Размер рынка соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 2.72 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 3.75 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по конечному пользователю | Корма для животных |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 5.96 % |
|
Наибольшая доля по странам | Китай |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Объем рынка соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе оценивается в 2,59 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 3,46 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 5,96% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Основная доля соевого белка в использовании соевого белка приходится на продукты питания и напитки, а также на корм для животных из-за высоких питательных свойств, связанных с соевым белком.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе существует устоявшийся рынок соевого белка, поскольку это один из наиболее популярных традиционных продуктов питания среди потребителей в регионе. Соевый белок имеет повышенную функциональность в различных продуктах питания в качестве белкового ингредиента и усилителя вкуса, что в основном определяет его применение в различных сегментах конечных потребителей. Соевый белок преимущественно используется в секторе кормов для животных, за которым следует сектор продуктов питания и напитков.
- В кормах для животных соевый белок в основном используется в качестве заменителя молочных продуктов и рыбной муки из-за его функциональных возможностей, включая высокую усвояемость белка, более низкую цену, низкое содержание антипитательных веществ и более длительный срок хранения. Соответственно, в сегменте кормов для животных прогнозируется самый быстрый среднегодовой темп роста в 6,23% в течение прогнозируемого периода. Соевый белок также широко используется в кормах для домашних животных из-за его легкой усвояемости. Многим собакам необходимо соблюдать гипоаллергенную диету из-за аллергии на курицу, говядину и другие источники животного белка. Соя — распространенный корм для домашних животных, и она может помочь облегчить симптомы. Соя является богатым белком заменителем мяса, поскольку она также богата клетчаткой, витаминами и минералами. Полчашки приготовленного текстурированного соевого белка содержит 11 граммов белка.
- В сегменте FB соевый белок в основном используется в альтернативных мясных и молочных продуктах. Подсегменты мяса и заменителей мяса, а также подсегментов молочных продуктов и заменителей молочных продуктов составили 46,24% и 36,72% объемных долей сегмента FB соответственно. Обладая высоким содержанием белка и других питательных веществ, соевые бобы являются мощным бобовым продуктом, который может легко заменить мясо и является основным драйвером для сегмента применения, наряду с легкой усвояемостью и текстурой, напоминающей мясо. Молоко, обогащенное соей, также пользуется большим спросом из-за сопоставимого с коровьим молоком содержания белка, кальция, витаминов А и D и витаминов группы В.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Китай занимает значительную долю в потреблении соевого белка благодаря высоким производственным мощностям.
- Китай является крупнейшим потребителем соевого белка в регионе, что объясняется высокими производственными мощностями, которые позволяют снизить цену на ингредиент и увеличить объем его потребления. Около 70% мировых поставок изолята соевого белка, основного ингредиента многих продуктов растительного происхождения, перерабатывается в провинции Шаньдун в Китае. Это также позволяет внедрять инновации в продуктах растительного происхождения, привлекая больше потребителей к пробовать дифференцированные предложения продуктов. Соевый белок также служит альтернативой пище животного происхождения и обладает многочисленными функциональными свойствами, такими как высокая усвояемость и низкий уровень антипитательных факторов.
- По прогнозам, из-за постоянного развития продуктов и растущего спроса потребителей на веганские продукты питания в Китае будет зафиксирован самый быстрый среднегодовой темп роста в 8,11% в течение прогнозируемого периода. Около 200 альтернативных растительных ингредиентов используются в стартапах по производству соевого белка в Индии. Индийский рынок соевого белка был обусловлен высоким спросом со стороны секторов продуктов питания, напитков и кормов для животных, объемные доли которых в 2022 году составили 56,68% и 43,09% соответственно. соевого белка, его спрос, как ожидается, будет расти и дальше.
- Индонезия занимает значительную долю рынка сои, среднегодовой темп роста которого, по прогнозам, составит 2,22% в течение прогнозируемого периода. Правительство усердно работает над увеличением производства сои, чтобы достичь самообеспеченности с помощью таких программ, как Gema Palagung, Bangkit Kedelai и Фермерская школа интегрированного управления сельскохозяйственными культурами / FSICM для соевых бобов, из-за растущего спроса на продукты, богатые белком. Интерес потребителей к источникам соевого белка значительно вырос благодаря тенденциям в области здорового образа жизни и осведомленности о питательных веществах в ежедневном рационе.
Тенденции рынка соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Изменение образа жизни с увеличением числа работающих женщин стимулирует рынок
- Рост потребления хлебобулочных изделий в качестве еды стимулирует развитие отрасли
- Конкурентоспособность рынка стимулирует рост
- Повышенное предпочтение потребителей к удобным продуктам из сухих завтраков
- Сегмент соусов сохранит львиную долю на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона
- Кондитерские изделия премиум-класса – актуальный тренд рынка
- Растущий спрос на молочные продукты растительного происхождения в странах Азиатско-Тихоокеанского региона
- Рост пожилого населения стимулирует спрос
- Растущий аппетит Азиатско-Тихоокеанского региона к мясу растительного происхождения стимулирует спрос
- Постоянное развитие событий приводит к резкому росту сегментных продаж
- Здоровый перекус, вероятно, подтолкнет рынок
- Увеличение количества оздоровительных и фитнес-центров стимулирует рынок.
- Увеличение спроса на корма для жвачных животных
- Растущий спрос на натуральную/органическую косметику и средства личной гигиены
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 21,29%. Основными игроками на этом рынке являются Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Fuji Oil Group, International Flavors Fragrances, Inc. и Kerry Group PLC (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Archer Daniels Midland Company
Bunge Limited
Fuji Oil Group
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group PLC
Other important companies include CHS Inc., Foodchem International Corporation, Shandong Yuwang Industrial Co. Ltd, Wilmar International Ltd.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Июль 2020 г . DuPont Nutrition Biosciences (DuPont), дочерняя компания IFF, предлагает самый широкий в отрасли ассортимент ингредиентов для разработки продуктов растительного происхождения с новой линейкой Danisco Planit. Danisco Planit — это глобальный запуск, который включает в себя услуги, опыт и беспрецедентный портфель ингредиентов для продуктов питания и напитков растительного происхождения, включая растительные белки, гидроколлоиды, культуры, пробиотики, волокна, средства защиты пищевых продуктов, антиоксиданты, натуральные экстракты, эмульгаторы и ферменты. а также системы, изготовленные по индивидуальному заказу.
- Март 2019 г . DuPont выпустила новые протеиновые наггетсы на основе сои под брендом SUPRO. Ассортимент продуктов, содержащих 90% протеина, был направлен на расширение ассортимента растительных белков компании, которые обеспечивают высокое содержание белка и уникальную текстуру.
- Январь 2019 г . Fuji Oil Holdings Inc. построила новый завод по переработке соевых продуктов питания на территории своего завода в Чибе (расположен в городе Тиба, префектура Тиба, Япония) с инвестициями в размере 2,4 миллиарда иен. Благодаря новому заводу с производственной мощностью 9 000 тонн в год и площадью здания 1 456 квадратных метров компания планирует в будущем осваивать новые рынки.
Отчет о рынке соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
-
3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Растение
-
3.3 Тенденции производства
- 3.3.1 Растение
-
3.4 Нормативно-правовая база
- 3.4.1 Австралия
- 3.4.2 Китай
- 3.4.3 Индия
- 3.4.4 Япония
- 3.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Форма
- 4.1.1 Концентраты
- 4.1.2 изоляты
- 4.1.3 Текстурированный/гидролизованный
-
4.2 Конечный пользователь
- 4.2.1 Корма для животных
- 4.2.2 Еда и напитки
- 4.2.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.2.1.1 Пекарня
- 4.2.2.1.2 Напитки
- 4.2.2.1.3 Хлопья на завтрак
- 4.2.2.1.4 Приправы/Соусы
- 4.2.2.1.5 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 4.2.2.1.6 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 4.2.2.1.7 Продукты питания RTE/RTC
- 4.2.2.1.8 Закуски
- 4.2.3 Личная гигиена и косметика
- 4.2.4 Добавки
- 4.2.4.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.4.1.1 Детское питание и детские смеси
- 4.2.4.1.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.2.4.1.3 Спортивное/спортивное питание
-
4.3 Страна
- 4.3.1 Австралия
- 4.3.2 Китай
- 4.3.3 Индия
- 4.3.4 Индонезия
- 4.3.5 Япония
- 4.3.6 Малайзия
- 4.3.7 Новая Зеландия
- 4.3.8 Южная Корея
- 4.3.9 Таиланд
- 4.3.10 Вьетнам
- 4.3.11 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Компания Ландшафт
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 Archer Daniels Midland Company
- 5.4.2 Bunge Limited
- 5.4.3 CHS Inc.
- 5.4.4 Foodchem International Corporation
- 5.4.5 Fuji Oil Group
- 5.4.6 Интернэшнл Флейворз энд Ароматс, Инк.
- 5.4.7 Kerry Group PLC
- 5.4.8 Шаньдунская промышленная компания Yuwang, Ltd.
- 5.4.9 Wilmar International Ltd
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРОТЕЗОВ БЕЛКОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии соевого белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Концентраты, изоляты, текстурированные/гидролизованные формы представлены в виде сегментов. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Австралия, Китай, Индия, Индонезия, Япония, Малайзия, Новая Зеландия, Южная Корея, Таиланд, Вьетнам охвачены сегментами по странам.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе существует устоявшийся рынок соевого белка, поскольку это один из наиболее популярных традиционных продуктов питания среди потребителей в регионе. Соевый белок имеет повышенную функциональность в различных продуктах питания в качестве белкового ингредиента и усилителя вкуса, что в основном определяет его применение в различных сегментах конечных потребителей. Соевый белок преимущественно используется в секторе кормов для животных, за которым следует сектор продуктов питания и напитков.
- В кормах для животных соевый белок в основном используется в качестве заменителя молочных продуктов и рыбной муки из-за его функциональных возможностей, включая высокую усвояемость белка, более низкую цену, низкое содержание антипитательных веществ и более длительный срок хранения. Соответственно, в сегменте кормов для животных прогнозируется самый быстрый среднегодовой темп роста в 6,23% в течение прогнозируемого периода. Соевый белок также широко используется в кормах для домашних животных из-за его легкой усвояемости. Многим собакам необходимо соблюдать гипоаллергенную диету из-за аллергии на курицу, говядину и другие источники животного белка. Соя — распространенный корм для домашних животных, и она может помочь облегчить симптомы. Соя является богатым белком заменителем мяса, поскольку она также богата клетчаткой, витаминами и минералами. Полчашки приготовленного текстурированного соевого белка содержит 11 граммов белка.
- В сегменте FB соевый белок в основном используется в альтернативных мясных и молочных продуктах. Подсегменты мяса и заменителей мяса, а также подсегментов молочных продуктов и заменителей молочных продуктов составили 46,24% и 36,72% объемных долей сегмента FB соответственно. Обладая высоким содержанием белка и других питательных веществ, соевые бобы являются мощным бобовым продуктом, который может легко заменить мясо и является основным драйвером для сегмента применения, наряду с легкой усвояемостью и текстурой, напоминающей мясо. Молоко, обогащенное соей, также пользуется большим спросом из-за сопоставимого с коровьим молоком содержания белка, кальция, витаминов А и D и витаминов группы В.
Форма
| Концентраты |
| изоляты |
| Текстурированный/гидролизованный |
Конечный пользователь
| Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Приправы/Соусы | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Личная гигиена и косметика | ||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
Страна
| Австралия |
| Китай |
| Индия |
| Индонезия |
| Япония |
| Малайзия |
| Новая Зеландия |
| Южная Корея |
| Таиланд |
| Вьетнам |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| Форма | Концентраты | ||
| изоляты | |||
| Текстурированный/гидролизованный | |||
| Конечный пользователь | Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня | |
| Напитки | |||
| Хлопья на завтрак | |||
| Приправы/Соусы | |||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |||
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | |||
| Продукты питания RTE/RTC | |||
| Закуски | |||
| Личная гигиена и косметика | |||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |||
| Спортивное/спортивное питание | |||
| Страна | Австралия | ||
| Китай | |||
| Индия | |||
| Индонезия | |||
| Япония | |||
| Малайзия | |||
| Новая Зеландия | |||
| Южная Корея | |||
| Таиланд | |||
| Вьетнам | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает на основе B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, а также средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В сферу охвата не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования. для применения в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных белком, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
