Объем рынка бекона в Северной Америке
| Период исследования | 2018 - 2028 |
| Базовый Год Для Оценки | 2022 |
| Период Прогнозных Данных | 2023 - 2028 |
| Период Исторических Данных | 2018 - 2021 |
| CAGR | 3.90 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки.webp){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка бекона в Северной Америке
Прогнозируется, что рынок бекона в Северной Америке зарегистрирует среднегодовой темп роста 3,90% в течение следующих пяти лет.
- Потребители все чаще требуют готовые к употреблению и готовые к приготовлению мясные продукты с лучшими вкусовыми качествами и качествами. Повышение осведомленности и принятия потребителями удобства мясных продуктов является важным фактором, способствующим росту рынка.
- Поскольку потребители всех возрастных групп в регионе ищут удобные варианты заказа, многие розничные торговцы продуктами питания, такие как McDonald's, сосредотачиваются на внедрении киосков, чтобы клиенты могли настраивать свои заказы и экономить время, избегая стояния в очередях для размещения заказов. Кроме того, существует растущий рынок бекона из-за популярности пиццы, бутербродов на завтрак, закусок и гамбургеров с беконом.
- Кроме того, за последние несколько лет увеличилось потребление на дому через различные каналы общественного питания, такие как рестораны быстрого обслуживания. Это привело к тому, что операторы общественного питания выбрали различные маркетинговые стратегии для расширения своей потребительской базы и консолидации своего бизнеса в стране.Прогнозируется, что рынок бекона будет расти из-за растущего потребительского спроса на бекон на завтрак.
- Из-за меняющегося рациона питания клиентов мясные завтраки, такие как бекон, пользуются большим спросом по сравнению с другими вариантами завтрака, включая блины. Кроме того, потребители ищут варианты завтрака, такие как продукты питания на ходу, из-за их беспокойного образа жизни. Однако значительное содержание натрия и жира в беконе увеличивает риск сердечных заболеваний и высокого кровяного давления. Растущая осведомленность потребителей об этих эффектах замедляет рост рынка бекона.
Растущее предпочтение премиальным продуктам с беконом в качестве варианта завтрака
- Из-за меняющихся предпочтений, вкусов и желания попробовать новые продукты потребители в регионе начали выбирать альтернативы завтраку, содержащие мясо, такие как бекон. Чтобы повысить удовлетворенность клиентов, рестораны быстрого питания, такие как Burger King, Carl's Jr. и McDonald's, расширили разнообразие вариантов бекона, доступных в их меню блюд с различными вкусовыми профилями в Северной Америке.
- По мере того, как завтрак появляется в большем количестве меню в ресторанах, точки общественного питания включают в себя больше продуктов, таких как бекон, и создают блюда с различными вкусовыми профилями, такими как кленовый бекон, чтобы удовлетворить тягу к завтраку потребителей, желающих попробовать новые продукты. Это может помочь торговым точкам расширить свою клиентскую базу за счет динамичных предложений продуктов. Кроме того, спрос на бекон растет, поскольку потребители становятся все более осведомленными и принимают мясные полуфабрикаты с лучшим вкусом, качеством и сроком годности.
- Кроме того, рынок растет из-за растущего потребления потребителями мясных продуктов, таких как бекон, из-за принятия ими планов палео- и кето-диеты. Чтобы расширить ассортимент своей продукции и опередить конкурентов, несколько лидеров рынка также создают новые варианты своей продукции, такие как низкокалорийный и безглютеновый бекон.
- Во всем мире потребители также начали выбирать завтрак в точках общественного питания, таких как рестораны быстрого обслуживания (QSR), чтобы есть на ходу, тем самым прокладывая путь для торговых точек, чтобы включить больше вариантов завтрака на основе бекона. Однако новые товары, такие как бекон из индейки, открыли новые возможности для расширения рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Онлайн-продажи доминировали на рынке Северной Америки
- В регионе наблюдался повышенный интерес к барбекю и глобальным блюдам, ориентированным на свинину, что способствовало росту нескольких сортов свинины и блюд за последние несколько лет. Различные сорта свинины включают смелые сорта бекона премиум-класса, такие как копченый бекон из яблони, толстый бекон и засахаренный бекон.
- Растущее потребление и предпочтение разнообразного бекона позволили производителям бекона разрабатывать новые продукты со смесью различных вкусов для удовлетворения растущего потребительского спроса.Кроме того, производители также сосредотачиваются на внедрении различных процессов для разработки новых продуктов из бекона с добавлением вкуса и аромата.
- Кроме того, употребление свежих продуктов имеет несколько положительных эффектов для здоровья. Американцы едят свежие продукты для различных преимуществ для здоровья, но в первую очередь для того, чтобы чувствовать себя хорошо и иметь больше энергии. Все категории продуктов на онлайн-рынке свежих продуктов значительно выросли за последние годы. Например, в 2021 году, согласно опросу McKinsey в США, более 67% потребителей покупали свежее мясо в Интернете, за ними следуют 65% покупок мясных деликатесов в Интернете. Таким образом, ожидается, что онлайн-бизнес свежих продуктов питания будет расширяться в течение прогнозируемого периода в этом регионе.
- Более того, большое молодое население Соединенных Штатов, которое составляет большую часть потребительской базы, еще больше способствовало этому росту. В октябре 2021 года Delivery Hero приобрела вертикали доставки еды и продуктов Hugo и расширила свое присутствие в Центральной Америке и Карибском бассейне.
- Различные поставщики онлайн-услуг по доставке еды экспериментируют с инновационными методами доставки еды с помощью беспилотных автомобилей, дронов и роботов, что положительно влияет на рост рынка. Значительное городское население, напряженный образ жизни и растущее проникновение Интернета и смартфонов являются одними из ключевых факторов, способствующих росту онлайн-доставки еды / продуктов в регионе.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор индустрии бекона в Северной Америке
Ведущие игроки на рынке бекона доминируют в регионе. Эти игроки сосредоточены на использовании возможностей, предоставляемых неиспользованными рынками, для расширения своего портфеля продуктов для удовлетворения потребностей различных сегментов, таких как супы, гамбургеры и бутерброды. Кроме того, глобальные игроки увеличивают свои инвестиции, чтобы расширить свое присутствие, чтобы использовать возможности на североамериканском рынке бекона. Ключевые игроки, такие как The Kraft Heinz Company, сосредотачиваются на платформе социальных сетей и онлайн-каналах распространения для своего онлайн-маркетинга и брендинга своей продукции, чтобы привлечь больше клиентов. Крупные игроки также уделяют большое внимание предоставлению потребителям инновационных и экзотических вкусов, включая дополнительные преимущества в каждый продукт.
Лидеры рынка бекона в Северной Америке
-
Hormel Foods Corporation
-
The Kraft Heinz Company
-
Tyson Foods Inc.
-
Fresh Mark Inc.
-
Sugar Creek Packing Co.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка бекона в Северной Америке
- Июнь 2022 г. Новый бекон из морских водорослей Umaro Foods был запущен в нескольких известных ресторанах США. Umaro Foods впервые представила бекон на основе морских водорослей в трех ресторанах США, позволив клиентам попробовать новый белок бренда. Бекон UMARO был представлен в различных фирменных блюдах в ресторане Sorrel в Сан-Франциско, отмеченном звездой Мишлен, в магазине яиц в Нью-Йорке и в пекарне и кафе D'Andrews в Нэшвилле. Компания намерена расширить свою деятельность в других ресторанах в районе залива, Лос-Анджелесе и других местах.
- Март 2022 г. Seaboard Foods, базирующаяся в Мерриаме, штат Канзас, запустила свой высший уровень бекона под брендом Prairie Fresh США Prime. Расширение бренда бекона началось после того, как корпорация представила бренд свинины.
- Февраль 2022 года Tyson пообещал инвестировать 1,3 миллиарда долларов США в автоматизацию в течение следующих трех лет, чтобы увеличить производственные мощности и эффективность. В октябре 2022 года Тайсон заявил, что новый завод по производству бекона в Кентукки будет использовать современную робототехнику и автоматизированные технологии.
Обзор рынка бекона в Северной Америке - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Результаты исследования
1.2 Предположения исследования
1.3 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
3.1 Обзор рынка
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу продукта
5.1.1 Стандартный бекон
5.1.2 Готовый к употреблению бекон (включая возможность использования в микроволновой печи)
5.2 По каналу распространения
5.2.1 Канал общественного питания
5.2.1.1 Рестораны с полным спектром услуг
5.2.1.2 Рестораны быстрого обслуживания
5.2.1.3 Кафе и Бары
5.2.1.4 Другие каналы общественного питания
5.2.2 Розничный канал
5.2.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2.2 Специализированные магазины
5.2.2.3 Интернет-магазины
5.2.2.4 Другие каналы розничной торговли
5.2.3 По географии
5.2.3.1 Соединенные Штаты
5.2.3.2 Канада
5.2.3.3 Мексика
5.2.3.4 Остальная часть Северной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Tyson Foods
6.3.2 Hormel Foods Corporation
6.3.3 JBS SA
6.3.4 The Kraft Heinz Company
6.3.5 Fresh Mark Inc.
6.3.6 Компания Шугар Крик Упаковочная Компания
6.3.7 Maple Leaf Foods
6.3.8 John F. Martin & Sons LLC
6.3.9 Seaboard Foods
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. О НАС
Сегментация беконной промышленности в Северной Америке
Бекон - это форма свинины, которая обычно создается из бока свиньи, которая была вялена и копчена после удаления лишних ребер.
Рынок бекона в Северной Америке сегментирован по типу продукта и каналу сбыта. По типу продукта исследуемый рынок сегментирован на стандартный бекон и готовый к употреблению бекон. Исследуемый рынок сегментирован по каналам сбыта на каналы общественного питания и розничные каналы. Канал общественного питания далее сегментирован на рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания, кафе и бары, а также другие каналы общественного питания. Розничные каналы далее сегментированы на супермаркеты / гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины и другие розничные каналы, а по странам рынок сегментирован на США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки.
Оценка рынка была сделана в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| По типу продукта | ||
| ||
|
| По каналу распространения | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка бекона в Северной Америке
Каков период изучения этого рынка?
Рынок бекона в Северной Америке изучается с 2018 по 2028 год.
Каковы темпы роста рынка бекона в Северной Америке?
Рынок бекона в Северной Америке будет расти в среднем на 3.9% в течение следующих 5 лет.
Кто является ключевыми игроками на рынке бекона в Северной Америке?
Hormel Foods Corporation , The Kraft Heinz Company, Tyson Foods Inc., Fresh Mark Inc., Sugar Creek Packing Co. являются крупнейшими компаниями, работающими на рынке бекона в Северной Америке.
Отчет по производству бекона в Северной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста выручки бекона в Северной Америке в 2023 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ бекона в Северной Америке включает прогноз рынка на период с 2023 по 2028 год и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF.
