Объем рынка инулина
| Период исследования | 2018 - 2028 |
| Размер рынка (2023) | USD 1,75 млрд долларов США |
| Размер рынка (2028) | USD 2,40 млрд долларов США |
| CAGR(2023 - 2028) | 6.55 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Европа |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка инулина
Объем рынка инулина оценивается в 1,75 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет 2,40 млрд долларов США к 2028 году, а среднегодовой темп роста составит 6,55% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
- Мировой рынок инулина в ближайшие годы будет значительно расти, что обусловлено растущим внедрением пребиотических ингредиентов в молочной промышленности и рецептурой различных молочных продуктов. Кроме того, растущая осведомленность потребителей о здоровье привела к всплеску спроса на нутрицевтики, тем самым повышая спрос на инулин. Было обнаружено, что инулиновая клетчатка помогает снизить ожирение, диабет и уровень холестерина, что приводит к растущему спросу на пищевые волокна в нутрицевтических продуктах.
- Распространенность расстройств пищеварения, таких как боль, спазмы, запоры и вздутие живота, растет во всем мире, что приводит к резкому росту спроса на продукты питания и напитки, богатые клетчаткой и пребиотиками. Растущее гериатрическое население во всем мире также подпитывает спрос на здоровую пищу. По данным Департамента по экономическим и социальным вопросам Организации Объединенных Наций, доля пожилых людей в мировом населении, по прогнозам, увеличится с 9,3% в 2020 году до 16,3% в 2050 году.
- Инулин также приобрел популярность в качестве заменителя натурального сахара, поскольку его присутствие позволяет компаниям маркировать свою продукцию как имеющую повышенное содержание клетчатки. Продукты на растительной основе стали важной категорией для потребителей, заботящихся о своем здоровье, что стимулирует спрос на инулин цикория. Ключевые игроки на мировом рынке инулина сосредоточены на запуске инновационных продуктов и расширении производственных мощностей для сохранения доминирования на рынке.
Растущий интерес потребителей к пребиотикам
- Инулин — это пребиотик, который завоевал популярность среди потребителей во всем мире из-за растущего осознания важности здоровья кишечника. Растущее потребление пребиотиков, таких как инулин, было обусловлено стремлением потребителей улучшить пищеварение, снизить реакцию на стресс, улучшить гормональный баланс и уменьшить сердечно-сосудистые заболевания. В результате производители проявляют интерес к функциональным ингредиентам, таким как инулин, для производства функциональных добавок для здоровья, продуктов питания и напитков и других.
- Помимо широкого применения в продуктах для взрослых, инулин все чаще используется в детских смесях или молоке для улучшения микрофлоры кишечника младенцев и маленьких детей. Нейтральный вкус инулина гарантирует, что он не влияет на первоначальный вкус продукта, что делает его идеальным ингредиентом для питания младенцев и детей младшего возраста.
- Производители извлекают выгоду из этого растущего интереса, внедряя инновационные продукты, такие как инулин Beneo Orafti Synergy1, обогащенная олигофруктозой инулиновая смесь для младенцев с положительным пребиотическим действием на новорожденных и потенциально может помочь в питании новорожденных.
- Спрос на пребиотики, такие как инулин, также увеличился из-за их использования в широком спектре применений в пищевой промышленности и производстве напитков, включая подсластители и улучшение текстуры. Растущий спрос на продукты и пищевые добавки с функциональными преимуществами среди потребителей во всем мире в сочетании с растущей озабоченностью по поводу ожирения, синдрома раздраженного кишечника, язвы желудка и других проблем со здоровьем стимулирует рынок пребиотиков, включая инулин. В результате ожидается, что спрос на инулин будет продолжать расти, поскольку потребители уделяют приоритетное внимание здоровью кишечника и ищут продукты, которые предлагают функциональные преимущества для здоровья.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Европа занимает значительную долю на рынке
- Европейский рынок инулина в первую очередь обусловлен широким использованием инулина в секторе продуктов питания и напитков в качестве здорового заменителя жира и сахара. Ожидается, что в Соединенном Королевстве спрос на обогащение продуктов питания пребиотическими ингредиентами будет способствовать расширению рынка, поскольку на протяжении многих лет в стране наблюдался рост продаж конечных хлебобулочных, молочных и мясных продуктов.
- По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Канады, Соединенное Королевство было вторым по величине мировым рынком хлебобулочных изделий в 2020 году с импортом на сумму 2,9 миллиарда долларов США. Кроме того, с января 2016 года по 31 августа 2021 года в Соединенном Королевстве было выпущено 8 751 новое хлебобулочное изделие, что еще раз подтвердило потенциал роста рынка в стране.
- Франция также является важным рынком органических продуктов питания и напитков в Европе, где за последнее десятилетие растет спрос на натуральные ингредиенты и альтернативные подсластители, особенно со стороны пищевой промышленности. Ожидается, что эта тенденция будет способствовать росту рынка инулина в стране.
- На немецком рынке инулин используется в качестве альтернативы сахарозе при разработке шоколадных изделий с пониженным содержанием сахара. В сочетании с наполнителями и высокоинтенсивными подсластителями инулин может производить вкусные шоколадные конфеты без добавления сахара, что стимулирует его использование в стране. Кроме того, полная замена сахара инулином и изомальтом позволяет производителям делать заявления об отсутствии добавленного сахара в соответствии с правилами маркировки Европейского Союза. По данным Международной диабетической федерации в феврале 2022 года, в Германии насчитывается более 6,19 миллиона взрослых диабетиков, и ожидается, что спрос на инулин в стране будет расти, учитывая его потенциал в качестве заменителя сахара.
- Ожидается, что в Испании растущая осведомленность о пользе инулина для здоровья и старение населения будут стимулировать рынок инулина, особенно в области продуктов питания, напитков и пищевых добавок, где продукт способствует пищеварению и опорожнению кишечника. Это дает возможность производителям инулина в стране увеличить свои производственные мощности.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли инулина
Рынок инулина характеризуется жесткой конкуренцией как со стороны местных, так и международных игроков, включая Cargill Inc., Südzucker AG (Beneo Remy NV), Sensus NV, Cosucra Groupe Warcoing SA и The Tierra Group. Эти ключевые игроки активно расширяют свое присутствие на рынке и запускают новые продукты, чтобы захватить большую долю рынка, повысить свою эффективность и получить конкурентное преимущество перед конкурентами.
Поскольку спрос на инулин продолжает расти, эти компании используют различные стратегии для расширения своей доли рынка во всем мире. Опыт и знания ведущих игроков в глобальном сегменте инулина позволяют им сосредоточиться на разработке новых продуктов, отвечающих растущим потребностям клиентов. Кроме того, их экономия за счет масштаба и высокая лояльность к бренду среди клиентов обеспечивают им преимущество над конкурентами.
Лидеры рынка инулина
-
Cargill Inc.
-
Südzucker AG (Beneo Remy NV)
-
Sensus NV
-
Cosucra Groupe Warcoing SA
-
The Tierra Group
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка инулина
- Март 2022 г. Sensus, член голландского кооператива, объявил о своих планах по расширению производства клетчатки корня цикория (инулина) для удовлетворения растущего спроса на натуральные пребиотики в растительных продуктах питания и добавках.
- Декабрь 2021 г. Beneo, производитель функциональных ингредиентов, инвестировал 30 млн евро (33,9 млн долларов США) в расширение своих мощностей по производству корней пребиотической клетчатки цикория в Чили и Бельгии. Расширение увеличит производство инулина из волокна корня цикория более чем на 40% для удовлетворения потребительского спроса и будет способствовать росту рынка инулина.
- Март 2020 г. AgranaStarke GmbH, дочерняя компания Südzucker AG, приобрела Marroquin Organic International Inc., торговую компанию, специализирующуюся на органических продуктах, которые обслуживают клиентов B2B. AgranaStarke приобрела значительную часть своего продуктового портфеля у Marroquin Organic International Inc.
Отчет о рынке инулина - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Предположение исследования и результаты исследования
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила потребителей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Степень конкуренции
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Приложение
5.1.1 Еда и напитки
5.1.1.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
5.1.1.2 молочные продукты
5.1.1.3 Мясные продукты
5.1.1.4 Напиток
5.1.1.5 Другие продукты питания и напитки
5.1.2 Пищевые добавки
5.1.3 Фармацевтика
5.2 География
5.2.1 Северная Америка
5.2.1.1 Соединенные Штаты
5.2.1.2 Канада
5.2.1.3 Мексика
5.2.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.2.2 Европа
5.2.2.1 Великобритания
5.2.2.2 Франция
5.2.2.3 Германия
5.2.2.4 Испания
5.2.2.5 Остальная Европа
5.2.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.2.3.1 Китай
5.2.3.2 Япония
5.2.3.3 Австралия
5.2.3.4 Индия
5.2.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.2.4 Южная Америка
5.2.4.1 Бразилия
5.2.4.2 Аргентина
5.2.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.2.5 Ближний Восток и Африка
5.2.5.1 Южная Африка
5.2.5.2 Саудовская Аравия
5.2.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ключевыми игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Cargill Inc.
6.3.2 Sudzucker AG (Beneo Remy NV)
6.3.3 Sensus NV
6.3.4 Cosucra Groupe Warcoing SA
6.3.5 The Ingredient House (TIH)
6.3.6 The Tierra Group
6.3.7 Nova Green Inc.
6.3.8 Adept Impex Private Limited
6.3.9 Ciranda Inc.
6.3.10 The Green Labs LLC
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация инулиновой отрасли
Инулин - это встречающийся в природе, неабсорбируемый и неперевариваемый олигосахарид, содержащийся в корнях или клубнях различных растений, таких как топинамбур или цикорий. Стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, в том числе лактобактерий и бифидобактерий, тем самым модулируя состав микрофлоры.
Рынок инулина сегментирован по применению и географии. По применению рынок сегментирован на продукты питания и напитки, пищевые добавки и фармацевтические препараты. Продукты питания и напитки далее подразделяются на хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, мясные продукты, напитки и другие продукты питания и напитки. По географии рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Приложение | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| География | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка инулина
Насколько велик рынок инулина?
Ожидается, что объем рынка инулина достигнет 1,75 млрд долларов США в 2023 году и будет расти в среднем на 6,55% и достигнет 2,40 млрд долларов США к 2028 году.
Каков текущий размер рынка инулина?
Ожидается, что в 2023 году объем рынка инулина достигнет 1,75 млрд долларов США.
Кто является ключевыми игроками на рынке инулина?
Cargill Inc., Südzucker AG (Beneo Remy NV), Sensus NV, Cosucra Groupe Warcoing SA, The Tierra Group являются основными компаниями, работающими на рынке инулин.
Какой регион является самым быстрорастущим на рынке инулина?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке инулина?
В 2023 году на Европу приходится наибольшая доля рынка инулина.
Отчет об отрасли инулина
Статистические данные о доле, размере и темпах роста выручки инулина в 2023 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ инулина включает в себя прогноз рынка на период с 2023 по 2028 год и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF.
