
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 3.79 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка снеков в Северной Америке
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка закусок в Северной Америке составит 3,79% в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
В результате пандемии COVID-19 на рынках появилось много частных игроков на рынке снеков, чтобы удовлетворить возросший спрос. Во время локдауна наблюдался рост спроса на упакованные и надежные бренды снеков, что, вероятно, положительно скажется на расширении рынка. В результате вспышки коронавируса в США 27% заявили, что стали больше перекусывать (по данным Food Insight). Например, в феврале 2021 года Американский институт замороженных продуктов (AFFI) сообщил, что продажи замороженных блюд, таких как морепродукты и птица, были на 21,0% выше, чем в 2019 году, при двузначных продажах всех видов холодильных/охлажденных блюд. Таким образом, розничный спрос на вышеуказанные продукты на протяжении всей пандемии был на 15-20% выше, чем обычно.
В среднесрочной перспективе высокое потребление снеков в Канаде в сочетании с растущим спросом на варианты перекусов на ходу в значительной степени стимулирует рост рынка. Кроме того, потребители отдают предпочтение фруктам и фруктовым батончикам, а затем орехам. Таким образом, производители постоянно выпускают новые инновационные вкусы и расширяются на канадский рынок, чтобы удовлетворить растущий спрос на все варианты закусочных.
Растущее разнообразие продуктов, местные мексиканские вкусы, меняющийся образ жизни потребителей и быстрый рост современных каналов сбыта являются основными факторами, способствующими увеличению продаж снеков в регионе.
Тенденции рынка снеков в Северной Америке
Рост спроса на удобные и полезные перекусы на ходу
Растущий потребительский спрос на альтернативы здоровому завтраку с низким содержанием жира и сахара в продуктах увеличивает спрос и стимулирует рынок здоровых закусок, таких как батончики мюсли, в регионе. Высокое потребление снеков в стране в сочетании с растущим спросом на варианты перекусов на ходу в значительной степени стимулирует рост рынка. Таким образом, производители постоянно выпускают новые инновационные вкусы и расширяются на рынок Соединенных Штатов, чтобы удовлетворить растущий спрос на все варианты закусочных. Например, в феврале 2020 года компания Riverside Natural Foods запустила в США свои кето-батончики GOOD TO GO с мягкой выпечкой. Он доступен в сортах какао, кокоса, ванильного миндаля, малины и лимона и пекана с корицей.
Кроме того, повышенная склонность к здоровым снекам, таким как орехи, фруктовые снеки, батончики и другие кондитерские изделия, обусловлена растущей распространенностью различных нарушений образа жизни, таких как атеросклероз, инсульт, диабет и ожирение. Согласно данным, основанным на данных переписи населения США и Национального опроса потребителей Simmons (NHCS), в 2020 году 24,1 миллиона американцев использовали 10 и более упаковок питательных закусок. Компании также придумывают инновационные вкусы и полезные для здоровья ингредиенты, чтобы привлечь потребителей. Например, в 2020 году компания Diane's Kitchen LLC, занимающаяся потребительскими упакованными продуктами питания, запустила уникальную линейку пророщенных орехов Daily Crunch Snacks. Daily Crunch доступен в трех вариантах продуктов, а именно только что пророщенный миндаль, пропитанный кофе пророщенный миндаль и орехово-ягодное попурри.

Супермаркеты/гипермаркеты занимают заметную долю на рынке
Супермаркеты/гипермаркеты обеспечивают удобную для клиентов торговую среду, где покупатели могут покупать товары по своему выбору, выбирая подходящие продукты из всех продуктовых предложений, предлагаемых несколькими брендами, в соответствии со своими требованиями. Эти продукты включают в себя закуски, начиная от замороженного картофеля фри, долек, пиццы, круассанов, рыбных котлет, колец кальмаров, замороженных момо, йогурта, пикантных закусок и многого другого. Благодаря огромному торговому пространству, обслуживающему широкий спектр предпочтений, сегмент супермаркетов/гипермаркетов является доминирующим каналом продаж снеков по всей Северной Америке. Ожидается, что такие факторы, как расширение бизнеса и увеличение количества гипермаркетов и супермаркетов, увеличат продажи этих форматов розничной торговли и внесут существенный вклад в рост рынка снеков. Различные сети супермаркетов и гипермаркетов, такие как Walmart, Kroger, Tesco и многие другие, предлагают различные преимущества лояльности для удержания потребителей. Например, Kroger Co. предлагает своим клиентам семейную программу лояльности. Используя карту покупателя, клиент может заработать один топливный балл за каждый 1 доллар США, потраченный в супермаркете.

Обзор индустрии снеков в Северной Америке
Североамериканский рынок снеков облегчает его работу на высококонкурентном рынке. Это связано с присутствием в данном сегменте нескольких глобальных игроков. Основными игроками на североамериканском рынке снеков являются PepsiCo Inc., Kellogg Company, Nestle SA, Conagra brands и General Mills Inc. На рынке присутствуют различные региональные игроки, и большинство из них находятся в частной собственности, например, Kind Snacks в США.
Особое внимание уделяется слияниям, расширениям, поглощениям и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, применяемых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Например, в 2022 году Beyond Meat и Pepsico запустили вяленое мясо на растительной основе — первую закуску, произведенную в рамках их партнерства. Он содержит 10 граммов белка на порцию и доступен в трех вариантах Original, Hot & Spicy и Teriyaki.
Лидеры рынка снеков в Северной Америке
-
Kellogg Company
-
PepsiCo Inc.
-
Nestle S.A.
-
General Mills Inc.
-
Conagra Brands
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка снеков в Северной Америке
- В 2022 году The Greater Goods Snacking Co., бренд снеков, запустил в США три линейки продуктов крекеры, печенье и бискотти.
- В марте 2021 года бренд Snow Days был запущен под брендом HumanCo. в Соединенных Штатах и по всей Северной Америке. Под брендом Snow Days первым продуктом бренда являются органические замороженные кусочки пиццы без глютена, которые можно приобрести непосредственно на веб-сайте компании через прямой канал онлайн-продаж потребителю.
- В январе 2021 года компания Kellogg Co. под брендом Special K запустила новую линейку кето-дружественных батончиков Special K в Северной Америке и по всему миру. Продукт доступен со вкусами шоколадно-миндальной помадки и помадки с арахисовым маслом, батончики содержат 160 калорий, 12 граммов жира, 7 граммов белка, 2 грамма чистых углеводов и 1 грамм сахара каждый.
Сегментация отрасли снеков в Северной Америке
Перекус – это небольшая порция пищи, съеденная между приемами пищи. Закуски бывают разных форм и форм, включая упакованные закуски и другие обработанные пищевые продукты. Рынок снеков в Северной Америке сегментирован по типу, каналу сбыта и по стране. По типу исследуемый рынок сегментирован на замороженные закуски, соленые закуски, фруктовые закуски, кондитерские закуски, хлебобулочные закуски и другие виды. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта, а по странам — на США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По типу | Замороженные закуски |
Пикантные закуски | |
Фруктовые закуски | |
Кондитерские закуски | |
Выпечка Закуски | |
Другие типы | |
По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
Магазины | |
Розничные интернет-магазины | |
Другие каналы сбыта | |
По стране | Соединенные Штаты |
Канада | |
Мексика | |
Остальная часть Северной Америки |
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка снеков в Северной Америке
Каков текущий размер рынка закусок в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка закусок в Северной Америке составит 3,79% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке снеков в Северной Америке?
Kellogg Company, PepsiCo Inc., Nestle S.A., General Mills Inc., Conagra Brands являются основными компаниями, работающими на рынке закусок в Северной Америке.
В какие годы охватывает этот рынок закусок в Северной Америке?
Отчет охватывает исторический объем рынка закусок в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка снеков в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии снеков в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка снеков в Северной Америке в 2024 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ снеков в Северной Америке включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.