты из жареной курицы, увеличивается, а спрос на невегетарианские продукты быстрого питания всегда высок, поскольку потребление мяса птицы в стране составило около 34,27 кг на душу населения в 2022 году. Количество точек продовольственных сетей в Омане достигло 41 точки для Pizza Hut, 36 точек для KFC, 24 точек для McDonald's и 10 точек для Burger King по всей стране.
- Прогнозируется, что подсегмент облачных кухонь станет самым быстрорастущим типом общественного питания, зарегистрировав среднегодовой темп роста 17,45% в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов благодаря увеличению количества онлайн-заказов и высокому уровню проникновения интернета, который достиг более 95,2% в начале 2022 года. Популярные кухни-призраки расширяют свое присутствие из-за увеличения потребления и спроса за счет онлайн-доставки, поскольку стоимость установки низкая, а охват больше по сравнению с ресторанами, такими как IO Kitchen, первая и ведущая облачная кухня, принадлежащая Омане, которая подписала партнерское соглашение с KR&CO об использовании своих умных кухонь. Оператор облачных кухонь KitchenomiKs из Омана привлек 1,7 млн долларов США в рамках посевного раунда от бизнес-ангелов.
- После пандемии общий рынок общественного питания вырос на 45,88% в стоимостном выражении продаж в 2022 году по сравнению с 2020 годом. Оманские семьи тратят на еду 24% своего семейного бюджета, что является самым высоким показателем среди стран ССАГПЗ. Рост сегмента также способствовал росту числа международных прибытий, которое в 2022 году превысило 0,25 миллиона.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Тенденции рынка общественного питания Омана
Рынок общественного питания Омана вырос на 42,7% в 2022 году, что обусловлено увеличением числа франчайзинговых заведений и трудоспособного населения-иммигранта
- Общее количество торговых точек увеличилось на 600 в 2017 году по сравнению с 6 074 в 2022 году. Благодаря увеличению числа франчайзинговых учреждений общее число малых и средних предприятий (МСП) в Омане увеличилось на 42. 7% до 73 741 к концу марта 2022 года по сравнению с 51 663 заведениями за тот же период 2021 года. Это создало больше рабочих мест и увеличило число иммигрантов трудоспособного населения, которое по состоянию на 2022 год превысило 0,6 миллиона человек. Однако из этих предприятий 15-20% составляли заведения общественного питания. Потребление продовольствия в стране увеличилось примерно до 3,2 млн тонн в 2021 году по сравнению с 3,1 млн тонн в 2016 году. Благодаря этому количество заказов в год также увеличилось до более чем 81 780 заказов в 2022 году, что на 10,9% больше, чем в 2017 году.
- В Омане также увеличилось количество популярных сетевых торговых точек. Например, в 2021 году Pizza Hut работала с 41 торговой точкой, KFC — с 36 точками, MC Donald's — с 24 точками, а Burger King — с 10 точками. Сегмент ресторанов быстрого обслуживания пришелся на основную долю рынка, поскольку в 2022 году среди всех торговых точек было около 3000 заведений быстрого обслуживания, которые, по прогнозам, в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов будут демонстрировать среднегодовой темп роста 2,27%. Ожидается, что среднегодовой темп роста подсегмента облачных кухонь составит 6,21% в течение прогнозируемого периода 2023–2029 годов. Благодаря достижениям в области технологий за последнее десятилетие, рост числа людей, заказывающих еду онлайн в Омане, привел к увеличению примерно до 2 000 заказов в день через такие приложения, как Talabat и Delivery Hero. Например, по состоянию на январь 2021 года насчитывалось 4,92 млн интернет-пользователей, что на 259 тыс. больше, чем в 2020 году.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Популярные кухни FSR в Омане показали скромный рост цен за 5 лет, что было обусловлено повышенным спросом и конкурентным рынком
- В 2022 году продажи блюд FSR увеличились примерно на 1,1 доллара США по сравнению с 2017 годом из-за увеличения количества заказов в год, которое увеличилось до более чем 81 780 в 2022 году. Рынок стал высококонкурентным, из-за чего цены не сильно выросли. Количество онлайн-заказов увеличилось, а приложения для доставки предлагают специальные скидки для новых клиентов и крупных заказов, благодаря чему средняя стоимость заказа за 5 лет увеличилась всего на 4% для кухонь FSR. Самые популярные блюда, потребляемые в регионе, включают кабса-маджбус, который стоит около 12,45 долларов США за 300 г, кабульский рис, который стоит 7,8 доллара США за 300 г, шува, который стоит 6,4 доллара США за 300 г, и харис, который стоит 6,8 доллара США за 300 г.
- В Омане 80% потребляемого продовольствия было импортировано, из-за чего цены выросли на 4% в 2022 году по сравнению с 2017 годом. Рост инфляции составил 1,55%, увеличившись на 2,45% по сравнению с уровнем инфляции 2020 года. Среди популярных блюд, предпочитаемых населением Омана, - кебаб, который стоит 11,3 доллара США за 300 г, мушалтат, который стоит 9,5 долларов США за 300 г, и фалафель, который стоит 7,5 долларов США за 300 г. Средний чек на кухни ресторанов быстрого питания в 2022 году вырос на 4,347% по сравнению с 2017 годом.
- Средний чек растет из года в год, так как цены на мясо в стране растут, и около 70-80% блюд FSR и QSR готовятся из мяса. В 2022 году цены на мясо выросли на 7,7% по сравнению с предыдущим годом, что привело к росту цен. Потребительские расходы на душу населения увеличились до 8 190 долларов США в 2021 году, зафиксировав темп роста 6,76%.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Обзор индустрии общественного питания Омана
Рынок общественного питания Омана фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 4,73%. Основными игроками на этом рынке являются Al Daud Restaurants LLC, Jawad Business Group, Khimji Ramdas, LuLu Group International и M.H. Alshaya Co. WLL (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка общественного питания Омана
Al Daud Restaurants LLC
Jawad Business Group
Khimji Ramdas
LuLu Group International
M.H. Alshaya Co. WLL
Other important companies include AlAmar Foods Company, Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons, W.L.L, Americana Restaurants International PLC, Apparel Group, Famous Brands Limited, Gastronomica General Trading Company W.L.L., Mohamed Naser Al-Hajery & Sons Ltd., The Olayan Group, The Sultan Center, Universal Food Company W.L.L..
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка общественного питания Омана
- Февраль 2023 г. Alghanim Industries (Kutayba Alghanim Group) недавно открыла 17 магазинов со всемирно известной компанией Costa Coffee по всему Персидскому заливу, включая Оман, за 30 дней.
- Август 2022 г. Americana Restaurants International PLC объявила о заключении франчайзингового соглашения с американской компанией по производству крафтового кофе Peet's Coffee для выхода на рынок стран Персидского залива.
- Июль 2022 г. Oman Oil Marketing Company (OOMCO) объявила об открытии своего первого филиала Debonairs Pizza на своей заправочной станции в Аль-Мавале.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке общественного питания в Омане - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Мой собственный
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Тип общественного питания
- 5.1.1 Кафе и бары
- 5.1.1.1 По кухне
- 5.1.1.1.1 Бары и пабы
- 5.1.1.1.2 Кафе
- 5.1.1.1.3 Соки/смузи/десертные батончики
- 5.1.1.1.4 Специализированные магазины кофе и чая
- 5.1.2 Облачная кухня
- 5.1.3 Рестораны с полным обслуживанием
- 5.1.3.1 По кухне
- 5.1.3.1.1 Азиатский
- 5.1.3.1.2 Европейский
- 5.1.3.1.3 Латиноамериканская
- 5.1.3.1.4 Ближневосточный
- 5.1.3.1.5 североамериканский
- 5.1.3.1.6 Другие кухни ФСР
- 5.1.4 Рестораны быстрого обслуживания
- 5.1.4.1 По кухне
- 5.1.4.1.1 Пекарни
- 5.1.4.1.2 Бургер
- 5.1.4.1.3 Мороженое
- 5.1.4.1.4 Мясные кухни
- 5.1.4.1.5 Пицца
- 5.1.4.1.6 Другие кухни QSR
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные сегменты бизнеса, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Al Daud Restaurants LLC
- 6.4.2 AlAmar Foods Company
- 6.4.3 Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons, W.L.L
- 6.4.4 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.5 Apparel Group
- 6.4.6 Famous Brands Limited
- 6.4.7 Gastronomica General Trading Company W.L.L.
- 6.4.8 Jawad Business Group
- 6.4.9 Khimji Ramdas
- 6.4.10 LuLu Group International
- 6.4.11 M.H. Alshaya Co. WLL
- 6.4.12 Mohamed Naser Al-Hajery & Sons Ltd.
- 6.4.13 The Olayan Group
- 6.4.14 The Sultan Center
- 6.4.15 Universal Food Company W.L.L.
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии общественного питания Омана
Кафе и бары, облачная кухня, рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания охватываются как сегменты по типу общественного питания. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- В 2022 году на сегмент ресторанов быстрого обслуживания приходилась основная доля рынка, который, по прогнозам, будет демонстрировать среднегодовой темп роста 8,48% в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов. Потребление фаст-фуда, такого как шашлыки, пицца, бургеры и продукты из жареной курицы, увеличивается, а спрос на невегетарианские продукты быстрого питания всегда высок, поскольку потребление мяса птицы в стране составило около 34,27 кг на душу населения в 2022 году. Количество точек продовольственных сетей в Омане достигло 41 точки для Pizza Hut, 36 точек для KFC, 24 точек для McDonald's и 10 точек для Burger King по всей стране.
- Прогнозируется, что подсегмент облачных кухонь станет самым быстрорастущим типом общественного питания, зарегистрировав среднегодовой темп роста 17,45% в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов благодаря увеличению количества онлайн-заказов и высокому уровню проникновения интернета, который достиг более 95,2% в начале 2022 года. Популярные кухни-призраки расширяют свое присутствие из-за увеличения потребления и спроса за счет онлайн-доставки, поскольку стоимость установки низкая, а охват больше по сравнению с ресторанами, такими как IO Kitchen, первая и ведущая облачная кухня, принадлежащая Омане, которая подписала партнерское соглашение с KR&CO об использовании своих умных кухонь. Оператор облачных кухонь KitchenomiKs из Омана привлек 1,7 млн долларов США в рамках посевного раунда от бизнес-ангелов.
- После пандемии общий рынок общественного питания вырос на 45,88% в стоимостном выражении продаж в 2022 году по сравнению с 2020 годом. Оманские семьи тратят на еду 24% своего семейного бюджета, что является самым высоким показателем среди стран ССАГПЗ. Рост сегмента также способствовал росту числа международных прибытий, которое в 2022 году превысило 0,25 миллиона.
Тип общественного питания
| Кафе и бары | По кухне | Бары и пабы |
| Кафе | ||
| Соки/смузи/десертные батончики | ||
| Специализированные магазины кофе и чая | ||
| Облачная кухня | ||
| Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский |
| Европейский | ||
| Латиноамериканская | ||
| Ближневосточный | ||
| североамериканский | ||
| Другие кухни ФСР | ||
| Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни |
| Бургер | ||
| Мороженое | ||
| Мясные кухни | ||
| Пицца | ||
| Другие кухни QSR |
Выход
| Цепные розетки |
| Независимые торговые точки |
Расположение
| Досуг |
| Проживание |
| Розничная торговля |
| Автономный |
| Путешествовать |
| Тип общественного питания | Кафе и бары | По кухне | Бары и пабы |
| Кафе | |||
| Соки/смузи/десертные батончики | |||
| Специализированные магазины кофе и чая | |||
| Облачная кухня | |||
| Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский | |
| Европейский | |||
| Латиноамериканская | |||
| Ближневосточный | |||
| североамериканский | |||
| Другие кухни ФСР | |||
| Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни | |
| Бургер | |||
| Мороженое | |||
| Мясные кухни | |||
| Пицца | |||
| Другие кухни QSR | |||
| Выход | Цепные розетки | ||
| Независимые торговые точки | |||
| Расположение | Досуг | ||
| Проживание | |||
| Розничная торговля | |||
| Автономный | |||
| Путешествовать | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
| Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
| Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
| Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
| Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
| Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
| Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| ГЛА | Общая арендуемая площадь |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
| Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
| Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
| Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
| Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
| Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
| Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
| Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
| Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
| Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
| Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
| Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
| Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
| Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
| Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
