Объем рынка желе для джемов и консервов в Северной Америке
| Период исследования | 2018 - 2028 |
| Базовый Год Для Оценки | 2022 |
| Размер рынка (2023) | USD 1,63 млрд долларов США |
| Размер рынка (2028) | USD 2,00 млрд долларов США |
| CAGR(2023 - 2028) | 4.17 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка желе с джемом и консервами в Северной Америке
Ожидается, что объем рынка джемов, желе и консервов в Северной Америке вырастет с 1.63 млрд долларов США в 2023 году до 2.00 млрд долларов США к 2028 году при среднегодовом темпе роста 4.17% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
Пандемия COVID-19 странным образом нарушила работу цепочки поставок с рынком джемов, желе, мармелада и консервов. Поскольку ранее готовые поставки сырья, таких как банки, фрукты и сахар, среди прочего, для производства стали неустойчивыми поставками. Например, по данным ФАО, сельскохозяйственная продукция, которая сильно пострадала, - это зерновые, арахис, касторовое масло, джемы и желе, сахар и т. д. из-за отмены международных границ рейсов и сбоев в судоходстве, а также Канада, которая в 2019 году импортировала джемы, фруктовое желе и мармелад на сумму 135,045860 млн канадских долларов.
В Соединенных Штатах небольшие компании, такие как Sqirl, экспериментируют с ягодами, чтобы придать своим джемам оттенок винного вкуса. Это выделяет их продукцию на рынке, помимо обычных деликатесов, предлагаемых известными брендами. Таким образом, инновации в продуктах являются одним из ключевых драйверов для новых брендов, что создает жесткую конкуренцию существующим брендам на рынке спредов.
Большинство потребителей в развитых странах ищут пищевые спреды без каких-либо искусственных добавок из-за связанных с этим долгосрочных неблагоприятных последствий для здоровья. Производители склонны использовать натуральные ароматизаторы, консерванты и подсластители, поскольку они являются ключевыми ингредиентами, используемыми в сладких спредах для продления срока годности продукта. Таким образом, в 2018 году Polaner дебютировал с фруктами Polaner Fruit Maple, и продукт подслащен чистым кленовым сиропом Golden Maple Grove Farms и доступен в четырех вкусах клубника, малина, персик и черника.
Спрос на спреды с чистой этикеткой и сниженным содержанием сахара и жира
В связи с тенденцией к низкоуглеводным диетам и диетам с низким содержанием жиров потребители постоянно выбирают более здоровые и вкусные удобные варианты питания, такие как джемы с пониженным содержанием сахара и жира, желе, мармелад и варенье. Более того, большинство потребителей ищут фруктовые пасты без каких-либо искусственных консервантов или добавок, поскольку постоянное использование этих искусственных ароматизаторов и добавок постепенно приводит к долгосрочным неблагоприятным последствиям для здоровья. Таким образом, это создает возможность роста для игроков, чтобы установить свое присутствие на рынке с их высококачественными продуктами, наполненными низкокалорийными подсластителями и натуральными консервантами. Целью чистых этикеток является обеспечение экологичности продукта и обеспечение отличного вкуса. Известный игрок исследуемого рынка, JM Smucker, расширил ассортимент своей продукции для спредов, выпустив спреды на основе меда и фруктов с натуральными ингредиентами.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Соединенные Штаты занимают наибольшую долю рынка
В Соединенных Штатах потребители едят пищевые спреды в основном в качестве завтрака в сочетании с хлебом. По данным Agri Canada, около 77% американских потребителей предпочитают использовать джем, желе и мармелад на завтрак, в то время как 67% потребителей любят употреблять арахисовое масло и другие спреды из семян. Помимо хорошо зарекомендовавших себя брендов, значительно возросло число местных брендов в конкретных странах, предлагающих аналогичные продукты по более конкурентоспособной цене. Доступность региональных продуктов по разумной цене создает конкуренцию на рынке. Чем больше частных торговых марок, тем выше ценовая конкуренция на рынке. Конкуренция вынуждает многие известные международные бренды дифференцировать свою продукцию от местных производителей, что приводит к инновациям на рынке.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли варенья, желе и консервов в Северной Америке
Североамериканский рынок джемов, желе и консервов отличается высокой конкуренцией благодаря многочисленным местным и международным игрокам, захватившим рынок. Некоторые из ведущих игроков, в том числе The J.M. Smucker Company, BG Foods Inc. и National Grape Cooperative Association Inc., занимают значительную долю рынка. Североамериканский рынок джемов, желе и консервов отличается высокой конкуренцией благодаря многочисленным местным и международным игрокам, захватившим рынок. Некоторые из ведущих игроков, в том числе The J.M. Smucker Company, BG Foods Inc. и National Grape Cooperative Association Inc., занимают значительную долю рынка. Международные бренды со специализированными товарами продолжали доминировать на рынке джемов, желе и варенья в Северной Америке. В отчетном году наблюдалась более высокая известность таких брендов, как Crofters Food Ltd и Trailblazer Foods.
Лидеры рынка джемов, желе и консервов в Северной Америке
-
J.M. Smucker Company
-
B&G Foods Inc
-
National Grape Cooperative Association Inc.
-
Trailblazer Foods
-
Andros Group
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка желе и консервов в Северной Америке
В 2020 году бренд Andros Group Bonne Maman запустил ИНТЕНСИВНЫЕ дополнения к своему бренду, изготовленные из большего количества фруктов и на 38% меньше сахара, чем обычное варенье, и они доступны со вкусом абрикоса, клубники, малины и дикой черники.
В 2020 году Crofters расширила свою линейку пресервов премиум-класса, выпустив три совершенно новых вкуса Pomegranate Power Superfruit, Peach Premium и Wild Blueberry. Это было воспринято как реакция компании на захват быстро растущего рынка органических джемов, желе и варенья.
В 2019 году компания JM Smucker расширила свое существующее предприятие в Мемфисе по адресу 4740 Burbank Road. Ожидается, что это будет в основном включать модернизацию и установку нового оборудования с целью расширения производственных мощностей.
Отчет о рынке желе и консервов для джемов и варенья в Северной Америке - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу
5.1.1 Джем и желе
5.1.2 мармелады
5.1.3 Сохраняет
5.2 По каналу распространения
5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2 Магазины
5.2.3 Интернет-магазины
5.2.4 Другие каналы сбыта
5.3 По географии
5.3.1 Соединенные Штаты
5.3.2 Канада
5.3.3 Мексика
5.3.4 Остальная часть Северной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Самые активные компании
6.2 Наиболее распространенные стратегии
6.3 Анализ доли рынка
6.4 Профили компании
6.4.1 B&G Foods Inc.
6.4.2 Andros Group
6.4.3 The J.M. Smucker Company
6.4.4 Wilkin & Sons Ltd
6.4.5 National Grape Cooperative Association Inc. (Welch's)
6.4.6 Hawaiian Sun
6.4.7 Trailblazer Foods
6.4.8 TreeHouse Foods Inc.
6.4.9 Crofters Food Ltd
6.4.10 Fomento Economico Mexicano SAB de CV
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация отрасли варенья и консервов в Северной Америке
Варенье представляет собой густую пасту, приготовленную из фруктового сока, нарезанных, измельченных или пюрированных фруктов и сахара. Варенье - это еще одна густая фруктовая паста, приготовленная из фруктов, приготовленных с сахаром, но в этом случае большие кусочки фруктов или целые фрукты (как в случае с ягодами) подвешиваются в твердом желе или менее желеобразной сиропообразной основе. Рынок джемов, желе и консервов в Северной Америке сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географии. По типу продукции исследуемый рынок сегментирован на варенье и желе, мармелад и варенье. По каналам сбыта исследуемый рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку изучаемый рынок был сегментирован на США, Канаду, Мексику и остальную часть Северной Америки. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| По типу | ||
| ||
| ||
|
| По каналу распространения | ||
| ||
| ||
| ||
|
| По географии | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка варенья и консервов в Северной Америке
Насколько велик рынок варенья, желе и консервов в Северной Америке?
Ожидается, что объем рынка джемов, желе и консервов в Северной Америке достигнет 1.63 млрд долларов США в 2023 году и будет расти в среднем на 4.17% и достигнет 2.00 млрд долларов США к 2028 году.
Каков текущий объем рынка джемов, желе и консервов в Северной Америке?
Ожидается, что в 2023 году объем рынка джемов, желе и консервов в Северной Америке достигнет 1.63 миллиарда долларов США.
Кто является ключевыми игроками на рынке джемов, желе и консервов в Северной Америке?
J.M. Smucker Company, B&G Foods Inc, National Grape Cooperative Association Inc., Trailblazer Foods, Andros Group являются основными компаниями, работающими на рынке джемов, желе и консервов в Северной Америке.
Отчет об индустрии джемов, желе и консервов в Северной Америке
Статистические данные о доле рынка, размере и темпах роста выручки в Северной Америке в 2023 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ варенья, желе и консервов в Северной Америке включает прогноз рынка до 2028 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF.
