Обзор рынка
| Study Period: | 2016- 2026 |
| CAGR: | 4.67 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Обзор рынка
Ожидается, что на рынке общественного питания Филиппин среднегодовой темп роста составит 4,67% в течение прогнозируемого периода с 2021 по 2026 год.
После появления COVID-19 сектор общественного питания сильно пострадал от строгих мер изоляции, введенных на Филиппинах для ограничения распространения вируса. Однако в июне 2020 года закусочным в столице Маниле, которые могут соответствовать государственным протоколам безопасности, было разрешено вновь открыться на 30% от их вместимости, при этом обязательными являются строгие меры гигиены и социального дистанцирования. Эти меры были приняты для оздоровления экономики, которая предчувствовала спад после введения в стране жестких карантинных мер.
Рынок общественного питания на Филиппинах сильно зависит от роста числа потребителей, заботящихся о стоимости и желающих попробовать новые рестораны с широким выбором меню, в том числе с интересными блюдами интернациональной и местной кухни, которые также подходят для людей, ведущих активный образ жизни.
Согласно данным, опубликованным ООН, средний возраст населения Филиппин в 2015 году составлял 24,1 года, а в 2020 году ожидается на уровне 25,2 года. Большинство его населения составляют миллениалы, и они, как известно, являются самыми большими транжирами. В связи с этим большинство игроков общественного питания делают упор на привлечение этой группы потребителей в страну.
Независимые рестораны на рынке общественного питания Филиппин быстро растут, что, как ожидается, увеличит количество заведений общественного питания. Рынок общественного питания Филиппин отдает предпочтение брендам пищевой сети США. Сетевые рестораны расширяют свое присутствие в развивающихся странах, таких как Филиппины, чтобы получить более высокую прибыль.
Объем отчета
Служба общественного питания определяет те предприятия, учреждения и компании, которые несут ответственность за любую еду, приготовленную вне дома. Рынок общественного питания Филиппин сегментирован по типу и структуре. По типам рынок сегментирован на рестораны полного обслуживания, рестораны самообслуживания, рестораны быстрого обслуживания, уличные ларьки и киоски, кафе и бары, а также рестораны со 100% доставкой на дом. По структуре рынок делится на независимый и цепной. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| By Type | |
| Full-service Restaurants | |
| Self-service Restaurants | |
| Quick-service Restaurants | |
| Street Stalls and Kiosks | |
| Cafes and Bars | |
| 100% Home Delivery Restaurants |
| Structure | |
| Chained Restaurants | |
| Independent Restaurants |
Ключевые тенденции рынка
Стратегическое расширение онлайн-сервисов общественного питания, доставки на дом и услуг на вынос
Рост проникновения Интернета, быстрый доступ к смартфонам и упрощенные системы электронного банкинга привели к увеличению количества покупок через онлайн-каналы. Это побудило несколько продовольственных сетей на Филиппинах перейти к онлайн-порталам, чтобы улучшить онлайн-заказы, предлагая клиентам улучшенный выбор, удобство, прозрачность и безопасность.
Поставщики услуг онлайн-доставки еды полагаются на рекламные кампании в социальных сетях в качестве своей основной маркетинговой стратегии, где они используют платформы социальных сетей для продвижения своих услуг и кампаний. Эти платформы повышают вовлеченность потребителей и повышают узнаваемость бренда. Растущая цифровая платформа и взаимодействие потребителей с платформами социальных сетей являются одними из ключевых факторов, которые окажут положительное влияние на рынок онлайн-сервисов доставки еды по всей стране. В стране наблюдается рост развития онлайн-приложений общественного питания, что стимулирует изученный рынок. Таким образом, с ростом числа онлайн-платформ общественного питания и партнерских отношений ресторанов с поставщиками услуг по доставке еды ожидается, что рынок общественного питания по всей стране будет расти более быстрыми темпами.
To understand key trends, Download Sample Report
Рестораны с полным спектром услуг занимают основную долю на рынке Филиппин
Согласно исследованию, проведенному Обследованием доходов и расходов семьи (FIES) Национального статистического управления в 2017–2018 годах, в среднем 20% продовольственного бюджета домохозяйства со средним доходом будет потрачено на питание вне дома.
Таким образом, большинство сетевых ресторанов имеют формат неформального питания, чтобы лучше идентифицировать себя с потребителями со средним уровнем дохода. Этот сегмент набирает популярность среди населения среднего возраста благодаря доступным ценам, меню (лучшему, чем то, что предлагают заведения быстрого питания) и общему впечатлению от еды.
Покупатели-филиппинцы воспринимают еду как нечто, чем можно смаковать и наслаждаться, и что-то, что удовлетворяет их потребность в снисходительности. В ответ производители в ресторанах с полным спектром услуг разработали стратегии, чтобы предоставить более снисходительные варианты меню в виде большего количества начинок, большего количества вкусов и лучших ингредиентов. Таким образом, этот фактор стимулирует рестораны с полным спектром услуг в стране.
Конкурентная среда
Рынок общественного питания Филиппин является высококонкурентным рынком. Большая часть акций принадлежит некоторым ведущим игрокам, включая McDonald's, Starbucks Corporation и Jollibee Foods Corporation.
Ключевые бренды общественного питания на Филиппинах приступают к расширению рынка и инновациям с точки зрения онлайн-доставки продуктов питания, что является одной из их ключевых стратегий для достижения консолидации и оптимизации своих предложений соответственно. Например, индийская онлайн-компания общественного питания Zomato также вышла на Филиппины для онлайн-доставки еды.
Ключевые бренды приступают к слияниям и поглощениям, а также к новым типам удобных для клиентов услуг, основанных на новейших технологиях, что является одной из их ключевых стратегий для достижения консолидации.
Основные игроки
Jollibee Foods Corporation
Domino's Pizza, Inc
McDonald’s Corporation
Starbucks Coffee Company
Yum! Brands RSC
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Конкурентная среда
Рынок общественного питания Филиппин является высококонкурентным рынком. Большая часть акций принадлежит некоторым ведущим игрокам, включая McDonald's, Starbucks Corporation и Jollibee Foods Corporation.
Ключевые бренды общественного питания на Филиппинах приступают к расширению рынка и инновациям с точки зрения онлайн-доставки продуктов питания, что является одной из их ключевых стратегий для достижения консолидации и оптимизации своих предложений соответственно. Например, индийская онлайн-компания общественного питания Zomato также вышла на Филиппины для онлайн-доставки еды.
Ключевые бренды приступают к слияниям и поглощениям, а также к новым типам удобных для клиентов услуг, основанных на новейших технологиях, что является одной из их ключевых стратегий для достижения консолидации.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Full-service Restaurants
5.1.2 Self-service Restaurants
5.1.3 Quick-service Restaurants
5.1.4 Street Stalls and Kiosks
5.1.5 Cafes and Bars
5.1.6 100% Home Delivery Restaurants
5.2 Structure
5.2.1 Chained Restaurants
5.2.2 Independent Restaurants
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Jollibee Foods Corporation
6.4.2 Domino's Pizza Inc.
6.4.3 McDonald's Corporation
6.4.4 Starbucks Coffee Company
6.4.5 Yum! Brands RSC
6.4.6 Max's Kitchen Inc.
6.4.7 Chowing
6.4.8 Restaurant Brands International
6.4.9 Inspire Brands Inc.
6.4.10 MANG INASAL PHILIPPINES INC.
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Каков период изучения этого рынка?
Рынок общественного питания Филиппин изучается с 2018 по 2028 год.
Каковы темпы роста рынка общественного питания Филиппин?
Филиппинский рынок общественного питания растет в среднем на 7,83% в течение следующих 5 лет.
Кто является ключевыми игроками на рынке общественного питания Филиппин?
Jollibee Foods Corporation, McDonald’s Corporation, Starbucks Coffee Company, Yum! Бренды RSC, Restaurant Brands International inc. являются крупными компаниями, работающими на рынке общественного питания Филиппин.
