Объем рынка общественного питания в Катаре
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | USD 2 Billion |
|
|
Размер Рынка (2029) | USD 3.09 Billion |
|
Наибольшая доля по типу обслуживания пищи | Рестораны с полным спектром услуг |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 9.41 % |
|
|
Самый быстрорастущий по типу службы питания | Облачная кухня |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка общественного питания в Катаре
Объем рынка общественного питания в Катаре оценивается в 1,84 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 2,89 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 9,41% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
1,84 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
2,89 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
4.57 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
9.41 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Крупнейший сегмент по типу общественного питания
45.71 %
доля стоимости, Рестораны с полным спектром услуг, 2023 г.
Сегмент растет в первую очередь из-за высокого располагаемого дохода и растущего интереса к ресторанам вне дома. В период с 2020 по 2022 год количество заказов, размещенных в катарских FSR, увеличилось почти на 37%.
Самый большой сегмент по типу розетки
69.89 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
Рестораны быстрого обслуживания вносят наибольший вклад в этот сегмент. Независимый рост торговой точки поддерживается огромным спросом на традиционные арабские блюда.
Самый быстрорастущий сегмент по типу общественного питания
18.26 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста Cloud Kitchen, Облачная кухня,
По состоянию на 2022 год около 42% от общего объема заказов на еду в Катаре было размещено онлайн, что положительно повлияло на рост сегмента облачных кухонь в Катаре.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
9.54 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
Международные сети видят огромный потенциал роста благодаря растущему культурному разнообразию страны, а также возросшей привязанности и признанию брендовых товаров.
Ведущий игрок рынка
1.50 %
доля рынка, ЛуЛу Груп Интернэшнл, 2022 г.
Она является ключевым игроком в секторах гостеприимства и розничной торговли в стране благодаря постоянным инвестициям в завоевание сильного присутствия с несколькими гипермаркетами и супермаркетами.
Наблюдается растущая тенденция к ресторанам среднего класса, которые делают питание вне дома более доступным в стране
- Сегмент ресторанов с полным спектром услуг на катарском рынке общественного питания предлагает популярный вариант питания для местных жителей и экспатриантов. По состоянию на 2023 год средняя стоимость обеда из трех блюд на двоих в ресторане средней ценовой категории в Дохе, Катар, составляет около 55 долларов США. Это считается относительно дорогим по сравнению со многими другими странами региона. Тем не менее, в последние годы в Катаре наблюдается растущая тенденция открытия ресторанов среднего класса с полным спектром услуг, предлагающих более доступные варианты питания без ущерба для качества. Эти рестораны, как правило, предлагают широкий выбор кухонь и блюд по более доступным ценам, таким образом, обслуживая более широкий круг потребителей.
- Катарцы полагаются на рестораны быстрого питания из-за удобства, доступности и разнообразия, которые они предлагают. В стране довольно популярны сети быстрого питания, такие как McDonald's, KFC и Burger King. Тем не менее, также растет спрос на более здоровые варианты, и многие рестораны быстрого обслуживания теперь предлагают более питательные блюда в меню. Таким образом, ожидается, что рестораны быстрого обслуживания в Катаре зафиксируют среднегодовой темп роста 8,12% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
- Ожидается, что спрос на облачные кухни в Катаре продолжит расти, что обусловлено растущей популярностью онлайн-сервисов доставки еды и экономической эффективностью облачных кухонь как бизнес-модели. В Катаре было создано множество облачных кухонь, чтобы удовлетворить растущий спрос на онлайн-сервисы доставки еды. Некоторые популярные операторы облачных кухонь в Катаре включают Deliveroo Editions, который сотрудничает с местными и международными ресторанами, предлагая блюда только с доставкой, и Caviar, который предлагает широкий выбор кухонь через свою облачную кухню в Дохе. Таким образом, ожидается, что в сегменте облачных кухонь среднегодовой темп роста составит 18,17% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Тенденции рынка общественного питания Катара
Рестораны быстрого обслуживания в Катаре становятся все популярнее по мере роста индустрии туризма
- На долю ресторанов быстрого обслуживания в Катаре приходится 41,42% от общего числа заведений общественного питания в стране. В первой половине 2022 года Катар принял около 729 000 международных прибытий, что на 19% больше, чем в 2021 году, когда количество посетителей за весь год составило около 611 000. Катар вкладывает значительные средства в туристическую индустрию, что увеличило количество посетителей страны. Туристы часто ищут удобные и быстрые рестораны, что делает рестораны быстрого питания популярным выбором.
- Ожидается, что облачные кухонные магазины будут демонстрировать самый быстрый рост на рынке со среднегодовым темпом роста 6,20% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. С развитием приложений для доставки еды и онлайн-заказов потребители ищут более удобные и быстрые способы доступа к своим любимым продуктам. Облачные кухни обеспечивают это удобство, доставляя еду ресторанного качества прямо к клиентам домой или в офис. В 2022 году игроки по доставке еды, такие как Talabat и Carriage, занимали около 75% доли рынка. На рынок доставки еды выходят несколько новых игроков. Например, Deliveroo вышла в Катар в 2022 году. Ожидается, что рост онлайн-игроков по доставке еды будет способствовать росту облачных кухонных точек в Катаре.
- Правительство Катара запустило несколько инициатив по поддержке малых и средних предприятий (МСП), включая облачные кухни. Министерство торговли и промышленности предлагает финансовые стимулы малым и средним предприятиям, которые соответствуют определенным критериям, таким как инновационность и вклад в экономическое развитие страны. Правительство также упростило процесс получения лицензий на открытие новых ресторанов, облегчив предпринимателям выход на катарский рынок общественного питания.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
FSR регистрирует самую высокую стоимость заказа, внося свой вклад в такие популярные блюда, как мачбу, кузи, шаурма, салуна и бирьяни
- В 2022 году средняя стоимость заказа в ресторанах с полным спектром услуг была примерно на 42% выше по сравнению с ресторанами быстрого обслуживания в Катаре. Рестораны с полным спектром услуг обычно предлагают более широкий ассортимент блюд меню, включая более дорогие позиции, такие как закуски, основные блюда, десерты и алкогольные напитки. Это позволяет клиентам получить более обширный опыт питания, что может увеличить общую стоимость заказа. Некоторые популярные блюда полного обслуживания в Катаре включают Machboos по цене около 16,5 долларов США за 300 г; Quzi по цене около 12,5 долларов США за 300 г; Шаурма по цене около 8,5 долларов США за 300 г; Saloona, цена около 9,4 доллара США за 300 г; и бирьяни по цене около 9,1 доллара США за 500 граммов.
- Кафе и бары были самым доступным видом общественного питания по состоянию на 2022 год. Кафе часто имеют более непринужденную атмосферу и менее формальное обслуживание по сравнению с заведениями высокой кухни, что может помочь снизить цены. Кафе часто предлагают ограниченный выбор блюд и напитков, что помогает оптимизировать их работу и снизить затраты. Это также позволяет им предлагать более доступные цены, сохраняя при этом разумную норму прибыли. Тем не менее, в последнее время наблюдается тенденция к предложению в кафе более высококлассных и премиальных позиций меню, таких как фирменные кофейные напитки, домашняя выпечка и изысканные бутерброды. Такие факторы могут увеличить средний чек в подсегменте кафе.
- Потребители, которые заказывают еду онлайн, с большей вероятностью добавят дополнительные позиции в свои заказы, что приведет к более высоким показателям AOV для ресторанов. Средняя стоимость онлайн-заказов на 20% выше, чем у заказов в магазине. По состоянию на 2020 год около 43% потребителей добавляли дополнительные товары к своим заказам при использовании онлайн-платформ доставки. Около 48% потребителей также готовы доплачивать за более быструю доставку, что может еще больше увеличить совокупную стоимость доставки для ресторанов быстрого питания и других сегментов общественного питания.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Обзор индустрии общественного питания Катара
Рынок общественного питания Катара фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 3,86%. Основными игроками на этом рынке являются Al Mana Restaurants & Food Company, Americana Restaurants International PLC, LuLu Group International, M.H. Alshaya Co. WLL и Sterling Catering Service (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка общественного питания Катара
Al Mana Restaurants & Food Company
Americana Restaurants International PLC
LuLu Group International
M.H. Alshaya Co. WLL
Sterling Catering Service
Other important companies include Al Jassim Group, AlAmar Foods Company, Apparel Group, Doctor's Associate, Inc., Fine Indian Dining Group, Jollibee Foods Corporation, Oryx Group for Food Services, Shater Abbas, Tanmiah Foods Company.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка общественного питания Катара
- Ноябрь 2022 В 2022 году LuLu Group открыла свой 20-й гипермаркет в Джардино, Жемчужный остров, Катар. У него был двухуровневый магазин площадью 150 000 кв. футов с богатым ассортиментом мяса и морепродуктов, а также собственной подачей свежеиспеченного хлеба и пирожных.
- Август 2022 г. Americana Restaurants International PLC объявила о заключении франчайзингового соглашения с американской компанией по производству крафтового кофе Peet's Coffee для выхода на рынок стран Персидского залива.
- Июнь 2022 г. Americana Restaurants, главный франчайзи KFC, Pizza Hut, Hardee's, Krispy Kreme и других заведений в регионе MENA, объявила о вступлении в партнерство с Miso Robotics, американской компанией, которая преобразует ресторанную индустрию с помощью робототехники и интеллектуальной автоматизации.
Бесплатно с этим отчетом
Мы предоставляем дополнительный и исчерпывающий набор данных по показателям регионального и странового уровней, которые представляют фундаментальную структуру отрасли. Представленный в виде 60+ бесплатных графиков, раздел охватывает труднодоступные данные по различным странам о количестве торговых точек, средней стоимости заказов и анализ меню по каналам общественного питания, специфическую информацию о кухне, связанную с ресторанами с полным спектром услуг и ресторанами быстрого обслуживания, тенденции рынка и информацию о размере рынка кафе, баров и пабов, баров с соками / смузи, специализированные чайные и кофейные магазины, облачная кухня и т. д.
Отчет о рынке общественного питания в Катаре - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Катар
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Тип общественного питания
- 5.1.1 Кафе и бары
- 5.1.1.1 По кухне
- 5.1.1.1.1 Кафе
- 5.1.1.1.2 Соки/смузи/десертные батончики
- 5.1.1.1.3 Специализированные магазины кофе и чая
- 5.1.2 Облачная кухня
- 5.1.3 Рестораны с полным обслуживанием
- 5.1.3.1 По кухне
- 5.1.3.1.1 Азиатский
- 5.1.3.1.2 Европейский
- 5.1.3.1.3 Латиноамериканская
- 5.1.3.1.4 Ближневосточный
- 5.1.3.1.5 североамериканский
- 5.1.3.1.6 Другие кухни ФСР
- 5.1.4 Рестораны быстрого обслуживания
- 5.1.4.1 По кухне
- 5.1.4.1.1 Пекарни
- 5.1.4.1.2 Бургер
- 5.1.4.1.3 Мороженое
- 5.1.4.1.4 Мясные кухни
- 5.1.4.1.5 Пицца
- 5.1.4.1.6 Другие кухни QSR
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные сегменты бизнеса, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Al Jassim Group
- 6.4.2 Al Mana Restaurants & Food Company
- 6.4.3 AlAmar Foods Company
- 6.4.4 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.5 Apparel Group
- 6.4.6 Doctor's Associate, Inc.
- 6.4.7 Fine Indian Dining Group
- 6.4.8 Jollibee Foods Corporation
- 6.4.9 LuLu Group International
- 6.4.10 M.H. Alshaya Co. WLL
- 6.4.11 Oryx Group for Food Services
- 6.4.12 Shater Abbas
- 6.4.13 Sterling Catering Service
- 6.4.14 Tanmiah Foods Company
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- КОЛИЧЕСТВО ТОРГОВЫХ ТОЧЕК ПО КАНАЛАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 2:
- СРЕДНИЙ ЧЕК ПО КАНАЛАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 Г. К 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 3:
- РЫНОК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КАТАРА, В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ, ДОЛЛ. США, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 4:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 5:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, КАТАР, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 6:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ CAFE & BARS ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 7:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КАФЕ И БАРОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, %, КАТАР, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 8:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ КАФЕ, ДОЛЛ., КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 9:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КАФЕ ОБЩЕПИТА ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 10:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ БАТОНЧИКИ СОКОВ/СМУЗИ/ДЕСЕРТОВ, ДОЛЛ., КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 11:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА СОКОВ/СМУЗИ/ДЕСЕРТОВ НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 12:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ КОФЕЙНИ И ЧАЙНЫЕ МАГАЗИНЫ, ДОЛЛАРЫ США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 13:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ КОФЕЕН И ЧАЙНЫХ МАГАЗИНОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 14:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ CLOUD KITCHEN, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 15:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ CLOUD KITCHEN ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 16:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РЕСТОРАНОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 17:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РЕСТОРАНОВ ПОЛНОГО ЦИКЛА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, %, КАТАР, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 18:
- СТОИМОСТЬ АЗИАТСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 19:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ АЗИАТСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 20:
- СТОИМОСТЬ ЕВРОПЕЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 21:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ ЕВРОПЕЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 22:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 23:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 24:
- СТОИМОСТЬ БЛИЖНЕВОСТОЧНОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 25:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ БЛИЖНЕВОСТОЧНОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 26:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 27:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 28:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КУХОНЬ ДРУГИХ СТРАН СНГ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 29:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДРУГИХ КУХОНЬ FSR ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 30:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 31:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, %, КАТАР, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 32:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 33:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 34:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БУРГЕРНЫХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 35:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БУРГЕРНЫХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 36:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 37:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МОРОЖЕНОГО ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 38:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МЯСНЫХ КУХОНЬ, ДОЛЛ., КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 39:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МЯСНЫХ КУХОНЬ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 40:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 41:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 42:
- СТОИМОСТЬ ДРУГИХ КУХОНЬ РЕСТОРАНОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 43:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ ДРУГИХ КУХОНЬ РЕСТОРАНОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 44:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 45:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, КАТАР, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 46:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ СЕТЕВЫЕ ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 47:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА СЕТЕВЫХ ТОЧЕК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, КАТАР, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 48:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ НЕЗАВИСИМЫЕ ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 49:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НЕЗАВИСИМЫХ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, КАТАР, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 50:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 51:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, КАТАР, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 52:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ДОСУГА, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 53:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РАЗБИВКЕ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 54:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ ЖИЛЬЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 55:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 56:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ РОЗНИЧНУЮ ТОРГОВЛЮ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 57:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 58:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ АВТОНОМНОЕ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 59:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, КАТАР, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 60:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ, ДОЛЛ. США, КАТАР, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 61:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, КАТАР, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 62:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ШАГОВ, COUNT, КАТАР, 2019 - 2023 ГГ.
- Рисунок 63:
- НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПРИНЯТЫХ СТРАТЕГИЙ, ПОДСЧЕТ, КАТАР, 2019–2023 ГГ.
- Рисунок 64:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ, %, КАТАР, 2022 Г.
Сегментация отрасли общественного питания в Катаре
Кафе и бары, облачная кухня, рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания охватываются как сегменты по типу общественного питания. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- Сегмент ресторанов с полным спектром услуг на катарском рынке общественного питания предлагает популярный вариант питания для местных жителей и экспатриантов. По состоянию на 2023 год средняя стоимость обеда из трех блюд на двоих в ресторане средней ценовой категории в Дохе, Катар, составляет около 55 долларов США. Это считается относительно дорогим по сравнению со многими другими странами региона. Тем не менее, в последние годы в Катаре наблюдается растущая тенденция открытия ресторанов среднего класса с полным спектром услуг, предлагающих более доступные варианты питания без ущерба для качества. Эти рестораны, как правило, предлагают широкий выбор кухонь и блюд по более доступным ценам, таким образом, обслуживая более широкий круг потребителей.
- Катарцы полагаются на рестораны быстрого питания из-за удобства, доступности и разнообразия, которые они предлагают. В стране довольно популярны сети быстрого питания, такие как McDonald's, KFC и Burger King. Тем не менее, также растет спрос на более здоровые варианты, и многие рестораны быстрого обслуживания теперь предлагают более питательные блюда в меню. Таким образом, ожидается, что рестораны быстрого обслуживания в Катаре зафиксируют среднегодовой темп роста 8,12% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
- Ожидается, что спрос на облачные кухни в Катаре продолжит расти, что обусловлено растущей популярностью онлайн-сервисов доставки еды и экономической эффективностью облачных кухонь как бизнес-модели. В Катаре было создано множество облачных кухонь, чтобы удовлетворить растущий спрос на онлайн-сервисы доставки еды. Некоторые популярные операторы облачных кухонь в Катаре включают Deliveroo Editions, который сотрудничает с местными и международными ресторанами, предлагая блюда только с доставкой, и Caviar, который предлагает широкий выбор кухонь через свою облачную кухню в Дохе. Таким образом, ожидается, что в сегменте облачных кухонь среднегодовой темп роста составит 18,17% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода.
| Тип общественного питания | Кафе и бары | По кухне | Кафе | |
| Соки/смузи/десертные батончики | ||||
| Специализированные магазины кофе и чая | ||||
| Облачная кухня | ||||
| Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский | ||
| Европейский | ||||
| Латиноамериканская | ||||
| Ближневосточный | ||||
| североамериканский | ||||
| Другие кухни ФСР | ||||
| Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни | ||
| Бургер | ||||
| Мороженое | ||||
| Мясные кухни | ||||
| Пицца | ||||
| Другие кухни QSR | ||||
| Выход | Цепные розетки | |||
| Независимые торговые точки | ||||
| Расположение | Досуг | |||
| Проживание | ||||
| Розничная торговля | ||||
| Автономный | ||||
| Путешествовать | ||||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
| Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
| Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
| Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
| Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
| Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
| Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| ГЛА | Общая арендуемая площадь |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
| Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
| Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
| Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
| Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
| Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
| Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
| Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
| Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
| Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
| Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
| Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
| Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
| Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
| Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
