Объем рынка животного белка на Ближнем Востоке
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 611.9 Миллион долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 847.2 Миллион долларов США |
|
Наибольшая доля по конечному пользователю | Еда и напитки |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 6.16 % |
|
Наибольшая доля по странам | Саудовская Аравия |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка животных белков на Ближнем Востоке
Объем рынка животного белка на Ближнем Востоке оценивается в 580 миллионов долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 782,06 миллиона долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 6,16% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Преобладающий спрос на продукты питания и напитки, обогащенные белком, а также ожидаемые доходы от продаж средств личной гигиены и косметических продуктов способствуют росту сегмента.
- Рынок животного белка в значительной степени определяется сектором продуктов питания и напитков. Потребители в регионе стараются учитывать факторы здоровья при употреблении каждого продукта, что стимулирует использование белков животного происхождения, таких как сывороточные белки, казеин и казеинаты, а также молочные белки. Спрос на продукты питания и напитки в стоимостном выражении в основном определяется сегментом хлебобулочных изделий, доля которого в 2022 году составит 42%. В этом сегменте широко применяются животные белки, такие как казеин и казеинаты, желатин, коллаген и другие молочные и сывороточные белки. В нем преобладает желатин, доля которого в 2022 году составит 57,18% по стоимости.
- Сегмент пищевых добавок также является одним из основных сегментов рынка в период с 2018 по 2022 год его объемный рост составил 6%. Рост этого сегмента обусловлен в первую очередь ростом ожирения во всем регионе. Например, в 2021 году около 70% мужчин старше 15 лет и 67% женщин в Объединенных Арабских Эмиратах страдали ожирением. Рост сектора в основном обусловлен подсегментом детского питания и детского питания, в котором, как ожидается, будет зарегистрировано среднегодовой темп роста составит 6,63% по стоимости в течение прогнозируемого периода.
- Однако прогнозируется, что в сегменте средств личной гигиены и косметики, обогащенных животными белками, среднегодовой темп роста составит 7,39% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода из-за растущей применимости таких белков, как кератин, эластин и сывороточный белок, в этом сегменте. Например, сывороточный протеин используется в качестве средства для разглаживания кожи и ухода за волосами. Энергетические и косметические напитки с высоким содержанием белка, коллагеновых пептидов также набирают огромную популярность в Объединенных Арабских Эмиратах, Тунисе и Алжире, поскольку их часто рассматривают в качестве заменителей напитков для отдыха из-за высокого содержания в них кофеина (20%).
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Такие страны, как Саудовская Аравия и Иран, обеспечивают сегментный доход за счет растущего спроса на альтернативы мясу в регионе.
- Саудовская Аравия в первую очередь лидировала на рынке в 2022 году. В стране по типу белка молочный белок доминирует на рынке с самым высоким спросом на функциональные продукты питания и напитки на основе молочного белка, с долей рынка 66,3% в стоимостном выражении в 2022 году. Спрос был обусловлен главным образом тем, что цены на молочные продукты (которые включают молочные ингредиенты, такие как молочные белки) в Саудовской Аравии выросли на 30-50% после решения кабинета министров Королевства отменить субсидии на них в 2021 году, в результате чего потребители в странах-импортерах, таких как Бахрейн, платят больше за молочные продукты. продукты.
- Тем не менее, согласно прогнозам, в течение прогнозируемого периода в Иране будет наблюдаться самый высокий потенциал роста производства белков животного происхождения, особенно желатина и коллагена, со среднегодовым темпом роста 8,71%, из-за растущего спроса на заменители мяса в стране. Например, потребление мяса на душу населения в Иране упало на 50% в 2021 году до в среднем всего 2,9 кг в год, что оставило огромные возможности для потребления альтернатив мясу, что привело к использованию продуктов, обогащенных животным белком.
- Сегмент Остальная часть Ближнего Востока стал крупнейшим географическим сегментом в 2022 году после Саудовской Аравии, где такие страны, как Катар, расширяли производство молочной продукции для достижения самообеспеченности. Сектор переработки, особенно молочного белка, выиграет. В результате игроки постепенно приобретают более мелкие предприятия или инвестируют в их производственные линии, чтобы расширить свои возможности поставок. Например, в 2019 году НЗМП продвигала свою линейку молочных компонентов, демонстрируя решения с высоким содержанием белка для удовлетворения разнообразных потребностей предприятий региона. В 2022 году Arla Foods инвестировала 63 миллиона долларов США в расширение своего производства в Бахрейне, что является крупнейшей суммой для компании за пределами Европы.
Тенденции рынка животного белка Ближнего Востока
- Низкий профиль питания младенцев повышает спрос на детские добавки
- Продажи ремесленной хлебобулочной продукции будут стимулировать рынок хлебобулочных изделий
- Снижение потребления алкоголя стимулирует спрос на здоровые напитки.
- Сухие завтраки на ходу по высокому спросу
- Функциональные ингредиенты, насыщенные соусы, заправки и приправы, привлекающие внимание потребителей.
- Спрос на шоколад стимулирует кондитерский сегмент
- Осведомленность о здоровье оказывает сильное влияние на рынок
- Рост стареющего населения движет рынком
- Растущая склонность к верблюжьему мясу
- Готовые к употреблению продукты для ужина (RTE) приобретают все большую популярность
- Здоровые перекусы становятся все более популярными в странах Ближнего Востока
- Инициативы правительств стран Ближнего Востока стимулируют экономический рост
- Комбикорма займут большую долю
- Увеличение расходов на средства личной гигиены стимулирует рынок
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии животного белка на Ближнем Востоке
Ближневосточный рынок животных белков фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 7,64%. Основными игроками на этом рынке являются Hilmar Cheese Company Inc., Kerry Group PLC, MEGGLE GmbH Co. KG, Ornua Co-operative Limited и Royal FrieslandCampina NV (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка животных белков Ближнего Востока
Hilmar Cheese Company Inc.
Kerry Group PLC
MEGGLE GmbH & Co. KG
Ornua Co-operative Limited
Royal FrieslandCampina NV
Other important companies include Lactoprot Deutschland GmbH, Prolactal.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка животных белков Ближнего Востока
- Январь 2022 г . Kerry, крупнейшая компания по производству вкусовых добавок и продуктов питания, официально открыла новое современное предприятие площадью 21 500 квадратных футов в своем офисе в Джидде в Саудовской Аравии. Компания инвестировала в регион более 80 миллионов евро, и этот новый объект является одним из самых современных и эффективных. Он производит вкусные, питательные и экологически чистые пищевые ингредиенты, которые будут распространяться по всему Ближнему Востоку.
- Февраль 2021 г . Prolactal представил PRORGANIC, новую гибкую линию органических молочных и сывороточных белков. Протеины этой линии можно использовать для обогащения органических молочных продуктов, в том числе спортивных напитков, греческого йогурта и мягкого сыра.
- Февраль 2021 г . FrieslandCampina Ingredients заключила партнерское соглашение с Cayuga Milk Ingredients для производства молочных белков Refit, MPI 90 и MPC 85.
Отчет о рынке животного белка на Ближнем Востоке – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
-
3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Животное
-
3.3 Тенденции производства
- 3.3.1 Животное
-
3.4 Нормативно-правовая база
- 3.4.1 ОАЭ и Саудовская Аравия
- 3.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Тип белка
- 4.1.1 Казеин и казеинаты
- 4.1.2 Коллаген
- 4.1.3 Яичный белок
- 4.1.4 Желатин
- 4.1.5 Белок насекомых
- 4.1.6 Молочный белок
- 4.1.7 Сывороточный протеин
- 4.1.8 Другой животный белок
-
4.2 Конечный пользователь
- 4.2.1 Корма для животных
- 4.2.2 Еда и напитки
- 4.2.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.2.1.1 Пекарня
- 4.2.2.1.2 Напитки
- 4.2.2.1.3 Хлопья на завтрак
- 4.2.2.1.4 Приправы/Соусы
- 4.2.2.1.5 Кондитерские изделия
- 4.2.2.1.6 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 4.2.2.1.7 Продукты питания RTE/RTC
- 4.2.2.1.8 Закуски
- 4.2.3 Личная гигиена и косметика
- 4.2.4 Добавки
- 4.2.4.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.4.1.1 Детское питание и детские смеси
- 4.2.4.1.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.2.4.1.3 Спортивное/спортивное питание
-
4.3 Страна
- 4.3.1 Иран
- 4.3.2 Саудовская Аравия
- 4.3.3 Объединенные Арабские Эмираты
- 4.3.4 Остальной Ближний Восток
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Компания Ландшафт
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 Hilmar Cheese Company Inc.
- 5.4.2 Kerry Group PLC
- 5.4.3 Lactoprot Deutschland GmbH
- 5.4.4 MEGGLE GmbH & Co. KG
- 5.4.5 Ornua Co-operative Limited
- 5.4.6 Prolactal
- 5.4.7 Royal FrieslandCampina NV
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии животного белка на Ближнем Востоке
Казеин и казеинаты, коллаген, яичный белок, желатин, белок насекомых, молочный белок, сывороточный белок представлены в виде сегментов по типу белка. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Иран, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты представлены сегментами по странам.
- Рынок животного белка в значительной степени определяется сектором продуктов питания и напитков. Потребители в регионе стараются учитывать факторы здоровья при употреблении каждого продукта, что стимулирует использование белков животного происхождения, таких как сывороточные белки, казеин и казеинаты, а также молочные белки. Спрос на продукты питания и напитки в стоимостном выражении в основном определяется сегментом хлебобулочных изделий, доля которого в 2022 году составит 42%. В этом сегменте широко применяются животные белки, такие как казеин и казеинаты, желатин, коллаген и другие молочные и сывороточные белки. В нем преобладает желатин, доля которого в 2022 году составит 57,18% по стоимости.
- Сегмент пищевых добавок также является одним из основных сегментов рынка в период с 2018 по 2022 год его объемный рост составил 6%. Рост этого сегмента обусловлен в первую очередь ростом ожирения во всем регионе. Например, в 2021 году около 70% мужчин старше 15 лет и 67% женщин в Объединенных Арабских Эмиратах страдали ожирением. Рост сектора в основном обусловлен подсегментом детского питания и детского питания, в котором, как ожидается, будет зарегистрировано среднегодовой темп роста составит 6,63% по стоимости в течение прогнозируемого периода.
- Однако прогнозируется, что в сегменте средств личной гигиены и косметики, обогащенных животными белками, среднегодовой темп роста составит 7,39% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода из-за растущей применимости таких белков, как кератин, эластин и сывороточный белок, в этом сегменте. Например, сывороточный протеин используется в качестве средства для разглаживания кожи и ухода за волосами. Энергетические и косметические напитки с высоким содержанием белка, коллагеновых пептидов также набирают огромную популярность в Объединенных Арабских Эмиратах, Тунисе и Алжире, поскольку их часто рассматривают в качестве заменителей напитков для отдыха из-за высокого содержания в них кофеина (20%).
Тип белка
| Казеин и казеинаты |
| Коллаген |
| Яичный белок |
| Желатин |
| Белок насекомых |
| Молочный белок |
| Сывороточный протеин |
| Другой животный белок |
Конечный пользователь
| Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Приправы/Соусы | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Личная гигиена и косметика | ||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
Страна
| Иран |
| Саудовская Аравия |
| Объединенные Арабские Эмираты |
| Остальной Ближний Восток |
| Тип белка | Казеин и казеинаты | ||
| Коллаген | |||
| Яичный белок | |||
| Желатин | |||
| Белок насекомых | |||
| Молочный белок | |||
| Сывороточный протеин | |||
| Другой животный белок | |||
| Конечный пользователь | Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня | |
| Напитки | |||
| Хлопья на завтрак | |||
| Приправы/Соусы | |||
| Кондитерские изделия | |||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |||
| Продукты питания RTE/RTC | |||
| Закуски | |||
| Личная гигиена и косметика | |||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |||
| Спортивное/спортивное питание | |||
| Страна | Иран | ||
| Саудовская Аравия | |||
| Объединенные Арабские Эмираты | |||
| Остальной Ближний Восток | |||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
