Размер рынка белка на Ближнем Востоке
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 1.57 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 2.15 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по конечному пользователю | Еда и напитки |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 6.08 % |
|
Наибольшая доля по странам | Саудовская Аравия |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка белка на Ближнем Востоке
Размер рынка белка на Ближнем Востоке оценивается в 1,37 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,84 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 6,08% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Рост числа веганских и флекситарианских потребителей на Ближнем Востоке привел к увеличению рыночной доли сегмента продуктов питания и напитков в регионе.
- Сегмент продуктов питания и напитков лидирует в применении белков в регионе, на его долю приходится основная доля объема. На эту долю большое влияние оказали молочная промышленность, производство альтернатив мясу и хлебопекарная промышленность, на долю которых приходилось 42% стоимостной доли общего потребления белков на Ближнем Востоке в 2022 году. Эта доля в первую очередь обусловлена ростом числа веганов и гибкие потребители, которые все больше полагаются на предложения продуктов без содержания животных на рынке или открыты для них.
- За этим сегментом следует сегмент кормов для животных, который в значительной степени обусловлен применением растительных белков. Включение экологически чистых источников растительного белка, в основном белков сои и пшеницы, сильно стимулирует этот сегмент благодаря их низкой стоимости, отличной усвояемости и нейтральному вкусовому профилю. Таким образом, гороховый белок имеет возможности для широкого применения в кормах для животных и, как ожидается, станет самым быстрорастущим типом белка в сегменте кормов для животных со среднегодовым темпом роста 8,8% по объему в течение прогнозируемого периода.
- Сегмент средств личной гигиены и косметики является самым быстрорастущим прогнозируемый среднегодовой темп роста составит 7,12% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Белки используются в ряде косметических продуктов, включая эмульсии, гели, шампуни, кондиционеры и кремы. Белки, такие как коллаген, эластин и кератин, также набирают популярность благодаря их более высокой эффективности в естественном укреплении текстуры кожи и волос. Такие компании, как Estee Lauder, Neu Cosmetics DMCC и Guerlain, все активнее инвестируют в исследования и разработки для разработки более эффективных и устойчивых альтернативных источников белка. Этот фактор еще больше расширяет спектр ингредиентов и их применение в продуктах личной гигиены, что может способствовать росту рынка в будущем.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Поскольку более половины населения страны хочет потреблять белковые добавки, Саудовская Аравия зарегистрировала максимальную долю рынка протеина в регионе.
- Одной из наиболее важных диетических и потребительских тенденций в регионе является переход к растительной, гибкой или редуктарианской диете. Это привело к самой высокой доле растительных белков. В 2022 году на долю растительных белков пришлось 82% объема применения.
- Саудовская Аравия лидировала на рынке в 2022 году. В 2022 году доля сегментов продуктов питания, напитков и кормов для животных составила 52% и 41% соответственно, что в значительной степени способствовало росту рынка. Это произошло благодаря высокому уровню интеграции продуктов Саудовской Аравии и жесткой конкурентной среде. Компании усиливают свое присутствие на внутреннем рынке путем приобретения малых предприятий, тем самым расширяя свои подразделения по производству белка и портфели продуктов.
- Ожидается, что рост активного образа жизни в Саудовской Аравии приведет к увеличению потребления белка. В 2021 году 48,2% жителей Саудовской Аравии занимались физической и спортивной деятельностью не менее 30 минут в день. Потребление белка в Саудовской Аравии в 2022 году составило 8 234,4 тонны. Около 50% физически активных людей потребляли белковые добавки в 2020 году. Около 56,1% активных людей потребляют белковые добавки для набора мышечной массы, за ними следуют 28,6% людей, использующих протеиновые добавки. протеиновые добавки для компенсации дефицита белка.
- Иран является вторым по величине потребителем белка. Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода в Иране будет зарегистрирован самый быстрый среднегодовой темп роста в размере 8,4% по объему. Растительный белок доминировал на иранском рынке, чему способствовал спрос со стороны секторов продуктов питания, напитков и кормов для животных.
- Объединенные Арабские Эмираты являются еще одним ключевым рынком белка в регионе, лидером которого является соевый белок. В 2022 году на долю соевого белка пришлось 55,90% стоимостной доли белкового рынка ОАЭ. Соевый белок в основном используется в производстве кормов для животных, а также в пищевой промышленности и производстве напитков.
Тенденции белкового рынка Ближнего Востока
- Низкий профиль питания младенцев повышает спрос на детские добавки
- Продажи ремесленной хлебобулочной продукции будут стимулировать рынок хлебобулочных изделий
- Снижение потребления алкоголя стимулирует спрос на здоровые напитки.
- Сухие завтраки на ходу по высокому спросу
- Функциональные ингредиенты, насыщенные соусы, заправки и приправы, привлекающие внимание потребителей.
- Спрос на шоколад стимулирует кондитерский сегмент
- Осведомленность о здоровье оказывает сильное влияние на рынок
- Рост стареющего населения движет рынком
- Растущая склонность к верблюжьему мясу
- Готовые к употреблению продукты для ужина (RTE) приобретают все большую популярность
- Здоровые перекусы становятся все более популярными в странах Ближнего Востока
- Инициативы правительств стран Ближнего Востока стимулируют экономический рост
- Комбикорма займут большую долю
- Увеличение расходов на средства личной гигиены стимулирует рынок
- Потребление растительного белка будет стабильно расти
- Регион по-прежнему зависит от импорта для удовлетворения потребностей
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор белковой индустрии Ближнего Востока
Ближневосточный рынок белка фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 17,13%. Основными игроками на этом рынке являются Cargill, Incorporated, Fonterra Co-operative Group Limited, International Flavors Fragrances Inc., Kerry Group PLC и Royal FrieslandCampina NV (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры белкового рынка Ближнего Востока
Cargill, Incorporated
Fonterra Co-operative Group Limited
International Flavors & Fragrances Inc.
Kerry Group PLC
Royal FrieslandCampina NV
Other important companies include Croda International Plc, Hilmar Cheese Company Inc., Lactoprot Deutschland GmbH, MEGGLE GmbH & Co.KG, Prolactal, Wilmar International Ltd.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости белкового рынка Ближнего Востока
- Апрель 2021 г . FrieslandCampina Ingredients запустила новый портфель, включающий Excellion Calcium Caseinate S, для облегчения производства более мягких протеиновых батончиков. Другие выпущенные продукты включали Nutri Whey 800F, Nutri Whey Isolate, Biotis GOS и Excellion EM9, а также новый Excellion Textpro. Портфолио было создано как ключевое решение проблемы ужесточения безопасности, с которой в настоящее время сталкиваются многие разработчики рецептур.
- Февраль 2021 г . NZMP, подразделение Fonterra по производству молочных ингредиентов, выпустило новый белковый ингредиент, который содержит на 10% больше белка, чем другие стандартные предложения сывороточного белка.
- Февраль 2021 г . подразделение DuPont Nutrition Biosciences и компания-производитель ингредиентов IFF объявили о своем слиянии в 2021 году. Объединенная компания продолжит работать под названием IFF. Дополнительные портфели дают компании лидирующие позиции в ряде ингредиентов, включая соевый белок.
Отчет о рынке белка на Ближнем Востоке – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
-
3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Животное
- 3.2.2 Растение
-
3.3 Тенденции производства
- 3.3.1 Животное
- 3.3.2 Растение
-
3.4 Нормативно-правовая база
- 3.4.1 ОАЭ и Саудовская Аравия
- 3.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Источник
- 4.1.1 Животное
- 4.1.1.1 По типу белка
- 4.1.1.1.1 Казеин и казеинаты
- 4.1.1.1.2 Коллаген
- 4.1.1.1.3 Яичный белок
- 4.1.1.1.4 Желатин
- 4.1.1.1.5 Белок насекомых
- 4.1.1.1.6 Молочный белок
- 4.1.1.1.7 Сывороточный протеин
- 4.1.1.1.8 Другой животный белок
- 4.1.2 микробный
- 4.1.2.1 По типу белка
- 4.1.2.1.1 Белок водорослей
- 4.1.2.1.2 Микопротеин
- 4.1.3 Растение
- 4.1.3.1 По типу белка
- 4.1.3.1.1 Конопляный протеин
- 4.1.3.1.2 Гороховый протеин
- 4.1.3.1.3 Картофельный белок
- 4.1.3.1.4 Рисовый протеин
- 4.1.3.1.5 Я протеин
- 4.1.3.1.6 Пшеничный протеин
- 4.1.3.1.7 Другой растительный белок
-
4.2 Конечный пользователь
- 4.2.1 Корма для животных
- 4.2.2 Еда и напитки
- 4.2.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.2.1.1 Пекарня
- 4.2.2.1.2 Напитки
- 4.2.2.1.3 Хлопья на завтрак
- 4.2.2.1.4 Приправы/Соусы
- 4.2.2.1.5 Кондитерские изделия
- 4.2.2.1.6 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 4.2.2.1.7 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 4.2.2.1.8 Продукты питания RTE/RTC
- 4.2.2.1.9 Закуски
- 4.2.3 Личная гигиена и косметика
- 4.2.4 Добавки
- 4.2.4.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.4.1.1 Детское питание и детские смеси
- 4.2.4.1.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.2.4.1.3 Спортивное/спортивное питание
-
4.3 Страна
- 4.3.1 Иран
- 4.3.2 Саудовская Аравия
- 4.3.3 Объединенные Арабские Эмираты
- 4.3.4 Остальной Ближний Восток
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Компания Ландшафт
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 Cargill, Incorporated
- 5.4.2 Croda International Plc
- 5.4.3 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.4 Hilmar Cheese Company Inc.
- 5.4.5 International Flavors & Fragrances Inc.
- 5.4.6 Kerry Group PLC
- 5.4.7 Lactoprot Deutschland GmbH
- 5.4.8 MEGGLE GmbH & Co.KG
- 5.4.9 Prolactal
- 5.4.10 Ройал ФрисландКампина Н.В.
- 5.4.11 Wilmar International Ltd
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация белковой индустрии Ближнего Востока
Животные, микробы и растения представлены как сегменты по источникам. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Иран, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты представлены сегментами по странам.
- Сегмент продуктов питания и напитков лидирует в применении белков в регионе, на его долю приходится основная доля объема. На эту долю большое влияние оказали молочная промышленность, производство альтернатив мясу и хлебопекарная промышленность, на долю которых приходилось 42% стоимостной доли общего потребления белков на Ближнем Востоке в 2022 году. Эта доля в первую очередь обусловлена ростом числа веганов и гибкие потребители, которые все больше полагаются на предложения продуктов без содержания животных на рынке или открыты для них.
- За этим сегментом следует сегмент кормов для животных, который в значительной степени обусловлен применением растительных белков. Включение экологически чистых источников растительного белка, в основном белков сои и пшеницы, сильно стимулирует этот сегмент благодаря их низкой стоимости, отличной усвояемости и нейтральному вкусовому профилю. Таким образом, гороховый белок имеет возможности для широкого применения в кормах для животных и, как ожидается, станет самым быстрорастущим типом белка в сегменте кормов для животных со среднегодовым темпом роста 8,8% по объему в течение прогнозируемого периода.
- Сегмент средств личной гигиены и косметики является самым быстрорастущим прогнозируемый среднегодовой темп роста составит 7,12% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Белки используются в ряде косметических продуктов, включая эмульсии, гели, шампуни, кондиционеры и кремы. Белки, такие как коллаген, эластин и кератин, также набирают популярность благодаря их более высокой эффективности в естественном укреплении текстуры кожи и волос. Такие компании, как Estee Lauder, Neu Cosmetics DMCC и Guerlain, все активнее инвестируют в исследования и разработки для разработки более эффективных и устойчивых альтернативных источников белка. Этот фактор еще больше расширяет спектр ингредиентов и их применение в продуктах личной гигиены, что может способствовать росту рынка в будущем.
Источник
| Животное | По типу белка | Казеин и казеинаты |
| Коллаген | ||
| Яичный белок | ||
| Желатин | ||
| Белок насекомых | ||
| Молочный белок | ||
| Сывороточный протеин | ||
| Другой животный белок | ||
| микробный | По типу белка | Белок водорослей |
| Микопротеин | ||
| Растение | По типу белка | Конопляный протеин |
| Гороховый протеин | ||
| Картофельный белок | ||
| Рисовый протеин | ||
| Я протеин | ||
| Пшеничный протеин | ||
| Другой растительный белок |
Конечный пользователь
| Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Приправы/Соусы | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Личная гигиена и косметика | ||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
Страна
| Иран |
| Саудовская Аравия |
| Объединенные Арабские Эмираты |
| Остальной Ближний Восток |
| Источник | Животное | По типу белка | Казеин и казеинаты |
| Коллаген | |||
| Яичный белок | |||
| Желатин | |||
| Белок насекомых | |||
| Молочный белок | |||
| Сывороточный протеин | |||
| Другой животный белок | |||
| микробный | По типу белка | Белок водорослей | |
| Микопротеин | |||
| Растение | По типу белка | Конопляный протеин | |
| Гороховый протеин | |||
| Картофельный белок | |||
| Рисовый протеин | |||
| Я протеин | |||
| Пшеничный протеин | |||
| Другой растительный белок | |||
| Конечный пользователь | Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня | |
| Напитки | |||
| Хлопья на завтрак | |||
| Приправы/Соусы | |||
| Кондитерские изделия | |||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |||
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | |||
| Продукты питания RTE/RTC | |||
| Закуски | |||
| Личная гигиена и косметика | |||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |||
| Спортивное/спортивное питание | |||
| Страна | Иран | ||
| Саудовская Аравия | |||
| Объединенные Арабские Эмираты | |||
| Остальной Ближний Восток | |||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
