| Период исследования | 2018 - 2029 |
| Размер Рынка (2024) | USD 2.46 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 3.02 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 9.46 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Северная Америка |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка матча
Размер рынка матча оценивается в 4,25 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 6,68 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 9,46% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Рост хронических заболеваний увеличил спрос на здоровые и питательные продукты питания и напитки. Антиоксидантные свойства и витаминный состав матча увеличили спрос на матча во всем мире. Кроме того, ожидается, что растущее число потребителей, заботящихся о своем здоровье, и осведомленность потребителей о пользе ингредиентов матча для здоровья будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Другие функциональные свойства и более широкое применение матча также, вероятно, будут способствовать росту рынка. Матча богата антиоксидантами и катехинами, которые помогают защитить печень, улучшить работу мозга, улучшить здоровье сердца и способствовать снижению веса.
Кроме того, матча оказывает множество положительных эффектов на кожу, поэтому многие производители натуральных средств по уходу за кожей включают матча в качестве ингредиента в свою продукцию. Чай матча все чаще используется в продуктах по уходу за кожей, включая лосьоны, очищающие средства и бальзамы, поскольку потребительский спрос на натуральные и органические продукты по уходу за кожей растет. Ожидается, что все эти факторы будут постепенно способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Однако ожидается, что такие факторы, как повышение стоимости и доступность матча лишь в очень немногих частях земного шара, будут препятствовать росту рынка. Из-за превосходного метода производства продукта он стоит намного дороже, чем его заменители. Высокая цена продукта является результатом тщательного измельчения и обработки, методов экстракции премиум-класса и строгого выращивания в контролируемых условиях. Продукт изготовлен из листьев Camellia sinensis tencha, выращенных в тени. Из-за уникальных почвенных и экологических условий Японии здесь выращивают только чайные растения. Основными производителями тенча в Японии являются Удзи в регионе Киото и Нисио в регионе Аити.
Тенденции рынка матча
Растущая популярность чая матча
Популярность матча в последнее время возросла благодаря его замечательным преимуществам для здоровья и восхитительному вкусу. Зеленый чай Матча пользуется популярностью благодаря своим превосходным питательным свойствам, которые включают сбалансированное количество аминокислоты L-теанина. На самом деле качества, присущие растению, помогают людям расслабляться и концентрироваться в течение длительного времени. Матча имеет характерный вкус, поэтому его легко и приятно добавлять в десерты или другие напитки. Например, матча может быть ароматизирована десертами, такими как торты, хлеб, печенье, мороженое и фруктовое мороженое, а также алкогольными напитками, такими как смузи и коктейли.
Кроме того, многие крупные сети кафе в США расширяют свой бизнес и предложения. Они включили в свое меню латте с зеленым чаем и матча, и этот ингредиент становится все более популярным в десертах. Например, в августе 2021 года сеть Cha Cha Matcha открыла свой седьмой центр в районе Лос-Анджелеса Сенчури-Сити, который объединяет два других магазина в Лос-Анджелесе и четыре в Нью-Йорке. Компания также заявила, что планирует открыть как минимум еще пять магазинов в обоих метро к концу четвертого квартала 2022 года. За последние 25 лет продажи матча в Соединенных Штатах увеличились в пять раз и превысили 10 миллиардов долларов США. Это свидетельствует о растущей популярности чая матча в разных регионах мира.
Более того, из-за растущей популярности экспорт и импорт матча за последние несколько лет увеличился. Среди различных видов японского чая матча занимает уникальное положение, благодаря чему значительно увеличился экспорт зеленого чая из Японии. Крупнейшими импортерами матча из Японии являются Китай, Шри-Ланка, Индия и США. Растущий спрос на порошкообразный зеленый чай матча в Соединенных Штатах стимулировал экспорт зеленого чая из Японии в 2021 году. Например, по данным UN Comtrade, Соединенные Штаты были ведущим импортером зеленого чая в упаковке, не превышающей трех килограммов, во всем мире в 2021 году. , импортируя на сумму чуть менее 110 миллионов долларов США. Китай и САР Гонконг заняли второе место с объемом импорта около 80 миллионов долларов США. Следовательно, ожидается, что такие изменения на рынке повысят популярность других видов чая маття, что в конечном итоге будет способствовать увеличению его продаж.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Азиатско-Тихоокеанский регион имеет самый большой рыночный доход
Индия уже давно является одним из ведущих рынков матча в Азиатско-Тихоокеанском регионе благодаря важности и осведомленности о преимуществах натуральных продуктов. Поскольку матча дополняет как сладкие, так и соленые блюда, в Индии он стал распространенным ингредиентом, используемым в мороженом, чайных пирожных, блинах и даже миндальном печенье. В ресторанах Индии уверены, что индийские тарелки готовы к изысканным деликатесам матча. Некоторые из них — это приготовленная на пару и жареная булочка манту со сливочным сыром матча и десерты, такие как пирожные, эклеры, мильфей, молочные коктейли и смузи. Младшая аудитория наслаждается здоровьем, которое пришло из-за пандемии.
Кроме того, за последние несколько лет зеленый чай приобрел привлекательность для индийских потребителей, главным образом из-за его пользы для здоровья, которая, как ожидается, в конечном итоге будет стимулировать спрос на матча в стране. Благодаря этому бренды сейчас сосредотачиваются на расширении и выпуске продуктов, ориентированных на целостное здоровье, охватывающих активный образ жизни, для которого такие чайные смеси набирают популярность. Например, в марте 2022 года EIJ Consulting Pvt. Ltd. объявила, что поставляет в Индию зеленый чай оча Сидзуру в трех различных вкусах, включая Сенча, Генмайча и Гёкуро. Кроме того, он также заявил, что EIJ Consulting Pvt. Ltd. будет продавать Оча от Shizuru в Индии в сотрудничестве с импортером Mittal Teas, а также познакомит индийцев с богатой чайной культурой Японии и познакомит их с пикантным вкусом зеленого чая и множеством преимуществ для здоровья.
Матча также постепенно набирает популярность в Китае, поскольку в Китае много маття, который имеет зеленый цвет, похожий на кулинарный японский маття. Но вкусовой профиль существенно отличается. Большая часть китайского порошка матча производится из китайского чая, а не из японского зеленого чая. Однако ожидается, что популярность матча в Азиатско-Тихоокеанском регионе значительно вырастет благодаря его пользе для здоровья и интересу потребителей.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии матча
Рынок матча – это развивающийся рынок, на котором появляются новые игроки с инновационными стратегиями. Matcha Maiden, AIYA America Inc., Ippodo Tea Co. и Ito En Ltd — некоторые компании, ведущие инновации на рынке матча с точки зрения упаковки, особенно чайных пакетиков. Компании, производящие матча, такие как Midori Spring Ltd и Encha Life LLC, все чаще приобретают технологии производства, заручаются технической помощью японских фермеров для улучшения производства матча и даже добывают листья матча из Японии. Среди ведущих брендов на рынке — Matcha Maiden, Mizuba Tea, Kissa tea, AOI Tea и Ippodo Tea Co. Среди других новых игроков — Encha Matcha, MatchaDNA, Midori Spring Ceremonial Emerald, Epic Matcha, Enzo's Private Selection, Kiss Me. Органика, Zen Spirit, Матча Кономи, Чай Кенко и Матча из нефритового листа и другие.
Лидеры рынка матча
-
Matcha Maiden
-
Mizuba Tea
-
Kissa Tea
-
AOI Tea
-
Ippodo Tea Co.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка матча
- В феврале 2022 года базирующаяся в Бруклине компания по производству зеленого чая и новаторы в области здоровых напитков представили под своим брендом функциональный энергетический напиток на растительной основе LOVE ENERGY +. Они заявили, что новая линия матча LOVE ENERGY + представляет собой смесь зеленого чая и матча, изготовленную из 100% японского матча с функциональными ингредиентами, которые приносят пользу телу и разуму.
- В январе 2022 года производитель зеленого чая маття премиум-класса компания AIYA matcha запустила свою новейшую коллекцию — линию чая Matcha Infused Tea. В коллекцию входят три превосходных японских зеленых чая органический настоянный на маття гёкуро, органический настоянный на маття сенча и органический настоянный на маття генмайча.
- В ноябре 2021 года компания Danta Herbs пополнила свою обширную коллекцию чаем матча. Данта утверждает, что их матча родом из Сидзуока, региона Японии, известного своей горой Фудзи и высококачественной продукцией.
Сегментация индустрии матча
Матча — уникальная, мощная форма зеленого чая. Листья зеленого чая, которые были специально произведены и обработаны, измельчаются в порошок матча. Матча изготавливается из зеленого чая, выращенного в тени за три-четыре недели до сбора урожая. Мировой рынок матча сегментирован по продуктам, формам, каналам сбыта и географии. По продуктам рынок разделен на обычный чай и ароматизированный чай. По штатам рынок разделен на порошковые и жидкие формы. По каналам сбыта рынок сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, специализированные розничные магазины, интернет-магазины и другие. По географическому признаку этот отчет включает анализ таких регионов, как Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | Обычный | ||
| Ароматный | |||
| Форма | Пудра | ||
| Жидкость | |||
| Канал распределения | Гипермаркет/Супермаркет | ||
| Специализированные розничные магазины | |||
| Розничные интернет-магазины | |||
| Другие | |||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Европа | Великобритания | ||
| Германия | |||
| Испания | |||
| Франция | |||
| Италия | |||
| Россия | |||
| Остальная Европа | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Япония | |||
| Индия | |||
| Австралия | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
| Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия | ||
| Южная Африка | |||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка матча
Насколько велик рынок матча?
Ожидается, что объем рынка матча достигнет 4,25 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 9,46% и достигнет 6,68 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка матча?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка матча достигнет 4,25 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке матча?
Matcha Maiden, Mizuba Tea, Kissa Tea, AOI Tea, Ippodo Tea Co. — основные компании, работающие на рынке Матча.
Какой регион на рынке Матча является самым быстрорастущим?
По оценкам, Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка матча?
В 2024 году на Азиатско-Тихоокеанский регион будет приходиться наибольшая доля рынка матча.
Какие годы охватывает этот рынок матча и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка матча оценивался в 3,88 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка матча за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка матча за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли продуктов Matcha
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке продуктов Matcha в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ продуктов Matcha включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
