
Анализ рынка липидов
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) мировой рынок липидов будет расти в среднем на 9,18%.
- Ожидается, что растущий спрос на пищевые липиды и расширение коммерческого масштаба рынка липидов будут стимулировать изучаемый рынок. Ожирение и избыточный вес приобретают масштабы эпидемии во всех развитых и развивающихся странах и являются одной из наиболее серьезных растущих угроз здоровью населения.
- В связи с продолжающейся пандемией COVID-19 спрос на добавки на основе липидов значительно вырос благодаря их полезным для здоровья свойствам. Более того, американская фармацевтическая компания Moderna Inc продлила сделку с Corden Pharma на закупку больших объемов липидов, используемых для производства экспериментальной вакцины против COVID-19, чтобы удовлетворить растущий спрос на лекарство.
- В последнее десятилетие наблюдается рост появления новых форм липидов, которые продемонстрировали огромный потенциал для применения в медицине и питании, поэтому ожидается, что новые липиды будут стимулировать рынок в ближайшие годы.
Тенденции рынка липидов
В сегменте продуктов питания и пищевых добавок продолжает наблюдаться значительный рост
Термин питательные добавки на основе липидов (LNS) в целом относится к ряду обогащенных продуктов на основе липидов, включая такие продукты, как готовые к употреблению терапевтические продукты питания (RUTF) (большой дневной рацион с относительно низкой концентрацией микроэлементов). а также высококонцентрированные добавки (1–4 чайные ложки в день, обеспечивающие <100 ккал/день), которые можно использовать для обогащения продуктов на месте, а RUTF успешно используется для лечения тяжелой острой недостаточности питания (SAM). среди детей, находящихся в чрезвычайных ситуациях. LNS использовался для лечения умеренной острой недостаточности питания; однако нет единого мнения о том, что он более эффективен, чем CSB (кукурузно-соевая смесь). LNS назначают в меньших дозах, тем более, что они более концентрированные. Эти добавки предназначены для обеспечения от 50 до 100% дневной потребности в энергии.

Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион
Физическая среда, наличие местных жиров и масел, пищевые привычки и уровень образования — вот некоторые другие факторы, влияющие на общее потребление жиров. Например в Бангладеш потребление жиров в городских районах выше, чем в сельской местности, из-за огромного роста урбанизации и изменений образа жизни за последние несколько лет, поскольку в этом регионе наблюдается быстрый рост. Страны Юго-Восточной Азии, особенно Малайзия и Индонезия, являются крупными производителями и потребителями пальмового масла из-за его высокой доступности и относительно низких затрат. Липиды, такие как масло какао (в шоколаде), кокосовое масло, пальмовое масло и масла косточек манго, набирают популярность в Японии благодаря их универсальному применению в пищевой промышленности и производстве напитков.

Обзор липидной отрасли
Мировой рынок липидов является высококонкурентным, поскольку разные игроки по всему миру разрабатывают пищевые ингредиенты, чтобы расширить свое присутствие в пищевой промышленности, производстве напитков и фармацевтической промышленности, а наиболее активными компаниями на мировом рынке липидов являются Royal DSM, Cargill Inc. , Croda International PLC и Archer Daniels Midland, которые на мировом рынке ориентируются на местные рынки, такие как Азиатско-Тихоокеанский регион, где уровень осведомленности о проблемах со здоровьем растет. Слияния и поглощения с последующим выпуском новых продуктов являются наиболее предпочтительными стратегиями на мировом рынке липидов. Крупнейшие производители на мировом рынке демонстрируют стабильный рост выручки и прибыли. Компании увеличивают долю защиты инноваций в качестве стратегии привлечения основной доли потребителей и удовлетворения их растущих специфических запросов.
Лидеры рынка липидов
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Cargill, Incorporated
-
Omega Protein Corporation
-
BASF SE
-
Archer Daniels Midland Company
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация липидной отрасли
Мировой рынок липидов сегментирован по типу продукта, применению и географическому положению. В сегменте продуктов на рынке представлены омега-3 и омега-6, триглицериды со средней длиной цепи (MCTS) и другие. В зависимости от применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, питание и добавки, корма, фармацевтические препараты и другие. Сегмент питания и пищевых добавок, за которым следует сегмент продуктов питания и напитков, является ведущим рынком с точки зрения сегментации по приложениям.
По типу продукта | Омега-3 и Омега-6 | ||
Среднецепочечные триглицериды (МСТ) | |||
Другие | |||
По применению | Еда и напитки | ||
Питание и добавки | |||
Кормить | |||
Фармацевтика | |||
По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки | |||
Европа | Германия | ||
Великобритания | |||
Франция | |||
Россия | |||
Италия | |||
Испания | |||
Остальная Европа | |||
Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | ||
Китай | |||
Австралия | |||
Япония | |||
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Южная Америка | Бразилия | ||
Аргентина | |||
Остальная часть Южной Америки | |||
Средний Восток | Южная Африка | ||
Саудовская Аравия | |||
Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка липидов
Каков текущий размер рынка липидов?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на рынке липидов среднегодовой темп роста составит 9,18%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Липиды?
Koninklijke DSM N.V., Cargill, Incorporated, Omega Protein Corporation, BASF SE, Archer Daniels Midland Company – основные компании, работающие на рынке липидов.
Какой регион на рынке липидов является самым быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке липидов?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка липидов.
Какие годы охватывает рынок липидов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка липидов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка липидов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет липидной отрасли
Статистические данные о доле рынка липидов, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ липидов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.