Размер рынка йогуртов в Северной Америке
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 16.11 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 18.84 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по каналу распределения | Вне торговли |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 3.05 % |
|
Наибольшая доля по странам | Соединенные Штаты |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка йогурта в Северной Америке
Объем рынка йогуртов в Северной Америке оценивается в 15,66 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 18,20 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,05% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Доступность йогурта с разными вкусами способствует росту рынка
- В канале сбыта в Северной Америке в 2022 году наблюдался рост на 1,38% по сравнению с 2021 годом. Этот рост объясняется наличием широкого спектра вкусов в сегменте йогуртов. Розничные торговцы также предлагают широкий выбор брендов в разделе йогуртов. В 2021 году в США йогурт со вкусом клубники предпочитали 8% населения, за ним следовали ванильный и черничный (оба по 4%), персиковый (3%) и манго (2%). Ожидается, что из-за спроса на каналы сбыта в регионе Северной Америки эта отрасль вырастет на 5,08% в 2025 году.
- Супермаркеты и гипермаркеты имеют большие площади и полки для хранения продукции. В результате в рамках внеторговой розничной торговли супермаркеты и гипермаркеты доминируют в общем канале сбыта в стране, занимая долю 75,35%. Некоторые из этих супермаркетов и гипермаркетов по всей стране Walmart, Target, Kroger, Amazon, Costco Wholesale Corporation, Albertsons Cos., Ahold Delhaize USA и Publix Super Markets Inc. и другие. Эти розничные торговцы предлагают молочные продукты по разным ценам (низким, средним и высоким). Базовая цена продажи йогурта в США составляет от 4,97 до 85 долларов США.
- В Северной Америке потребители в основном предпочитают потребление вне дома. В 2022 году было замечено, что 23,1 миллиона человек в США потребляли еду на улице хотя бы раз в неделю. Общее количество ресторанов в соответствующей стране в 2020 году оценивалось в 1,05 миллиона. В результате за последние пять лет в Северной Америке режимы розничной торговли приобрели популярность. В этом регионе в режиме розничной торговли онлайн доля сегмента йогурта составила 86,93% по сравнению с другими молочными продуктами в 2022 году.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
На США приходится самый высокий объем продаж йогурта в регионе.
- По странам Соединенные Штаты являются ведущим рынком йогурта в регионе, и ожидается, что в 2024 году его объем продаж увеличится на 8,2% по сравнению с 2021 годом. Постоянный выпуск новых продуктов является одним из основных факторов, стимулирующих продажи йогуртов в регионе. стране, потому что американские потребители очень открыты для тестирования новых продуктов. По состоянию на 2021 год выпуск йогуртов увеличился до 7% по сравнению с 2% годом ранее.
- Среди всего сегмента йогуртов максимальную долю в регионе занимает ароматизированный йогурт. Ароматизированный йогурт богат питательными веществами и обеспечивает различные питательные преимущества. Большинство ароматизированных йогуртов содержат около 170 калорий и содержат 5–7 граммов белка. Ароматизированный греческий йогурт содержит около 120 калорий и 12 граммов белка на порцию объемом 5,3 унции. Существуют различные виды ароматизированного йогурта, в том числе ванильный, простой, клубничный и персиковый. Клубника была наиболее предпочтительным выбором ароматизированного йогурта среди потребителей в Соединенных Штатах. По состоянию на 2022 год в США 27% потребителей йогурта/йогуртового напитка заявляют, что новый вкус вдохновил их купить его.
- Канада является вторым по величине рынком йогурта в регионе. По потреблению йогурта на душу населения первое место занимает Канада. Обогащенный йогурт — один из самых популярных молочных продуктов в Канаде из-за возросшего интереса потребителей к таким ингредиентам, как пробиотики. По состоянию на 2022 год потребление йогурта на душу населения составит около 11,96 кг на человека, что выше, чем потребление йогурта на душу населения в США. В Канаде более высокая распространенность потребления йогурта была отмечена среди детей в возрасте 2–5 лет (47%), за которыми следовали взрослые в возрасте 19–54 лет (18%).
Тенденции рынка йогуртов Северной Америки
- Увеличение крупных молочных предприятий в стране и растущее количество дойных коров стимулируют производство в Северной Америке.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии йогурта в Северной Америке
Рынок йогуртов Северной Америки фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 38,65%. Основными игроками на этом рынке являются Danone SA, FAGE USA Dairy Industry Inc., Groupe Lactalis SA, Schreiber Foods Inc. и The Hain Celestial Group Inc. (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка йогуртов Северной Америки
Danone SA
FAGE USA Dairy Industry Inc.
Groupe Lactalis SA
Schreiber Foods Inc.
The Hain Celestial Group Inc.
Other important companies include Alpina Productos Alimenticios SA BIC, Johanna Foods Inc., Country Food LLC.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка йогуртов Северной Америки
- Февраль 2023 г . Компания Joanna Foods Inc. объявила о плане строительства расширения своего завода по производству йогурта площадью 65 000 квадратных футов, чтобы удвоить производственные мощности.
- Июнь 2022 г . компания Danone North America заключила партнерское соглашение с компаниями White Plains, Boulder и Colo и выпустила многофункциональные пробиотические йогуртовые напитки Activia+.
- Декабрь 2021 г . FAGE объявила о планах строительства нового производственного предприятия в Нидерландах. Новое производственное предприятие в бизнес-парке Riegmeer Hoogeven, стоимость которого составило 150 миллионов евро, первоначально обеспечило дополнительные 40 000 тонн мощности по производству йогурта в год и создало 250 рабочих мест с полной занятостью.
Отчет о рынке йогуртов в Северной Америке – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Потребление на душу населения
-
4.2 Сырье/товарное производство
- 4.2.1 Молоко
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Канада
- 4.3.2 Мексика
- 4.3.3 Соединенные Штаты
- 4.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Тип продукта
- 5.1.1 Ароматизированный йогурт
- 5.1.2 Неароматизированный йогурт
-
5.2 Канал распределения
- 5.2.1 Вне торговли
- 5.2.1.1 По дополнительным каналам распространения
- 5.2.1.1.1 Магазины
- 5.2.1.1.2 Интернет-торговля
- 5.2.1.1.3 Специализированные розничные продавцы
- 5.2.1.1.4 Супермаркеты и гипермаркеты
- 5.2.1.1.5 Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.)
- 5.2.2 Он-Трейд
-
5.3 Страна
- 5.3.1 Канада
- 5.3.2 Мексика
- 5.3.3 Соединенные Штаты
- 5.3.4 Остальная часть Северной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Компания Ландшафт
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Alpina Productos Alimenticios SA BIC
- 6.4.2 Danone SA
- 6.4.3 FAGE USA Dairy Industry Inc.
- 6.4.4 Groupe Lactalis SA
- 6.4.5 Johanna Foods Inc.
- 6.4.6 Schreiber Foods Inc.
- 6.4.7 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.4.8 ООО "Кантри Фуд"
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии йогурта в Северной Америке
Ароматизированный йогурт и неароматизированный йогурт представлены в виде сегментов по типу продукта. Off-Trade и On-Trade рассматриваются как сегменты канала сбыта. Канада, Мексика и США представлены в виде сегментов по странам.
- В канале сбыта в Северной Америке в 2022 году наблюдался рост на 1,38% по сравнению с 2021 годом. Этот рост объясняется наличием широкого спектра вкусов в сегменте йогуртов. Розничные торговцы также предлагают широкий выбор брендов в разделе йогуртов. В 2021 году в США йогурт со вкусом клубники предпочитали 8% населения, за ним следовали ванильный и черничный (оба по 4%), персиковый (3%) и манго (2%). Ожидается, что из-за спроса на каналы сбыта в регионе Северной Америки эта отрасль вырастет на 5,08% в 2025 году.
- Супермаркеты и гипермаркеты имеют большие площади и полки для хранения продукции. В результате в рамках внеторговой розничной торговли супермаркеты и гипермаркеты доминируют в общем канале сбыта в стране, занимая долю 75,35%. Некоторые из этих супермаркетов и гипермаркетов по всей стране Walmart, Target, Kroger, Amazon, Costco Wholesale Corporation, Albertsons Cos., Ahold Delhaize USA и Publix Super Markets Inc. и другие. Эти розничные торговцы предлагают молочные продукты по разным ценам (низким, средним и высоким). Базовая цена продажи йогурта в США составляет от 4,97 до 85 долларов США.
- В Северной Америке потребители в основном предпочитают потребление вне дома. В 2022 году было замечено, что 23,1 миллиона человек в США потребляли еду на улице хотя бы раз в неделю. Общее количество ресторанов в соответствующей стране в 2020 году оценивалось в 1,05 миллиона. В результате за последние пять лет в Северной Америке режимы розничной торговли приобрели популярность. В этом регионе в режиме розничной торговли онлайн доля сегмента йогурта составила 86,93% по сравнению с другими молочными продуктами в 2022 году.
Тип продукта
| Ароматизированный йогурт |
| Неароматизированный йогурт |
Канал распределения
| Вне торговли | По дополнительным каналам распространения | Магазины |
| Интернет-торговля | ||
| Специализированные розничные продавцы | ||
| Супермаркеты и гипермаркеты | ||
| Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.) | ||
| Он-Трейд |
Страна
| Канада |
| Мексика |
| Соединенные Штаты |
| Остальная часть Северной Америки |
| Тип продукта | Ароматизированный йогурт | ||
| Неароматизированный йогурт | |||
| Канал распределения | Вне торговли | По дополнительным каналам распространения | Магазины |
| Интернет-торговля | |||
| Специализированные розничные продавцы | |||
| Супермаркеты и гипермаркеты | |||
| Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.) | |||
| Он-Трейд | |||
| Страна | Канада | ||
| Мексика | |||
| Соединенные Штаты | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
Определение рынка
- Масло - Сливочное масло представляет собой твердую эмульсию жировых шариков, воды и неорганических солей желтого или белого цвета, получаемую путем сбивания сливок из коровьего молока.
- Молочный - Молочные продукты включают молоко и любые продукты, изготовленные из молока, включая масло, сыр, мороженое, йогурт, а также сгущенное и сухое молоко.
- Замороженные Десерты - Замороженный молочный десерт означает и включает продукты, содержащие молоко или сливки и другие ингредиенты, которые замораживаются или полузамораживаются перед употреблением, такие как ледяное молоко или шербет, включая замороженные молочные десерты для специальных диетических целей и сорбет.
- Кисломолочные напитки - Простокваша — густое свернувшееся молоко с кислым вкусом, получаемое в результате брожения молока. В исследовании рассмотрены кисломолочные напитки, такие как кефир, лабан, пахта.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итерационного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается постоянной в течение прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
